Белые и черные,
Янтарные, зеленые.
Кисти спелые висят.
Соком угостить хотят.
Что это?
(виноград)

 

Маленькие и большие,
Грозди соком налитые.
Что это?
И как зовут?
Угадай, мой юный друг.
(виноград)

 

В густой зелени листвы,
На лозе растут плоды.
Ягоды поспев, под солнцем,
Угостят «нектаром» сочным.
Как зовут сей сладкий дар?
Это вкусный …
(виноград)

 

Много радости и счастья
Дарят ягоды из сада.
Здесь смородина, малина,
Вишня, слива и клубника.
Ежевика, алыча.
И вкуснейший …?
(виноград)

 

Стройные ряды из лоз,
На которых зреет он.
Как зовут его, скажи.
Кисти соком, налиты.
А попав на стол, друзья,
Он исчезнет, без труда.

 

Среди листвы,
С лозы спускаясь,
Растет и зреет ягода.
А как зовут ее,
Узнать не трудно.
Ведь это сочный…
(виноград)


 

Сок, изюм и пастилу.
Дарит детям он.
Как зовут его, скажи?
Это…

 

Красные, янтарные, длинные и круглые.
Ягоды прекрасные, солнцем напоенные.
В Древней Греции взрастили,
Всему миру подарили.
Что такое? Как назвать?
Все узнали…
(виноград)

 

Растет на лозе.
Кисточка тяжелая.
Как называется-
Ягода сочная?

 

Из земли лоза растет,
К небу голубому.
Листья, к солнцу повернув,
Силы ягодам дают,
Чтоб наливались сочные.
Любят взрослые и дети,
(…название), гроздья эти.
(виноград)

 

Раз, два, три, четыре, пять.
Ягоды в кисточке будем считать.
Много их.
И все вкусны.
Как называются они?

 

Беру я в руки кисточку эту.
Ягодку за ягодкой отщипываю.
И эти «солнечные» плоды, с удовольствием кушаю.
Как называются они?
(виноград)

 

С юных лет и до седин,
Любим эти ягоды.
Кисти спеют на лозе,
На полях просторных.
Что же это?

Другие загадки:

Картинка Виноград

Виноград

afez.ru

Историческая справка

Создатель сорта, прежде чем начать селекционные работы ставил перед собой ряд целей и задач.


их достигал путем различных хитростей и загадок, которые раскрывать не стал. Он понимал, что полезные свойства винограда, как и сам фрукт не всегда получали жители северных регионов. Поэтому во благо и для здоровья всех людей старался вывести виноград, сорт который будет способен развиваться в любых условиях и температурах.
Надо заметить, что его труды и старания увенчались успехом, и в 1972 году мир познакомился с новым виноградным гибридом селекционера-любителя Р.Ф. Шарова. Свою работу и опыты энтузиаст ставил в Алтайском крае.
Процесс нельзя назвать легким и быстрым. В условиях северного климата, который отличается от большинства других. Он экспериментировал и шел к намеченной цели. Так, были скрещены два морозоустойчивых сорта, а затем подсоединен еще один. Как говорится, для верности. Составляя родословную можно туда смело писать следующие сорта:

  1. Гибрид, произрастающий на Амуре – Дальневосточный 60;
  2. Магарач 352;
  3. Тукай.

Особенности

Невозможно рассказать словами то, что сделал Шаров. Сорт является универсальным и применяется в разных сферах жизни.
Сам кустарник сильный, быстро развивается и растет, можно даже сделать акцент на том, что интенсивность роста многих поражает и впечатляет. При этом гибкость совершенно нетолстых побегов удивляет своей силой. Сорт Загадка Шарова является ранним, что как нельзя лучше для желающих развивать виноградное дело на Севере.
Узелки находятся друг от друга недалеко.


упные глазки довольно хорошо видно за счет их размера. Виноградная листва имеет форму сердечка, но лопастей пять и все небольших размеров. В них нет ничего примечательного. Листья голые и ярко-зелёные, опушки и ворсистости нет. Существуют оба пола, что облегчает опыление в суровых условиях. Плодоносят побеги просто замечательно, так как на каждом можно увидеть несколько соцветий. Обычное их количество от 2 и до трех.
Ни один современный селекционер не сможет похвастаться тем, что сможет или уже смог вывести виноград способный пережить морозную погоду при температуре 34 градуса.
Характеристики сорта:

  1. Гроздь — до 600 граммов
  2. Виноградинка — 3 грамма
  3. Цвет — Темно-синий, что издали, кажется сине-чёрным
  4. Наличие сахара — достигает 22%
  5. Форма грозди — крылатая
  6. Форма ягод — округлость

Просматривая такую таблицу, специалист поймет все качества. Новобранец может дополнительно расспросить о полученных сведениях. Поэтому давайте уточним некоторые моменты, которые могут интересовать новичка-виноградаря и дополним винограду Загадка Шарова развернутое описание сорта.
Гроздь сильно ветвится, поэтому создаётся впечатление, что она в форме крыльев, а по всему винограду спрятались загадочные птицы с красивыми и уникальными крылышками. В зависимости от того, насколько правильно ведут уход и каковы условия виноградного куста, масса гроздей будет колебаться в пределах от 300 до 600 грамм.
Ягоды неплотно прилегают друг к другу, но вид и вкус от этого не портится.


рочем, как и транспортировка. Кожица на виноградинке плотная, хотя тонкая и не мешает употреблению. Плоды имеют приятную мякоть, про которую, можно сказать, что она тающая. Но важней всего, что даже небольшой размер содержит много сока. Имеются косточки. Семечек около 3 штук, по размеру маленькие. Сладости больше чем достаточно. Колебания в пределах 20–22%. Таким образом, данный сорт есть возможность использовать для создания вин, коньяков и для закупорки сока.
Универсальность сорта Шарова: виноград дает прекрасные урожаи даже в те годы, когда они являются для большинства видов неурожайными из-за погодных условий или нашествия вредителей, что тоже довольно часто встречается. Можно длительное время сохранять грозди на лозе. Будьте уверены, что ваши спелые и сочные виноградинки от этого только выиграют: нальются дополнительно соком и дополнительным ароматом.

Транспортировка удачная любым транспортом. Даже если плоды виноградного кустарника пролежат три месяца в специально отведенном помещении, сохранят свои вкусовые качества и внешний вид не испортится.
Сорт был выведен для северных районов, где зима более длинная, а летние теплые дни не так уж долго длятся. Именно поэтому вегетационный период примерно 110 дней. Правда, случается и такое, что плоды созревают на несколько дней раньше положенного срока (от 10 до 30 дней).
Урожай впечатляет своими объемами. Уже в возрасте 5 лет, кустарник способен давать до 10 кг готового продукта. Притом надо учитывать, что он полностью сформировался и имеет приблизительно до 10 побегов, а соцветий до 3 штук на каждом.

Подробно о положительных чертах

Все вышесказанное говорит только о ботанических особенностях Загадки Шарова. Ну а что, можно сказать, об особенностях строения и объяснить такое интригующее название?
Дело в том, что:


  1. Кустарник и его корневая система совершенно не боятся морозов.
  2. Активный рост и урожайность при любых условиях климата и особенностях грунта.
  3. Дает результат без прививания.
  4. Сам кустарник дает возможность получать собственные черенки.
  5. Несмотря на хрупкий и тонкий вид и строение лозы, она не дает возможности повреждению гроздей и прекрасно выдерживает вес ягод.
  6. Плодоносит уже после двух лет после посадки.

Отрицательных черт в характеристики нет. Единственное, что можно добавить, что сорту, как и всем представителям породы винограда необходим уход.

Что можно сказать об уходе

Виноград Загадка Шарова нетребователен и силен. Даже новичок, который впервые в жизни сталкивается с посадкой и, вообще, растениями может создать все условия и получить великолепный результат. Для этого большого труда не требуется, а только соблюдение правил.

Не требуется дополнительно проверять почву. Грунт для посадки подходит любой, но место подобрать все-таки придется:


  1. Как и все сорта любит солнце и больше света. Проверьте, чтобы не было сквозняков. Из большинства мест на своем участке выберите южную сторону и посадите вдоль постройки или ограждения.
  2. Неважно, какой будет грунт при посадке. Гибридная форма позволяет выращивание даже на каменистой почве. Секрет в том, что корни входят далеко вглубь земли (до 10 метров). Единственное что требуется, чтобы поблизости не было грунтовых вод, и земля не была заболоченной.
  3. Весь процесс посадки классический. Только не забывайте о питательной смеси – навоз.
  4. Снабдите подготовленную яму для посадки кусками перфорированной трубки или пластмассовых бутылок.
  5. Используйте мульчирование (добавление непосредственно под куст смесь из навоза и компоста). Время проведения – весна и осень.
  6. До зрелого возраста лозы контролируйте нагрузку на лозу. Чтобы побегов и соцветий не было слишком много. Такая нагрузка молодому кустарнику пока ни к чему.
  7. Рекомендуется регулярная обрезка.

Важно! Сорт подвержен грибковым заболеваниям и милдью.

vinogradmoy.ru

Описание:

Хотели бы Вы узнать о самом загадочном сорте винограда? Тогда Вам просто необходимо открыть наш каталог и ознакомиться с описанием и фото винограда Загадка.


Виноград Загадка — столовый сорт с повышенной устойчивостью к болезням, среднепозднего срока созревания. Сила роста кустов выше средней. Плодоносит виноград Загадка крупными грозьдьями, 500-700 г и более, отдельные грозди могут доходить до 1,5 кг, форма гроздей цилиндроконическая, рыхлая. Ягода у винограда Загадка бело-зеленого цвета, крупная, овальная. Вкус простой. Сахаристость 16-17 %, кислотность 6-8 г/л. Вызревание побегов винограда этого сорта раннее и хорошее. Урожайность высокая, плодоносных побегов не меньше половины. Урожай дает каждый второй развившийся побег и каждый плодоносный.

Виноград Загадка склонный к перегрузке урожаем, поэтому необходимо его регулировать обрезкой. Нагрузка на куст 35-45 глазков. Обрезку винограда Загадка рекомендуется прводить на 8-12 глазков. Укореняемость и совместимость с подвоями у этого винограда хорошие. У сорта винограда Загадка морозоустойчивость в пределах -23… -24 °С, рекомендуется зимнее укрытие побегов. Устойчивость к милдью повышенная (3 балла), а к остальным грибковым болезням очень высокая. Для отправки саженцев винограда, так же как и саженцев роз, мы используем индивидуальную упаковку корневой системы во влажную торфяную среду, на каждом саженцев указываем сорт.

Посадка винограда Загадка производится в плодородные, не переувлажнённые почвы. В заранее подготовленную, вырутую яму размером 80х80, рекомендовано насыпать около 10 см гравия или щебня, дабы обеспечить дренаж, а также наполнить небольшим количеством торфа или перегноя. Поместить наш саженец и вбить колышек для подвязки растения.


Корневая система саженца винограда Загадка для отправки заказчику упаковывается в индивидуальную упаковку из торфяной смеси, укутанной в пленку, благодаря чему ваш саженец придет живым и полным сил.

Купить саженцы винограда Загадка можно, нажав кнопку «В корзину» и оформив заказ.

 

 

dolinaroz.ru

Описание происхождения сорта

Такой сорт универсального винограда, как Загадка Шарова, появился на свет в далеком 1972 году в результате селекционной работы энтузиаста-любителя Р. Ф. Шарова, проводившего свои опыты на Алтае в небольшом городке Бийске. Этот талантливый садовод положил начало разработке целой системы выращивания винограда в северных условиях, экспериментальным путем получив несколько устойчивых к обычным для Сибири сильным морозам сортов.

Для выведения Загадки Шарова были использованы амурский гибрид Дальневосточный 60 и европейские сорта Магарач 352 и Тукай.

Ботаническое описание сорта


гроздь винограда шароваСорт характеризуется интенсивным развитием куста. Побеги длинные, гибкие, нетолстые. Вызревание у них ранее.

Расстояние между узлами маленькое, глазки крупные, из-за чего их хорошо видно. Форма листьев сердцевидная, они рассечены на пять лопастей, имеют небольшие размеры. Они голые, без опушения, окрашены в ярко-зеленый цвет.

Цветы как женского, так и мужского пола, поэтому куст не нуждается в опылителях другого сорта. Побеги хорошо плодоносят, на каждый приходится по 2-3 соцветия.

Назначение сорта универсальный
Морозостойкость сорта до 32- 34 º С
Сахаристость сорта 21-22 %
Форма грозди крылатые
Масса грозди 300  -600 г
Форма ягод округлая
Цвет ягод темно-синий
Размер ягод 2-3 г
Вкус насыщенный, приятно сладкий, гармоничный

Виноград чаще всего дает сильно ветвящиеся или крылатые грозди средних размеров. Если куст растет в благоприятных условиях, они могут быть и крупнее. В среднем их масса составляет 300 г, встречаются экземпляры весом и по 500-600 г.

Ягоды в грозди у этого сорта располагаются неплотно.


и насыщенного темно-синего цвета, близкого к черному, покрыты хорошо заметным восковым налетом. Плоды имеют округлую форму. Их истекающая соком, тающая мякоть содержит 2-3 некрупных косточки. Она заключена в тонкую, но плотную оболочку, которая при еде не чувствуется. Виноград отличается прекрасными вкусовыми качествами, которые делают его одним из самых популярных среди всех морозоустойчивых сортов. Вкус у ягод насыщенный, приятно сладкий, гармоничный. Их аромат меняется в зависимости от степени зрелости от легких земляничных ноток до малиновых оттенков. Сахаристость достигает 21-22%.

Размеры плодов средние, их масса колеблется в пределах 2,2-3 г. Сорт не склонен к горошению, в том числе и в неурожайные годы. Если своевременно не убрать урожай, ягоды с оставленных на лозе гроздей почти не осыпаются. При этом, по мере подвяливания на растении, они будут приобретать все больше сладости. Хранятся они хорошо, сохраняя привлекательный внешний вид и свои прекрасные вкусовые качества до 3 месяцев после снятия с куста.

Загадка Шарова отличается очень ранними сроками созревания: плоды готовы к употреблению уже спустя 110 дней с момента набухания почек. Если выращивать виноград в тепличных условиях, то полностью поспевший урожай можно получить на 20, а иногда и на 30 дней раньше.

Этот сорт выдерживает морозы до минус 32-34˚C, в климате европейской части России многими садоводами он выращивается без укрытия на зимний период. Возможно использовать его в качестве устойчивого к холодам подвоя.

Урожайность сорта высокая: достигнув возраста 5-6 лет, куст винограда полностью сформировывается и, имея от 8 до 12 побегов с 2-3 соцветиями на каждом, приносит около 10 кг ягод.

Загадка Шарова: главные достоинства

Среди основных преимуществ данного сорта можно выделить следующие:

  • устойчивость корневой системы к промерзанию грунта;
  • способность активно расти и хорошо плодоносить на неплодородных почвах;
  • возможность выращивать сорт без прививания и использовать лозу для получения корнесобственных черенков;
  • тонкие и очень гибкие лозы, позволяющие легко и безопасно снимать себя с опор на зиму;
  • быстрое начало плодоношения (через 2 года после посадки).

Описание особенностей выращивания сорта

Этот виноград довольно неприхотлив, Загадка Шарова может выращиваться даже новичками на стезе виноградарства и абсолютно в любой местности, ниже приводится подробное описание нюансов посадки сорта и ухода за ним.

загадка шароваСажать черенки лучше всего на хорошо освещенных солнцем местах, где нет холодных сквозняков и низка вероятность затопления. Идеальный вариант – вдоль южных стен построек.

Сорт нечувствителен к степени плодородия грунта и его структуре, поскольку обладает прекрасно развитой корневой системой, его корни уходят вглубь почвы на 10 м. Даже с кустов, растущих на каменисто-песчаном грунте, удается получить хороший урожай. Необходимо проследить, чтобы в месте посадки винограда не было близко залегающих к поверхности грунтовых вод и чтобы почва не была заболоченной.

Высадку черенков проводят классическим образом. Выкапывают лунку для посадки или делают траншею, на дно которых насыпают питательную смесь. Обязательное условие – отсутствие в ней свежего навоза.

Посадочную яму оснащают кусками перфорированных трубок или пластиковыми бутылками. Подобные конструкции позволяют подавать влагу и питательные элементы удобрений прямо к корням растения, что повышает всасывание.

Для подкармливания винограда и борьбы с сорными травами используют мульчирование почвы под кустами перепревшим навозом или компостом. Проводят эту процедуру в весенний период и перед наступлением осени.

Пока растение совсем молодое (в течение первого года после высадки) необходимо контролировать, чтобы нагрузка на лозу побегами и соцветиями не была чересчур высокой. Для этого у посаженного растения сразу удаляют все побеги кроме самого крепкого. При такой обработке саженец вырастет мощным, хорошо одревеснеет, и уже на следующий год с него можно будет получить первый урожай.

Чтобы повысить урожайность куста, рекомендуется обрезать его. Сорт Загадка Шарова обрезают коротко: на 2 глазка. В дальнейшем, с развитием и вызреванием побегов, на них следует оставить по 1 или 2 плодовые кисти. Когда растение достигнет возраста трех лет, допускается увеличение их числа на лозе до 2-4.

Этот сорт способен развивать полноценные плодоносящие побеги из угловых и замещающих почек.
Существенным недостатком Загадки Шарова является слабая устойчивость к заражению грибковыми инфекциями. Особо сильно он повреждается милдью.

Советы по уходу за виноградом

  1. описание винограда загадка шароваДля профилактики заражения милдью следует периодически пасынковать растение и прореживать куст, удаляя побеги, которые его загущают.
  2. Нельзя допускать, чтобы лозы стелились по земле, по мере их вырастания (а их длина за сезон может увеличиться в среднем на 3-4 м) нужно подвязывать их к вертикальным опорам.
  3. Если климатические условия предполагают высокую влажность воздуха, необходимо удалять с куста часть листвы, чтобы обеспечить растению хорошее проветривание.
  4. При обнаружении на винограде вредителей применяют специально разработанные для борьбы с ними препараты (Омайт, Проклейм, Нитрафен и другие).
  5. Если происходит созревание плодов, лучше использовать составы с коллоидной серой и марганцевокислым калием.
  6. Хотя сорт характеризуется повышенной морозостойкостью, для зимовки лучше снимать лозы с опор, укрывая их сверху слоем торфа, земли или даже снега.

Описание сорта Загадка Шарова позволяет сделать вывод о том, что данный виноград идеально подойдет для тех виноградарей, которые только начинают свою путь на этом поприще. Ему требуется минимум внимания и ухода, а значит, совсем мал риск совершения критичных ошибок, которые могут привести к уменьшению урожайности растения или даже к его гибели.

vvinograd.ru

Описание сорта

Вегетационный период у винограда очень короткий и составляет всего 100 – 110 дней, что относит его к сверхранним сортам. При выращивании культуры в естественных условиях к сбору урожая можно приступать в середине августа. При разведении в теплицах вегетационный срок сокращается на месяц, что позволяет рассчитывать на полноценный урожай уже в июле.

Морозостойкость и болезни

Феноменальная морозостойкость делает сорт винограда “Загадка Шарова” устойчивым к отрицательным температурам до минус 32 – 34 градусов по Цельсию. Это позволяет использовать культуру как неукрывную даже в северных широтах, что значительно облегчает уход за растением. Холодостойкость намного расширила географию возделывания культуры. Встретить “Загадку Шарова” можно на участках в Беларуси, Украины, Сибири, Подмосковье и Алтае.

Стойкость к грибковым заболеваниям средняя. Чаще всего сорт винограда поражается милдью, поэтому рекомендуется проводить профилактические обработки несколько раз за сезон во избежание развития болезней.

Грозди и ягоды

Урожайность высокая и стабильная. На полноценное развитие куста уходит около 5 лет. Каждый сформированный виноградник способен ежегодно давать около 10 кг урожая. Цветки обоеполые, позволяющие растению опылять себя самому.

Сила роста кустов хорошая. Лоза прекрасно вызревает и может достигать в длину более 3 м. Побеги тонкие, упругие, легко сгибаемые. Это требует обязательной установки опоры и значительно облегчает формовку куста.

Грозди небольшие, крылатой формы, рыхлой структуры, весом до 500 г. Ягоды круглые, средних размеров, весом 2 – 4 г. Мякоть сочная, сладкая, тающая во рту, с 1 – 3 семенами. Кожица тонкая, слабо ощущаемая при еде. При достижении полной зрелости ягоды приобретают иссиня – черный оттенок и покрываются воском. Вкус приятный, землянично – малиновый.  Содержание сахара повышенное – до 22 %.

Ягоды не склонны к горошению и растрескиванию. По достижению полной зрелости они могут долго висеть на кусте без потери товарных и вкусовых качеств, при этом они набирают сахар и немного подвяливаются. Хорошая лежкость позволяет плодам храниться после сборки около 3 месяцев. Транспортабельность неплохая, позволяющая гроздям без труда переносить перевозку.

Преимущества

  • сверхранний срок созревания;
  • стабильная урожайность;
  • высокая морозостойкость;
  • хорошая транспортабельность и лежкость;
  • универсальное предназначение.

Недостатки

  • посредственный вкус;
  • средние товарные качества;
  • невысокая стойкость к заболеваниям и гнили.

Посадка

Сорт винограда “Загадка Шарова” быстро приживается и хорошо размножается. Справиться с посадкой сможет любой, даже начинающий садовод. До того как приступить к разбивке виноградника на своем участке, ознакомьтесь с основными рекомендациями по высадке.

  • Выберете самое теплое и освещаемо место. Прекрасно подойдет южная сторона, обезопасенная от сквозняков и сильных порывов ветра. Южная стена здания станет не только естественной преградой, но и позволит немного повысить температуру вокруг кустов.
  • Культура не прихотлива к почвам и способно расти на бедном, песчаном или каменном грунте. Этим она обязана особенностям своей корневой системы. Главные корни способны углубиться на 10 м в поисках источников влаги и питания. Однако, для повышения количества и качества урожая, рекомендуется заранее покормить землю органическими удобрениями в виде компоста и перегноя. Стоит избегать участков с высоким уровнем грунтовых вод или с вероятностью затопления. В таком случае сажать черенки рекомендуется на возвышенностях и подальше от естественных водных источников. Можно устроить систему дренажа для удаления излишка влаги.
  • Важно правильно подобрать момент для высадки саженцев в открытый грунт. Лучшим временем считается весна, когда окончательно установилась положительная температура выше 12 градусов по Цельсию. В зависимости от климатических особенностей местности сроки могут варьироваться от середины апреля до мая. Важно провести посадку до распускания почек, иначе приживаемость черенков будет значительно ниже. Иногда практикуют и осеннюю посадку, однако в таком случае нужно посадить растение задолго до наступления заморозков, а на зиму молодые кусты лучше укрыть.
  • Обычно в качестве посадочного материала используют черенки. Выкапывают траншеи в направлении север – юг, что обеспечит максимальное освещение кустов в течение всего дня. На дно траншеи укладывают дренажный слой из щебня или гравия. Затем засыпают органические удобрения, не содержащими навоз. Недалеко от траншей устанавливают пластиковые трубки или бутылки, диаметром около 10 см, в которые по мере необходимости будут добавлять воду для полива. Часто конструкцию используют для внесения минеральных удобрений, совмещая с орошением. Таким образов корни виноградника получают прямой доступ к источнику влаги.
  • Траншеи засыпаются грунтом, образуя небольшой холмик, возвышающийся на 10 – 15 см над поверхностью земли. На нем располагают черенок с расправленными корешками. Грунт уплотняют, обильно поливают. Для сохранения влажности можно провести мульчирование почвы вокруг каждого куста.

Уход

  • Обязательной процедурой является обрезка виноградника. В первый год с момента посадки оставляют только один побег, остальные обрезают. Делается это для формирования сильного главного побега, который на следующий год сможет дать первый урожай. На второй год сохраняют два пасынка, остальные обрезают.
  • Важно подрезать сильнорослую лозу, особенно осенью перед укрытием кустов на зиму. Установка опоры и подвязка также обязательна для сорта загадка шарова.
  • Пасынкование и удаление лишних листьев проводится на протяжении всего лета. Так можно обеспечить хорошее проветривание, равномерное освещение и созревание плодов.
  • Обязательны профилактические опрыскивания фунгицидами против грибковых заболеваний. Бордосская смесь, каллоидная сера и раствор марганцовки поможет предотвратить риск заражения. При серьезных проблемах подойдут Омайт, Нитрафен и другие лечебные препараты.
  • Несмотря на повышенную морозостойкость молодые кусты рекомендуется укрывать на зиму. Для этого гибкую лозу снимают с опор, пригибают к земле и накрывают землей, хвоей, снегом.

Характеристика винограда “Загадка Шарова” в целом весьма положительна. Сорт является настоящей находкой для виноградарей северных и центральных регионов.

moyvinograd.ru

Описание происхождения сорта

«Загадка Шарова» относится к сортам универсального винограда, как мы говорили ранее, появился он в 1972 году в результате селекционных исследований и работ любителя Шарова Р.Ф., который проводил свои многочисленные опыты на Алтае в небольшом городке Бийск. Этому талантливому человеку удалось положить начало целой ветви разработок системы выращивания винограда в условиях северных широт, экспериментальным путем, вывив несколько устойчивых к сильным морозам сортов.

Характеристика и описание сорта

Виноград сорта загадка шароваИсходя из описаний гроздьями, урожай винограда «Загадка Шарова» получается средним или крупным. Окрас плодов темный, вкус мякоти можно отнести к традиционному и невероятно нежному. Кожура, обволакивающая мякоть, имеет довольно тонкую и хрупкую структуру. Вкусовые качества плодов превосходные: сладость мякоти с приятным послевкусием.

Вкус этого винограда по ассоциациям подобен вкусу малины. Высота каждого куста способна достигать до 4 метров в высоту. Чтобы оказать правильный уход саженцам, обязательно следует обеспечить молодому винограду опору с дальнейшей подвязкой. Благодаря толщине побегов, лозу можно направлять в необходимое вам направление. Это преимущественное качество позволяет укрывать растение на зиму без особых физических усилий.

Культура относится к ранним сортам винограда. Как правило, от продолжительности образования завязи и до вызревания ягод проходит не более 110 суток. Стоит отметить, что если растение на зиму укрыть, то скорость вызревания плодов существенно сокращается. Главной особенностью культуры является ее устойчивость к морозам. Корневище и лоза способны выдержать морозы до 40 С. Еще к числу достоинств культуры можно отнести возможность хранить собранный урожай продолжительное количество времени, а также подвергать его транспортировке.

Первоначальные вкусовые качества плодов сохраняются в течение продолжительного количества времени. Шестигодовалое растение уже полностью сформировано. Наиболее оптимальным местом для винограда станет хорошо освещенное место на возвышенности. Важной особенностью посадки является то, что куст следует размещать на южной стороне участка, а также укрывать его от ветров. Невзирая на прихотливость в уходе, определенные правила его выращивания все-таки существуют. Для того чтобы черенок прижился и давал обильный урожай в будущем, его следует сажать в предварительно подготовленную почву.

В канун посадки виноград «Загадка Шарова», почву следует хорошо обработать и обогатить комплексными и органическими удобрениями. Корневая система винограда вполне самостоятельная, вследствие чего культура способна выживать в суровых климатических условиях, а также развиваться в поисках минеральных компонентов в грунте и подземных водах.

  • Правила посадки виноградаНазначение сорта — универсальный;
  • Вкусовые качества — традиционный, гармоничный, приятно сладкий и насыщенный;
  • Морозоустойчивость сорта — до 34С;
  • Концентрация сахаристости — 21-22%;
  • Форма гроздей — крылатые;
  • Масса грозди — варьируется от 0,3 до 0,6 кг;
  • Форма ягод — округлая, яйцеобразная;
  • Окрас плодов — темно-синий;
  • Вес плодов — 2-3 г.

Преимущества и недостатки сорта «Загадка Шарова»

К числу основных достоинств данного сорта можно отнести:

  1. превосходная устойчивость корневища к промерзанию почвы;
  2. способность активно расти, развиваться и обильно плодоносить на неплодородной почве;
  3. довольно быстрое начало плодоношения;
  4. возможность садить растение без прививания и применять лозу для получения корнесобственных саженцев;
  5. тонкие, гибкие эластичные лозы позволяют без особых усилий снимать с себя опору на зимний период.

Исходя из заявленных описаний и многочисленных отзывов виноградарей, недостатки сорта выявлены не были.

Особенности выращивания винограда «Загадка Шарова»

Кусный виноград загадка шароваНаиболее подходящим временем для посадки является весна, после того как почва прогреется до температуры выше 12С. Рекомендуется начинать посадку с середины апреля. Крайним сроком посадки винограда является период начала распускания почек.

Описание алгоритма посадки черенков свидетельствует о том, что черенки с распустившимися почками не приживаются. А также, стоит отметить, что есть возможность посадить черенки осенью, главное — необходимо успеть до наступления первых заморозков. Если вы желаете посадить большое количество саженцев, то рекомендуется располагать их в ряды, начиная направление кустов от северной к южной части. Вследствие этого посадочный материал будет равномерно обеспечен всеми необходимыми компонентами для полноценного роста и развития растения.

Уход за виноградом «Загадка Шарова» включает в себя следующие манипуляции:

  • в первый год жизни растения рекомендуется оставлять всего одну лозу;
  • необходимо осуществлять тщательную обрезку, а также обогащать почву удобрениями;
  • своевременно поливать и удобрять;
  • следует проводить профилактические манипуляции, чтобы предотвратить развитие заболеваний и атаки вредителей.

Регулярная обрезка и прищипывание куста позволяет правильно сформировать и направить рост лозы, сделать куст равномерно загруженным. Это оказывает непосредственное влияние на обилие плодоношения и его качество. После посадки винограду необходимо дать возможность сформироваться и окрепнуть. Во второй год жизни растения, необходимо обрезать все, за исключением двух соцветий. Каждый год сопровождается увеличением количества относительно исходного количества соцветий по три.

Теперь поговорим о размножении. Чтобы осуществить размножение культуры необходимо использовать одну из существующих методик:

  • Посадка черенков;
  • Укрытие лозы при помощи почвы;
  • Применение побегов.

Как выглядит виноград загадка шароваДля посадки рекомендуется использовать корневые черенки и не использовать подвои. Благодаря такому способу посадки, удастся избежать неприятностей в уходе за виноградом «Загадка Шарова». Для начинающих виноградарей уход за виноградом может показаться крайне трудоемким процессом, но не отчаивайтесь. Все сорта винограда нуждаются в специальном уходе.

Невзирая на то, что культура вынослива к холодам, виноградник все равно нуждается в укрытии. Нестабильные климатические условия, особенно в последние годы, могут негативно отразиться на состоянии винограда. Для укрытия, как правило, используют полиэтиленовую пленку. опоры убирают, а саженцы присыпают почвой. После того как выпадает первый снег, культуру необходимо тщательно им присыпать.

Опытные виноградари северных широт убедились на собственном опыте, что виноград сорта «Загадка Шарова» качественен, неприхотлив и удобен в эксплуатации. Уход за растением не обременяет, невзирая на выращивание его на Севере.

Труды Шарова Р. Ф. дали положительный результат и дали возможность вывести устойчивый сорт с превосходными плодами в умеренном или большом количестве.

Вредители и заболевания

Чтобы избежать заражения милдью необходимо регулярно и своевременно пасынковать растение и удалять загущающие кусты побеги. Обязательной профилактической мерой является подвязывание лозы по мере их развития, лишая их возможности ложиться на поверхность грунта. При повышенной концентрации влажности необходимо обрабатывать листья для лучшего проветривания куста.

Чтобы избежать атаки вредителей, рекомендуется использовать один из нижеперечисленных препаратов:

  • Днок;
  • Омайт;
  • Нитрафен;
  • Тиовит Джет;
  • Матч;
  • Проклейм.

ferma.guru

Описание сорта

Труды ученого были направлены на получение сортов для северных регионов. Урожай винограда получается крупными или средними по описанию гроздьями. Цвет ягод получается темного цвета, вкус мякоти нежный. Тонкая шкурка у винограда имеет тонкую структуру. Описание вкусовых характеристик урожая характеризуется сладостью и приятным послевкусием.

По ассоциациям вкус винограда напоминает малину. Куст винограда вырастает на четыре метра в высоту. Для правильного ухода за посадочным материалом нужно обеспечить винограду опору с дальнейшей подвязкой. Благодаря толщине побегов, их можно сгибать и направлять лозу по своему желанию. Такое качество продукта помогает укрывать его к холодам без особых затрат усилий.

Сорт относится к ранним сортам. Урожай готов спустя сто десять суток с момента вегетации. В случаях оказания сортам укрытия, скорость созревания урожая сокращается в разы. Главная особенность сорта устойчивость к холодам. Лоза и корневая система способны выдержать холода до сорока градусов. Еще одно преимущество сорта — это возможность долгое время хранить урожай и приспособленность к перевозкам.

Качество вкуса винограда Шарова могут сохраняться длительное время. К шести годам куст винограда уже полностью сформирован. Оптимальное место для посадки вида — освещенное и находящееся на возвышенности. Важно расположить куст так, чтобы он был укрыт от ветров и размещался на южной стороне участка. Сорт имеет превосходные характеристики, позволяющие выращивать его в условиях лютого мороза. Но каждому винограду нужен уход. Для того, чтобы урожайность была высокая и куст прижился, его следует сажать на подготовленной почве.

Перед посадкой участок тщательно обрабатывают и подкармливают. Корень виноградника самостоятельный, это означает, что растение способно выживать в тяжелых условиях и расти в поисках минеральных веществ в почве, и воды.

Выращивание винограда Шарова

Подходящее время для посадки — весеннее, после того, как земля нагреется до уровня двенадцати градусов. Лучше начинать посадку с середины апреля. Крайний срок посадки начало распускания почек. к этому времени саженец уже должен быть посажен.

Описание посадки свидетельствует, что саженцы с распустившимися почками не приживаются. Есть возможность посадить виноград осенью, главное успеть сделать это до холодов. Планируете посадить большие объемы саженцев, располагайте их в ряды, начиная направлять кусты с севера к южной части. Это помогает посадочному материалу равномерно получать все необходимые для роста вещества и получать доступ в солнцу. Описание ухода состоит из следующих рекомендаций:

  • в первый год после посадки оставляйте одну лозу;
  • совершайте тщательную обрезку. подкормку;
  • своевременно поливайте и удобряйте;
  • обязательно нужно обрабатывать растение от вредителей и болезней.

Формировка куста. его обрезка и прищипывание помогают правильно сформировать и направить рост лозы, сделать куст нормально загруженным. Это влияет на величину урожая и его качество. После посадки растению нужно дать возможность сформироваться и окрепнуть. Второй год сопровождается обрезкой всего, кроме двух соцветий. Каждый год сопровождается прибавлением к исходному количеству соцветий по три.

Описание методики ухода помогает созревать урожаю. оказываемый уход направляется также на помощь растению пережить заморозки. От загруженности лозы зависит количество питательных веществ, которые виноград будет забирать из почвы. и затрачиваемых на ее поддержку сил.

Чтобы осуществить размножение винограда можно использовать несколько методик:

  1. Посадка черенков.
  2. Присыпание лозы почвой.
  3. Использование побегов.

Для посадки лучше использовать корневые саженцы и не применять подвои. Такой способ делает выращивание загадки Шарова простой в использовании. Для новичков выращивание сорта может показаться трудоемким, но весь виноград требует тщательного ухода.

Растение выносливо к холодам, но виноградник нуждается в укрытии. Климатические условия нестабильны, особенно в последнее время, поэтому растению нужно оказать правильный уход и лучше укрыть его на зиму.

Для укрытия используют пленочный материал. опоры и присыпают посадочный материал землей. После выпадения первых осадков, посадочный материал посыпают снегом. Вместе с присыпанием на зиму снегом, следует удалить почву с утеплительного материала.

Опытные садоводы северных регионов, попробовав выращивать виноград сорта Шарова, убедились в его качестве и удобстве в эксплуатации. Уход за растением не нуждается в значительных затратах сил, несмотря на выращивание его в северных регионах страны.

Плоды трудов Шарова дали положительный результат и позволили получить устойчивый сорт со вкусными ягодами с средней величиной урожайности. Описание сорта состоит из множества положительных характеристик, которые понравятся даже неопытному садоводу.

selomoe.ru

Ростислав Федорович Шаров

Изменить эту ситуацию смог талантливый селекционер-любитель, знаток и почитатель винограда Р. Ф. Шаров. К слову, Ростислав Федорович, инженер-конструктор по профессии, вывел более двухсот сортов морозостойкого винограда, для выращивания в северных и центральных регионах нашей страны. Именно он стал инициатором культивирования нежной южной культуры в Бийске в шестидесятые годы прошлого века.

За время своей деятельности Шаров проделал огромную селекционную работу, он занимался выращиванием и популяризацией этой культуры среди сельских жителей края, садоводов-любителей. В результате ему удалось разработать сибирскую систему виноградарства. Ростислав Федорович вывел несколько прекрасно зарекомендовавших себя гибридов, которые отличаются повышенной зимостойкостью, неприхотливостью в уходе, отличными вкусовыми качествами и ранними сроками созревания. К ним относят: Сибирский ранний, Сибирскую Черемушку, Катыр, Загадку Шарова, Каю Алтайскую, Колобок. Эти гибриды получили широкое распространение в районах Сибири, где еще совсем недавно и не задумывались о выращивании винограда.

Виноград Загадка Шарова: описание сорта

В 1972 году известному селекционеру удалось получить сложный межвидовой гибрид, предназначенный для выращивания в условиях долгих и холодных зим и очень короткого лета. Родительскими парами стали дикий амурский виноград Дальневосточный-60, Магарач-352 и европейский Тукай.

Виноград загадка«>

Сорт винограда Загадка Шарова получился универсальным. Его ягоды можно употреблять в свежем виде, делать из них соки и обычное либо купажное вино. Этот сорт имеет мощные кусты с отличной силой роста. За сезон побеги вырастают на три метра. Гибкие лозы с короткими междоузлиями, глазки хорошо заметные, крупные.

Вызревание древесины начинается довольно рано, что удобно для регионов, в которых осень наступает рано. Характерной особенностью винограда Загадка Шарова является его способность активно плодоносить при бесштамбовой формовке.

Грозди

Кисти довольно рыхлые. Их вес невелик: чаще всего не более пятисот граммов. Ягоды надежно держатся на гребненожках и не осыпаются при перезревании, как, впрочем, и во время хранения.

Ягоды

Ягоды винограда Загадка Шарова круглые, среднего размера, окрашенные в темно-синий цвет. Их вес колеблется от двух до четырех граммов. Ягоды покрывает плотная кожица с восковым налетом. При употреблении она не чувствуется. Виноград сорта Загадка Шарова (отзывы подтверждают это) обладает великолепными вкусовыми качествами, благодаря которым он занимает лидирующие позиции среди сортов, разработанных для выращивания в северных регионах.

Аромат насыщенный, но не приторный. Его интенсивность во многом зависит от степени вызревания. При раннем сборе урожая ягоды имеют выраженный земляничный аромат. Сахаристость мякоти достигает 22%, и она не уменьшается даже после трех месяцев хранения гроздей.

Виноград загадка«>

Характеристика сорта

Виноград Загадка Шарова можно смело отнести к сверхранним сортам. Плоды вызревают уже через сто десять дней после появления набухших почек на лозах. Побеги вызревают рано, не утрачивая гибкости. Виноград Загадка Шарова, фото которого вы можете увидеть в этой статье, сохраняет свои пищевые и товарные качества при долгом хранении.

Сорт славится исключительной морозостойкостью до -32 °C. Довольно легко выдерживает суровые сибирские морозы и корневая система растений, а возможность выращивать виноград в низкоштамбовой формовке и пригибать лозы, является дополнительным плюсом для продвижения этого удивительного сорта на север.

Виноград Загадка Шарова зарекомендовал себя как стабильный и высокоурожайный сорт. Это подтверждают отзывы виноградарей из средней полосы России, с Алтая, и Беларуси, Сибири. Взрослый куст дает почти десять килограммов ягод. Плодоношение регулярное, вне зависимости от погодных условий.

Посадка

Виноград Загадка Шарова высаживают на хорошо освещенных участках, защищенных от сквозняков и холодного ветра. Виноградари с опытом рекомендуют выбирать южные участки. Поскольку корни у этого сорта проникают далеко в глубину, то состав почвы не имеет принципиального значения. Нередко этот виноград растет даже на каменистых грунтах. Необходимо лишь обратить внимание, чтобы грунтовые воды не залегали слишком близко.

Виноград загадка«>

Когда почва прогреется до +12 °C, можно приступать к посадке. Лучшее время для этого — с середины апреля по начало мая. Важно провести посадку до появления на саженцах почек, иначе виноград не приживется. Если вы решили сажать осенью, то это необходимо сделать до первых заморозков.

Если вы уже имели опыт выращивания других сортов, у вас не возникнет проблем с виноградом Загадка Шарова. Посадка и уход за ним под силу даже новичкам, которые только приобретают необходимый опыт. А все усилия по выращиванию будут компенсированы богатым урожаем.

Читая описание винограда Загадка Шарова в справочной литературе, следует обратить внимание на тот факт, что при посадке саженцев на большом участке необходимо сажать их рядами в направлении с севера на юг. В этом случае солнечные лучи будут прогревать почву равномерно.

Виноград загадка«>

Взрослые кусты принято нормировать – на каждой лозе оставляют лишь три грозди, особенно это важно для районов с очень коротким летом. Перед посадкой саженцев выкапывают ямы размером 50 х 50 х 50 см. На их дно выкладывают питательную смесь из садовой земли, перегноя и торфа. Затем по центру располагают молоденькое растение, и засыпают яму почвенной смесью. После посадки растение обильно поливают и обеспечивают ему отдых на несколько дней, для того чтобы оно окрепло.

Уход за растением

Чтобы побеги росли лучше и в дальнейшем кусты активно плодоносили, на поверхность грунта необходимо периодически выкладывать компостную смесь или перепревший навоз. Органические удобрения раскладывают на почве у основного побега весной или поздней осенью, до выпадения первого снега. Толстый слой удобрений, кроме своего прямого назначения, выполняет еще одну функцию — он не позволит разрастись сорнякам. От морозов предохранит корневую систему мульча. Ею могут стать сено или мелкие опилки.

Виноград загадка«>

Когда весной снег растает, ее удаляют граблями, отводят время для высыхания грунта и проводят подкормку. В первый год старайтесь не слишком нагружать лозу с побегами. Для этого удалите все побеги, за исключением одного, самого крепкого. Благодаря этому саженец вырастет крепким и здоровым. На следующий год куст порадует вас первым урожаем.

Обрезка

Чтобы повысить урожайность, проводите обрезку на два глазка. На вызревших побегах вначале оставляйте по 1-2 грозди, а затем их количество можно увеличить до трех. Когда лоза начнет отрастать, подвязывайте ее, не допуская ее соприкосновения с почвой. Обрезку обычно выполняют осенью. Эта процедура поможет избежать повреждения лозы морозом.

К тому же этот сорт при небольшой нагрузке на корневую систему, значительно легче переносит зимние месяцы.

Виноград загадка«>

Подготовка к зиме

Несмотря на то что виноград Загадка Шарова — растение морозостойкое, кусты необходимо подготовить к зиме. В октябре их окучивают землей на высоту около десяти сантиметров, а лозу укладывают на землю. Весной, когда снег полностью растает, холмики можно убрать.

Использование в медицине и кулинарии

Этот замечательный сорт используется в кулинарии для приготовления изюма, соков, варенья, а также вина. Ягоды прекрасно сочетаются с разными фруктами. С ним можно готовить птицу, мясо, соусы, добавлять ягоды в салаты. Сушеный виноград — изюм — благотворно влияет на работу печени, очищает органы ЖКТ и нормализует повышенное давление.

Компот и отвары из изюма обладают тонизирующим и общеукрепляющим свойствами. Свежевыжатый сок оказывает кровоостанавливающее, отхаркивающее, седативное и слабительное действие. Полезен виноград Загадка Шарова при малокровии, нарушении аппетита и обмена веществ, некоторых заболеваниях почек. Отвары из виноградных листьев снижают уровень содержания сахара в крови, поэтому их с успехом применяют при лечении сахарного диабета, в качестве дополнительного средства. Несмотря на множество полезных свойств, виноград можно употреблять не всем.

Противопоказания

Необходимо ограничить или исключить полностью употребление винограда людям, страдающим язвенной болезнью, острой сердечной недостаточностью, ожирением. Чрезмерное употребление ягод может привести к кариесу в связи с большим содержанием сахара, поэтому необходимо всякий раз после употребления ягод в свежем виде почистить зубы или ополоснуть ротовую полость водой.

У детей темные сорта винограда могут вызвать аллергию. Ягоды винограда очень полезны, но употреблять их необходимо в ограниченных количествах.

Виноград Загадка Шарова: отзывы

Об этом сорте виноградари (особенно северных регионов) отзываются восторженно. Прежде всего их привлекает высокая и стабильная урожайность. Кроме того, многие отмечают неприхотливость растения, которая позволяет выращивать его даже новичкам в виноградарстве. По свидетельствам поклонников этого сорта, которые выращивают его не первый год, лоза почти не страдает от очень сильных морозов даже не укрытая. В средней полосе ее можно просто уложить на землю и присыпать снегом.

Еще одно достоинство этого сорта, на которое указывают виноградари, это раннее плодоношение. В отличие от большинства других видов, виноград сорта Загадка Шарова уже в пятилетнем возрасте является полностью сформированным кустом со стабильным плодоношением. К недостаткам растения многие относят неустойчивость к такому серьезному заболеванию, как милдью. Загадка Шарова один из первых на участке поражается этим грибком.

www.syl.ru

Виноград загадка

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.