Жимолость неприхотлива, морозостойка, вкусна и очень полезна.
Единственный, наверное, ее недостаток — это то, что ягоды созревают неодновременно и осыпаются, если вовремя их не собрать. Но не исключено, что и он постепенно исчезнет, поскольку уже появилось немало сортов, для которых это нехарактерно.

А задача современных селекционеров — вывести сорта жимолости со сверхранним сроком созревания, богатым набором биологически активных веществ и отсутствием осыпаемости плодов.

Сорта жимолости

Сибирская селекция

Наиболее распространена группа сортов сибирской селекции. Селекционеры НИИ садоводства Сибири им. М.А.Лисавенко (Барнаул) и Бачарского опорного пункта Алтайского края вывели высокоурожайные сорта жимолости, устойчивые к зимним колебаниям температуры, в которых обнаружено большое количество Р-активных веществ. Особенно хороши сорта жимолости сибирской селекции для приготовления варенья, компотов, соков, вина.


Также известны сорта Берель, Герда, Голубое веретено, Сибирячка и другие.

Сорта ленинградской селекции
Получены на Павловской опытной станции ВИР. Они характеризуются компактной густой кроной, плотными листьями и сладкими ягодами.

Сорта жимолости уральской селекции

Получены в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства (Челябинск). Кусты в основном невысокие (не выше 1,5 м). Ягоды часто с терпкой горчинкой. Большинство сортов средней урожайности, но регулярно и стабильно плодоносят.

Популярны также сорта Бажовская, Волшебница, Лазурит

Московские сорта

Хорошо растут в средней полосе России сорта московской селекции, например полученные в Главном ботаническом саду РАН.

Приморские сорта жимолости съедобной

Сорта Дальневосточной опытной станции ВНИИР им Н.И.Вавилова (Владивосток) часто поспевают в ранние сроки и склонны к осыпанию. Эти сорта (Дельфин, Голубинка, Рассвет, Зарница и другие) лучше не использовать для средней полосы России из-за частого вторичного цветения (в случае теплой осени), что приводит к снижению урожайности и ослаблению растения.

den-dachnika.ru



Диаметр кроны и высота в условиях средней полосы Куст сильнорослый высотой 2 м.
Срок созревания Раннего срока созревания.
Плоды Ароматные плоды удлиненно-овальной формы, длиной до 2,8 см, на верхушке маленькое блюдце. Средняя масса 0,9 г. Кожица нежная и тонкая. Осыпаемость слабая.
Вкусовые качества Вкус кисло-сладкий без горечи.
Почва Предпочитает слабощелочные или нейтральные почвы, суглинистые и супесчаные.
Свет Светолюбива, хотя выносит временное затенение.
Влага Влаголюбива, нуждается в регулярных поливах, особенно в начале лета перед плодоношением. Уровень грунтовых вод 1,5 м.
Посадка Схема посадки 1 х 2 м. Посадочная яма 0,6 х 0,6 х 0,5 м. Перед посадкой на каждый квадратный метр вносят по 30 — 60 г фосфорных (суперфосфата или фосфоритной муки), 20 — 30 г калийной соли (или хлористого калия) и 8 — 10 кг органических удобрений. После внесения удобрений почву перекапывают на штык лопаты. Ямы копают диаметром 40 — 50 см, глубиной 35 — 40 см. После выкопки, ямы на 2/3 заполняют плодородной землей верхнего горизонта почвы с добавкой удобрений. На избыточно кислых почвах вносят молотый известняк или доломитовую муку по 50 г на яму. Ямы копают за 2 — 3 недели до посадки.
Уход и защита Для раскисления почвы ежегодно летом под куст жимолости вносят по 2 стакана золы. Один раз в два-три года поздней осенью под жимолость вносят органические удобрения — 10 кг перегноя (компоста), 80 г двойного суперфосфата и 200 г золы. Ежегодно весной (в период распускания почек) жимолость удобряют мочевиной — по 10 г  на 1 м² или по 15 г аммиачной селитры на 1 м². Формирующая обрезка жимолости необязательна. Начиная с 10 года вырезают самые старые ветви.
Латинское название товара Lonicera edulis
Примечание Начиная с 3 — 4 — летнего возраста с веток жимолости начинает отслаиваться кора (слезает длинными полосами). Под ней находится красно-бурая древесина. При этом пугаться не следует, т.к. это особенность растения. Первые 3 — 5 лет растет медленно — это норма. Для хорошего плодоношения рекомендуется посадка 3 — 5 кустов разных сортов. Начиная с 3 — 4-х-летнего возраста с веток жимолости начинает отслаиваться кора (слезает длинными полосами). Под ней находится красно-бурая древесина. При этом пугаться не следует, т.к. это особенность растения. Первые 3 — 5 лет растет медленно — это норма. Для хорошего плодоношения рекомендуется посадка 3 — 5 кустов разных сортов.
Строение кроны Густая, округлая.

www.uzhniy.ru

Краткое описание кустарника

Жимолость — густой, ветвящийся кустарник, средняя высота которого 1,5-2 м. Растение морозоустойчиво, способно выдержать заморозки при цветении и дать завязь.


декоративность жимолости, цветение

Цветки небольшие, двуполые, собраны в соцветия, окрашены в светло – жёлтые тона. Опыляются насекомыми: мухами, шмелями, пчелами. Из 2 цветков формируется 1 ягода с двумя камерами.

Плоды темно — синие со светлым налётом, около 2 см в длину и 1-1,4 в диаметре. Созревают неравномерно, при длительном нахождении на кусте осыпаются. Ягоды нежные, мягкие, плохо поддаются транспортировке, хранятся в условиях холодильника не дольше 3 суток.

Особенностью является его медленный вегетативный рост и развитие: к окончанию 1 года жизни кустарник достигает высоты только 6-7 см, к концу 3 – 55-70 см. Роста 1,5-2 м достигает лишь к 7 годам.

В настоящее время селекцией растения занимаются некоторые НИИ садоводства: в Сибири, в Подмосковье и нескольких других городах.

съедобная жимолость синичка

Самыми популярными и интересными для садоводов — дачников стали сорта жимолости:

  • Синяя Птица и Томичка,
  • Синичка и Павловская,
  • Дельфин, Голубое веретено,
  • Московская – 23, Лазурная, Золушка,
  • Памяти Гидзюка, Нимфа,
  • Амфора, Камчадалка.

Как правильно выбрать нужный вам сорт из этого огромного разнообразия?

Специалисты советуют проводить оценку по группе критериев:

  • размер плодов;
  • урожайность;
  • вкусовые свойства (наличие горчинки, кислинки, сладость);
  • осыпаемость при перестое;
  • зимостойкость;
  • устойчивость к заболеваниям и насекомым — вредителям;
  • отрыв от ветви;
  • декоративность;
  • сроки цветения и созревания.

Описание сорта жимолости Синичка

Данный сорт высокорослый, с большой круглой кроной, вырастает при соответствующих условиях до 200 см. Листва яркая, зеленая с заострённым основанием. Относится к сортам раннего созревания.

Растению нравятся свободные, освещённые солнечные участки, но спокойно реагирует также и на временное затенение. Ягоды обладают приятным ароматом, в них абсолютно отсутствует горечь, сладкие, но с кислинкой.

По форме вытянутые, удлиненные, а верхушка похожа по форме на блюдце. Длина плода в среднем достигает 3 см. Это довольно крупноплодный сорт жимолости. Кожица на плодах тонкая, мягкая. Вес около 0,7-0,9 гр.

жимолость синичка

Плоды даже при долгом нахождении на кусте после созревания мало осыпаются. Подходят как для употребления в свежем виде, так и для переработки, приготовления кулинарных блюд.


Особенностью сорта является (приблизительно в 3 летнем возрасте) отставание от ствола коры. Она буквально «отстает» от ствола и ветвей, и спадает длинными лентами на землю.

Главными достоинствами садоводы считают прекрасные показатели морозоустойчивости завязей и бутонов даже при -5 градусов, способность плодоносить в возрасте до 30 лет (от 5 до 7 кг с куста).

Ценят за неприхотливость, малую склонность к болезням и вредителям. Урожайность возможно повысить частым рыхлением почвы, внесением азотсодержащих подкормок в весеннее время и мульчированием приствольного круга.

Идеальными опылителями для жимолости Синичка считаются Золушка, Камчадалка, Старт, Мальвина.

Отзывы дачников о сорте жимолости камчатская Синичка на просторах интернета только положительные: все отмечают неприхотливость кустарника к уходу и выращиванию, способность переносить низкие температуры и спокойно реагировать на смену условий содержания, низкую осыпаемость, отличный вкус и приятный аромат плодов.

ягоды жимолости съедобной

Выбор места и посадка кустарника

Для хорошего роста и плодоношения важно выбрать подходящее место. Идеальным выбором станут солнечные, хорошо освещённые участки, защищённые от холодных сквозняков.

Плохо переносят кусты возвышенности и затенённые места в садах. Желательно выращивать на участке не менее 3 различных видов этой культуры. Объясняется это тем, что с перекрестным опылением улучшается вкус плодов.

Почки на молодых кустарниках распускаются ранней весной, поэтому предпочтительнее осеняя посадка (в конце сентября или начале октября), но допускается и весенняя (конец апреля, начало мая).


Важно выбрать хорошие, здоровые саженцы. Они должны быть крепкими, свежими на вид, с гибкими ветвями, крупными почками и хорошо развитой корневой системой. Самым лучшим по возрасту считается саженец 2-3 лет, после посадки уже через 3 года он зацветёт и даст первый урожай. Идеальный рост – от 30 до 110 см.

Правила посадки культуры следующие:

  • Перед работами стоит убедиться, что расстояние между посадочными ямками не менее 150 см. Жимолость очень сильно разрастается со временем, а ветви достаточно хрупкие и ломкие.
  • Для декоративных посадок это расстояние увеличивают ещё, вплоть до 300 см.
  • Посадочные ямки вырезают в форме квадрата 40х40 см, выкапывают из них почву, вносят компост или перепревший перегной, норма внесения – не менее 2 вёдер удобрения в каждую ямку.
  • Также необходимо внести я ямки суперфосфат (3 ст. л.) и древесную золу (1 л.). Если земля слишком легкая, с большим количеством песка, количество перегноя/компоста увеличивают. Все удобрения перемешивают до однородности.
  • Ямки тщательно проливают водой, а в центре делают небольшой бугорок.
  • Молодой подготовленный саженец помещают в яму и присыпают почвой, утрамбовывают ее вокруг ствола и формируют приствольный круг с бортами вокруг него. Корневую шейку допустимо углублять на 3-5 см.

Обязательно после посадки делается мульчирование приствольного круга для сохранения влаги в почве, дополнительного питания и защиты корневой системы. В качестве мульчи допускается использование обыкновенных газет, древесной стружки, перегноя, торфа.

Если у вас есть саженцы сразу нескольких сортов, высаживайте их попеременно. Такой приём поможет улучшить перекрестное опыление и значительно повысить урожайность.

Обрезка кустарников после посадки недопустима, так как она задерживает их рост и развитие.

Правила и особенности ухода за растением

Жимолость – неприхотливое растение, мало требовательное к уходу, но основными агротехническими правилами при ее выращивании пренебрегать не следует.

жимолость съедобная

Полив

Для растения очень важен регулярный полив, особенно он нужен в период плодоношения и цветения. Один куст требует еженедельно около 1 ведра воды, а в засушливые дни 1,5-2 ведра.

Внесение удобрений и подкормок

Оптимальным временем для удобрения почвы считается осень, особенно последние ее месяцы. Для подкормки применяют смесь, состоящую из 5 кг компоста, 40 гр суперфосфата двойного и 100-150 гр золы.

Таким удобрением пользуются не чаще 1 раза в 2 года. В весеннее время в период набухания почек для подкормок берут аммиачную селитру (15 гр на 1 м. кв.).

Борьба с вредителями

Для избавления от различных болезней и нашествия вредителей растение регулярно обрабатывают специальными препаратами. Делается это в конце лета, после сбора урожая.

Самыми распространёнными болезнями являются:


  • церкопороз;
  • мучнистая роса;
  • рамуляриоз.

Если на растении вы заметили признаки этих грибковых заболеваний, срочно принимайте меры: оборвите и сожгите все заражённые части куста, обработайте его препаратами.

А среди вредителей чаще всего появляются:

  • тля;
  • щитовка;
  • белокрылка;
  • листовёртка.

До сбора урожая необходимо обрабатывать кусты сильнодействующими химикатами против вредителей: Актара, Карбафос.

Формирование кустов, обрезка

Санитарную обрезку выполняют, начиная с 6 — летнего возраста кустарника. Для растения важно не допустить загущение. В ходе обрезки удаляют под самое основание больные, сломанные, поврежденные ветви.

Каждые 3 года прореживают крону, оставляя самые крепкие и сильные ветки. При обрезке не трогают верхушки, так какие них находятся почки с цветами. Для растений старше 15 лет возможна полная обрезка всех ветвей до 45 см в высоту, такие растения быстро отрастают на будущий год.

Для вьющихся сортов проводят только санитарную обрезку.

Зимовка

Здоровое растение не нуждается в специальном укрытии на зиму, но все же необходимо предпринять комплекс мер по подготовке его к наступлению холодов:


  • осенью из-под куста убирается мульча и выгребается опавшая листва;
  • земля вокруг ствола перекапывается на глубину 17-22 см и вносятся удобрения по сезону;
  • молодые тонкие ветки можно связать вместе, чтобы они не обламывались под большим слоем снега;
  • кустарники закрываются мешковиной или сетками из синтетического материала для защиты почек от зимующих птиц.

Сбор урожая, хранение и переработка плодов

Для каждого дачника самым приятным занятием является сбор выращенного урожая. Поскольку на кустарнике созревают не совсем равномерно, под кустом выстилают слой полиэтиленовой плёнки или ткань.

Но такой метод не предполагает хранения, и качество урожая, соответственно, снижается. Для сохранения ягод на более долгий срок их замораживают.

Перед заморозкой урожай перебирают, промывают, обсушивают и раскладывают в контейнеры или пакеты для хранения.

Для любителей сладкого подходит и другой способ заморозки: ягоды перебивают блендером с сахаром, оставляют в виде однородного моно — пюре, или соединяют с пюре других видов ягод: клубника, земляника, черника и перемешивают. Готовую сладкую массу раскладывают по контейнерам и ставят замораживаться.

Ещё одним замечательным способом сохранения полезных веществ является сушка.

Это можно сделать в печи, духовке и специальных сушилках при температуре не выше +60 градусов. Если вы готовите в духовке, ее не надо закрывать, слой ягод постоянно перемешивают. Время полного высушивания около 6-10 часов.

Конечно, самым лучшим и полезным способом употребить жимолость – это съесть ее свежей, наполненной витаминами и микроэлементами. но неплохим вариантом будут разные виды консервации: джемы, компоты, варенье, морсы, повидло, ягоды сохраняют часть своей пользы.

Рецепты из жимолости на зиму

варенье из жимолости

Варенье

  • Жимолость – 1000 гр.
  • Сахар – 1200 гр.
  • Вода – 120 мл.

Первым делом варят сахарный сироп, после закипания в него помещаются ягоды на 3-5 минут и выключают плиту. В таком виде варенье оставляют до остывания, а затем снова включают и доваривают около 30 мин на медленном огне, а после разливают по подготовленным емкостям.

Джем

Считается разновидностью обыкновенного варенья, но готовят его при более концентрированном сахарном сиропе (70% сахара) за 1 приём до полного размягчения плодов. Готовый джем разливают по банкам и закатывают.

Кисель

  • Жимолость – 500 гр.
  • Сахар – 350 гр.
  • Крахмал – 1 ст. л.
  • Вода – 2,8-3,5 л.

Из плодов выживают сок, а оставшуюся после выжимки мякоть заливают водой, добавляют сахар и доводят до кипения. Полученный отвар процеживают в другую емкость.

Указанное количество картофельного крахмала разводят в 1 стакане холодной воды и постепенно тонкой струйкой вливают к полученному отвару, постоянно помешивая. Кастрюлю ставят на небольшой огонь до появления первых пузырьков.

После закипания туда же отправляют выжатый сок и перемешивают получившийся кисель. Необычный вкусовой оттенок напитку могут придать добавленная мята, корица, сок лайма.

Мусс из свежих ягод

  • Сахар – 100 гр.
  • Вода – 500 мл.
  • Манка – 4 ст. л.
  • Ягоды – 200 гр.

Плоды измельчают, выжимают получившиеся сок. Выжимки заливают водой и варят приблизительно 5 минут на среднем огне, а затем процеживают. В получившийся отвар добавляют манную крупу и сахар и варят манную кашу средней плотности.

После охлаждения каши вливают сок и взбивают блендером или миксером до пышной крепкой пены. Полученную массу раскладывают по формочкам и оставляют охладиться в холодильнике минимум на 1 час.

Жимолость – долголетний кустарник, не требующий от дачников сложного ухода и способный плодоносить даже в условиях небольших заморозков. Многие дачники уже по заслугам оценили его вкусовые, декоративные, лечебные свойства, а многие только знакомятся с этим растением.

заготовка жимолости на зиму, компот

Вкусные и полезные ягоды мало кого оставят равнодушными, ведь они появляются одними из первых, намного позже садовые кустарники порадуют дачников разнообразием и обилием урожая, содержащим такие полезные для человека витаминные компоненты.

Давайте посмотрим интересное видео о съедобных сортах съедобной жимолости, о правилах посадки, ухода, сбора выращенного урожая. Как правильно выбрать подходящий сорт и где его посадить на участке? Чем отличается сорт Синичка от большого многообразия других сортов, какие блюда можно приготовить с этой прекрасной ягодой:

ogorodsadovod.com

О создании сорта

«Путёвку в жизнь» ему дали московские селекционеры А. Скворцов и А. Куклина, которые трудились в питомнике Главного Ботанического сада столицы. Материалом для получения сорта служили отобранные в Магаданской области и на Камчатке саженцы.

Заявка на регистрацию сорта поступила в 1985 году, а в Реестр он был внесен через три года. С тех пор стал популярным садовым растением, прекрасно зарекомендовавшим себя в различных климатических зонах, особенно на Севере.

Описание растения и ягод

Относится к сильнорослым жимолостям, с высотой взрослого куста до 2-х метров и даже чуть выше. Примечательно, что в первые 2-3 года куст растёт крайне медленно, и своего полного размера достигает только к 6-ти, а то и 7-ми годам.

Крона округлой формы, с красиво изогнутыми побегами, коричневатыми в первый год развития, густо покрытыми сильноопушёнными матовыми листьями. Средний размер отдельного листа — 6 на 3 см, он заметно вытянут в длину.

Цветки появляются ранней весной, они небольшие, бледно-жёлтые, двуполые, собраны в небольшие соцветия. В опылении активное участие принимают мухи, шмели и пчёлы. Самоопыляемость Синички низкая, значительное увеличение урожая наблюдается при использовании сортов Фортуна, Московская 23, Камчадалка, Мальвина.

Интересно! У жимолости из двух цветков образуется одна ягода, внутри которой скрыты две камеры.

Особенности ягод

Размер крупный, от 0,8 до 1 грамма весом. Форма слегка неправильная, продолговатая, эллипсовидная, на кончике напоминающая крохотное блюдце. Поначалу ягода жёлтовато-сизая, но в стадии зрелости почти чёрная, с характерным сизым налётом. Вкус мякоти нежный, освежающий, кожица очень тонкая, почти незаметная во рту. Этот приятный фактор оказывается и недостатком сорта: плоды почти невозможно транспортировать и хранить.

Жимолость синичка

Второй сложностью является неравномерное созревание в сочетании с быстрым осыпанием ягод. Эти две причины делают невозможным широкое промышленное использование Синички, хотя на личных участках она великолепна.

Созревать ягоды начинают рано, первые спелые можно срывать уже в середине июня. С одного взрослого куста собирают 5-7 кг плодов!

Агротехника и использование

Уход за сортом не отличается от аналогичного, применяемого для всех жимолостей камчатского происхождения. В целом кустарник неприхотливый, в высшей степени морозоустойчивый. Особенностью является отставание коры примерно в трёхлетнем возрасте, когда она может отделяться от ствола в виде тонких, длинных плетей.

Растение пластично, приспосабливается к различным почвам и условиям освещения. Всё же предпочитает полузатенённые места с влажноватой, хорошо аэрированной почвой.

Важно! Кусты этого сорта, впрочем, как и многие другие жимолости, способны плодоносить на одном месте свыше 50-ти лет.

Урожай обычно употребляется без переработки, свежесорванным. Из ягод можно варить джемы и варенья, делать соки и компоты. Как уже говорилось, широко используется в народной медицине, в частности, при гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваниях. Умельцы изготавливают из жимолости отличное домашнее вино.

Синичка, являясь высокодекоративным кустом, долгие годы будет украшать уголок сада, при этом её владелец сможет регулярно получать очень ранние, полезные и вкусные ягоды — кладезь витаминов и аминокислот.

sortoved.ru

Жимолость Синичка — сильнорослый куст, с круглой кроной, способный вырасти при благоприятных условиях до 2 м. Ягоды с сильным ароматом, полностью лишены горечи, вкус кисло-сладкий. Форма плода удлиненная, слегка овальная.Длина  не превышает 3 см. Верхушка ягодки напоминает блюдце. Кожица плода тонкая, нежная. У сорта жимолости Синичка слабая осыпаемость.Урожайность высокая (до 5-7 кг с куста).

Жимолость. Почва и место. Жимолость любит солнце и суглинистую почву хорошо заправленную органикой, у которой кислотная реакция близка к нейтральной. В принципе, и  в тени растение растет хорошо, но плодоношение падает. Жимолость не любит застойных вод и близкого расположения к грунтовым. В таких условиях у нее начинает загнивать корневая система. На кислую почву реакция у жимолости отрицательная: падает урожай и бледнеет листва. Больше всего предпочитает органические подкормки.

Жимолость. Посадка и уход. При высадке саженцев обязательно чередуйте разные сорта. Тогда жимолость будет хорошо опыляться в период цветения и даст максимально большой урожай. Для высадки жимолости подготовьте лунки размером 40 x 40 x 40 см на расстоянии 1,2-1,5 метров друг от друга для слаборослых сортов, и на расстоянии 2-2,5 метров для высокорослых.  Для каждой лунки потребуется примерно 2 ведра компоста, 50 г суперфосфата и 1 кг золы. Если почва песчаная, количество компоста увеличивайте до 3-х вёдер, можно добавить немного калийного удобрения.   Лунки пролейте тёплой водой. По центру лунки сделайте земляной холмик. Аккуратно поместите саженцы в лунку. Расправьте корешки так, чтобы они были равномерно распределены по краям холмика. Сначала присыпьте лунку небольшим количеством компоста и пролейте водой, чтобы земля хорошенько налипла на корешки. Затем досыпьте лунку полностью и ещё раз обильно полейте. Корневая система жимолости компактна, поэтому впоследствии всегда поливайте кустик под корень.  Сразу после посадки жимолости замульчируйте землю вокруг куста, чтобы не допустить испарения влаги. Жимолость – очень непривередливое растение, почти не болеет и не требует особого ухода. По осени   обрезают подсохшие ветки и живые веточки, растущие внутрь кроны (чтобы они не загущали куст). Периодически пропалывают от сорняков. Весной вносят под каждый куст органические удобрения. По тающему снегу, в самом начале вегетации, подкармливают   азотным удобрением. 
В период цветения и плодоношения раз в месяц поливают раствором золы (на 1 ведро – 1 литр золы). Рыхлилить землю под кустиками не нужно, ведь корневая система жимолости располагается очень близко к поверхности, и частое рыхление может повредить корешки. В жаркое время необходим обильный полив, это растение необычайно любит влагу. На одном месте  жимолость может расти до 20 лет, но зато пересадку переносит практически в любом возрасте. С 3 — 4 лет с растения начинает «слезать кора», которая отслаивается длинными полосками и тем самым обнажает древесину красноватого цвета. Не стоит этого пугаться,   данное явление просто является особенностью жимолости. 

Жимолость. Размножение. Жимолость можно легко размножить семенами. Но в связи с тем, что жимолость является перекрестноопыляемым растением, то родительские свойства в ее потомстве практически не сохраняются, то есть обычно появляются новые сорта, которые часто хуже родительских. Хотя, конечно, могут появится растения с ягодами превосходного вкуса. Именно по этой причине семенной способ размножения в основном используется в селекционных работах, или в случае, когда выращивают жимолость для озеленения. Для сохранения родительских свойств жимолость нужно размножать вегетативно, укоренением черенков или путем деления куста.

Жимолость. Использование.  Это растение прежде всего представляет ценность своей неприхотливостью, устойчивостью к вредителям, болезням и морозостойкостью. Созревание ягод жимолости происходит раньше всех остальных ягодных культур. Из них можно делать компоты, соки, варить варенье или просто употреблять в сыром виде. Кроме того, можно замораживать. Благодаря своим лечебным свойствам жимолость ценилась еще с давних времен. С помощью биохимических исследований была даже подтверждена незаменимость жимолости в качестве лечебного и диетического питания. Это связано с тем, что ее ягоды являются кладезем биологически активных веществ и витаминов. В раннем сроке созревания кроется особая ценность жимолости, благодаря которой можно ранним летом восполнить витаминный недостаток. В ягодах содержатся легкоусвояемые сахароза, сахара, фруктоза и глюкоза, а также почти все витамины и органические кислоты в которых нуждается человеческий организм. Помимо этого в ягодах содержится магний, калий, железо, кальций, цинк, кремний, йод, медь и другие микроэлементы.

 

www.garshinka.ru

Характеристика

Жимолость синяя – это невысокий, многолетний кустарник. Его рост от 60 см и выше. В России растет в Центральной части, Восточной Сибири и на Дальнем Востоке, встречается также в других районах. Есть дикие и окультуренные виды растения.

В природе ее можно встретить в таких местах, как:

Многие сорта растения легко переносят морозы и неприхотливы.  Для успешного роста необходим регулярный полив, рыхление почвы под кустом. Следует учесть, что корневая система находится близко к поверхности земли. Процедуру нужно проводить аккуратно, чтобы не повредить ее.

  • При засыхании отдельных веток, их нужно удалять секатором.
  • Опытные садоводы советуют сажать разные сорта.
  • Это обеспечит урожай плодов.
  • Происходит это благодаря взаимному опылению.

Ягоды продолговатой формы, насыщенного синего цвета. Они имеют кисло-сладкий вкус. У некоторых видов присутствует горчинка. При выборе сорта нужно знать, что есть съедобные и ядовитые плоды.

Хозяйства, специализирующиеся на выведении сортов жимолости

В Томской области располагается садоводческое предприятие «Бакчарское». На протяжении 84 лет в нем выводят сорта плодовых и ягодных культур. Здесь выращивают уникальные, морозостойкие виды. На данный момент жимолость является главной культурой этого хозяйства.

Ее плантация занимает территорию в 50 га. Здесь созданы многие ее сорта: Бакчарский Великан, Томичка, Бакчарская, Бакчарская Юбилейная, Дочь Великана, Югана и многие другие. Ниже рассмотрим каждый вид подробно.

В 1926 году недалеко от Санкт-Петербурга открыта Павловская опытная станция ВНИИ растениеводства имени Николая Ивановича Вавилова. Здесь 4 лаборатории по исследованию растений. Сотрудники изучают, выращивают растения, скрещивают их и выводят новые виды.

По сортам жимолости специализируется М. Н. Плеханова. Ей и ее ученикам принадлежат сорта:

Помимо, российских селекционеров и биологов размножением этой культуры занимаются в других странах, например, в Канаде, Китае.

Описание сортов

Гордость Бакчара

Бакчарский Великан

Бакчарская Юбилейная

Морена

Ленинградский Великан

Сильгинка

Нимфа

Восторг

Югана

Золушка

Сластена

Бореалис

Амфора

Сибирячка

Снегирь

Голубое веретено

Синяя птица

Бажовская

Дочь великана

Длинноплодная жимолость

Польза и вред

Польза съедобных ягод очевидна. Они содержат большое количество витаминов. Жимолость считается лечебным растением, она не утрачивает свои свойства при нагревании.

Интересные факты

На планете Земля насчитывается около 250 разновидностей жимолости. Дикие виды чаще встречаются в Сибири, Гималаях и Восточной Азии, на побережье Охотского моря, Камчатке, Сахалине. На территории Российской Федерации растут 14 диких сортов.

Жимолость прозвали «бесстыдницей». Такое прозвище дано, из-за того, что кора некоторых разновидностей шелушится и облетает, оголяя ветки.

Обязательно нужно знать, что жимолость бывает ядовитая. Один из таких сортов Волчья ягода. Для употребления пригодны ягоды темного цвета: черные, синие, фиолетовые. Красные и оранжевые плоды растут на ядовитых кустах.

krrot.net

История выведения

Изначально виды и сорта культуры произошли от жимолости камчатской. В результате самопроизвольной мутации данной разновидности, был получен съедобный сорт «Синяя птица». Причиной мутации стали работы ученого-садовода Лисавенко М.А. по опылению камчатской жимолости в НИИ садоводства Сибири. Это происходило во времена существования СССР, а в 1989 году сорт жимолости «Синяя птица» уже был внесен в Госреестр.

Жимолость синичка

В рекомендациях ученых по выращиванию вида был указан Северо-западный регион. Но ранний срок созревания, вкус и питательные качества плодов, хорошие адаптационные способности позволили «Синей птице» быстро распространиться по всей территории России. Хотя природной областью распространения считаются Курильские острова, Сахалин, Камчатка и Магадан, встретить «Синюю птицу» можно в любом регионе.

Описание и характеристика сорта

Жимолость «Синяя птица» созревает рано, относится к сортам универсального назначения. Сорт дает очень вкусные и полезные плоды, которые считаются одним из главных достоинств культуры. Но садоводам важно знать полное описание растения, чтобы ориентироваться в вопросах агротехники.

Куст листопадный, прямостоячий, сильнорослый и раскидистый. Высота взрослого растения составляет 1,2 м–1,4 м. При тщательном соблюдении агротехнических требований сорта параметр увеличивается до 2 м. Это нужно учитывать при посадке растения на небольших участках. Ветви тонкие, молодые побеги с опушением салатного цвета, а прошлогодние — покрыты корой и приобретают красновато-кирпичный оттенок. Растение негативно реагирует на жару и зимнюю оттепель, а вот морозы или похолодание в момент цветения не вызывают снижения жизнедеятельности куста «Синей птицы».

Крона куста раскидистая, загущенная и плотная, по форме напоминает шар или эллипс. Диаметр кроны взрослой жимолости равен 1,7 м–1,8 м.

Листья напоминают по форме продолговатый эллипс. Цвет пластин светло-зеленый, поверхность гладкая и блестящая.

Цветет сорт очень рано, цветы появляются сразу после окончания заморозков. Они напоминают по форме колокольчики желтоватого цвета и растут небольшими пучками.

Ягоды сорта сладкие с приятным ароматом. Содержат большое количество питательных веществ и витаминов. У жимолости сорта овально-удлиненная форма плодов, цвет иссиня-черный, длина ягод около 2 см, средний вес 0,8 г. использование ягод универсальное. Они хороши в свежем виде и в качестве заготовок.

Жимолость синичка

Урожайность этого сорта жимолости составляет 1,6-1,7 кг с одного куста, что считается средним показателем для культуры.

У сорта «Синяя птица» высокая зимостойкость. Куст без укрытия выдерживает мороз до -30°С.

Отличается растение повышенными адаптационными способностями к изменениям условий выращивания, хорошей устойчивостью к заболеваниям и вредителям.

Опылители

Сорт относится к виду самобесплодных. Поэтому при выращивании кустов жимолости «Синяя птица» необходимо высаживать сорта-опылители. Без выполнения этого условия получить достойный урожай не получится. Рекомендуемые для опыления сорта-соседи лучше брать из линейки камчатской селекции. По отзывам садоводов, подходят такие виды жимолости:

  • «Морена»;
  • «Голубое веретено»;
  • «Синичка»;
  • «Старт»;
  • «Камчадалка»;
  • «Мальвина»;
  • «Памяти Куминова»;
  • «Золушка».

На участке необходимо расположить не менее 3 различных сортов жимолости, тогда урожайность куста будет соответствовать описанию, а ягоды вырастут слаще.

Чтобы привлечь как можно больше природных опылителей к растению, садоводы опрыскивают бутоны сладким раствором. Его готовят из 10 л воды и 50 г меда.

Особенности плодоношения

Сорт «Синяя птица» созревает в конце весны или начале лета. Середина июня – последний срок. Растение начинает плодоносить на 3-4 год после посадки, а длится этот период до 25 лет. Ценится жимолость сорта «Синяя птица» за то, что позволяет лакомиться свежими ягодами, когда другие культуры еще только готовятся к плодоношению. Урожай на кусте готов к сбору раньше, чем созреет лесная земляника. Не следует дожидаться момента, когда ягоды переспеют. В этом случае они быстро опадут с куста, хотя, по отзывам, даже опавшие экземпляры хорошо сохраняются. Чтобы не потерять часть урожая, садоводы советуют расстелить под кустом отрезок ткани, чтобы плоды не падали на землю.

Плюсы и минусы

О достоинствах и недостатках жимолости сорта «Синяя птица» можно много прочесть в отзывах садоводах. Культура на участках не новая, прошла проверку временем, многие выращивают сорт не первый год. Поэтому составить перечень характеристик несложно.

Достоинства

Недостатки

Морозостойкость куста, позволяющая выращивать сорт в регионах с холодным климатом

Вкус плодов – сугубо субъективное мнение садовода. Некоторым он не нравится

Неприхотливость в уходе дает возможность посадить куст даже в тех регионах, которые по условиям считаются для жимолости некомфортными

Показатель урожайности сорта. Считается невысоким для жимолости

Ранний срок плодоношения. Насыщенности витаминами и полезными компонентами делает жимолость незаменимой во время дефицита свежих ягод

Повышенная чувствительность взрослого растения к резкому повышению температуры летом (жара) и весной (оттепели).

Стойкость к поражению болезнями и вредителями, если не допускать грубых нарушений агротехники.

 

Универсальность применения и плодов и вкусовые качества.

 

Секреты выращивания

Жимолость сорта «Синяя птица» отличается стойким плодоношением в течение длительного времени. Поэтому растение следует посадить на хорошее место, правильно провести посадку куста, обеспечить надлежащий уход. Что входит в эти понятия, рассмотрим ниже.

Как выбирать саженцы

Чтобы обеспечить хорошее развитие и плодоношение куста, лучше всего высаживать двухлетние саженцы. Они легко приживаются, быстро вступают в фазу плодоношения. Приобретать саженцы рекомендуется в специализированных питомниках или у проверенных поставщиков. Это обусловлено риском приобрести совершенно иное растение, вместо желаемого сорта «Синяя птица». Оптимально выбирать питомник, расположенный в вашем регионе. Растения, которые там реализуются, уже адаптированы к окружающим условиям и особенностям почвы.

При покупке обращают внимание на параметры саженца:

  • высота – от 25 см до 60 см;
  • возраст — не старше 3 лет;
  • закрытая корневая система (контейнер);
    Жимолость синичка
  • хорошо развитые многочисленные корни.

Корешки можно просмотреть с разрешения продавца. Если на саженце уже образовалась шелушащаяся кора, то это не должно смущать покупателя. На развитии куста жимолости это не отразится.

Сроки посадки

Срок посадки куста жимолости «Синяя птица» напрямую зависит от продолжительности вегетативного периода, начало и конец которого, происходит очень рано. Поэтому садоводы стараются не высаживать саженцы сорта весной. Это связано с тем, что во многих регионах почки начинают просыпаться гораздо раньше, чем прогреются почва и воздух. Если возникла такая необходимость, то весной саженцы просто переваливают в посадочную яму вместе с земляным комом. Чем меньше повреждений получит ком, тем лучше приживется жимолость.

Оптимальное время посадки куста – через 1–1,5 месяца после окончания плодоношения. До наступления первых заморозков кусты успевают прижиться и набраться сил для зимовки. Посадку кустов в южных регионах можно сдвинуть на сентябрь (середина-конец).

По отзывам садоводов, жимолость «Синяя птица» отлично приживается в конце лета. Около 80% саженцев успешно адаптируются к новому месту. А вот весенняя процедура не может дать таких высоких показателей.

Выбор места и почвы

Для посадки жимолости выбирают участок, хорошо освещенный солнцем. Недостаток света негативно сказывается на развитии куста и вкусе ягод. Они мельчают и становятся намного кислее. Кроме этого, сорт «Синяя птица» не любит сильных ветров и переувлажнения. Хорошо совместить посадку кустов с естественным заграждением в виде других растений. Обязательно нужно учитывать уровень грунтовых вод (не ближе 1,5 м). Если не допускать застоя воды, то растение не болеет. Поэтому в низинах кусты не высаживают.

К грунту особых требований культура не предъявляет. Однако на рыхлом и питательном суглинке или супеси куст растет просто отлично. Если грунт на участке с повышенным показателем кислотности, то заранее нужно провести известкование.

Посадка куста

Высота взрослого растения должна учитываться уже при посадке. Поэтому между кустами жимолости оставляют не менее 1,5 м. При этом учитывают особенности посадки самобесплодных культур. Жимолость сорта «Синяя птица» размещают группами вокруг сортов-опылителей. Посадка рядами или в шахматном порядке результат не даст. На 4-5 саженцев жимолости высаживают один куст-опылитель.

Размер посадочной ямы для куста – куб со сторонами 45 см.

Жимолость синичка

Готовят яму за 3 недели до назначенного срока посадки. Вынутый грунт смешивают с компостом или перегноем (2 ведра), золой древесной (1,5 л) и снова засыпают в яму. Можно заменить компоненты любым комплексным удобрением в количестве 300 г. В зависимости от состава почвы рекомендуется добавить песок или глину. На дно укладывают дренажный слой, затем подготовленную смесь, накрывают яму пленкой до дня посадки.

Замачивают корни саженцев в растворе любого стимулятора роста и оставляют на 20 часов.

Затем корни укорачивают, все поврежденные части стеблей обрезают.

Грунт в яме поливают водой.

Помещают саженец на холмик земли и расправляют корни.

Засыпают яму небольшими порциями, постепенно уплотняя землю.

Корневую шейку поднимают над уровнем земли на 4-5 см.

Жимолость синичка

Поливают растение и мульчируют околоствольный круг.

Побеги на кусте не обрезают.

Уход

При выращивании кустов сорта «Синяя птица» не понадобится тратить много времени на уход за растениями. Важными пунктами являются полив и подкормки. Но еще потребуется регулярное рыхление и прополка околоствольных кругов куста. Глубина рыхления не должна быть более 4 см.

Полив

Если высаживались взрослые растения жимолости, то послепосадочный полив должен быть обильным. На один куст понадобится 10 л воды. В период вегетации жимолость «Синяя птица» поливают 4-5 раз. Требования к поливу стандартные – вечернее время или утро, достаточный объем (2-3 ведра). Воду берут отстоянную, поливают кусты один раз в 4 дня. Осенью необходим влагозарядный полив, при этом расходуют 3-4 ведра на одно растение.

Подкормка

Первое питание вносят на 3 год после посадки саженца жимолости «Синяя птица». Как только весной установится теплая погода, необходимо заделать азотные удобрения в момент рыхления почвы. Органику добавляют при перекопке грунта один раз в три года. Жимолость хорошо отзывается на внесение перегноя. Через 14 дней после цветения нужно подкормить кусты комплексным минеральным удобрением (по инструкции). Еще одна подкормка нужна перед подготовкой к зиме. В этот момент используют фосфорно-калийные составы. Время подкармливания – через 14 дней после сбора урожая.
Обрезка

Из-за большой силы роста, жимолость «Синяя птица» нуждается в обрезке, которую делают регулярно. Первый раз формируют растение на 4 год после посадки саженца. Основные принципы обрезки жимолости:

  • оставлять не менее 18 ветвей для формирования каркаса;
  • регулярно прореживать куст, чтобы предупредить затенение;
  • соблюдать время обрезки – ранняя весна при температуре 0°С;
  • оставлять длину побега не менее 30-35 см, не доходя до точки роста.

Когда возраст куста жимолости достигнет 15 лет, проводят омолаживающую обрезку. В это время важно удалить все старые ветки.

Жимолость синичка

Защита от болезней и вредителей

Жимолость «Синяя птица» не подвержена большому спектру заболеваний. Однако принимать меры против распространения грибных инфекций необходимо. Этими заболеваниями растение может болеть из-за соседства с другими культурами. Садоводы предпочитают сразу после сбора ягод обработать кусты жимолости бордосской жидкостью, чтобы предотвратить появление проблем.

Среди вредителей следует опасаться яблоневую запятовидную щитовку или акациевую ложнощитовку и различные виды тли. Помогут обработки «Актарой», «Актелликом», «Банколом».

Жимолость синичка

Зимовка

Специальных сооружений для укрытия кустов жимолости не требуется. Но в годы с суровыми и бесснежными зимами корни защищают от мороза слоем торфа или перегноя толщиной 20 см. Можно добавить укрытие лапником.
Способы размножения

Чтобы сохранить сортовые признаки, жимолость «Синяя птица» размножают вегетативным способом. Самые распространенные:

  1. Черенками. Садоводы используют зеленые, одревесневшие и комбинированные черенки. Каждый вид имеет свои нюансы выполнения процедуры. Они не отличаются от классического варианта размножения черенками.
  2. Отводками. Такой вариант используют в июне, когда лучше всего укореняются прикопанные в грунт отводки.
  3. Семенами. Подходит только для селекционеров. Для дачников этот способ очень трудоемкий.

Некоторым садоводам нравится вариант деления куста жимолости. Его можно применять для растений в возрасте не моложе 6 лет и не старше 15 лет.

Заключение

Посадив на участке куст жимолости «Синяя птица», можно решить сразу несколько вопросов – украсить участок декоративным растением и получить ранний источник витаминов и полезных веществ.

Жимолость синичка

Нетребовательность к уходу ставит жимолость на одно из первых мест при выборе культуры для посадки.

fermilon.ru

Как выглядит жимолость сорта Синяя птица

Жимолость Синяя птица (иногда встречается в питомниках под названием 2–24) – один из самых ранних сортов. Выведен он ещё в СССР, в НИИ садоводства Сибири имени М. А. Лисавенко. Это самопроизвольная мутация, полученная в результате опыления саженцев сорта дикой жимолости, известной ботаникам как «камчатская» (Lonicera kamtschatica). В Государственный реестр сорт попал в 1989 году, его рекомендовалось выращивать в Северо-западном регионе. Но Синюю птицу быстро оценили на большей части территории России, в том числе в тех регионах, которые с полным на то основанием относят к зонам рискованного земледелия.

Кусты у Синей птицы по сравнению с большинством иных сортов жимолости достаточно габаритные. Средняя высота — 1,2–1,4 м (в оптимальных условиях может достигать 1,8–2 м), диаметр — около 1,5–1,7 м. Вообще, куст массивный, раскидистый, крона загущённая, в форме практически правильного шара или эллипса.

Побеги, как у всех сортов жимолости, без опушки, тонкие, хрупкие. Ломаются они очень легко. На старых ветвях кора сильно шелушится, отставая целыми пластами. Для жимолости это совершенно нормальное явление, а не какая-то экзотическая болезнь. Однолетние побеги окрашены в бледно-салатный цвет, по мере роста он постепенно меняется на кирпично-красный. Листья в форме вытянутого овала, плавно сужающегося и заостряющегося к кончику.

Ягоды Синей птицы среднего размера (не более 2 см в длину), в форме слегка угловатого бочонка или веретена, весом чуть менее 1 г. Характерная особенность большинства плодов — небольшой «валик» ближе к верхушке. Средняя масса ягоды — 0,75–0,8 г, но попадаются и отдельные «рекордсмены» весом 1,2–1,3 г. Основной тон кожицы — чернильно-фиолетовый, почти чёрный. Она покрыта сплошным слоем голубовато-сизого налёта, который легко стирается при прикосновении.

Кожица у ягод тонкая, нежная мякоть плодов Синей птицы буквально тает во рту. Вкус у неё очень сбалансированный, кисловато-сладкий, чем-то напоминающий чернику. Профессиональными дегустаторами он оценивается достаточно высоко, на 4,5 балла из пяти. Мякоть отличается высоким содержанием сахаров (6,4%), поэтому кислинка почти незаметна. Также ягодам присущ характерный для жимолости аромат и придающая пикантности умеренная терпкость. Очень высоко содержание в плодах витамина С — до 17 мг на 100 г.

Жимолость чрезвычайно полезна для укрепления иммунитета. Кроме того, в народной медицине плоды широко используются для укрепления сердечно-сосудистой системы и профилактики атеросклероза.

Синяя птица — ягоды универсального назначения. Помимо употребления в свежем виде, они широко используются в домашнем консервировании. Витамины при термообработке неизбежно разрушаются, поэтому жимолость рекомендуется перетирать с сахаром и хранить в холодильнике или морозильной камере.

Вызревают плоды очень рано. В зависимости от того, насколько тепло было весной, урожай снимают в период с 10 до 25 июня. Это первые ягоды, которыми удаётся полакомиться летом, они поспевают даже раньше, чем лесная земляника. Плодоносить куст начинает с третьего года пребывания в открытом грунте, срок продуктивной жизни растения — 20–25 лет. С одного куста снимают в среднем 1–1,5 кг ягод, в особо удачные в плане погоды годы — 2,5–3 кг. Но такой урожай могут принести кусты не моложе 6–8 лет. Максимальных показателей растение достигает к 12–15 годам.

В первые годы Синяя птица скоростью роста не отличается, но после плодоношения всё меняется. Уже к четвёртому году пребывания в открытом грунте высота куста достигает 70–80 см, диаметр — примерно 1 м.

Как и все сорта жимолости, Синяя птица самобесплодна. Для того чтобы завязывались плоды, необходимо наличие рядом сортов-опылителей. Лучшие варианты для неё — Голубое веретено, Камчадалка, Старт, Синичка, Морена, Золушка. Большинство из них, как и она сама — прямые потомки дикой жимолости. Одновременно на участке нужно высаживать минимум три сорта, а если позволяет место — вообще 10–15 кустов. Практика показывает, что при наличии нескольких опылителей ягоды становятся крупнее и заметно слаще. Опыляют жимолость в основном насекомые, поэтому во время цветения нужно привлекать ос, пчёл, шмелей, опрыскивая бутоны разведённым в воде мёдом или сахарным сиропом (40–50 г на 10 л воды).

Видео: польза жимолости для здоровья

Достоинства и недостатки сорта

Сорт жимолости Синяя птица успешно прошёл проверку временем. Этому он обязан следующим несомненным достоинствам:

  • высокая морозостойкость. Сорт без укрытия успешно зимует при температурах, опускающихся до -40ºС. Это позволяет обойтись без укрытия от холодов даже в Сибири, на Урале и на Дальнем Востоке. Хорошей холодоустойчивостью обладают цветочные почки и распустившиеся бутоны, которые крайне редко страдают от возвратных весенних заморозков;
  • общая неприхотливость в уходе. Синяя птица успешно приживается и плодоносит даже в тех регионах, где климатические и погодные условия сильно отличаются от оптимальных для культуры не в лучшую сторону. Эту жимолость устроит практически любая почва;
  • ранние сроки созревания плодов. Синяя птица поспевает тогда, когда большинство плодовых деревьев и ягодных кустарников ещё только-только отцвели;
  • высокий иммунитет. Синяя птица крайне редко страдает от болезней и практически никогда — от вредителей. В первом случае, скорее всего, виноват сам садовод — сорт чувствителен к переувлажнению почвы, это нередко провоцирует развитие гнили;
  • вкусовые качества и универсальность назначения плодов. Кроме того, даже если полностью созревшие ягоды осыпаются с куста, они неплохо сохраняются и на земле. Если расстелить под ветвями газету, укрывной материал, другую ткань, с него можно собрать почти не пострадавшие плоды. При этом следует отметить, что могут осыпаться и недозревшие ягоды, если кустам не хватает влаги.

К недостаткам сорта жимолости Синяя птица, пожалуй, можно отнести только не очень высокую урожайность. Также некоторых садоводов не слишком устраивают вкусовые качества ягод, но это исключительно вопрос личных предпочтений. Общего мнения здесь однозначно быть не может. У взрослых растений отмечается чувствительность к резким перепадам температур. Они очень негативно реагируют на сильную летнюю жару и резкое зимнее потепление.

Ещё одна общая для всех сортов жимолости проблема — самобесплодность. Для ежегодного плодоношения необходимо наличие на участке минимум трёх сортов. Соответственно, сэкономить место не получится. А этот вопрос всегда актуален для обладателей стандартных «шести соток».

Высадка саженца в грунт и подготовка к ней

Жимолость при надлежащем уходе плодоносит в течение многих лет, поэтому место для неё нужно выбирать, учитывая все предъявляемые культурой требования. Их ведь не так уж много.

Вегетативный период у этой культуры начинается и заканчивается очень рано. Поэтому весна — не лучшее время для её высадки в грунт. В большинстве регионов России воздух и почва просто не успевают достаточно прогреться до конца марта, когда почки уже пробуждаются. При наличии острой необходимости именно в весенней высадке, её проводят исключительно методом перевалки, стараясь как можно меньше повредить земляной ком.

В остальных случаях саженцы переносят на грядку примерно через месяц-полтора после сбора урожая со взрослых кустов Синей птицы. Даже в регионах с умеренным климатом в этом случае до первых заморозков остаётся достаточно времени. Растения успеют адаптироваться к новой среде обитания и набраться сил для зимовки. В тёплых южных областях высадку можно планировать даже на середину или конец сентября.

Приживаемость Синей птицы, высаженной в конце лета, составляет около 80%. Практика показывает, что «весенние» саженцы сильно отстают в развитии от таких посадок.

Ни в коем случае нельзя высаживать цветущие растения. В противном случае все цветки на них немедленно осыпаются, побеги останавливаются в росте, сохнут.

Для того чтобы урожай вызревал вовремя, ягодам требуется тепло и солнечный свет. Поэтому жимолость высаживают на открытом участке. Но при этом желательно наличие на некотором расстоянии от кустов преграды естественного или искусственного происхождения, достаточной для того, чтобы защитить посадки от порывов холодного северного и западного ветра. Небольшое затенение Синяя птица перенесёт, но постоянное отсутствие солнца ведёт к тому, что ягоды мельчают, становятся кислыми.

К качеству грунта Синяя птица нетребовательна. Она успешно приспосабливается и приносит урожай, будучи высаженной и в лёгкий песчаный, и в тяжёлый глинистый или торфяной субстрат. Но оптимальный вариант для неё — достаточно рыхлая, но при этом питательная почва (супесь, суглинок).

Категорически не подойдут только те участки, где грунтовые воды подходят к поверхности земли на 1,5 м или ближе. Влажный грунт жимолости жизненно необходим, но его переувлажнение она переносит с трудом. По той же причине исключаются низины. Там надолго застаивается талая и дождевая вода, холодный сырой воздух.

Ещё Синяя птица очень негативно относится к повышенной кислотности субстрата. Растения в такой почве крайне плохо приживаются и приносят очень скудный урожай. Поэтому кислотно-щелочной баланс на выбранном участке нужно выяснить заранее, и, если есть необходимость, привести показатели к желаемым, внеся в грунт доломитовую муку, известь-пушонку, просеянную древесную золу, перемолотую в порошок яичную скорлупу (150–400 г/м²).

Кусты у Синей птицы довольно габаритные, поэтому при высадке нескольких растений между ними оставляют не менее полутора метров. Обязательно и наличие сортов-опылителей — хотя бы по одному растению на каждые 4–5 кустов данной разновидности. Размещают кусты Синей птицы не в ряд и не в шахматном порядке, как, например, малину или смородину, а небольшой группой вокруг растения-опылителя.

Корневая система у них развитая, но в основном поверхностная (несмотря на наличие стержневого корня), копать слишком большую посадочную яму необходимости нет. Достаточно 45–50 см в глубину и 40–45 см в диаметре.

Готовят её всегда заранее, хотя бы за 15–20 дней до предполагаемой процедуры. Извлечённый из ямы плодородный грунт высыпают обратно, предварительно смешав с удобрениями. Те, кто предпочитает натуральные подкормки, вносят перегной или перепревший компост (15–20 л), просеянную древесную золу (1,5 л). Другие варианты — простой суперфосфат (180–200 г) и сернокислый калий (150–160 г) либо комплексное удобрение (Азофоска, Диаммофоска, Нитрофоска) в количестве, рекомендованном производителем. Обычно хватает 300–350 г. Готовую яму до высадки накрывают любым материалом, не пропускающим воду, чтобы холмик питательного субстрата на дне не размыли дожди.

Если почва тяжёлая, плохо пропускающая воду, извлечённый из ямы грунт смешивают с крупным речным песком примерно в равной пропорции. К лёгкому субстрату, наоборот, добавляют порошковую глину. Также в первом случае на дне желателен дренаж — слой гальки, щебня, керамзита толщиной около 5 см.

Лучше всего приживаются и максимально быстро начинают плодоносить саженцы Синей птицы в возрасте двух лет. Посадочный материал приобретают только в питомниках или заслуживающих доверия частных хозяйствах. Во всех остальных случаях есть реальный риск приобрести нечто, радикально отличающееся от желаемого. Лучше всего, если питомник располагается в той же местности, что и садовый участок. Его продукция уже адаптирована к особенностям регионального климата.

Высота правильного саженца — не менее 25 и не более 60 см. Желательно, чтобы он располагался в контейнере. Закрытую корневую систему нет нужды защищать от пересушивания. Зато если корни видны — это тот самый критерий, на который нужно ориентироваться при выборе. Чем их больше, тем быстрее приживётся саженец. Слегка шелушащаяся кора не повод отказываться от покупки. Для жимолости это естественно.

В самой процедуре высадки ничего сложного нет. Провести её правильно может даже начинающий садовод.

  1. Корни саженца на 18–20 часов замачивают в растворе любого биостимулятора. Это может быть как покупной препарат (Эпин, Циркон, Гетероауксин), так и абсолютно натуральное средство (сок алоэ, янтарная кислота). Для дезинфекции можно окрасить раствор в бледно-розовый цвет с помощью нескольких кристаллов перманганата калия.
  2. Растение осматривают, сломанные и высохшие побеги обрезают. Также укорачивают корни, достигающие длины более 30 см.
  3. Холмик земли на дне посадочной ямы обильно поливают. Когда вода впитается, в середине делают небольшое углубление.
  4. Саженец помещают в него, отгибая вниз все торчащие вверх или в стороны корни. Желательно осторожно распутать их, насколько это возможно.
  5. Яму засыпают небольшими порциями земли, периодически аккуратно уплотняя грунт. Саженец жимолости не заглубляют — корневая шейка обязательно должна располагаться в 3–5 см над уровнем почвы.
  6. Приствольный круг тщательно утаптывают. Наличие воздушных «карманов» нежелательно. Саженец обильно поливают, расходуя 7–10 л воды. Когда она впитается, грунт мульчируют торфом, перегноем, свежескошенной травой, создавая слой толщиной около 5 см. Опилки использовать не рекомендуется, особенно свежие — они закисляют почву. В отличие от абсолютного большинства ягодных кустарников, побеги у саженцев жимолости после высадки не обрезают. Такая процедура сильно тормозит рост и развитие растения, отодвигает первое плодоношение.

Видео: как высадить жимолость в грунт

Важные нюансы выращивания культуры

Жимолость не в последнюю очередь ценится садоводами за нетребовательность при выращивании. Уход за сортом Синяя птица тоже не отнимет много времени и сил, получить урожай под силу даже новичкам. Из-за высокой морозостойкости растение не нуждается в укрытии на зиму даже в Сибири и на Урале. От болезней и вредителей Синяя птица страдает чрезвычайно редко. Поэтому уход, по сути, сводится к правильному поливу и внесению удобрений. Также нужно будет регулярно уделять внимание обрезке, но и в этом нет ничего сложного.

Приствольный круг, как и у других ягодных кустарников, у жимолости примерно совпадает по диаметру с кроной. Его поддерживают в надлежащем виде, проводя прополку и очищая от растительного мусора (опавших ягод, палой листвы, сломанных веток и так далее). Ещё почву нужно рыхлить, но не слишком интенсивно, на глубину 4–5 см. У жимолости Синяя птица много поверхностных корней, которые легко повредить. В идеале рыхление нужно проводить после каждого полива, одновременно по мере необходимости подновляя слой мульчи, но если такой возможности нет — хотя бы 3–4 раза за сезон.

Грунт при выращивании жимолости Синяя птица постоянно должен быть умеренно влажным, но почвы, похожей на болото, эта культура не переносит категорически. Поэтому важно найти «золотую середину». Частота поливов корректируется в зависимости от погоды на улице. Если стоит умеренно тёплая сухая погода, взрослому растению достаточно 10–15 л воды раз в 3–4 дня. Лучшее время для процедуры — раннее утро или поздний вечер. Каждый раз после неё желательно мульчировать почву. Это поможет надолго задержать в ней влагу и сэкономить время на прополке. Воду используют отстоявшуюся и подогретую до температуры 22–25ºС.

Не стоит забывать о влагозаряжающем поливе. Если осень выдаётся прохладной и дождливой, им можно пренебречь. В противном случае примерно в середине октября растение обильно поливают, расходуя на взрослый куст 30–40 л воды. Это необходимо для подготовки к зиме.

Если в посадочную яму были внесены все необходимые удобрения, первые два года саженец жимолости в подкормках не нуждается. Первый раз растения удобряют на третий сезон пребывания в открытом грунте.

Весной, как только почва оттает достаточно для того, чтобы её можно было разрыхлить, вносятся азотсодержащие удобрения. Карбамид, аммиачную селитру, сульфат аммония (10–15 г) растворяют в 10 л воды. На взрослое растение расходуют 2–3 л удобрения. Каждые 3–4 года, помимо этого, в приствольном круге распределяют натуральные средства — перегной, перепревший навоз, компост (15–20 л).

Азотсодержащие удобрения вносят исключительно в начале вегетативного сезона. В это время они очень нужны, помогая кусту интенсивными темпами наращивать зелёную массу. Но затем переизбыток азота может привести к тому, что растение начнёт «жировать», у него просто не останется сил на формирование плодовых завязей и вызревание ягод, все уйдёт на питание листьев.

Через 10–12 дней после цветения Синюю птицу подкармливают любым комплексным удобрением для ягодных кустарников (Агрикола, Фаско, Форте, Здравень, Огородник и так далее). Из натуральных средств применяют настой листьев одуванчика, крапивы, древесной золы.

Последнюю подкормку вносят через 1,5–2 недели после сбора урожая. Для того чтобы правильно подготовиться к зиме, растение нуждается в фосфоре и калии. Подкормку вносят в жидком виде, разводя 25–30 г простого суперфосфата и 15–20 г сульфата калия в 10 л воды. Можно использовать и комплексные фосфорно-калийные удобрения (АВА, Осень, Азофоска, Нитрофоска), готовя раствор согласно указаниям, данным производителем в инструкции.

В специальном укрытии от холодов Синяя птица не нуждается. Тем не менее, если зима ожидается аномально суровой и малоснежной, желательно защитить корни, соорудив холмик из торфа или перегноя высотой 15–20 см.

Видео: советы по уходу за жимолостью

Взрослый куст жимолости отличается способностью к интенсивному ветвлению. Поэтому обрезка для этой культуры — обязательная процедура. Куст ежегодно прореживают, чтобы он равномерно освещался солнцем. В противном случае весь урожай будет вызревать на его периферии. Первый раз такую процедуру проводят для растения, достигшего возраста 4–5 лет. Правильно сформированный куст состоит из 15–18 ветвей.

Обрезка жимолости Синяя птица проводится или ранней весной, до начала периода активной вегетации (примерно в середине марта), либо ближе к концу октября, когда останавливается сокодвижение и растение «впадает в спячку». И в том, и в другом случае температура на улице должна быть выше 0ºС.

Основное правило обрезки жимолости — не удалять побеги до точки роста. Обязательно нужно оставить «пенёк» высотой 25–40 см. Прикорневой поросли, как многие другие ягодные кустарники, она не образует, поэтому «пеньки» при необходимости могут быть использованы для формирования побегов замещения.

Прореживающая обрезка способствует получению обильного урожая. Достижение максимальных показателей возможно, только если прирост побегов за сезон составляет не менее 15–20 см. А для этого необходимо достаточное питание, солнечный свет и тепло. Треть имеющихся скелетных ветвей не трогают, у остальных срезают тот развитый боковой побег, что расположен выше остальных.

Омолаживающая обрезка впервые проводится по достижении растением 12–14-летнего возраста. В первую очередь избавляются от самых старых побегов, которые уже точно не будут плодоносить. Это касается всех ветвей старше 10 лет. Также срезают наиболее неудачно расположенные — растущие чересчур низко (ягоды, вызревающие на них, лежат на земле), искривлённые, направленные вглубь кроны побеги. Аналогично поступают со сломанными и высохшими.

Если обрезка куста жимолости долгое время не проводилась, нельзя взять и за один раз срезать большую часть зелёной массы. Для растения это очень сильный стресс, от которого оно может и не оправиться. Лучше в течение нескольких сезонов постепенно избавляться от 3–5 самых старых ветвей за год.

Большая часть урожая Синей птицы вызревает на концах побегов. Цветочные почки сконцентрированы в основном на верхней трети ветви. Поэтому обрезать их без крайней необходимости настоятельно не рекомендуется.

Для обрезки используют только остро заточенный и продезинфицированный инструмент (секаторы, ножницы подходящего размера). Чтобы простерилизовать, их можно подержать, например, в насыщенно-фиолетовом растворе перманганата калия. Если диаметр среза превышает 0,5 см, «раны» замазывают садовым варом либо покрывают масляной краской в 2–3 слоя. Предварительно желательно промыть их 2%-м раствором медного купороса.

Видео: как правильно обрезать жимолость

Болезнями жимолость Синяя птица поражается крайне редко. Тем не менее для профилактики — до того как распустятся листья и после окончания плодоношения — можно опрыскать растение раствором любого фунгицида. Медьсодержащие препараты эффективно уничтожают абсолютное большинство болезнетворных грибков. Самые распространённые из них — бордоская жидкость и медный купорос, но есть и множество более современных средств (Абига-Пик, Скор, Хорус, Топаз, Купроксат).

Вредители тоже по большей части обходят Синюю птицу стороной. Действенная профилактика — опудривание куста раз в 1,5–2 недели просеянной древесной золой, коллоидной серой, толчёным мелом. Большинство насекомых эффективно отпугивают настои с резким запахом. В качестве сырья можно использовать стрелки лука или чеснока, листья бархатцев, ботву томатов, полынь, кожуру апельсинов, табачную крошку, жгучий перец и так далее. Периодичность обработки — раз в 5–7 дней.

Отзывы садоводов

Из жимолости Синяя птица я не буду изгородь строить, она во втором ряду стоит, для опыления. Вместе с остальными низкоросликами. Хотя как раз у неё самый большой прирост за сезон получился — 30 см! А ведь сажали в самую жару. Мы думали, она гибнуть собирается, даже ещё два куста рядом посадили, чтобы хоть что-то выросло. А ей, видимо, просто тесно было, так хорошо пошла, что пришлось второй куст срочно отсаживать.

Cruel

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=3196&start=390

Сорта жимолости Синяя Птица, Томичка, Бакчарская и Камчадалка в средней полосе России иногда страдают от резких перепадов температуры осенью и зимой. Плоды Синей птицы овальной формы, длиной 2 см. Масса — 0,75 г. Вкус кисло-сладкий, с небольшой терпкостью. Кожица тонкая, мякоть нежная. Урожайность — около 1 кг с куста. Осыпаемость средняя. Куст густой, с округлой кроной, высотой 1,8 м. Побеги прямые, без опушения. Листья удлинённо-овальные с заострённой верхушкой и округлым основанием. Сорта-опылители: Голубое Веретено, Синичка. Для универсального использования.

Аргунова

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=19416&st=135

Сорт жимолости Синяя птица. Плоды созревают в первой половине июня. Густой кустарник округлой формы с удлинённо-овальными, остроконечными листьями. Жимолость Синяя птица имеет овальные, кисло-сладкие, немного терпкие плоды с нежной мякотью (урожайность около 1 кг с куста).

Лисько Анатолий

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=7370

Сорт жимолости Синяя птица очень урожайный, на переработку очень хорош! Спелые ягоды осыпаются от ветра, но в траве долго сохраняются и могут быть легко собраны. Также имею сорт Старт, который уступает по урожайности, размеру ягод и высоте куста значительно, но, как известно, является родителем для многих сортов. Лучший способ переработки, на мой взгляд, замораживание растёртых с сахаром ягод. Интересно, что замерзает такой раствор при значительных минусовых температурах (-10–15ºС). Я предполагаю, что это признак морозостойкости всего растения.

Александр А.

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=7370

Если жимолость горчит, то это навсегда. Никакие подкормки не помогут. Можно эти ягоды собирать и морозить. Мороз прибивает горечь. А потом сварите варенье или изведёте на морсы. Не покупайте Голубое Веретено. Старый сорт и горчит. Синяя Птица тоже горчит. Оставьте их как опылители и сажайте новые сорта. Всяких там Великанов и Дочерей великанов.

Gost385147

https://www.forumhouse.ru/threads/17135/page-8

Была у меня Нижегородская ранняя и Синяя птица — обе жуткая кислятина с горчинкой. Избавилась от неё, отдала соседке. Она такое любит.

Бамбарбия

https://www.nn.ru/community/dom/dacha/?do=read&thread=2246456&topic_id=49810913

Синяя птица сыпучая оказалась очень. У меня есть ещё один сорт жимолости, тоже ягодки бочонком, но только она плохо обрывалась, ягодки как будто прям приклеены. Неизвестно, что хуже.

Веруська

http://sib-sad.info/forum/index.php/topic/143-%D0%B6%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C/page__st__80,

От старых хозяев мне на дачном участке достались три куста жимолости, думаю лет им по 30–40. Ягода не крупная, но без горечи. Осенью взяла ещё три сорта: Сибирячка, Синяя птица, Сельгинка. Первое место посадки было выбрано неверно — тень с обеда, почва переувлажненная. Саженцы почти не росли. В следующем году жимолость пересадила на солнечное сухое место, кустики пошли в рост, был первый урожай по несколько ягод. На следующий год урожай был существенно больше, кустики уже высотой 50–70 см. Землю под кустиками я укрыла чёрным агротексом — и полоть не надо, и влага дольше держится. Теперь про ягоду. Форма ягод у Сибирячки и Сельгинки схожая — удлинённая, до 3,5–4 см; у Синей птицы более округлая, длиной до 1,6–2 см, но урожайность повыше. По вкусу. Горечь отсутствует у всех сортов. Сладкой жимолость не бывает — всегда есть кислинка, но Сибирячка мне показалась всё же менее кислой. Синяя птица имеет какой-то особый привкус — голубики, что ли.

ROSSI

https://27r.ru/forum/viewtopic.php?f=73&t=89895

На моём участке растёт десять сортов жимолости. Нимфа, Морена, Амфора, Ленинградский великан, Нижегородская, Лакомка — эти сорта по вкусу похожи, сладкие с приятной кислинкой, без горечи, ягоды крупные. А также есть Синяя птица — кисленькая, урожайная (3 кг с куста). Если взять во внимание, что жимолость полезна при болезнях желудка и печени, то эти сорта очень полезны.

Zamazkina

http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=48&start=135&t=738

Синяя птица — достаточно популярный у садоводов сорт жимолости, несмотря на наличие множества достижений современной селекции. Она не отличается высокой урожайностью, но к её несомненным достоинствам относится морозостойкость, нетребовательность в уходе и длительный продуктивный период. Не стоит забывать и о чрезвычайной пользе ягод для здоровья.

berrys.guru

Жимолость синичка

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.