Жимолость синяя

Жимолость синяя (лат. Lonicera caerulea) – ягодная культура; представитель рода Жимолость семейства Жимолостные. Другие названия – Жимолость голубая, Жимолость съедобная, Жимолость голубая съедобная, Жимолость Регеля, Жимолость Турчанинова, Жимолость камчатская. В естественных условиях произрастает преимущественно в лесах, голубичных и шикшевых тундрах, лугах и приречных зонах в регионах Северного полушария с умеренным климатом. Является частым гостем личных приусадебных участках.

Характеристика культуры

Жимолость синяя – прямостоячий листопадный кустарник высотой до 2-3 м с компактной округлой кроной и побегами, покрытыми бурой или желто-бурой растрескивающейся продольными полосками корой. Листья зеленые, супротивные, эллиптические или овально-продолговатые, длиной до 6-7 см. Цветки правильные, бледно-желтые, колокольчатые, собраны в пазушные соцветия. Цветки оснащены мечевидными или шиловидными прицветниками. Плод – продолговато-эллиптическая ягода темно-голубой окраски с сизым налетом.


Ягоды употребляют в пищу, они обладают сладковато-кислым вкусом и тонким приятным ароматом, чем-то напоминающий черничный. Зацветает жимолость синяя в мае (до полного развертывания листьев), плоды созревают в июне. Жимолость синяя отличается быстрым ростом и долговечностью. В естественных условиях жимолость активно растет и дает неплохие урожаи до 100 лет. Несмотря на мощную густо-разветвленную систему, жимолость легко переносит пересадку (независимо от возраста). Жимолость синяя морозоустойчива, выдерживает морозы до -50С. Цветки весенними заморозками не повреждаются.

Рассматриваемый вид жимолости скороплоден, вступает в плодоношение на второй год после посадки. Особенность культуры – неодновременное созревание ягод и сильная осыпаемость, но сборы сложностей не вызывают. Под куст расстилают кусок полиэтилена и слегка потрясывают куст. Первые несколько лет урожаи ягод небольшие, в дальнейшем увеличивается до 2-3 кг с одного куста. Важно помнить, что жимолость съедобная самобесплодна, и для получения урожаев на участке необходимо иметь куста 2-3 сортов.

Тонкости выращивания

Урожайность жимолости синей во многом зависит от условий выращивания. Месторасположение предпочтительно солнечное, возможная легкая полутень. Почвы желательны слабокислые или нейтральные, рыхлые, с богатым минеральным составом. Жимолость синяя влаголюбива, но отрицательно относится к заболоченным и засоленным субстратам. Также не выносит сильнокислых и бедных почв, на таких участках больших урожаев ждать не следует. На сухих почвах ягоды сильно мельчают, также ухудшаются их вкусовые качества.


Жимолость синяя не любит загущения, оптимально расстояние между кустами составляет 1,5-2 м. Между кустами не возбраняется сажать однолетние цветочные культуры невысокого роста и зелень. Посадку жимолости синей осуществляют осенью (конец августа – начало октября в зависимости от региона). Ямы заправляют органикой и минеральными веществами. При посадке корневую шейку не заглубляют, это может привести к замедлению развития и подопреванию. Укорачивать или обрезать побеги при осенней посадке нежелательно, эту процедуру осуществляют ранней весной до набухания почек.

Первые три года молодые растения развиваются очень медленно, и в этот момент они нуждаются в тщательном уходе, а именно, частых поливах, подкормках (особенно мочевиной или аммиачной селитрой) и удалении сорняков в приствольной зоне. Удобрения лучше использовать в растворенном виде, на 10 л воды – 30-35 г мочевины. Вносят удобрения с ранней весны до середины июня 1 раз в 2 недели.

Применение

Плоды жимолости синей используют в кулинарии. Они хороши как в свежем виде, так и в сушеном. Из ягод жимолости готовят соки, компоты, сиропы и варенье. Также ягоды можно замораживать, и ценность в этом случае остается на прежнем уровне. Жимолость синяя подходит и для декоративного садоводства. Зеленая листва кустарников отлично гармонирует с разноцветьем цветочных культур, которые можно высадить в непосредственной близости.


www.asienda.ru

Жимолость синяя (голубая), жимолость съедобная – относительно новая ягодная культура на наших участках. Растение ценится за сверхранний срок созревания плодов, ежегодную высокую урожайность, диетические плоды. Куст при правильном уходе и омолаживании устойчиво плодоносит до 50 лет.  Жимолость отличается устойчивостью к весенним заморозкам (бутоны, цветки и зеленые завязи могут выдержать до -8°С), нетребовательностью к накоплению тепла в период созревания. Плоды жимолости ценятся за высокое содержание биологически активных веществ и микроэлементов.

главная.jpg  
Жимолость голубая
Родина: Северная Америка, Европа, Азия
Тип: листопадный кустарник
Семейство: Жимолостные
Освещенность: солнцелюбива
Почва: суглинистая, плодородная, нейтральная или слабокислая
Полив: регулярный
Температурный режим: холодостойка
Цветение: май – июнь
Высота: до 2,5 м
Размножение: семенами и вегетативно
 
Особенности возделывания
Единичные плоды на растениях жимолости появляются на 2-летних растениях, товарное плодоношение начинается с 3—4 года после посадки в сад.


Жимолость – строгий перекрестник. Без перекрестного опыления с одного растения удается получить лишь единичные плоды, поэтому одновременно высаживают не менее 3—4 сортов. Цветки жимолости опыляются шмелями и пчелами.
 
Выбираем место
Жимолость неприхотлива, но для хорошего роста и плодоношения кустарнику необходимо соблюдение основных условий.

Высаживать можно на склонах любой экспозиции. Место под посадку выбирают солнечное и безветренное: из-за сильных ветров во время цветения массово осыпаются бутоны, цветки и завязи.
 
Сохранение влаги
Жимолость влаголюбива, но не выносят затопления. Почва должна быть постоянно влажной. Это способствует приживаемости, формированию сильного прироста и увеличению массы плодов. На легких песчаных почвах при посадке в яму добавляют до 0,5 ведра глины.

Мульчирование почвы способствует сохранению влаги, позволяет существенно (до 2 раз) снизить количество поливов. Лучше мульчировать приствольный круг органическими материалами слоем 3—5 см (торф, компост, перегной). Кроме того, они являются удобрением и способствуют улучшению структуры почвы. Неорганические материалы (картон, пленка, рубероид и др.) удобрением не являются, но препятствуют росту сорняков.
 
Органические удобрения
Жимолость нетребовательна к плодородию, но отлично реагирует на органическое удобрение повышением урожайности и массы плодов.


Небольшое количество (до 0,5 ведра) нейтрального торфа можно вносить в посадочную яму или мульчировать им приствольный круг.

Пригодность торфа для внесения под посадки или мульчирования почвы под кустами жимолости определяют с помощью нанесения капли соляной кислоты на комочек торфа. Если вскипания не происходит, торф пригоден.
 
Посадка
Лучшее время посадки – осень (сентябрь – октябрь) или ранняя весна (апрель), до распускания почек у жимолости. Схема посадки для оптимальной продуктивности 2—3х1,5 м.

Глубина ямы для посадки жимолости должна быть не менее 40 см, диаметр – 60 см.
Саженцы высаживают вертикально с заглублением условной корневой шейки на 3—5 см.Жимолость голубая

Фото: Посадка жимолости

Первые 1—2 года после посадки кусты растут медленно, но формируется мощная корневая система, диаметр которой превышает диаметр надземной части растения.

Побеги трогаются в рост рано, после начала цветения, растут не более 1 месяца и формируют цветковые зачатки. В этот период необходимо агротехникой обеспечить оптимальный водный, воздушный и пищевой режим кустов.
 
Поливы
Поливы проводят по мере подсыхания почвы, но обязательно – в критические фазы развития: цветение (1 декада мая), рост побегов – 2 раза (середина мая, начало июня), начало созревания плодов (5—15 июня).


При поливе необходимо промочить весь корнеобитаемый слой почвы до 50 см. Лучше сделать 2—3 полноценных полива, чем 5—6 непродуктивных.

На 1 молодой куст требуется 1—2 ведра воды, на 1 взрослый куст – до 4—6 ведер.
 
Подкормки
Подкормки лучше делать органическими удобрениями и золой, после начала товарного плодоношения – с 3—4 года после посадки (не менее 0,5 кг/куст). Удобрения вносят в виде мульчирования поздней осенью или ранней весной; допускается неглубокая заделка удобрений.

Норма внесения удобрения – 0,5—1 ведра органики (торф + перегной, компост) и 0,5—1 л древесной золы 1 раз в 1—2 года, в зависимости от состояния растения. Минеральные удобрения могут быть эффективны только на хорошо увлажненной почве. При дефиците влаги лучше ограничиться внесением органики.
 
Важно
Корневая система у жимолости мочковатая и поверхностная. Рыхление поверхностного слоя почвы и прополки проводят осторожно, по мере необходимости, не глубже 5—10 см.
 
Внимание
Гербициды для жимолости недопустимы: они отпугивают насекомых – опылителей и отрицательно отражаются на состоянии растений.
 
Справка
В благоприятных почвенно-климатических условиях жимолость стабильно плодоносит до 25—30-летнего возраста. 
 
Формировка
В течение первых 7—8 лет удаляют лишь сухие, поломанные ветви (санитарная обрезка), а также слабые и растущие вниз ветви.


С 8—10-летнего возраста производят прореживание с целью осветления – вырезают часть старых скелетных ветвей на сильную боковую ветвь.

В возрасте 20—25 лет кусты омолаживают, срезая все скелетные ветви «на пень» на высоте 15—20 см. Кусты восстанавливаются на следующий год и могут плодоносить еще 5—10 лет.
 
Вредители и болезни
Жимолость относительно устойчива к вредителям и болезням. Для борьбы с особенно вредоносными видами требуются препараты растительного и биологического происхождения. Особенно опасны для растения жимолостная и верхушечная тля.
 
Сбор урожая
Ягоды жимолости большинства сортов созревают неодновременно. Неосыпающиеся сорта собирают в 2 приема. Урожай слабо осыпающихся сортов можно собирать в 1 прием при полном созревании стряхиванием на пленку.

antonovsad.ru

Как выглядит жимолость голубая (описание)?


Жимолость голубая, в переводе — Lonicera caerulea, это растение представляет собой невысокий кустарник до полутора метров, его кора серовато-бурая. Молодые побеги обладают красноватым цветом. Листья эллиптическо-овальной формы, они произрастают на коротких черешках.

Цветы окрашены в бледно-желтый цвет. Плоды представляют собой овальные удлинённые ягоды, которые произрастают непосредственно на концах плодоносных веток, иногда они сдвоенные, темно-синие или черно-синеватые с восковым налетом, на вкус они сладко-кислые, с небольшим горьким привкусом, созревают они в конце июля месяца либо в августе.

Жимолость голубая (фото)

Жимолость голубая: описание, фото, состав, применение
Где растет жимолость голубая?

Жимолость голубая произрастает в диком виде по опушкам лиственных и темнохвойных лесов преимущественно на территории Восточной Азии. Ее культивируют и в садах в качестве плодового кустарника.

Что используется и что содержит жимолость голубая (состав)?

Лекарственным сырьем, которое используется для приготовления снадобий, являются ветви, плоды, а также и кора этого кустарника. Что касается ягод, то в них присутствует достаточно много полезных компонентов, среди которых есть аскорбиновая кислота, флавоноиды, дубильные вещества, а также есть сахара и антоцианы, которые преимущественно содержатся в кожуре в виде красящего вещества.


Сбор и заготовка сырья

Что касается плодов, то их принято собирать в период их спелости, их аккуратно снимают с веток и раскладывают на поддон, который помещают в сушильные камеры для того чтобы ягоды приобрели высушенную структуру. При этом следует создать оптимальный температурный режим, в этом случае необходимо установить где-то 60 градусов.

Когда ягоды окончательно высохнут, их насыпают в тканый мешок, после чего его убирают на хранение в хорошо вентилируемое помещение. Используют готовые плоды по мере необходимости, изготавливая из них какие-либо лекарственные снадобья.

Что касается заготовки коры, то ее можно собирать на протяжении всего года, а листья лучше срывать во время цветения голубой жимолости. При этом их раскладывают рыхлым слоем на поддон, и сушат в проветриваемом месте до готовности сырья.

После чего листья аккуратно раскладывают в матерчатые мешки, и убирают их в проветриваемое помещение. Срок их годности составляет два года, после чего применять их не рекомендуется, так как они утратят свои лекарственные свойства.

Выращивание и размножение растения

Этот кустарник является морозоустойчивым, произрастает он в плодородной почве, особого полива не требует, кроме периода плодоношения. Размножают жимолость зелеными черенками в летнее время.

С какой целью может пригодиться жимолость голубая (применение)?


В народной медицине часто используют снадобья, приготовленные из сырья голубой жимолости, так как эти средства обладают противовоспалительным, вяжущим, а также и мочегонным действием.

Настой, приготовленный из свежих ягод жимолости, часто рекомендуют пить при наличии высокого артериального давления, помогает это снадобье и при анемии и при заболевании пищеварительного тракта, в частности, при гастритах.

Помимо этого настой применяют и с наружной целью, им принято промывать раны и ссадины, а также с ним готовят примочки, которые накладывают с лекарственной целью на ожоговую поверхность, на язвы и порезы.

Готовят и лекарственный отвар из листьев этого представителя флоры, это снадобье обладает мочегонным действием, а также его применяют в качестве ополаскивания волос для их лучшего роста и укрепления.

Помимо этого ягоды жимолости используются в кулинарии, из них варят полезные компоты, делают варенье, пасту и джемы, плоды сушат на зиму, а затем применяют в качестве начинки для сладкой выпечки. Да и просто кушают их в свежем виде, чтобы наполнить свой организм ценными компонентами.

Рецепт отвара с жимолостью голубой

Чтобы приготовить отвар, вам потребуются предварительно высушенные листья голубой жимолости. Их понадобится примерно 10 граммов, сырье рекомендуется тщательно измельчить, тут вам потребуется ступка, в которой массу перетирают в мелкую крошку.

Далее сырье всыпают в приготовленную эмалированную емкость, затем туда наливают литр кипятка, и ставят посуду на водяную баню, где должен быть минимальный огонь, не следует допускать бурного кипения. Где-то минут через 10 отвар снимают с плиты. После чего его следует профильтровать.

Для процеживания можно применить марлю, для этого ее следует сложить в два слоя, после чего ей нужно накрыть чистую посуду, а затем перелить в эту тару готовый отвар, весь осевший травяной жмых следует отжать и выбросить.

Отвар нужно хранить в холодильнике не более пяти суток, за это время снадобье рекомендуется полностью использовать, в противном случае оно утратит свои свойства и может лишь навредить здоровью. Таким снадобьем можно полоскать полость рта при воспалительных заболеваниях, а также ополаскивать волосы для их более активного и лучшего роста.

Рецепт настоя с жимолостью голубой

Для приготовления настоя вам потребуются плоды, они могут быть как свежие, так и сухие. Их следует залить кипятком в количестве стакана, предварительно ягоды лучше размять, в таком виде они более качественно отдадут все свои полезные вещества в раствор.

Затем настой накрывают крышкой и дают ему немного постоять, после чего его профильтровывают через мелкое ситечко и используют его по назначению. Храниться такое снадобье в холодильнике не более трех дней, после чего применять его не рекомендуется, так как оно может забродить, и вместо положительного действия на организм, окажет негативное влияние.

Заключение

Безусловно, жимолость голубая очень полезна для нашего организма, соответственно, и снадобья, приготовленные из нее, окажут на организм положительное влияние. Только перед непосредственным их применением, при какой-то возникшей патологии, лучше сначала посоветоваться с доктором, возможно, врач порекомендует для начала использовать медикаментозные препараты, пренебрегать которыми не следует.

Будьте здоровы!

Татьяна, www.rasteniya-lecarstvennie.ru
Google

www.rasteniya-lecarstvennie.ru

Жимолость голубая: краткая характеристика вида

В природной среде жимолость голубая растёт на опушках хвойных и лиственных лесов Восточной Азии. Оценив по достоинству красоту и практическую пользу этого растения, селекционеры создали много культурных видов, наделив их превосходными декоративными и практическими свойствами. Это позволило выращивать жимолость на садовых участках с выгодой для здоровья и кошелька.

Декоративный кустарник со съедобными ягодами – листопадное растение от 1,5 – до 2,5 м высотой. Он имеет прямостоячую крону с побегами, окрашенными в бурый цвет. Поскольку куст жимолости может расти и плодоносить длительное время, до 30 лет, то старые побеги древесневеют, приобретают твёрдость и тёмную бурую окраску. Кора на них с возрастом отслаивается на длинные тонкие полосы. Молодая поросль зелёного с красноватым оттенком цвета, гладкая и гибкая.

Жимолость голубая - листьяЛистья имеют правильную эллиптическую форму. По размеру они небольшие: в ширину 3 см, в длину до 6 см. Держатся на коротких черешках. Гладкие с лицевой и изнаночной стороны. Сверху окрашены в тёмную зелень, а снизу подёрнуты лёгкой синевой.

Жимолость голубая - цветыНа концах молодых побегов в пазухах трёх пар нижних листьев образуются крупные соцветия, состоящие из нескольких цветков правильной колокольчатой формы. Обычно они бледно-жёлтого оттенка с тонким липовым ароматом. Цветёт кустарник в июне в течение 20 дней. Затем на нём образуются плоды.

Жимолость голубая - ягодыЯгоды жимолости голубые крупные, продолговатые, овальные, похожие на молодые гладкие шишки. По цвету они тёмно-синие, почти чёрные с сизым восковым налётом. Формируются на концах веток единично или парами. Висят на ветках густо, покрывают всю ветку, придавая дополнительную декоративность кустарнику, так как синий цвет заметно выделяется на яркой зелени.

Жимолость голубая - гроздиГолубые ягоды имеют приятный кисло-сладкий вкус с небольшой горчинкой, напоминающий лесную голубику или чернику. В настоящее время культурные виды жимолости могут быть с привкусом черешни, земляники, чернослива.  Созревают они в конце июля – в августе и становятся пригодными в пищу.

Плоды не подвергаются воздействию вредителей, а сам кустарник почти не болеет. В связи с этим его не надо ничем обрабатывать и поливать химическими составами. Поэтому собранный урожай является полностью экологически чистым и невероятно полезным. Опавшие, вовремя не собранные ягоды не дают поросли, что тоже хорошо для садовода, которому не нужно бороться с лишними насаждениями.

Жимолость голубая отличается высокой зимостойкостью. Известны случаи, когда кустарник сохранялся даже после пятидесятиградусного мороза. Особую привлекательность создаёт устойчивость его к возвратным заморозкам. Если другие культуры после этого теряют в урожайности, то жимолость никак не реагирует на капризы природы.

Жимолость голубая: полезные качества и практическое применение

В старину жимолость активно применяли в нетрадиционной медицине как эффективное средство от многих болезней. Для приготовления целебных составов использовали ветки, кору и ягоды. В последних содержится большое количество аскорбиновой кислоты, попросту витамин С, поэтому они хороши при лечении простудных заболеваний и как профилактическое средство в сезон распространения вирусной инфекции.

В кожице плодов присутствуют дубильные и красящие вещества. Если нечаянно запачкать одежду соком ягод жимолости, на ней останутся синие пятна, которые очень трудно вывести. Однако спелые плоды могут быть использованы в домашней окраске текстиля и как пищевые красители в кулинарии. Это натуральные компоненты, которые не приносят вред здоровью человека.

Жимолость голубая - применениеЯгоды жимолости собирают в пору их полной зрелости, сушат, выдавливают из них сок, готовят голубые отвары и настои. Кору собирают и высушивают круглогодично, а листья – в период цветения кустарника, то есть в июне. Их используют при изготовлении целебных составов. Сухие ингредиенты хранят не более 2-х лет, потом они теряют свои целебные качества.

Жимолость голубая: декоративные свойства

Для садоводов жимолость голубая привлекательна своей неприхотливостью, способностью выдерживать любые капризы погоды, расти в различных, даже очень неблагоприятных условиях. Посаженный на участке кустарник будет выгодно выделяться на общем фоне, так как он компактен, имеет красивую, правильную крону, густую зелёно-сизую листву, крупные яркие цветки и синие, заметные из любой точки сада ягоды.

Явным преимуществом жимолости голубой среди других декоративных кустарников является долговечность и высокая продуктивность. Один куст может расти до 30, то и 40 лет и каждый год, несмотря на погодные условия, давать хороший урожай ягод. С возрастом он не теряет своей внешней привлекательности, поэтому не требует обновления.

Данный кустарник хорошо чувствует себя в одиночку и в групповой посадке. Из нескольких растений этого вида можно устроить живую изгородь, обрамляющую участок или какую-то его часть. Прекрасно смотрятся в саду жимолости разных видов. К тому же это очень полезно для растения в части плодоношения. Достаточно трёх сортов, чтобы обеспечить полноценное опыление цветков и иметь высокий урожай плодов.

Если сочетать сорта по срокам цветения и окраске бутонов, то можно достичь прекрасного декоративного результата. В течение всего лета сад будет наполнен яркими красками и чудесным ароматом.

Дополнительную привлекательность жимолости можно придать, проведя незначительную обрезку весной или осенью и укорачивание побегов летом. При этом важно учитывать, что цветы и плоды по большей части образуются на молодых ветках, поэтому сильно обрезать их не стоит. В отличие от вьющегося собрата голубой вид не так быстро растёт, поэтому долгое время сохраняет форму кроны.

dekorativnye.ru

Характеристика жимолости

Камчатская ягода — разговорное название голубой жимолости (Lonicera caerulea). У растения есть и другие синонимы (синяя жимолость, жимолость камчатская).

Еще не так популярна в садах, как садовая голубика, но из-за легкости выращивания и высокой ценности, полезных для здоровья, ягод, скоро покорит приусадебные ягодники!

Куст голубой жимолости вырастает до 2,5 м в высоту (обычно, однако, не превышает 1,5 м). Обладает небольшими декоративными качествами, поэтому обычно растение выращивают в менее привлекательном месте сада. Главным достоинством являются небольшие, удлиненные (1,5-3 см), сине-черные ягоды (называемые камчатская ягода) со сладким и кислым вкусом с легкой ноткой горечи. Плоды созревают очень рано и неравномерно — их можно собирать уже во второй декаде мая.

Особенно выделяется способность естественных антиоксидантных соединений нейтрализовать активность свободных радикалов. Также ягоды содержат органические кислоты, витамины А, С, Е, железо и йод.

Жимолость голубая — условия выращивания

Чтобы растение было здоровым и долго росло, необходимо выполнить его основные условия выращивания. К счастью, камчатская ягода чрезвычайно неприхотлива, и в любом саду без проблем найдется для нее место.

Место

Голубую жимолость рекомендуется высаживать в местах солнечных и теплых, для производства более красивых и вкусных ягод. На практике может адаптироваться к менее благоприятным местам.

Почва

Камчатская ягода любит плодородную, проницаемую, с небольшой кислотной реакцией (рН 5,5-6) почву, но может также переносить и более худшие почвы. Для нее не подойдет только тяжелая и подмокшая земля.

Опыление

Поскольку голубая жимолость не самоопыляемая, для лучшего плодоношения целесообразно комбинировать различные сорта, чтобы опыляли друг друга — т. е. перекрестное опыление.

Морозоустойчивость

Это полностью морозоустойчивое растение (способно выдерживать падение температуры даже до -35°C), а цветки переносят морозы до -6°C.

Рекомендуемые сорта голубой жимолости

  • «Войтек» – сорт производит отличные ягоды. Дает большой урожай – 3,5-5 кг с одного куста;
  • «Иоланта» – сильно растет (до 2 м); идеально подходит также как зеленое прикрытие неэстетичных мест в саду. Хорошо опыляется с «Войтек»;
  • «Челябинка» – сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям; ягоды слегка грушевидной формы. Созревает в конце мая;
  • «Ребека» — плодоносит поздно, во второй половине июня. Ягоды кисловатые. Крепко держатся на ветках;
  • «Нимфа» — менее известный сорт. Ягоды более сладкие, без горечи.

Выращивание и уход

Выращивать камчатские ягоды не затруднительно – кустарник не требователен, легко приспосабливается к новым условиям. Любой, даже начинающий садовник, может легко справиться с их выращиванием.

Посадка

Растение можно сажать осенью (октябрь-ноябрь) или весной (лучше в апреле). Землю перед посадкой стоит удобрить, напр. добавить перегной или перемешать землю в посадочных ямках с плодородной торфяной землей. Саженцы высаживают на расстоянии 1-1,5 м, в зависимости о местоположения, плодородия почвы и силы роста данного сорта. После посадки кусты необходимо обильно полить.

Обрезка

Обрезанные кусты лучше плодоносят и реже болеют. Обрезку выполняют только на 4-5 году выращивания, удаляя часть самых старых и низко растущих веток, на которых завязывается небольшое количество отростков. Молодые растения обычно не подрезают, если только необходима санитарная обрезка, заключающаяся в удалении засохших, поврежденных или других проблемных побегов.

Полив

Кустарники следует поливать весной, когда выпадает мало осадков, поскольку повлияет положительно на размер и качество плодов. Чтобы ограничить испарение влаги из почвы (а также рост сорняков), под куст укладывается толстый слой органической мульчи.

zagorodacha.ru

Интересная информация о жимолости

Цветущий кустарник жимолость начинает радовать своим цветением жителей домика в деревне в первой половине лета. Плодовые кустарники жимолости могут зацветать розововыми, малиновыми, белыми, оранжевыми или желтыми соцветиями.

Этого кустарника существует несколько разновидностей – голубая, алтайская, жимолость Паласса и пр. Но больше всех привлекает к себе внимание именно съедобная голубая жимолость.

По большей части, этот вид кустарников не назовешь излишне привередливым. Уход за ним требуется обеспечить стандартный.

Жимолость плодыВ мае этот декоративный кустарник обильно покрывается соцветиями. Пусть изначально они не слишком бросаются в глаза, из-за своей блеклой окраски, но спустя время, на их месте образуются голубые или синие, достаточно крупные, плоды. Но, прежде чем на ветвях образуются съедобные плоды, отцветшее соцветия опадают. В это же время, кустарник покрывается молодыми листьями, которые отличаются голубоватым оттенком с необыкновенным восковым налетом.

Съедобная жимолость как вид, появилась в результате гибридных скрещиваний. По этой причине, у культурных видов кустарника, ягоды крупнее, нежели у диких ее представителей. Большая часть садоводов высаживает жимолость не как декоративный, а плодовый кустарник.

Помимо этого кустарник обладает еще массой преимуществ. Жимолость подходит для организации живой изгороди и для оформления детской прогулочной зоны. Ветви кустарника не являются колючими, ягоды пригодны в пищу, а крона обладает достаточной плотностью даже при стрижке.

Выращивание жимолости

плоды жимолостиТем, кто вознамерился собирать значительный урожай ягод, должны высаживать несколько кустов жимолости.

Для того чтобы развести жимолость можно воспользоваться одним из способов:

  • черенками;
  • семенами;
  • отводками.

Тем, кто желает разводить жимолость семенным способом необходимо будет набраться терпения. Этот способ является более длительным, но надежным. Семена высевают под зиму. С каждым новым годом сеянцы будут набирать сил и развиваться. А полноценно зацветут лишь на 4-5 год.

Чтобы не ждать так долго, можно получить полноценный кустик из отводков. Для получения результативного отводка, рекомендуется надрезать в определенном месте слегка кору на ветви, и укоренить это место почвой, не отрывая побег от материнского куста.

Для размножения куста черенками отбирать нужно только зеленые побеги. Подготовить следует черенков в два раза больше, нежели надеетесь получить. Лучшим укоренением отличаются черенки, растущие горизонтально на некрупных однолетних побегах. Укореняют черенки во влажном песке под стеклом дома, удалив половину листьев. Для стимулирования укоренения нередко используются специальные препараты, наподобие «Корневин» или «Гетероаускин».

плоды жимолостиЕсли жимолость не подвергать формирующей обрезке, то она достигнет высоты в 2 метра.

У темно-синих плодов жимолости отмечается большая схожесть с ягодами голубики.

Жимолость относится к теневыносливым кустарникам, обладающих высокой способностью к восстановлению. Особых претензий у жимолости к почве нет. На одном только приусадебном участке кустарник может просуществовать до 25 лет. При этом особого внимания к себе он требовать не станет. Достаточно лишь по необходимости удалять старые и сухие ветви. А чтобы омолодить зрелую жимолость, достаточно коротко обрезать ветви до места, откуда начали расти молодые побеги.

Среди сортов съедобной жимолости встречаются кустарники разной степени спелости.

К ранним сортам можно отнести Голубое веретено, Капель, Дельфин, Голубинка. Сорта со средней степенью спелости — Лазурная, Золушка, Синяя Птица. Поздние сорта жимолости — Амфора, Лакомка, Роксана, Синичка.

domik-derevne.ru

Характеристика, описание сорта

Фото:

Жимолость голубая

Ягоды жимолости Голубое веретено удлиненно-веретеновидной формы, с заостренной верхушкой и плоским основанием в среднем весят 0,9-1,3 грамма, максимальный вес достигает 1,5 грамма.

Независимо от местности произрастания, они всегда имеют крупные размеры: 2,7 сантиметра в длину и 1,1 сантиметра в диаметре. Плотная кожица плодов сине-голубого окраса покрыта сильным восковым налетом. Поверхность их имеет легкую поперечную бугристость.

Консистенция мякоти нежная, вкус кисловато-сладкий, освежающий. Засушливым летом в плодах чувствуется легкая горчинка. Вкусовые качества плодов жимолости Голубое веретено получили дегустационную оценку 4,5 баллов из 5. Вкус продуктов переработки ягод жимолости стабильно оценивается в 4,7-5 баллов.

В зависимости от местности произрастания кустов химический состав ягод включает:

  • сухие вещества — 12,1-12,7%;
  • кислоты — 2,2-3,1%;
  • сумма сахаров — 6,4-7,6%;
  • пектиновые вещества — 1,14%;
  • витамин С — 18,5-61 мг/100 г;
  • витамин Р — 386-992 мг/100 г.

Кусты жимолости Голубое веретено сильнорослые, с довольно редкой кроной округлой формы. Взрослое растение достигает в высоту 1,5-2 метра. Тонкие неопушенные побеги окрашены в зеленоватый цвет, на солнечной стороне с антоциановым окрасом. Листья крупные, удлиненно-овальные, с заостренной верхушкой и основанием. По средней жилке листовая пластинка сложена.

Сорт жимолости Голубое веретено относится к ранним, при первой же оттепели зацветает. Цветы кустарника устойчивы к весенним заморозкам. Жимолость Голубое веретено самобесплодная. Ее опылителями могут служить любые сорта и формы, полученные на основе жимолости Камчатской: Камчадалка, Синяя птица, Золушка, Лазурная. Хорошо подходят в этом качестве сорта Памяти Гидзюка и Томичка.

Жимолость Голубое веретено засухоустойчивая и зимостойкая. Кусты не подмерзают даже в суровые зимы.

Урожайность, сбор и хранение

Жимолость голубая

Голубое веретено — высокоурожайный скороплодный сорт жимолости, который начинает плодоносить на 4-5 год после посадки. Урожай созревает с середины июня до середины июля. С одного куста за сезон можно собрать в среднем 1,5-2,5 килограмма ягод.

В ягодах мало сахара, но достаточно много витамина С. Наиболее вкусна перетертая с сахаром свежая жимолость. Варят из ягод кисели, компоты, делают морсы. На зиму жимолость сушат, замораживают, готовят вкуснейшие джемы и варенья. Для придания особого цвета и пикантного вкуса ягоды жимолости добавляют в вина, настойки, компоты, ассорти.

История сорта

Сорт жимолости Голубое веретено выведен в 1980 году в Барнауле селекционерами НИИ садоводства Сибири И. П. Калининой З. П. Жолобовой и З. И. Лучник. Это сеянец отборной формы ранней и зимостойкой Камчатской жимолости от свободного опыления.

Полученные сеянцы отличались более компактными кустами, но сохранили высокую урожайность. За форму и цвет ягод новый сорт получил название Голубое веретено. После прохождения испытаний на всех сортоучастках Сибири жимолость Голубое веретено с 1989 года включена Государственный реестр по всем регионам Российской Федерации.

Отзывы садоводов

Жимолость голубая

Жимолость Голубое веретено стала любимицей многих садоводов, которые выращивают ее на своих участках. Их отзывы подчеркивают универсальность этой раннеспелой ягоды.

Ценители относят к главным достоинствам сорта:

  • ежегодное плодоношение и высокую урожайность;
  • раннеспелость;
  • нетребовательность в уходе;
  • устойчивость к засухам и морозам;
  • ягоды крупного размера с хорошими технологическими характеристиками;
  • компактный куст.

Среди недостатков сорта они отмечают сильную осыпаемость спелых ягод. Плоды сорта Голубое веретено созревают недружно, поэтому за урожаем приходится возвращаться к кусту каждые 2-3 дня. При обрывании одних ягод другие осыпаются из-за шевеления веток. Находчивые садоводы советуют перед началом сбора ягод стелить под кустом светлую ткань. В этом случае все упавшие ягоды будут чистыми и целыми.

Выращивание жимолости

Голубое веретено несложно вырастить, зная основные правила выбора саженцев и места посадки, технологию высаживания.

Сроки и место посадки

Чтобы кустарник жимолости плодоносил на одном месте более 20 лет, достаточно правильно выбрать место и посадить его. Жимолость Голубое веретено лучше высаживать на солнечной стороне участка в середине осени. Важно выбрать защищенное от ветра место, чтобы от его порывов не осыпались бутоны. К поверхности почвы выше 1-1,5 метра не должны подниматься грунтовые воды.

Подготовка участка

К почве жимолость Голубое веретено неприхотлива, но лучше всего растение развивается на плодородных суглинистых или супесчаных рыхлых дренированных слабокислых грунтах. Бедную почву при посадке растений желательно удобрить перегноем (5 килограммов на 1 квадратный метр). В кислые грунты вносят 500 граммов доломитовой муки на 1 квадратный метр.

Выбор саженцев

Жимолость голубая

Для посадки жимолости сорта Голубое веретено нужно выбирать выращенные в специализированных плодово-ягодных питомниках здоровые саженцы. Взрослые переросшие растения высотой более 1,5 метра приобретать не стоит, так как приживаются они плохо и плодоносить начинают не сразу.

Маленькие укороченные черенки высотой менее 20-25 сантиметров, которые еще не успели развиться, также покупать не рекомендуется. Оптимальный возраст для саженца жимолости — 2 года. Куст перед посадкой необходимо внимательно осмотреть, удалить поломанные побеги и корни.

Саженцы с открытой корневой системой лучше всего высаживать осенью, за месяц до наступления холодов. Молодые кустики жимолости Голубое веретено способны хорошо переносить даже морозы до -45°С. Весной сажать растения нежелательно, поскольку жимолость очень рано распускает почки.

На развитие листьев, цветов и побегов в начале сезона ей потребуется много сил, а только что высаженное растение должно закрепиться в земле, развить корни. На наращивание зелени кустику не хватит энергии, растение может долго болеть и даже погибнуть. Выращенных в контейнерах саженцев это не касается: весь теплый сезон их можно пересаживать перевалкой.

Технология посадки

Голубое веретено требует перекрестного опыления, поэтому нужно сажать рядом минимум 2-3 куста разных сортов.

Посадку жимолости необходимо выполнять в несколько этапов:

  1. Выкопать яму глубиной и диаметром 40-50 сантиметров.
  2. Насыпать в нее ведро компоста или перегноя, 300 граммов древесной золы, 30 граммов сульфата калия, 100 граммов суперфосфата, все хорошо перемешать.
  3. Размеры лунки должны быть больше размера корня. Жимолость сажают с заглублением корневой шейки: 5-7 сантиметров на нижней части побегов должны оказаться под землей.
  4. Нужно обязательно расправить корни растений, чтобы они не загибались и не закручивались. Саженец в контейнере необходимо аккуратно вынуть с комом земли и тоже посадить на 5-7 сантиметров глубже, чем он рос до этого.
  5. Засыпать яму почвой и утрамбовать руками.
  6. Во время посадки кустик поливают в 2 этапа. Первый раз — после того, как яма засыпана землей наполовину. Корни уходят в почву с водой и укрепляются в ней. Второй раз — в образовавшуюся после засыпания ямы лунку.
  7. Уложить слоем 5-7 сантиметров легкую дышащую мульчу.

Как бороться с вредителями и болезнями?

Для сорта Голубое веретено характерна высокая устойчивость к вредителям и болезням. Иногда растения могут поражать красновато-оливковая пятнистость, почернение ветвей, мучнистая роса, туберкуляриоз. Эти болезни вызывают грибковые инфекции.

Для каждой из них характерны свои симптомы: от одних грибков растения раньше времени осыпаются, желтеют и засыхают, от других буреют или чернеют побеги. Рак и вирусные болезни (крапчатость листьев, мозаика-резуха) поражают жимолость реже.

Против вирусов пока нет лекарств, а в борьбе с грибковыми болезнями применяют фунгициды: 3-4%-ный раствор бордосской смеси, Скор (2 миллилитра на 10 литров воды) и другие.

В период созревания ягод их повреждает гусеница жимолостной пальцекрылки, отчего они раньше срока синеют, а затем сохнут и отпадают. Остальные вредные насекомые повреждают листья жимолости и опутывают их паутиной.

Для борьбы с листогрызущими вредителями применяют препараты Децис (2 миллилитра на 10 литров воды) и Инта-Вир (1 таблетка на 10 литров воды), а против сосущих обрабатывают Актелликом (2 миллилитра на 2 литра воды) и Конфидором (1 грамм на 14 литров воды).

Уход за жимолостью

Жимолость голубая

Соблюдая все правила ухода за жимолостью, можно каждый год радоваться богатым витаминами летним ягодам.

Полив

Сорт Голубое веретено относится к засухоустойчивым сортам. Если проходят дожди, куст можно не поливать вообще. Когда дождей долго нет, землю под кустами жимолости каждые 1-2 недели необходимо увлажнять, выливая 2-3 ведра воды под взрослый куст. Ягоды становятся от этого крупнее, в них меньше горечи.

Корни у жимолости поверхностные, поэтому землю под кустом рыхлить нельзя. Чтобы не допустить образования трещин, приствольный круг укрывают соломой, сеном, перепревшими опилками. Если неукрытая почва под жимолостью спрессовалась, необходимо в нескольких местах проткнуть ее вилами и затем уложить мульчу.

Подкормка

Жимолость — не исключение среди всех плодоносящих многолетних культур, которые необходимо подкармливать.

Удобрения следует вносить последовательно:

  1. Ранней весной, как только земля оттает, или поздней осенью, когда листья уже облетели, под каждым кустом рассыпают полведра перегноя и смешивают его с мульчей.
  2. В период цветения и в августе, при закладывании почек будущего урожая, рассыпают под каждым кустом стакан древесной золы и перемешивают с мульчей.
  3. В сентябре-октябре по периферии кроны необходимо сделать кольцевую бороздку глубиной 20 сантиметров, равномерно рассыпать 1 столовую ложку суперфосфата, полить и заровнять.

Обрезка

Формирование жимолости не вызывает затруднений. Этот сорт отличается не слишком густыми кустами. Обрезку не любит любой сорт жимолости. Кустарник образует плоды на однолетних приростах, еще не успевших одревеснеть.

Укоротив ветки, садовод лишает себя урожая. Поэтому формирование проводится всего в 2 этапа:

  1. После посадки в течение первых 3 лет куст растет произвольно.
  2. Затем ежегодно необходимо вырезать на пенек у земли по 2-3 самые старые ветки или укорачивать их до сильного вертикального побега.

Отличить старые ветки от молодых несложно: они грубее, толще, с более темным оттенком коры. Самый главный признак — на старых ветках вообще нет приростов либо они вырастают короткие и слабые.

За признак старения и болезни многие принимают потрескавшуюся кору жимолости, которая лентами свисает вниз. Это биологическая особенность растения, проявляющаяся и на молодых ветвях.

Прореживание и ежегодную санитарную обрезку не отменяют. Каждой весной необходимо выстригать все растущие внутрь кроны и вниз к земле сучки. Если ветки мешают друг другу, скрещиваются, затеняют, необходимо вырезать самую корявую, которая портит вид куста. Удаляют ее частями, разрезая на куски, чтобы не повредить остальные ветки.

Во время обрезки нужно стараться придать кусту красивый вид: оставлять равноудаленные друг от друга побеги, направленные вверх и в разные стороны. Ветки, низко растущие вдоль земли, необходимо вырезать, так как ягод на них обычно не бывает.

rassada.info

Характеристика сорта — описание

Голубое веретено как сорт было получено в результате селекции камчатского вида Старт. Растение среднерослое, вырастает до 1,8 метров. Крона округленной формы, красно-бурые тонкие побеги направлены верх. Темно-зеленая лиственная пластинка согнута, но не до конца. Листья овальные, заостренные на краях.  Длительность жизни куста до 20 лет. Урожайность с одного куста около трех килограмм. Ягоды весят до 1,6 граммов, продолговатой формы, внешне напоминают веретено. В длину плоды до трех сантиметров, синего оттенка с сизым налетом. На вкус ягода сладкая, немного кислит. Мякоть сочная и нежная, кожура плотная, нежная.

Интересно! Свое название куст получил из-за насыщенного синего цвета, продолговатую форму.

Жимолость посадка

Первые плоды появляются на четвертый год после высадки в грунт. Начина с июня можно насладиться вкусными ягодами. Плодоносит куст до конца июля. Растение устойчиво к низким температурам -50 градусов. Цветы жимолости способны выжить и продолжить цветением, когда температура опускается ниже 10 градусов мороза.

Важно! Жимолость веретено имеет высокую осыпаемость. Ягоды стоит собирать каждый день.

Критерии выбора посадочного материала

Выбор посадочного материала дело не легкое и ответственное. Приобретают саженцы в специальных питомниках или магазинах. Отдавать предпочтение стоит двух летним кустам с тремя разветвлениями. Саженец должен быть не ниже 50 сантиметров. Корневая система хорошо развитая. Качественный материал продается в контейнерах или тканевых мешках, они защищают корень от пересыхания и повреждений.

Посадка и уход

Голубое веретено является самобесплодным сортов, опылителями могут стать другие виды жимолости:

  • Синяя Птица;
  • Золушка;
  • Морена.

Когда сажать жимолость? Лучшим периодом для высаживания куста припадает на конец сентября начало октября. В этот время жимолость вступает в фазу покоя. Весенняя посадка приходится на конец апреля.

Место для выращивания жимолости должно быть без сквозняков. Чрезмерное освещение, так же не подходит. Почва подойдет средняя и тяжелая, удобренная навозом или перегноем.

Перегной

Для того чтобы саженец укоренился быстро, следует придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Грунт, на котором будет высажено растение, перекапывают за неделю до посадки. Лунку выкапывают в глубину и ширину на 50 сантиметров, сохраняя расстояния между растениями 150 см. Соблюдение дистанции необходимо для формирования пышной коры. При высаживании кустов с декоративной целью, расстояние увеличивают до трех метров.
  2. Голубое веретено хоть и влаголюбивое растение, застоя влаги оно не терпит. В посадочную яму на дно крадут щебень или керамзит, такая смесь послужит материалом для дренажного слоя.
  3. Яму засыпают питательной смесью, которая состоит из золы и суперфосфата. В том случае если почва песчаная, добавляют компост.
  4. Лунку заливают ведром воды, после того как жидкость впиталась, в центре делают небольшой холм. Саженец помещают в посадочную яму, корни распрямляют по поверхности, засыпают почвой.
  5. После посадки растение следует полить.

Важно! Корневая шейка веретена заглублена на четыре сантиметра в грунт.

Посадка жимолости

Уход за жимолость включает:

  1. Кусты любят влагу, необходимо обеспечить регулярный полив, особенно если растению еще нет года. Недостаток увлажнения влияет на размеры плодов, они становятся меньше. На взрослый куст уходит примерно до шести ведер воды.
  2. Жимолость нуждается в минеральных и органических удобрениях. За сезон почву удобряют в три этапа. Первая прикормка приходится на период цветения из картофельной кожуры и золы. Вторая – охватывает время плодоношения, удобряют биогумусом. Третий этап – удобрение вносят после сбора урожая, прикармливают древесной золой.
  3. Растение нуждается в ежегодной обрезке. Плоды растут только на молодых побегах, на старых ветвях ягоды не появляются. Обрезка в основном осуществляется осенью, срезают слабые и поломанные побеги.

Совет! Омоложения куста следует проводить каждые три года, если растение старое, ветви срезаются до основания. При хорошем поливе и прикормке они быстро отрастают.

Размножение

Вырастить жимолость голубое веретено можно двумя способами: черенками и отводами.

Один из самых простых способов вырастить жимолость, является размножение отводами. В начале июня куст перекапывают, немного приподнимая его. Среди нижних веток выбирают сильный побег, и прищипывают его к земле при помощи проволоки. Сверху насыпают грунт слоем около трех сантиметров. На следующий год (весной) растение укоренится, его можно выкопать и пересадить на новое место. Спустя два года сформируется полноценный куст.

Жимолость размножение

Вторым эффективным способом размножения, является черенкование. Выращивать жимолость лучше черенками, заготовленными в мае, после окончания периода цветения. На крепких и сильных побегах делают косой срез. Рекомендованная длина саженца от 8 до 13 сантиметров, иметь три почки.

Срезанные черенки ставят на 24 часа в емкость с водой. Раствор “Корневина” увеличит шансы на быстрое укоренение. После чего саженец высаживают в открытый грунт.

Кроме черенкования и отводов в садоводстве применяют еще один метод, деление кустом. Растение выкапывают, при помощи ножа или специальных садовых ножниц разделяют жимолость на несколько кустов. Рассаживают веретено на новое место. Такой способ размножения можно проводить как осенью, так и весной.

Важно! Для выращивания таким методом, подойдут растение младше шести лет, старые кусты плохо приживаются.

Болезни и вредители

Съедобная жимолость в молодом возрасте практически не болеет, но чем старше становится, тем более восприимчива к различным болезням и вирусам.

Жимолость уход

Вредители атакуют в основном слабые растения, к более распространенным видам можно отнести:

  1. Жимолостная тля. Симптомами болезни, в первую очередь появляются желтые пятна на листьях, они сворачиваются, и опадают. Если не предпринять меры растение погибает. Куст обрабатывают препаратами «Актара», «Элексар». В летний период жимолость можно опрыскать настойкой чеснока.
  2. Жимолостный клещ крепится к растению и высасывает из него сок. Листья начинают сохнуть, скручиваться и опадать. Первыми симптомами появления вредителей, на нижней стороне лиственной пластинке появляются коричневые пятна, напоминающие кляксу.  Клещ любит влажные, запущенные темные участки. При обнаружении вредителя кусты обрабатывают акарицидами, конфидором.
  3. Щитовка маленькие насекомые прикрепляются к стволу и листьям, словно щит и выпивает из него жидкость. В борьбе с вредителями помогает опрыскивание растения «Рогором» либо «Актелликом2.
  4. Жимолостная пальцекрылка питается мякотью плодов, в результате ягоды покрываются морщинками, темнеют, в итоге опадают. Избавиться от пальцекрылки можно при помощи препарата «Инта-Вир».
  5. Мучнистый клещ. Насекомое высасывает сок из листьев, побегов. После появления его на растении, ветви полностью высыхают. Огромный вред приносят самки, они отлаживают около 400 яиц, которые зимуют в коре кустарника. В июне жимолость необходимо обработать «Рогором».

Кроме насекомых-вредителей жимолость веретено голубое заражается вирусными  и грибковыми заболеваниями:

  1. Мучнистая роса одна из часто встречающихся грибковых инфекций. На листьях появляется белый налет (мицелия), после того как споры созревают, из них выделяется капли жидкости, поэтому такое название. Листья деформируются и опадают. Грибок любит влагу, следует следить, чтобы не было застоя воды.
  2. Пятнистость листьев проявляется в виде красно-оливковых пятен по обе стороны лиственной пластинки. Листья высыхают и опадают. Грибковая инфекция способна погубить целый куст за один сезон.

Правильный уход и профилактические меры, помогут сохранить растение, которое порадует сочными и полезными плодами.

yagodydom.ru

Жимолость голубая

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.