ОТЗЫВЫ И ПОДСКАЗКИ С ФОРУМА                                                                                                                                                                                                                      Загадка Шарова Да, побегов плодоносных очень много, ни в какие нормы не влазиит 😕 , но с другой стороны, рост побегов и вид самого куста говорит о том, что ему не тяжело. В 80 см. слева растёт Коринка русская (направлена в другую сторону). Посажено так было в начале виноградной "карьеры" по неопытности (сначала посадил, а потом книгу купил). Но с трёх других сторон никого и кусты не испытывают никакого дискомфорта. И тем не менее осенью, при обрезке, значительно сократил количество рукавов — хочу нарастить древесину, чтобу ягода и грозди были крупнее. Формировка длинорукавная (собственно куст сам показывает какую предпочитает формировку, например Кристалл показал, что хочет расти веером, почему я должен быть против).


ёшенькин и Загадка Шарова выгнали побеги по 5 — 6 метров — я и оставил по 3 метра, вот и получились длинорукавные формировки. Выращиваю по "Природной" технологии — минеральные удобрения и хим. ср-ва защиты не применяю, только свежая органика на поверхность без перекопки и рыхлений. Сорняки срезаю во второй половине лета (корни остаются в земле). Тогда же начинаю постепенно от низа удалять листья. Чегой-то я начал про сорт , а перескочил на технологию.                                           На взрослом кусте надо оставить столько лоз, сколько указано в описании сорта. В среднем это примерно до 40-50 шт. У вас же он махонький- столько не вытянет. При формировании кордона на третий год на одном плече оставляю, как правило, 4 лозы!                                                                                                       Две недели назад заметил начальные признаки оидиума и обработал Тиовит Джетом. Препарат "лёгкий", период ожидания один день. У нас грибковые заболевания протекают вяло, поэтому достаточно одноразового за сезон применения контактного препарата. Должен также добавить, что за эти две недели дождя не было.                                                                                            Ну да, у меня всё на земле лежит, и рукава и плодовые стрелки. Плодовые стрелки конечно надо поднять.

помнил, что где-то читал о подобном, поискал у Курдюмова и нашёл в "Умный виноградник для всех" стр. 305 "Тонна винограда с сотки", формировка Этюд. Но там формировка очень трудоёмкая, рукава закапывают в землю на пол-метра. А моя формировка очень простая и лёгкая. Отрастил рукава, положил на землю и все дела. Поднимать, опускать не надо, значит не будут рукава трещать и отламываться. Корневая система усиливается за счёт дополнительных корней, поэтому куст не перегружается и его не надо нормировать. Побеги растут более густо чем в обычных формировках, у меня куст получился не плоским, а объёмным — но это не мешает и ягода созревает одновременно и внутри куста и снаружи. Шпалера расположена с севера на юг, двухплоскостная. Внутри ещё проволоки пропущены по диагоналям, виноград сам выбирает куда ему цепляться, я поправляю только снаружи, если какие побеги сильно отклоняются или падают. Внутри проволоки протянуты реже чем снаружи — через 70 см. Вообще получилась формировка для ленивых и занятых (я работаю в "Алтайстройрегион" — две недели в командировке, 2 — 3 дня выходных; сейчас две недели отпуска) — не нормирую, летом не обламываю; только подвязка наружных уклоняющихся побегов, поливка и прополка.                                                  Меня Загадка Шарова вначале раздражала: и ягода некрупная, и завязываемость разреженная, и оидиум подхватывает. Но со временем я её сильно зауважал. Всегда с урожаем, лоза всегда вызреет.

о завязываемость разреженная, так перестал нормировать. Что оидиум подхватывает, так ягода никогда не повреждается и достаточно одной обработки Тиовит джетом, чтобы остановить. Нынче обработал при появлении первых признаков и даже весь лист чистый.                                                                                                                           Добрый вечер! В 2003г.я, ради интереса, приобрёл саженец Загадки Шарова.Посадил на даче,думаю-вырастит,так вырастит,а нет,так и бог с ним.Но,конечно,надеялся на лучшее.Кстати,тогда же посадил и Коринку русскую.В то время я понятия не имел,как правильно ухаживать за виноградом. Первый год даже не укрывал.На моё счастье,они выжили и до сих пор плодоносят.Потом я купил,конечно же,книги про виноград,но после их прочтения,в голове была сплошная каша.А виноград рос и давал хороший урожай,по-этому,решил я(по не опытности),зачем мне книги,если он и так растёт,пока не наткнулся на этот форум.Так вот о Загадке Шарова-самый большой урожай за это время -5 десятилитровых вёдер с куста(правда,на следующий год он чуть не вымерз).Зимостойкость отличная,зимой иногда морозы бывают до 43-46 градусов-ни разу не подмерзал(не считая перегруза) За всё время-ни разу не болел.Кстати,на что обратил внимание.Поскольку ,про формировку я узнал недавно,у меня грозди были с низу и до верха-самая сладкая ягода была по-середине.Так что, для севера Загадка Шарова один из самых надёжных сортов                                                                                      Присоединяюсь к Вашему отзыву.

(Загадка Шарова) еще и храниться может. Лежит в подвале под гаражом с 18 сентября, вкус еще лучше! Вчера проверила, гнилых ягод мизер. Снимаю урожай в течение месяца, висит до обрезки, растрескивания ягод не было ни разу. В прошлом году его сильно полюбили осы, в этом году ос не было. Но может приболеть, надо следить.                                                      Загадка Шарова растёт у меня седьмой год.Укрываю лутрасилом 42 и сверху плёнкой.Ни разу не подмерзала,даже в этом году(слой снега был всего сантиметров 25 и морозы за 30 больше двух недель без оттепелей). Нагрузку держит прекрасно. Правда,если не нормировать,то ягода становиться по-мельче и срок созревания сдвигается.Пока куст был помоложе,он выкидывал по 2 кисти на побег и вызревал в начале августа,а теперь-по 4 кисти ,а иногда и по 5,и созревает к концу августа.                                                                            Загадка Шарова в этом году опылилась не очень хорошо из-за холодной и дождливой погоду в момент цветения, присутствует горошение. На каждой плодовой стрелке было, как минимум, по 4 грозди, а на некоторых по 5-6! Куст молодой, только 3-я вегетация, поэтому оставил по 2 грозди! Куст тянет их хорошо, коронки загнуты, сила роста большая, уже переросли верхню проволоку, пришлось прищепнуть точки роста.Формировку я еще не закончил, буду делать горизонтальный двухсторонний кордон. А на зиму укрываю, как посоветовал А.И.

пин (Александр-зеленоград). Купил кладочную сетку размер 2,5Х1,25 м. Размер ячейки 10Х10 см. согнул их домиком. На землю обычно укладываю лапник, либо, как в прошлую зиму, под плечи укладывал бруски, в место где они соприкасаються с землей (не очень понравилось, лапник лучше). Затем поверх пришпиленных к земле плечей устанавливаю согнутые "домики", высота конька "домика" получаеться сантиметров 30, поверх них вспененный полиэтилен толщиной 5-8 мм., поверх него ПЭТ пленку. Торцы оставляю открытыми до наступления стабильных морозов градусов 8-10, затем закрываю торцы. Тут главное не прозевать весной, когда снег сходит и обнажаються верхи домиков, открыть продухи с торцов во избежантт парникового эффекта.16 июл 2012,                                                                             Сильно усложняете с укрытием на зиму. Ростислав Фёдорович Шаров писал, что Загадка Шарова отлично зимует под остатками листьев и травы. Я просто пришпиливаю лозы и накрываю два слоя укрывочного материала. И весной не надо беспокоится с открытием продухов, ведь укрывочный прекрасно пропускает воздух. Сорт морозостойкий и может просто зимовать под снегом, без всяких укрытий. Я посадил один кустик Загадки Шарова в дикой природе, где у меня рядом участок с картофелем. Воткнул несколько сухих палок, иногда в редкие приезды подсказываю побегам куда им можно цепляться, да осенью , при выкопке картошки, опускаю побеги вниз. Не укрываю, потому что тогда надо будет ехать весной и открывать.

мует и растёт хорошо. Урожай, правда, мне не достаётся, потому что птицы успевают вперёд меня полакомиться. На сегодняшний день начали окрашиваться ягоды, хотя у меня на винограднике этот сорт уже созрел.                                                                                                           06 авг 2012 померил сахар на Загадке Шарова — 14%. Ягода на разных кистях окрашиваеться по разному, есть уже почти полностью окращенные, есть только начинающие окрашиваться                                                                              на вино Загадка идет очень хорошо, вино получается интенсивно розового цвета с ароматом розы. Я немного поторопилась со съемом урожая, но стали докучать воробьи и пришлось снимать ее.сахар был около 21. Ножка грозди уже была коричневая, как вызревшая лоза. Смешав ее с Мускатом Саратовским розовым и подкрасив чуть-чуть сортом Мукузани. получила сусло с сахаром 22. Загадка Шарова мне нравится еще и тем, что детки ее очень любят, хотя есть и другие сорта,поинтереснее.Она очень сладка. А гроздочки при наличии хорошей формировки вырастут немного.У меня гроздь набирает 300-400 г.                                                                                                                     31 авг 2012, фото сделаны 2 недели назад, сейчас почти весь созрел)

Источник: ok.ru

К какому виду относится?


Винный сорт винограда «Загадка Шарова» начал возделываться сравнительно недавно — всего лишь около 40 лет назад. Виноградари сразу же оценили новый сорт, отличающийся отменным вкусом и редкой зимостойкостью.

Особенно он популярен в северных регионах. «Загадку Шарова» можно назвать универсальным сортом. Из его сладких и приятных на вкус ягод изготавливаются прекрасное домашнее вино и вкуснейшие соки.

К универсальным сортам относятся Супага, Александр и Краса Балки.

Виноград Загадка Шарова: описание сорта

Кусты сорта обладают хорошей силой роста. Рано вызревающие побеги длинные, тонкие и гибкие. За лето лоза вырастает до 3 метров. Среднего размера листья имеют сердцевидную и пятилопастную рассеченную форму.

Неплохой силой роста отличаются и Восторг Белый, Вива Айка и Регент.

Гроздья средние или мелкие, отличаются весом от 100 до 500 г и обладают рыхлой и сильно разветвленной формой. Цветки винограда обоеполые, не нуждающиеся в сортах-опылителях.

Виноград загадка шароваОкруглые и не очень крупные иссиня-черные ягоды весом до 3 г густо покрыты пруином. Они обладают приятным вкусом с сочной, словно тающей во рту, мякотью. Вкус плодов по мере созревания меняется, приобретая сначала земляничные, а затем малиновые оттенки.

Очень вкусными сортами являются Ромео, Велика и Шоколадный.


Накопление сахаров в ягодах составляет около 22 %. Кожица ягод тонкая, но достаточно плотная. В плодах присутствует по 2 или 3 некрупных косточки.

Сорт замечателен тем, что обладает хорошей лежкостью и может сохраняться в течение трех месяцев после сбора урожая, не теряя внешнего вида и вкусовых качеств. Созревшие грозди долго держатся на кустах. При этом ягоды, слегка подвяливаясь, становятся еще слаще.

Также можно размножать черенками Алладин, Богатяновский и Тукай.

Фото

Фото винограда «Загадка Шарова»:

Виноград загадка шарова
Виноград загадка шарова

Виноград загадка шарова

Виноград загадка шарова

Виноград загадка шарова

История селекции и регион выведения


«Загадка Шарова» была выведена в 1972 году селекционером-любителем из сибирского города Бийска Р. Ф. Шаровым, который является разработчиком целой системы виноградарства для северных районов. Целью кропотливого труда Ростислава Шарова было создание винограда, способного выдерживать холодные сибирские зимы.

Для получения сорта «Загадка Шарова» садовод-энтузиаст использовал морозостойкий гибрид амурского, американского и европейского сортов «Дальневосточный 60», являющийся лидером по морозостойкости — он способен выдерживать морозы до -40 °С.

Виноград загадка шароваШаров опылил «Дальневосточный 60» смесью пыльцы «Магарача № 352», «Тукая» и других ранних сортов, в результате чего и получился уникальный виноград «Загадка Шарова», сочетающий в себе такие ценные качества, как раннее созревание и отличную морозостойкость.

Отличную морозостойкость демонстрируют и Краса Севера, Супер Экстра, Арочный и Розовый Фламинго.

Сорт «Загадка Шарова» не проходил государственных испытаний, но с течением времени приобрел огромную популярность у виноградарей. Особенно он любим садоводами северных регионов.

Сорт с успехов выращивается на территории большей части России — от Кубани до Сибири, от Дальнего Востока и до северо-западных областей.

Характеристики

«Загадка Шарова» является сортом сверхраннего созревания.


В Подмосковье сорт плодоносит уже в первых числах августа. При созревании урожая кисти не имеют склонности к горошению, а ягоды устойчивы к растрескиванию.

Устойчивостью к растрескиванию также отличаются Восторг Белый, Антоний Великий и Аюта Павловского.

Сорт способен без какого-либо укрытия выдерживать морозы до -32 °С. В Подмосковье он спокойно зимует под снегом без всякого ущерба для лозы.

Достоинством сорта является и то, что его корни способны противостоять промерзанию грунта в условиях суровой зимы. Он может использоваться в качестве морозостойкого подвоя для не столь зимостойких сортов.

Еще одним достоинством сорта является крепкая и тонкая лоза. Она настолько гибкая, что на случай сильных морозов ее легко можно пригнуть к земле для утепления без опасения сломать лозу.

Следует отметить, что в регионах с суровыми зимами даже зимостойкие сорта рекомендуется на зиму спускать со шпалер и укрывать слоем соломы, а затем снегом.

Виноград загадка шароваПлодоносить кусты винограда начинают на второй или третий год. Нагружать кусты урожаем следует постепенно. На годовалом саженце желательно оставлять только лишь одну лозу.

Будучи единственной, она быстрее древеснеет и дает урожай уже в этом году. В следующем году на кусте можно оставлять уже два соцветия, а остальные следует выщипывать, с каждым годом увеличивая нагрузку куста на три соцветия.

Для взрослых кустов необходимо нормирование урожая — на каждой лозе оставляется не больше двух или трех плодовых кистей. Сорт способен приносить хорошие урожаи при коротких обрезках побегов, когда на лозе находится всего лишь 2 или 3 глазка.

Это качество имеет большое значение для северных регионов возделывания винограда. В условиях достаточно короткого лета очень важно то, что можно получать хорошие урожаи без выращивания лозы большой длины. К тому же куст небольшого размера легче укрыть от сильных морозов в бесснежную и суровую зиму.

Выращивать виноград рекомендуется на солнечном, незатапливаемом и защищенном от ветров участке. Предпочтительней всего выбрать для данной культуры место с южной стороны какого-либо строения.

К определению наилучшего места для посадки следует отнестись очень серьезно, потому как кусты винограда будут расти и плодоносить на этом участке не один десяток лет.

Сорт «Загадка Шарова» не предъявляет особых требований к почве и хорошо растет на любой земле. Это объясняется тем, что его корни растут до 10 м вглубь, что дает растению возможность обеспечивать себя питательными веществами даже в неблагоприятных условиях. Тем не менее при посадке кустов данного сорта следует избегать сильно увлажненных, заболоченных и солончаковых почв.

Источник: selo.guru

Описание

Ягоды Загадки среднего размера, круглые, очень темные. Вес виноградин от 2 до 4 граммов. Иссиня-черная кожица плотная и покрыта восковым налетом. Мякоть накапливает до 21-22 % сахаров, имеет приятный вкус и землянично-малиновый аромат. Содержит 1-3 косточки.

Грозди очень рыхлые. Вес их небольшой, в основном до полкилограмма. Ягоды хорошо держатся на гребненожках и при перезревании, и во время хранения. Загадка Шарова – очень лежкий сорт, его можно сохранить в свежем виде до новогодних праздников. При этом вкус не ухудшается, а, наоборот, в нем появляются новые нотки.

Плодоношение регулярное, все зависимости от сезона. Тип цветка – обоеполый, опыляется хорошо. Созревает сорт очень рано, за 110 дней с момента распускания почек. В начале августа ягоды уже можно есть. Урожайность стабильная, это отмечают и в средней полосе России, и на Алтае, и в Беларуси. Взрослый куст дает около 10 кг ягод. Их едят в свежем виде и используют для изготовления домашних вин – как самостоятельно, так и в купажах.

Кусты хорошей силы роста, побеги за сезон отрастают на 3 метра. Лозы гибкие, междоузлия короткие, глазки крупные и заметные. Вызревание древесины проходит рано, что тоже удобно для тех регионов, где осенью быстро холодает. Особенностью сорта является способность расти и плодоносить при бесштамбовой формовке.

Уход

Морозостойкость исключительно высокая, до -32°С. Корневая система кустов выдерживает сибирские морозы, а возможность выращивать в низкоштамбовой формовке и пригибать лозы к земле — это дополнительный плюс для продвижения сорта на север. Например, в Подмосковье и на Кузбассе Загадка Шарова успешно зимует под снегом.

Из грибковых заболеваний она легче всего поражается милдью. Поэтому нужно помнить о профилактических опрыскиваниях. За вегетацию виноградари делают две-три обработки, плюс осенью и весной опрыскивают фунгицидами повышенной концентрации спящую лозу.

Обрезку безопаснее всего делать среднюю, на 5-6 глазков. Многие садоводы обрезают культуру осенью. Во-первых, компактный куст удобнее укрывать, а во-вторых, можно заложить на хранение здоровые вызревшие черенки для будущего размножения. Весной, с учётом того, как растения перезимовали, оставляют 2-4 самых сильных глазка. Летом полезно удалять растущие пасынки и загущающие побеги и подвязывать лозы к опорам для лучшего освещения и проветривания.

Размножение

Черенки укореняются быстро, что позволяет легко получить корнесобственный посадочный материал. Сорт может быть использован в качестве морозостойкого подвоя. В плодоношение вступает быстро, урожай с сигнальных гроздей виноградари пробуют уже на следующий после посадки год. Зрелым считается куст, достигший 5- 6 летнего возраста.

Все плюсы и минусы сорта дополнительно раскрывает автор видео:

Для посадки все же рекомендуется выбрать самое теплое место с невысоким стоянием грунтовых вод, которое не затапливает весной. Хорошо растет виноград у южной стены дома, которая отдает ему тепло. По отзывам, он довольно нетребователен к почвам, способен расти и радовать урожаем на бедных, песчаных и каменистых субстратах. Однако для получения высоких результатов кусты рекомендуется удобрять, а лунки мульчировать навозом или компостом.

Отзывы

Виноградари почти единодушно советуют приобретать Загадку Шарова неопытным новичкам-северянам. Она считается одной из лучших морозостойких форм. Потренировавшись на этом благодарном и стойком сорте, в дальнейшем можно освоить более изысканные и прихотливые разновидности винограда.

Источник: remontanta.ru

Виноград загадка шарова

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.