Куст крыжовникаКрыжовник обыкновенный (лат. Ribes uva-crispa), или отклоненный, или европейский – вид, относящийся к роду Смородина семейства Крыжовниковые. Родом ягода крыжовник из Северной Африки и Западной Европы, в диком виде также произрастает в Средней и Южной Европе, на Кавказе, в Средней Азии и Северной Америке. Впервые крыжовник был описан Жаном Рюэлем в 1536 году в книге «De natura stirpium». В Европе о крыжовнике стало известно в XVI веке, а уже в XVII он стал в Англии настолько популярной ягодной культурой, что началась активная селекционная работа, результатом которой стало появление нескольких сортов крыжовника, а к XIX веку их насчитывалось уже сотни. В это же время за работу принялись и американские селекционеры, которым удалось вывести гибриды крыжовника, устойчивые к заболеванию мучнистой росой – главным врагом растения. Сейчас крыжовник выращивают почти во всех садах мира. У нас эту ягоду называют северным виноградом.

Кусты крыжовника – описание


Крыжовник представляет собой небольшой кустарник высотой до 120 см с отслаивающейся серо-коричневый корой и с колючками листового происхождения. На молодых цилиндрических побегах тонкие иголки – шипы крыжовника. Округлые или сердцевидно-яйцевидные листья крыжовника до 6 см длиной – тусклые, короткоопушенные, на черешках. Листовая пластина с тремя-пятью лопастями и тупыми зубцами по краю. Цветки, красноватые или зеленоватые, пазушные, зацветают в мае. Плоды крыжовника – овальные или шаровидные ягоды длиной до 12 мм (хотя есть сорта с плодами длиной до 40 мм), голые или покрытые грубыми щетинками, с явным жилкованием, желтого, белого, красного или зеленого цвета созревают в июне-августе.

Ягоды крыжовника не только вкусны, но и полезны, поскольку они богаты органическими кислотами, солями металлов, дубильными веществами и витаминами. Крыжовник – ранний медонос, который привлекает в сад множество насекомых-опылителей. Кроме того, это самоплодная культура, то есть, даже если у вас в саду будет один-единственный куст, он все равно будет плодоносить.

Посадка крыжовника

Когда сажать крыжовник

Посадка крыжовника осуществляется как весной, так и в осеннюю пору – с конца сентября до середины октября, причем опытные огородники предпочитают именно осеннюю посадку, утверждая, что перед наступлением зимы кустики успевают приняться и образовать крепкие корешки. Перед тем, как посадить крыжовник, выберите для него место в соответствии с требованиями агротехники: корневая система у растения достаточно длинная, поэтому не сажайте его в низине, чтобы не подвергать крыжовник риску поражения грибными болезнями.


Выделите ему солнечное место на пригорке или на равнинном участке, защищенном от холодных северных и восточных ветров, с нейтральной или слабокислой почвой, показатель рН которой близок к 6. Крыжовник хорошо растет на суглинистых, песчаных, супесчаных и глинистых грунтах, но последние требуют при выращивании крыжовника частого рыхления.

Посадка крыжовника осенью

Почву вокруг крыжовника неудобно полоть из-за его колючек, поэтому ранней осенью нужно очистить участок, на котором вы предполагаете выращивать крыжовник, от корнеотпрысковых сорняков – например, от пырея.

Перед тем, как сажать крыжовник, участок перекапывают, тщательно выбирая из земли корневища сорных трав, затем выравнивают поверхность почвы граблями, разбивая комки.

За 2-3 недели до посадки, чтобы земля успела осесть, выкапывают ямы глубиной, длиной и шириной по 50 см: верхний, плодородный слой почвы снимают и откладывают в сторону, затем откладывают в другую сторону нижний, неплодородный слой. В плодородный слой добавляют около 10 кг перепревшего навоза или перегноя и по 50 г сернокислого калия и суперфосфата и перемешивают удобрения с почвой – этого запаса микроэлементов растениям хватит на несколько лет. Если на участке почва глинистая, добавьте в яму ведро речного песка. Расстояние между двумя кустами должно быть от метра до полутора, а между рядами – около трех метров.


Для посадки нужно брать однолетние или двухлетние саженцы крыжовника с хорошо развитой корневой системой – корни 25-30 см длины, а наземная часть должна состоять из нескольких сильных побегов. Перед посадкой замочите корни саженцев на сутки в растворе органических удобрений из расчета 3-4 столовых ложки гумата натрия на пять литров воды. Саженцы располагают в яме прямо или слегка под наклоном таким образом, чтобы корневая шейка оказалась на несколько сантиметров ниже уровня грунта, корни должны быть хорошо расправлены. Землю засыпают в яму частями, каждую порцию земли уплотняют.

Посаженные кустики поливают ведром воды, а когда она впитается, участок мульчируют двух-трехсантиметровым слоем торфа или перегноя – эта мера сократит испарение влаги и воспрепятствует образованию корки на поверхности грунта. После посадки и мульчирования участка проведите обрезку побегов, оставив от каждого лишь отрезок примерно пяти сантиметров длиной с пятью-шестью почками.

Посадка крыжовника весной

Не станем отнимать у вас время, описывая, как посадить крыжовник весной, поскольку эта процедура ничем не отличается от осенней посадки. Единственное, что хочется добавить к вышесказанному: если у вас есть выбор, сажайте крыжовник осенью, поскольку у растений, высаживаемых весной и приживаемость, и рост побегов несколько хуже, чем у кустов, посаженных в октябре. И еще: активно крыжовник начинает плодоносить только на третий-четвертый год, и эта активность при правильном уходе продолжается 10-15 лет.

Уход за крыжовником


Уход за крыжовником весной

Посадка крыжовника и уход за ним особой сложности не представляют, особенно для тех, у кого уже есть опыт выращивания этого растения, но и для новичков выращивание крыжовника при условии соблюдения всех правил агротехники, не станет наказанием. В самом начале весны, еще по снегу, производится обработка кустов крыжовника кипятком через распылитель. Эта «горячая» обработка крыжовника весной осуществляется как превентивная мера против заражения растений вредителями и болезнями.

В мае вокруг кустов рыхлят почву на глубину 8-10 сантиметров и мульчируют ее, чтобы избежать частого рыхления в дальнейшем, в это же время при необходимости проводится подкормка крыжовника навозным настоем или раствором калийных и азотных удобрений.

Растение очень чувствительно к недостатку влаги в почве, особенно весной, в период цветения, и летом, когда созревают плоды крыжовника. Эффективней всего внутрипочвенный и капельный способы полива, поскольку они позволяют доставлять влагу непосредственно к корням растения – на глубину от пяти до сорока сантиметров. За вегетационный период необходимо осуществить от трех до пяти таких поливов. Нельзя поливать крыжовник методом дождевания, особенно холодной водой. Если вы замульчировали участок в мае, вам не придется часто сражаться с сорняками и рыхлить почву с перспективой исцарапаться об острые шипы крыжовника, но при необходимости будьте готовы совершить этот подвиг.


Если крыжовник высажен рядами, свисающие ветви поднимают сетками или растяжками, натянутыми между рядами на высоте 25-30 сантиметров по обеим сторонам ряда.

Уход за крыжовником осенью

Осенью осуществляют подготовку крыжовника к зиме – удобряют, чтобы у растения было питание для закладки плодовых почек на следующий год, обрезают, чтобы не делать этого весной с риском для здоровья растения.

Чем подкормить крыжовник

Крыжовник плодоносит долгие годы, выбирая из почвы значительное количество питательных веществ, поэтому становится необходимым ежегодное внесение и минеральных, и органических удобрений. Весной под каждый куст вносится по полведра компоста, 50 г суперфосфата и по 25 г сульфата аммония и сернокислого калия. Если куст очень крупный и обильно плодоносящий, увеличьте норму вдвое.

Удобрения вносятся в грунт по периметру кроны – именно в этом диаметре залегают корни крыжовника – и заделываются посредством рыхления почвы. Сразу после цветения, а потом еще спустя 2-3 недели проводится подкормка раствором коровяка в пропорции 1:5 из расчета по 5-10 литров на каждый куст крыжовника.

Обрезка крыжовника


Обрезка крыжовника весной

Ранней весной, до набухания почек, производят обрезку крыжовника – удаляют малопродуктивные, слабые, сухие, больные или поломанные, а также подмерзшие за зиму побеги; кроме того, нужно удалить прикорневые побеги и слегка подрезать ослабленные кончики веток до здоровой ткани. Но перед тем, как обрезать крыжовник, убедитесь, что сокодвижение в нем еще не началось: крыжовник пробуждается очень рано, и вы можете не успеть до того момента, когда повреждение ветвей станет опасно для растения – запоздалой обрезкой вы только причините растению вред, ослабив его. Именно поэтому ответственные люди предпочитают производить основную обрезку крыжовника осенью.

Обрезка крыжовника осенью

Обрезку необходимо проводить ежегодно, иначе уже к третьему году жизни кусты загущаются, и в гуще формируются плоды низкого качества. Да и проводить лечение крыжовника от болезней и вредителей намного легче, если куст не заросший. Самые ценные ветки на кусте крыжовника – пяти-семилетние, а разветвления – первых трех порядков, остальные ветки и разветвления малопродуктивны. Исходя из этого, обрезке до основания подлежат ветки, старше 8-10 лет – они почти черного цвета. Эта мера позволит кусту образовать нулевые побеги, которые со временем заменят стареющие.

Верхушки побегов обрезают лишь тогда, когда на них начинают формироваться мелкие некачественные ягоды, но слишком низко или слишком далеко растущие побеги тоже лучше обрезать. Чем обработать крыжовник после обрезки, особенно срезы на толстых побегах, диаметром больше 8 мм, чтобы через эти раны не вытек сок растения? Лучше всего это сделать садовым варом.

Болезни крыжовника и их лечение


Мучнистая роса на крыжовнике

Мучнистая роса, или сферотека – одна из самых опасных болезней крыжовника, которое может погубить весь урожай ягод, а если с болезнью не бороться, то в течение нескольких лет погибнет и само растение. Активней всего мучнистая роса в теплую и влажную погоду. Выглядит мучнистая роса, как рыхлый белый налет на крыжовнике, появляющийся в конце весны или в начале лета на листьях, побегах и уже завязавшихся плодах. Со временем белый налет превращается в коричневую корку, а покрытые ею побеги искривляются и сохнут, листья скручиваются, ломаются, прекращается их рост, ягоды не вызревают, растрескиваются и опадают с куста.

В качестве борьбы с мучнистой росой применяется обработка куста до начала цветения раствором медьсодержащего препарата ХОМ из расчета 40 г на 10 литров воды или обработкой препаратом Топаз до и после цветения согласно инструкции. Наиболее других подвержены заражению мучнистой росой такие сорта: Финик, Золотой огонек, Черносливовый, Русский, Триумфальный. Но есть сорта, почти никогда не поражающиеся этой заграничной хворью (мучнистая роса родом из Америки): Грушенька, Сенатор, Африканец, Хаутон, Финский и другие, среди них многие были выведены как раз американскими селекционерами.


Другие болезни крыжовника

Иногда крыжовник поражают такие заболевания, как белая пятнистость, антракноз, бокальчатая ржавчина и мозаика. Мозаика – вирусное заболевание, не поддающееся лечению, поэтому пораженные мозаикой растения нужно выкопать и сжечь.

А антракноз, пятнистость и ржавчину уничтожают путем опрыскивания нитрафеном, медным купоросом или бордоской жидкостью, которое проводят в два сеанса: первый – ранней весной, до распускания почек, а второй – через десять дней после сбора урожая. В качестве превентивной меры убирайте ранней весной из-под кустов крыжовника прошлогоднюю листву, в которой могут находиться возбудители болезней, и не допускайте появления на участке сорняков.

Вредители крыжовника и борьба с ними

Иногда достается крыжовнику и от вредителей. Чаще всего проблемы возникают с побеговой тлей и крыжовниковой огневкой. Бабочка-огневка появляется из почвы перед началом цветения крыжовника и откладывает в его цветках яйца, из которых к концу цветения вылупляются прогрызающие плоды и поедающие семена ярко-зеленые гусеницы.

В результате жизнедеятельности побеговой тли листья крыжовника скручиваются, побеги искривляются и истончаются, перестают расти, а ягоды мельчают и опадают, не успев созреть. Против этих вредителей применяют инсектициды, такие, как Актеллик и Фуфанон. Но легче предупредить проблему, чем бороться с ней, поэтому постарайтесь ввести в привычку такие мероприятия:


  • как только сойдет снег, укройте почву под кустами плотным материалом, типа рубероида, присыпав его края землей, чтобы бабочки-огневки не появились из-под земли. Уберете рубероид после цветения;
  • осенью проведите окучивание кустов на высоту 10 см;
  • регулярно собирайте и уничтожайте опавшие ягоды с гусеницами внутри;
  • после цветения опрыскайте кусты крыжовника Биколом или Лепидоцидом.

Источник: floristics.info

Как правильно выбирать саженцы?

Как только сошел снег, но еще не пробудились почки – пора покупать саженцы крыжовника! Ведь посадить его мы должны как можно раньше!

В питомнике выбирайте саженцы с хорошей корневой системой: сильно разветвленной, мочковатой, размером 20—25 см. На здоровом саженце должно быть 2—3 основных побега.

Когда и где сажать?

Крыжовник хорошо плодоносит практически на любых почвах. Не любит он лишь заболоченные, сильно оподзоленные, слишком кислые и холодные. Недопустимо и затопление участка весенними водами. Корни крыжовника расположены неглубоко в почве и при переувлажнении быстро начинают подгнивать. Поэтому лучше размещать кусты на возвышенных местах, защищенных от холодных ветров.


Крыжовник можно сажать весной, до распускания почек, или осенью. Для посадки выбираем свободные участки, желательно не занятые плодовыми деревьями. При затенении кусты сильно поражаются мучнистой росой, снижают урожайность и качество ягод.

Молодые саженцы высаживаем на расстоянии 1—1,5 м друг от друга в ряду и 2 метра между рядами. По нескольку саженцев крыжовника в одну яму сажать не рекомендую. Так он быстро загущается и стареет, а уход за колючими зарослями становится невозможен.

Почву к посадке крыжовника готовим так же, как для смородины, только яму выкапываем поглубже.
При посадке вносим 8—10 кг перегноя или компоста, а также хорошую дозу фосфорных и калийных удобрений (до 100 г действующего вещества на 1 кв. м). В качестве фосфорного удобрения берем смесь фосфоритной или костной муки с суперфосфатом, а в качестве калийного — древесную золу. Все удобрения тщательно перемешиваем с почвой, вынутой из ямы, и этой смесью заполняем ее. Такие подкормки обеспечат растущий крыжовник питательными веществами на первые 3—4 года.

Высаживаем крыжовник несколько глубже, чем он рос в питомнике, и наклонно (для лучшего образования дополнительных корней и новых прикорневых побегов). Чтобы обеспечить хорошую приживаемость и ветвление, надземную часть куста после посадки обрезаем, оставляя на побеге 3-4 почки.

Как ухаживать?

Главная задача в первые годы после посадки обеспечить быстрое укоренение саженцев и создать условия для активного роста. Поэтому поддерживаем почву вокруг кустов во влажном и рыхлом состоянии, регулярно освобождаем ее от сорняков. Для сохранения влаги ранней весной почву после рыхления обязательно мульчируем. Мульчировать можно компостом, который осенью, при перекопке, просто закапывается в почву.

Для улучшения освещенности и проветриваемости куста свисающие до земли ветви летом поднимаем на опоры, а осенью снимаем с них. Так мы создаем условия для задержания и накопления снега. Крыжовник менее зимостойкий, чем смородина, и нуждается в большей защите в зимний период. В суровые и малоснежные зимы корни крыжовника могут подмерзать. Растениям нужно помочь пережить холода без потерь! Поэтому, как только выпадет снег, тщательно подгребаем его под кусты — чем больше, тем лучше! Укрытый пушистым снежным одеялом, куст хорошо перезимует и весной даст много новых прикорневых побегов. Цветки и завязи крыжовника, как правило, от заморозков не страдают.

Когда и чем подкармливать?

В весенне-летний период (от распускания почек до окончания роста побегов) кусты крыжовника нуждаются в подкормках. Особенно велика в это время потребность в азоте. Во второй половине лета и до поздней осени растениям нужно больше фосфора и калия.

Хорошие результаты дают подкормки растворами птичьего помета, коровяка, навозной жижи или минеральных удобрений. Для приготовления минеральной подкормки на ведро воды берем 30—50 г аммиачной селитры, 50-80 г суперфосфата и 20-30 г калийной соли. Подкармливаем растения один раз в период формирования завязи.

Когда и как поливать?

Хотя крыжовник достаточно устойчив к временной засухе, высокие урожаи крупных ягод возможны только на достаточно влажной почве.
Первый полив крыжовника делаем после цветения — в период усиленного роста побегов и формирования завязи. Второй — в период созревания ягод, а третий — после сбора урожая, для закладки будущих цветковых почек.

В засушливую осень обязательно нужен обильный влагозарядный полив для усиления роста корней и улучшения условий перезимовки растений. Для правильного проведения полива вокруг куста выкапываем канавку, идущую примерно по периметру его кроны. В нее и подаем воду по 30 л на каждый куст. Когда вода впитается, канавку заравниваем. После полива и рыхления почву вокруг кустов каждый раз мульчируем.

Как проводить обрезку?

Обрезку кустов крыжовника мы проводим для того, чтобы придать растениям правильную форму. К тому же грамотная обрезка убережет куст от загущения и будет способствовать обильному урожаю. Возможно, вы удивитесь, но обрезать следует даже только что купленный куст, состоящий всего из 3-4 веточек! На каждой из них нужно оставить 2-4 почки, а остальное можно смело удалять. Не волнуйтесь, в следующем году куст пойдет в бурный рост и, может быть, уже даст первый урожай!

Весной следующего года, как только из земли начнут расти ветки от корней, оставляем из них 3-4 штуки, а остальные удаляем. Выбираем только мощные, хорошо развитые побеги. Их верхушки нужно будет срезать, чтобы появились боковые ответвления. Однако у сортов с высокой степенью ветвления эту процедуру можно и не делать: все получится само собой. Помните, что степень укорачивания побегов должна соответствовать степени их развития. Основное правило: чем больше ветвление, тем умереннее обрезка.

Если просунуть ветку в дренажное отверстие горшка весной, то к осени у вас будет новое растение

Хотите, чтобы ягоды крыжовника были крупнее? Тогда летом сделайте дополнительную обрезку зеленых побегов, оставляя не более шести листьев и одной ягодки в каждой кисточке.
Этот несложный прием позволяет получать плоды крыжовника гораздо более внушительных размеров, чем обычно.

Как размножать?

Размножают крыжовник отводками куста, а также одревесневшими или зелеными черенками. Лучше всего делать это в начале весны, до начала сокодвижения и распускания почек.
Расскажу, как я делаю горизонтальные отводки. В моем саду есть прекрасный старинный сорт крыжовника, который называется Черный негус. Многие мои гости просят поделиться с ними этим растением. Поэтому я периодически его размножаю!

На одной или нескольких близко располо-женных к земле ветках делаю надрез. Пригибаю ветку к земле, выкапываю неглубокую ямку, опускаю в нее ветку. Потом засыпаю ямку землей и поливаю. Все лето поддерживаю почву во влажном состоянии. К осени в разрезе ветки образуются корешки. Весной следующего года укоренившийся саженец отделяю от маточного куста. Новое растение готово к высадке!

Черенки нарезаем из корневой поросли или однолетних приростов плодоносящих ветвей. На каждом черенке длиной 20 см должно быть не менее 4-5 почек.

Для укоренения черенков крыжовника готовим «школку». Выкапываем в открытом грунте траншеи глубиной до 30 см и засыпаем их крупнозернистым речным песком. Для рассадника можно использовать и парник.

Перед высадкой черенки предварительно замачиваем в воде или растворе стимулятора корнеобразования на сутки. Потом высаживаем в рассадник наклонно, по схеме 5×10 см, причем так, чтобы на поверхности оставалась одна почка.

После посадки и полива почву мульчируем небольшим слоем перегноя (толщиной до 5 см). В течение вегетационного периода (до конца августа) саженцы периодически подкармливаем растворами минеральных удобрений: на ведро воды — 40 г нитрата аммония, по 20 г суперфосфата и калийной соли (сильвинит, каинит).

Крыжовник может давать придаточные корни снизу, у основания ветвей. Поэтому кусты можно размножать делением.

Осенью выкапываем куст из земли и делим на части, имеющие собственные корни и побеги. При этом старые ветви удаляем, а молодые укорачиваем.

Источник: xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai

Описание кустов

Основные видовые качества ягодника:

  1. Кустарник многостебельный, среднерослый, достигает высоты 2 метров.
  2. Кора коричневая, покрыта мелкими колючками.
  3. Листья колючего ягодника светло-зеленые, округлые, трёхлопастные.
  4. Цветки пазушные, бледно-зеленого, бледно розового цвета, маленькие, на короткой цветоножке.
  5. Плоды, в зависимости от сорта, бледно-зеленые, зеленые, светло-розовые, красные. фиолетово-красного цвета. Мякоть сочная, мелкозернистая.
  6. Кожица ягод плотная (степень плотности различна у разных сортов), гладкая или слабо пушистая (рудименты колючек). Размер круглых или овальных плодов 12-40 мм, при полноценном уходе вес достигает 2-15 грамм, в зависимости от сорта.

Секреты правильного ухода за кустом крыжовника

Место посадки крыжовника и подготовка участка

Ягодный кустарник неприхотливый и будет расти как на солнце, так и в тени. Но в затененном месте ягоды будут мелкими, урожайность низкой. Поэтому лучше посадить кусты на ровной (или возвышенной), солнечной, проветриваемой площадке. Выбор места в низине приведет к частым заболеваниям куста грибковыми болезнями, гниению корней. Чтобы не допустить подгнивания корней, садоводы выбирают сухое место, с глубоким залеганием грунтовых вод (от поверхности 1,5 метра).
К структуре грунта растение относится терпимо, но не любит кислых почв. Предпочитает нейтральные легкие суглинистые, супесчаные почвы.Место посадки крыжовника и подготовка участка

Крыжовник – схема посадки

За месяц до посадки кустов выкапывают ямы.
Расстояние до деревьев, между кустарниками, в междурядье оставляют 2 метра. Это связано не столько с освещенностью и необходимостью хорошего доступа воздуха, сколько с колючестью развесистых ветвей ягодника, потребностью обеспечить свободный доступ для ухода.
Высаживая ягодник по периметру сада, отступают от ограды 1,5 метра.
Высокорослые сорта культуры, которые планируют выращивать на шпалере, рассаживают более плотно – через 1,2 метров, в междурядье 1,5 метра.Схема посадки крыжовника - на каком расстоянии размещать кусты

Лучшие сроки посадки крыжовника

Высаживают кусты крыжовника как весной, так и осенью. По мнению садоводов, осень более благоприятный период для посадки. Ягодники успевают прижиться, сформировать корневую систему, окрепнуть настолько, что спокойно переживают зиму.
У крыжовника раннее начало вегетации, поэтому сложно посадить куст весной, не нанося вреда кустарнику.Лучшие сроки посадки крыжовника

Выбор саженцев

Саженцы крыжовника лучше приобрести в специализированном питомнике, чем на рынке. В таком случае вы будете уверены в правильности выбранного сорта. Покупая кустарник, садоводы выбирают районированные сорта, устойчивые к грибковым заболеваниям. При покупке следуйте рекомендациям:

  • Лучше приживаются двухлетки.
  • Выбирая растение, обратите внимание на корневую систему. Она не должна иметь повреждений, должна быть здоровой, сильной, без признаков пересушивания и гниения. Для проверки жизнеспособности растения, делают поперечный разрез корня. Живые корни в разрезе светлого цвета.
  • Покупают саженцы с темными, одревесневшими корнями, длиной не менее 20 см.
  • О состоянии кустика в целом можно судить по развитым, сильным ветвям (2-3). Допустимо наличие нескольких листиков. Под вынутой почкой видно зеленый слой, сама почка не сухая, а влажная (если ее растереть).
  • Чтобы не пересушить корни крыжовника во время транспортировки, их обматывают во влажную хлопковую тряпку, сверху надевают полиэтиленовый мешок.

Посадка крыжовника на даче - выбор саженцаВ последнее время все чаще продают кусты культуры в горшках. Конечно, корни в земле не рассмотришь. Но у такой покупки есть свои плюсы: можно отложить высадку куста до подходящего времени (не забывая поливать регулярно куст).

Посадка в открытый грунт

За месяц до начала посадки готовят ямы размером 0,5х0,5х0,5 метра. Если планируют большую посадку, на земле делают разметку для ям через 1,5 метра.
В глубину яму выкапывают, ориентируясь на величину корней. Верхний плодородный слой земли откидывают в одну сторону, нижний – в другую. На дно при песчаном грунте кладут слой глины – 7см, при глинистом – песок. В яму устанавливают опору, чтобы при необходимости можно было подвязать куст.
Смешивают плодородную почву с перепревшим навозом – 10 кг на кв. метр, и минеральными добавками — по 50 г суперфосфата и сернокислого калия (или стакан нитроаммофоски).
Перед посадкой корневую систему опускают на 3-4 часа в воду, раствор ускорителя роста.
Ветки саженца укорачивают до 3-5 почек.Эффективное выращивание крыжовника - описание кустов
Посадку производят в таком порядке:

  1. В яму наливают воды ¾ ведра. После того, как она впитается, начинают посадку.
  2. Куст устанавливают под небольшим наклоном.
  3. Засыпают сначала на ¾ плодородной смесью.
  4. Немного притаптывают, поливают обильно водой.
  5. Затем полностью досыпают землю, снова поливают.

При посадке шейка растения должна оказаться ниже уровня почвы на 5 см.

Обработка грунта

Что делать, если грунт глинистый, бедный, имеет повышенную кислотность?
С целью понижения кислотности производят известкование почвы, вносят стакан извести на 1 кв. метр земли.
При выращивании на глинистых грунтах добавляют в землю песок, регулярно производят рыхления; песчаную, бедную почву систематически удобряют.
Хорошие результаты дает посев на будущем месте размещения культуры сидератов.
Перед посадочными работами участок хорошо пропалывают, перекапывают, выбирая корни сорной травы, добавляя перегной.
Специалисты производят фумигацию — обрабатывают почву специальными препаратами против болезней и вредителей.Обработка грунта для успешного выращивания крыжовника

Уход

Крыжовник – неприхотливый кустарник, но соблюдая технологию ухода можно добиться хорошего урожая.

  1. Полив. Молодой, только посаженный куст нуждается в регулярном поливе. Поливают кусты теплой водой под корень (не сверху) после каждого рыхления. Во время цветения, в жаркий период поливы производят чаще.
  2. Прополки и рыхления производят систематически, не сильно углубляясь в землю (до 7 см), поскольку корни растения расположены высоко к поверхности почвы.
  3. Мульчирование. Для сохранения влаги, защиты от сорняков и подкормки весной под куст кладут слой навоза или торфа (сена, соломы, компоста, сосновой коры, опилок) – 3 см.
  4. Обрабатывают куст ранней весной от вредителей раствором золы. Кипятком из лейки с распылителем проходят по голым веткам до начала вегетации.
  5. Карбофос применяют при появлении вредителей.
  6. От болезней опрыскивают растворами пищевой соды или железного купороса.
  7. Подвязка. Среднерослый крыжовник подвязывают к опоре при необходимости. Высокорослые кустарники укрепляют на шпалере веером, направляют вертикально.

Как получить обильный урожай ягод крыжовникаШтамбовые крыжовники выращивают в виде деревца, уход за которым значительно упрощается.

Внесение удобрений

Для обильно плодоносящего куста крыжовника внесение удобрений– обязательная процедура. Подкормки начинают производить через 2 года после посадки, подкармливают 2 раза за сезон (в период цветения и созревания плодов), добавляя минеральные удобрения в органические. На ведро перепревшего навоза или компоста:

  • суперфосфата – 4 ст. ложки;
  • селитры -3 ст. ложки;
  • хлористого калия – 1 ст. ложка.

На бедных почвах производят дополнительные подкормки органическими удобрениями.Как усилить плодоношение крыжовника - внесение подкормок

Избегают удобрений с высоким содержанием хлора.

Обрезка кустов крыжовника

Крыжовник обрезают в осенний период, в ноябре, перед зимовкой. Производят санитарное очищение куста регулярно, удаляют сухие, больные, старые, поврежденные ветви. Выполняют другие виды обрезки:

  • В первые четыре года жизнедеятельности делают формирующую обрезку. Убирают корневую поросль. Скелетные ветви укорачивают наполовину, на 2-3 почки.
  • После окончания формирования куста обрезка становится прореживающей, против загущения и перегрузки ягодника. На кустарнике должно остаться 6 самых сильных веток, расположенных равномерно по окружности куста. Их обрезают на треть.
  • Каждый год оставляют расти по 2-4 нулевых отростка. Через 7-8 лет развития у кустарника будет 25-30 разновозрастных веток.
  • Ежегодно ветви 7-8 летнего возраста срезают, они уже не дают полноценного урожая.
  • Летом выполняют укорачивание зеленых побегов (срезают верхушки) для получения крупных ягод и большего урожая. На побеге 5-6 листьев.

Как правильно обрезать куст крыжовникаУ штамбовых кустарников, которые выращивают в виде деревца, через несколько лет после посадки срезают надземные побеги, оставляя один-будущий ствол. Удаляют все почки, оставляя 5-6 верхних для веток.
Если не получилось обрезать кустарник осенью, можно выполнить процедуру рано весной (или в конце зимы), до начала вегетации крыжовника. Крыжовник распускается очень рано, часто садоводы не успевают обрезать до набухания почек. В таком случае лучше отложить процедуру до осени, чтобы не остаться совсем без урожая.

Сбор урожая

Сроки начала плодоношения у разных сортов различные. В целом, начинают созревать ягоды в июле. Созревание происходит до конца лета.
Сбор урожая можно производить в фазе технической зрелости ягод, когда плоды уже сформировались, но для еды еще не подходят – кислые. Такой крыжовник используют для приготовления варенья, компотов, консервации. Хранится урожай в прохладном месте больше недели.
Ягоды потребительской спелости зрелые и сладкие. Кожица более мягкая, цвет и размер ягод соответствует сорту. Созревший крыжовник хранят в контейнерах по два-три килограмма в течение 4 дней.
При нулевой температуре сохраняют урожай до полутора месяцев.
Чтобы продлить сроки хранения ягод до полугода, их помещают в полиэтиленовые пакеты и замораживают в холодильнике.Эффективное выращивание крыжовника - основные правила хорошего урожая

Хранение на зиму

Крыжовник-холодостойкое растение.
Для защиты от мороза в ноябре обкапывают куст (возле самого растения неглубоко), вносят полстакана комплексного удобрения.
Самая лучшая защита от морозов – снег: на площадку крыжовника набрасывают его как можно больше.
В регионах, где снег выпадает редко, ягодник прикрывают агроспаном.
В северных регионах побеги пригибают к земле, а корневую шейку окучивают.
Для борьбы с вредителями прикрывают крыжовник зимой линолеумом. Снимают его после завершения цветения.

Крыжовник без колючек

Достижением современных селекционеров является появление малошиповых и бесшипных сортов культуры (Черномор, Юбиляр). Агротехника таких разновидностей легче, проще сбор урожая. Приятно, что основные качественные характеристики крыжовника — урожайность, морозостойкость и засухоустойчивость — не снизились.
Посадка и уход за такими сортами аналогичны агротехнике колючей разновидности.Крыжовник без колючек - выбираем бесшипный сорт

Распространенные ошибки садоводов

Недостаточный опыт выращивания крыжовника, незнание особенностей жизнедеятельности культуры приводит к тому, что дачники допускают ошибки в процессе ухода за растением. Они приводят к неблагоприятным последствиям, снижению урожая, даже гибели кустов. Выращивая культуру, учитывают факторы:

  • Во время полива крыжовник не поливают сверху. Это стимулирует развитие грибковых заболеваний. Следует поливать прикорневую область. Капельный полив приносит хорошие результаты.
  • Мульчирование почвы сохранит влагу, защитит куст от сорняков.
  • Корни растения расположены в верхних слоях почвы. Выполняя глубокую перекопку, садоводы нарушают их целостность. Необходимо производить рыхление граблями, мотыгой.
  • Начинают подкармливать крыжовник спустя 2 года после высадки. Перекармливание стимулирует рост куста и ослабляет его.
  • При обрезке кустов можно сильно ослабить куст, если вырезать слишком много побегов.
  • Не опрыскивают химическими препаратами в фазе цветения. В фазе созревания ягод выдерживайте интервал до сбора ягод строго по инструкции к препарату.
  • Не выращивают кустарники в виде деревца в регионах с холодными и малоснежными зимами.

Техника выращивания крыжовника - как избежать распространенных ошибок

Источник: idachi.ru

Краткое описание крыжовника

Краткое описание крыжовникаКрыжовник – это многолетний кустарник, в высоту в большинстве случаев не превышающий 1,5 м. Его крона растёт вверх и может быть различной по ширине. Корневая поросль у крыжовника отсутствует. Сорта этого кустарника могут быть как с острыми шипами, так и не иметь больших колючек.

Культура весьма не требовательная к качественному и механическому составу грунта, но наилучшие урожаи он дает на среднегумусных черноземах, питательных супесях и легких, хорошо дренируемых, суглинках, pH которых колеблется в диапазоне 6-6,5.

Совет. У крыжовника длинные, нестойкие к грибковым заболеваниям корни, которые от переизбытка влаги часто загнивают и поражаются патогенной почвенной микрофлорой, поэтому заболоченные и низинные участки с высоким залеганием грунтовых вод для культивирования этого ягодного кустарника категорически непригодны.

Сорта крыжовника, подходящие под климат России

Данная культура существует уже множество веков. Насчитывается большое множество сортов крыжовника. Для того, чтобы каждый год урожай был высоким, необходимо из большого разнообразия выбрать тот сорт, который подходит к тому или иному климату.

Важно! Так как на приживаемость и урожайность этого многолетнего кустарника оказывают влияние продолжительные зимы и недостаток летнего тепла стоит отдавать предпочтение зимостойким гибридам, имеющим крепкую корневую систему.

  • «Грушенька». Плоды по форме напоминают грушу, отсюда и название. Ягоды собраны в кисти по две штуки, созревая, приобретают насыщенный тёмный цвет. Плоды почти не имеют семян, очень вкусные.

Сорта крыжовника, подходящие под климат России

  • «Северный капитан». Данный сорт отличается богатым урожаем и морозостойкостью. Ягоды имеют тёмный цвет. Хотя для употребления в пищу в сыром виде они не особо вкусны, из них получается хорошее вино.

Сорта крыжовника, подходящие под климат России

  • «Сириус». Плоды этого гибрида имеют средний срок созревания, в кисти собраны по несколько штук. Ягоды округлой формы, обладают кисло- сладким вкусом. Этот сорт крыжовника не подвергается грибковым заболеваниям и вредителям.

Сорта крыжовника, подходящие под климат России

  • «Уральский». Кусты этого гибрида быстрорастущие, выращивать данный сорт следует на опорах. Ягоды кисло-сладкие, достаточно крупные. Сорт радует хорошим урожаем. Не боится мучнистой росы.

Сорта крыжовника, подходящие под климат России

  • «Малахит». Относится к одному из самых популярных сортов. Куст с раскидистыми ветвями выращивается на опоре, имеет незначительное количество шипов. Ягоды зелёного цвета, весом примерно 6 гр. Сорт славится высокой урожайностью и устойчив к холодам и болезням.

Сорта крыжовника, подходящие под климат России

  • «Родник». Один из лучших гибридов северного винограда. Отличается крупными ягодами, стабильным урожаем. Средние по размеру кусты имеют побеги с небольшими шипами. Сорт хорошо переносит заморозки и и не подвержен заболеваниям.

Сорта крыжовника, подходящие под климат России

  • «Русский жёлтый». Его отличием служит устойчивость к морозам и богатая урожайность. Ягоды жёлтого цвета, сладкие на вкус долго не опадают с куста. Количество шипов на побегах незначительное.

Сорта крыжовника, подходящие под климат России

Справка. Крыжовник насчитывает 160 видов, различных между собой.

Технология посадки крыжовника

  1. Крыжовник высаживают рядами, отстоющими один от другого на 2 м, с интервалами между кустами в шеренге 90-130 см.
  2. Крыжовниковые кусты очень раскидистые и колючие, поэтому землю под ними полоть весьма затруднительно. В качестве превентивной меры борьбы с сорняками, за полмесяца до намеченного срока посадки на выбранной делянке тщательно перекапывают грунт и выбирают из него корневища молочая, пырея и осота. После чего на очищенной площадке копают ямы полуметровой глубины и такого же диаметра. Верхний слой извлеченной из каждой ямы почвы складывают отдельной кучкой и добавляют в нее 2 ст. ложки суперфосфата, ведро хорошо перепревшего компоста, а также 1,5 ст. ложки сернокислого калия.
  3. За сутки до посадки корни саженцев погружают в раствор гумата натрия или любого иного стимулятора роста и оставляют их в нем до следующего утра.
  4. В день посадки на дно ямы насыпают немного сеяного песка, поверх него подушку из удобренной земли. На эту подушку бережно укладывают корни саженца, тщательно их расправляют, после чего засыпают оставшейся почвой.

Важно! При посадке саженец помещают в яму таким образом, чтобы его корневая шейка находилась на 5 см ниже общего уровня грунта.

  1. Под каждый посаженный кустик выливают полведра воды, затем землю вокруг него мульчируют трехсантиметровым шаром торфа, а сами саженцы обрезают секатором, оставляя от них «пенечки» 5-6 см длины.
  2. Под зиму молодые насаждения крыжовника высоко окучивают.

Технология посадки крыжовника

Выращивание крыжовника: способы

Для того, чтобы урожай был богатым и стабильным, следует обратить внимание на особенности посадки и выращивания северного винограда:

  • Использовать для посадки данной культуры можно готовые саженцы, которые приобретаются в питомниках и специализированных магазинах.
  • Также размножать крыжовник возможно способом черенкования. В этом случае посадочный материал необходимо самостоятельно заготовить из взрослого куста.

Важно! Высаживать культуру рекомендуется в отдельные лунки для того, чтобы растение получало все необходимые питательные вещества и влагу из почвы. Траншейный метод посадки в этом случае не подойдёт

На шпалере

Метод выращивания на шпалере применим ко многим растениям. Данным способом можно выращивать не только кусты, но и некоторые деревья, правда, к ним данный способ применяется реже. Такая методика используется для того, чтобы при минимальном уходе была возможность получать богатый урожай.

Крыжовник — культура светолюбивая. К сожалению, не все участки, на которых были высажены кусты с этой полезной ягодой, могут находиться в местах с достаточным количеством тепла и света. В этом случае приходит на помощь метод выращивания на шпалерах.

При применении данного метода ветви куста располагаются равномерно в одной плоскости, что обеспечивает равномерное освещение в течение всего дня. Результатом будет обильный урожай и крупные ягоды. Ведь при недостатке солнечного тепла плоды отличаются небольшим размером, даже у тех сортов, у которых ягоды предполагаются крупными.

Технология выращивания крыжовника на шпалерах помогает уменьшить время ухода за кустом, обеспечит подход к нему и максимально обеспечит растение солнечным светом.

Несмотря на преимущества этого способа, существуют и минусы. К ним можно отнести появление мучнистой росы и тли, которые поражают верхушки кустов. Чтобы это предотвратить, необходимо регулярно делать обрезку ветвей.

Справка. Наиболее подходящими сортами для метода выращивания на шпалерах считаются рослые и среднерослые.

Данный способ выращивания крыжовника несколько отличим от простой посадки:

  1. Высадку куста следует производить в открытый грунт в начале осени, используя однолетние и двухлетние саженцы. Одновременно с посадкой куста, нужно установить шпалеру высотой не меньше двух метров. Опорой могут послужить деревянные или металлические балки.
  2. Далее между балками параллельно земле необходимо в три ряда натянуть проволоку. Расстояние между каждым параллельным рядом должно составлять 50 см. Кусты высаживают на расстоянии полу метра друг от друга.
  3. Каждый куст обрезают, оставляя на нём по 3-4 почки.
  4. После зимы крыжовник пустит новые побеги. Следует оставить из них лишь три самых сильных. Остальные следует вместе с пеньками удалить.
  5. Оставшиеся побеги следует распределить веером по шпалере, закрепив на нижнем уровне. Верх побегов нужно слегка подрезать.
  6. На каждой отдельной ветви убрать почки находящиеся на расстоянии 25 см. от земли.
  7. Для того, чтобы крыжовник на шпалере отлично рос и плодоносил, особого ухода не потребуется. Потребуется: мульчирование земли, регулярный полив, обрезка ветвей, удобрение кустов.
  8. На второй год необходимо удалить все побеги, которые отходят от корневой шлейки. Для того, чтобы сформировать толщину побегов, необходимо сделать короче приросты у основных ветвей куста, обрезав их над пятым листом. Эту процедуру следует делать в середине лета.

На шпалере

На штамбе

При формировании культуры на штамбе куст шиповника принимает эффектный вид. Так как многие садоводы, помимо богатого урожая, заинтересованы и в оригинальном дизайне ландшафта, этот способ стал отличным решением в оформлении сада.

Штамбовый кустарник, помимо эстетичного вида, имеет ещё массу преимуществ. Такой куст не займёт много места в саду, не потребует сложного ухода. Кроме того так как ветви расположены равномерно плоды будут получать солнечного света одинаково, станут более сладкими. Обрезать ветви и собирать урожай со штамбового куста проще и удобнее.

Технология выращивания крыжовника на штамбе:

  1. При посадке куста на постоянное место необходимо оставить лишь один самый сильный побег. Верхушку его следует немного подрезать.
  2. Все остальные побеги нужно срезать на уровне земли.
  3. На оставленном побеге удаляются все почки находящиеся в нижней части, оставляют лишь 5-6 верхних почек. Такая процедура называется «ослепление».
  4. В первые два года роста кустарника на штамбе ростки, выросшие из оставленных почек нужно на половину укорачивать. Ориентиром служит верхняя почка
  5. В последующие годы необходимо проводить лишь частичную обрезку тех ростков, которые больше не плодоносят, состарились или были подвержены заболеванию.
  6. Приросты, которые со временем появляются на самом штамбе или у его корней, необходимо удалять для того, чтобы растение не теряло внешний вид и необходимые питательные вещества.

На штамбе

Дальнейший уход за крыжовником

Уход за этим культурой не составляет большого труда, но требует особого внимания, так как данное растение просыпается раньше остальных. Все необходимые мероприятия важно провести до того, как появятся первые почки. Поэтому уход за растением нужно сделать в короткий срок.

Обработка почвы

Яму для посадки кустарника подготавливают за 2-3 недели. Оптимальное время для высадки крыжовника в почву — это последняя декада сентября-начало ноября. Яму глубиной 40 см и шириной 60 см заполняют верхним слоем плодородной почвы, перемешанным с минеральными и органическими удобрениями.

Состав:

  • Перегной или компост – 2 ведра;
  • Торф – 2 ведра;
  • Суперфосфат – 300 гр.;
  • Древесная зола – 300 гр.;
  • Калийная соль – 40 гр.;
  • Доломит ( используют для кислой почвы) – 150 гр.

Обработка почвы

Подкормка

Если перед тем, как посадить саженцы на постоянное место, почва была удобрена, то вносить подкормку следует со второго года жизни растения. Для удобрения хорошо подойдут минеральные и органические вещества:

  • К минеральным веществам относятся: азот, фосфор, калий.
  • При рыхлении можно добавить в почву примерно 0,5 кг древесной золы.
  • Если почва, на которой растёт культура не отличается плодородием, стоит добавить органику.
  • После того, как кустарник отцвёл, нужно влить в почву ведро навозной жижи, разбавленной водой в пропорции 1:7.
  • Раз в два года в почву рекомендуется добавлять перепревший навоз, примерно 12 кг на одно растение.

Подкормка

Формирование кустов

Формирование кроны играет главную роль при обрезке куста и влияет на будущий урожай. Если растения не ухоженные, ждать крупных ягод и богатого урожая не стоит. Также на необрезанных кустах крыжовника чаще появляются грибковые заболевания и вредители.

Весной нужно делать профилактическую обрезку кустарника, а осенью осуществляется основное формирование кроны.

Важно! Крону данной культуры важно успеть сформировать до начала сокодвижения.

Формирование кустов

Борьба с вредителями

Для того, чтобы крыжовник рос здоровым и приносил богатый урожай, стоит позаботиться о борьбе с вредителями, которых немало. К ним относятся:

  • паутинный клещ;
  • крыжовниковая огнёвка;
  • крыжовниковая тля;
  • крыжовниковые пильщики;
  • крыжовниковая пяденица.

Помочь в уничтожении вредителей может отвар полыни, настой из сухой горчицы, настой древесной золы. Настоем следует регулярно опрыскивать кустарники в течение сезона.

В случае, если растение поражено пильщиком, осенью необходимо перекопать под кустом землю.

В борьбе с пяденицей поможет обработка кустарников отваром аптечной ромашки или настоем табака.

Чтобы предотвратить появление тли необходимо ранней весной полить крыжовник горячей водой, а при появлении личинок произвести обработку культуры «Искрой» или другим препаратом.

Сбор урожая

Сбор урожаяВ основном урожай этой вкусной ягоды собирают в июле-августе. Но нужно учитывать район произрастания культуры и сорт. Также стоит определиться, для какой цели собираются ягоды.

Для приготовления варенья отлично подойдут плоды, которые достигли технической зрелости. Они уже вполне крупные, но имеют кисловатый вкус и хрустящую кожицу.

Для приёма в пищу больше подойдут поздние ягоды. Кожица у них мягкая, а мякоть более сочная и сладкая.

Крыжовник не только вкусная, но и полезная ягода, обладающая целебными свойствами. Приём в пищу плодов этого уникального растения способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, снижению кровяного давления. Крыжовник выводит соли тяжёлых металлов, обладает противоопухолевыми свойствами.

Источник: proogorody.ru

Выращивание крыжовника

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.