Чага — уникальный в своём роде гриб, произрастающий на стволах хвойных и лиственных деревьев. Но наибольшей популярностью в медицине пользуется берёзовая чага — кладезь полезных веществ и микроэлементов, необходимых человеческому организму.

Эффективное природное средство, использующееся народной медициной для терапии и профилактики множества заболеваний, берёзовая чага легко заменяет немалое количество лекарств. Этот чёрный гриб относится к разновидности трутовика, паразитирующего на берёзе.

Помимо берёзы, чага также встречается на других деревьях, но уникальные целебные качества наблюдаются только у произрастающего на берёзе гриба.

Краткое общее описание

Берёзовая чага является представителем семейства трутовиков, и отличается полной стерильностью — он возникает из всего единственной споры, а его развитие обеспечивается за счёт тончайших прожилок, которые получают из дерева питательные вещества и передают их телу гриба.

Используемый в лекарственных целях берёзовый гриб чага представляет собой нарост неправильной формой, размещённый на стволе дерева.


Краткое общее описание

Его верхняя часть преимущественно светло-бурого цвета, у старых грибов обычно потрескана. Тело гриба тёмно-коричневое.

Рост и активное развитие гриба может продолжаться до 15 лет, но и это не является пределом — все зависит от жизнеспособности дерева. Дело в том, что с годами чага сильнее углубляется в ствол берёзы, а это в результате приводит к её гибели.

О применении гриба чага и его полезных свойствах

С давнего времени берёзовая чага использовалась в качестве лекарства. Присутствующие в её составе вещества обладают уникальными противомикробными свойствами, позволяют поддерживать в организме оптимальный электролитный баланс. Средства на её основе имеют мощный антисептический эффект. Состав гриба богат стимуляторами растительного происхождения и органическими кислотами, нормализующими водно-электролитный баланс в организме.

Чага на березе

На начальных стадиях онкологических заболеваний берёзовый гриб помогает сдерживать развитие клеток рака, улучшает общее физическое состояние человека. Благодаря большому количеству полисахаридов гриб способствует увеличению аппетита, позволяет снизить уровень холестерина в крови.


Кроме этого, гриб известен своим мочегонным, седативным и тонизирующим действием. Высокие результаты наблюдаются в профилактике и лечении заболеваний мужской и женской мочеполовой системы, болезнях суставов, сниженном иммунитете. С помощью ингаляций можно эффективно бороться с опухолями гортани.

В нетрадиционной медицине применение берёзовой чаги широко распространено. В частности отвары гриба применяют в следующих случаях:

  • для нормализации функций желудочно-кишечного тракта;
  • нормализации сердечной функции и работы органов дыхания;
  • укрепления нервной системы;
  • повышения иммунитета;
  • в целях профилактики инфекционных заболеваний;
  • для удаления из организма токсинов;
  • ускорения метаболизма;
  • в качестве профилактики сахарного диабета;
  • при онкозаболеваниях.

применении гриба

Также чага используется и официальной медициной — из этого гриба изготавливается препарат Бефунгин, предназначенный для терапии болезней желудка и лёгких, в том числе и рака.

О химическом составе гриба

Согласно проведённым исследованиям, тело берёзовой чаги — это хранилище большого числа полезных для организма элементов. В состав гриба входят как биологически активные вещества, так и химические элементы, минералы, кислоты, зольные соединения. Также в состав гриба входит уникальное вещество птерин, обладающее заметным противоопухолевым воздействием.

О лечебных свойствах чаги и противопоказаниях


Несмотря на огромное положительное влияние на организм, берёзовая чага имеет ряд серьёзных противопоказаний.

В частности, отвары гриба не рекомендуются к употреблению беременным и кормящим женщинам, людям, принимающим пенициллин или антибиотики.

Также следует учитывать, что при параллельном приёме глюкозы положительный эффект от употребления гриба снижается в несколько раз. Чагу запрещается употреблять больным при следующих патологиях и расстройствах:

  • колитах;
  • хронической дизентерии;
  • непереносимости организмом отдельных веществ.

О применении чаги при сахарном диабете

Эта разновидность скошенного трутовика способствует нормализации уровня сахара в крови. Для терапии заболевания оптимально использовать отвар чаги, принимая его не менее 3 раз в день. Ориентировочно курс лечения составляет не менее месяца, но при необходимости можно пройти весь курс повторно, сделав недельный перерыв между приёмами. В противном случае возможно ухудшение состояния здоровья.

Рецепты народной медицины

Учитывая уникальный состав берёзового гриба, различные настойки с его использованием являются средством избавления от множества различных болезней. Этим и обусловлено многовековое применение чаги в народной медицине. Более того, относительно недавно берёзовый гриб стал активно использоваться и в фармакологии, являясь основой для изготовления ряда лекарств.


За многовековую историю использования гриба было разработано множество рецептов его приготовления, каждый из которых по-своему уникален и предназначен для лечения отдельных систем организма.

Рецепт укрепляющего настоя из Чаги

Это настой способствует значительному укреплению иммунной системы организма.

Для его изготовления понадобится:

  • высушенная и измельчённая чага;
  • 500 гр. мёда;
  • порядка 100 грамм алоэ;
  • 25–30 грамм калины.

Все ингредиенты (кроме гриба) необходимо тщательно измельчить, после чего смешать и оставить настаиваться. Гриб залить кипятком из расчёта 500 мл воды на 100 гр. чаги. После этого всё смешать и на неделю оставить. Затем процедить, и настой готов к употреблению.

Рецепт чая с берёзовой чагой

Для получения вкусного и целебного чая из чаги необходимо строго соблюдать ряд условий:

  • температура воды должна быть не более 96 градусов;
  • чай можно заваривать с использованием как свежих, так и высушенных грибов;
  • добавление в заварку мёда повышает эффективность использования чаги.

Но очень важно учитывать, что не рекомендуется применять чай без рекомендации врача, особенно если был назначен приём лекарственных средств.


Рецепт чаги от бронхита

Для быстрого и эффективного избавления от бронхита можно использовать отвар из чаги с добавлением горячего молока. Как и в случае с укрепляющей настойкой, в отвар входит алоэ и мёд, но из его состава исключена калина.

10–15 гр полученной настоянной смеси разводится в одном стакане горячего молока, и принимается приблизительно за час до еды. Положительный эффект наблюдается на 2–3 день после приёма.

Рецепт чаги для зубов

Для приготовления отвара, являющегося не только отличным средством для укрепления зубов, но и позволяющего быстро избавиться от заболеваний и слабости дёсен, понадобится мелко измельчённая (можно даже использовать перетёртую) чага и можжевельник. Ингредиенты необходимо тщательно перемешать, после залить горячей, но не кипящей водой. Полученная смесь должна отстояться, затем её можно процедить — использовать необходимо оставшуюся воду. Для лечения зубов и дёсен нужно полоскать рот после каждой чистки.

Рецепт чаги от гастрита

Для избавления от гастрита необходимо взять 5 грамм мелко измельчённого берёзового гриба и залить 200 мл тёплой (температурой порядка 50 градусов) воды. Полученная смесь должна настаиваться в течение не менее 6 часов. Затем настойка пропускается через сложенную в несколько слоёв марлю или бинт.

Принимать чагу следует ежедневно, полный курс лечения составляет не менее полугода. Оптимальное время для приёма природного лекарства — по утрам, желательно до еды.

Рецепт чая из чаги и меда

Существует немало напитков с использованием как свежих, так и высушенных грибов. Пить приготовленный чай рекомендуется за 30 минут до приёма пищи. Наибольшей популярностью пользуется следующий рецепт:


  1. Мелко накрошенный гриб заливается кипятком с соблюдением соотношения 1:5, затем настаивается 2 часа. Чай следует принимать трижды в день одинаковыми порциями. Для улучшения вкуса рекомендуется добавлять в него лимон, мёд.
  2. В термос засыпается размельчённый гриб, после чего заливается кипятком из расчёта 1:5. После этого он закрывается и оставляется на 5–6 часов. В напиток можно добавить мёда.
  3. Одна ст. ложка гриба перемешивается с аналогичным количеством лапчатки и ламинарии. Полученная смесь заливается одним 1000 мл воды не горячее 45 C, затем настаивается порядка 4 часов. Когда смесь будет процежена, в неё добавляется мята и мёд. Рекомендуется употреблять этот чай на протяжении 2 месяцев.

Чага на березе

Отвар из чаги

Отвар хорошо себя зарекомендовал себя в качестве средства, способствующего укреплению иммунитета. Максимальная эффективность достигается при соединении отвара чаги с другими лекарственными растениями: калиной и алоэ.

Для приготовления отвара необходимо:


  1. 200 гр алоэ, выдержанного в холодильнике 2 недели, тщательно перемалывается на мясорубке или растирается, затем полученная смесь отжимается с помощью марли, в сок добавляется 500 мл мёда.
  2. 2 ст ложки калины заливаются прокипячённой водой, и на протяжении получаса нужно поставить смесь томиться на водяной бане.
  3. 250 гр тщательно перемолотой чаги заливается литром кипятка, и полчаса томится с помощью водяной бани.
  4. Затем сок алоэ и полученные отвары тщательно перемешиваются, полученная смесь закрывается крышкой и оставляется на 7 дней при комнатных условиях. После появления пены отвар перемешивается и фильтруется. Приём лекарственного средства осуществляется трижды в день перед едой по 1 столовой ложке.

Масло из чаги

Масло из чаги показало высокую действенность при терапии гайморита и трофической язвы. Также благодаря этому высокоэффективному маслу устраняется капиллярная сетка и звёздочки на кожном покрове, снимается ломота в суставах.

Для его приготовления необходимо смешать 2,5 столовых ложки оливкового масла с 1 ч. л. настоя чаги. Полученная смесь настаивается на протяжении одних суток.

Настойки из чаги

Чага на березе

Популярностью пользуются 2 рецепта настойки:

  1. Этот рецепт относится к старинным, он помогает в борьбе с раковыми опухолями. Для настойки понадобится 1 литр спирта или водки высокого качества, которым следует залить 0,5 стакана высушенного измельчённого гриба. Настаиваться средство должно в течение 2 недель. Принимается по 1 маленькой ложке 3 раза в день.

  2. 50 грамм высушенной измельчённой чаги заливается 300 мл водки, после чего настойка ставится на 3 недели, затем процеживается. Принимается за 3 минут до еды трижды в день в виде разбавленной в 50 мл воды столовой ложки лекарства.

Приблизительная стоимость чаги

Ориентировочная цена берёзового гриба составляет порядка 800 рублей за кг. Но многое зависит от свежести, поставщика, места, где гриб был собран.

Столь высокая цена объясняется большой популярностью чаги среди населения — практически ни одно заболевание не поддаётся лечению без её использования.

Чагу берёзовую применяют не только самостоятельно, но и рекомендации врача, и стоит помнить, что она относится к препаратам безрецептурного отпуска.

Обычно чага применяется в качестве настоек, и при покупке необходимо уделить особое внимание свежести гриба. Также следует соблюдать условия хранения — в противном случае положительный эффект от использования не гарантируется, а в ряде случаев и возможно ухудшение самочувствия.

Как и где купить чагу и как оформить заказ?

В нашем интернет-магазине вы можете приобрести чагу берёзовую по доступной стоимости. Предусмотрены различные формы оплаты товара: наличными при посещении магазина, банковской картой либо безналичным переводом. Доставка осуществляется почтовыми и курьерскими службами по территории России и стран СНГ. Покупатели также могут самостоятельно забрать товар при личном посещении.


где купить чагу

Для заказа чаги и уточнения условий доставки товара свяжитесь со специалистами компании или положите выбранный товар в корзину — мы сами свяжемся с вами в течение короткого времени.

stevia-stevioside.ru

Как добывать и заваривать чагу?

Если дерево погибает, чага гибнет вместе с ним. Мертвая чага непригодна к использованию, более того, она становится опасна. 

Собирать кяр (это еще одно название гриба) можно в течение всего года. Но лучше всего делать это ранней весной, осенью или зимой, когда ветви деревьев не скрывают ствол листвой, и гриб становится гораздо легче найти.

Самое лучшее время для заготовки – весна или осень. Возьмите топорик и с помощью него срубите несколько грибов. Отсеките рыхлую светлую внутреннюю часть гриба – она непригодна для использования. Выбирайте грибы, не превышающие в диаметре 50-60 см. 

После того, как вы сняли гриб с дерева и очистили его от ненужной середины, порубите мякоть на мелкие кусочки длиной и шириной от 3 до 6 см. Не оставляйте чагу в невысушенном состоянии. Сразу же после разделывания гриба распределите кусочки тонким слоем по противню и отправьте их сушиться на чердак или в духовой шкаф при 60 градусах. Сушите до тех пор, пока березовый гриб не станет черным на вид и очень твердым на ощупь. Хранить заготовленный самостоятельно гриб можно в течение 2-х лет, обязательно – в закрытой стеклянной таре.


Трутовик ложный — псевдо гриб

Будьте осторожны, у чаги есть подражатель – трутовик ложный. Этот организм очень похож на полезный кяр, но непригоден для использования. Плод ложного трутовика, растущего на березе, имеет копытообразную форму, или форму козырька от кепки. Не рвите его для изготовления снадобий. 

трутовик ложный псевдо гриб

Чага лечебная

Лечебной является только та чага, которая растет на живой березе, а в диаметре не превышает 60 см. 

Польза чаги заключена в ее составе: в ней содержатся натуральные биологически активные вещества, такие как оксиды кремния, кальция, магния, железа, цинка, натрия, марганца, калия, а также множество полезных кислот (щавелевая, муравьиная, уксусная и пр.) А еще в чаге содержится очень полезная для кишечника клетчатка.

Все эти лечебные компоненты активно борются с болезнями желудка, ускоряют обмен веществ, понижают давление, и самое главное – противостоят развитию рака желудка и легких. 

Но и это еще не все. Чага помогает организму с борьбе с внутренними опухолями, а также лечит кожные покровы: псориазы, экземы, а при проблемах полости рта способствует лечению пародонтоза.

Препараты из березового гриба

На основе чаги создаются лекарственные и косметические препараты, которые пользуются широким спросом. Сиропы из кяра являются БАДами, применяются для профилактики, улучшения обмена веществ и состояния нервной системы. 

Кремы-бальзамы для наружного применения снимают мышечное напряжение, помогают при заболеваниях суставов и снимают мышечные спазмы. Полезные компоненты березового гриба питают кожу, способствуют удалению шлаков и солей из ее клеток. При использовании для ног чага лечит начальную стадию варикозного расширения вен и оказывает общеукрепляющее воздействие на стенки сосудов.

Настойка чаги или чайный напиток «Чага» рекомендуется людям, страдающим гастритами, болезнями желудка и/или двенадцатиперстной кишки. Вы можете заменить содержимое вашего заварника. Чай из чаги окажет вам гораздо больше пользы, чем дешевая заварка черного чая. 

Разные болезни и лечение чагой

Бронхит

При лечении этого заболевания хорошим подспорьем может стать отвар из чаги. 

Для приготовления лекарственного отвара возьмите 6-8 кусочков гриба (100 гр.), залейте литром воды и дайте настояться до 5 часов. Измельчите размякшую чагу. Теперь возьмите 6 ст. ложек кашицы, залейте ее двумя литрами воды (можете использовать и ту воду, в которой варился гриб), залейте смесь в стеклянный (не металлический) термос, выдержите 2 дня. Принимайте по столовой ложке отвара 3 раза в день за полчаса до еды. Этот настой является основой для приготовления множества лечебных рецептов. Хранится такой отвар в холодильнике не более 4 суток.

Варикозное расширение вен

Если на ваших ногах начинают деформироваться вены, вы можете оказать значительную поддержку организму, используя натуральные препараты из чаги. 

Сделайте компресс из 1 ч. ложки настойки чаги и 2 ч. ложек настоя календулы. Разведите их в стакане холодной воды, смочите марлю этим средством, приложите к пораженным участкам ног на 20 минут. Применяйте по мере того, как появляется дискомфортное ощущение.

При гастрите, остром или хроническом, принимайте по 1 стакану грибного отвара за 30 минут перед каждым приемом пищи (но не более 3-х раз в день). Старайтесь в это время не принимать алкогольных напитков. Не курите и уберите из вашего рациона острую и жирную мясную пищу. В таком случае чага окажет на воспаленную слизистую оболочку желудка оздоравливающий эффект.

Гайморит

Если с вами или вашими близкими приключилось воспаление верхнечелюстной пазухи, то вместе с другими лечебными препаратами вы можете использовать препарат из чаги.

Слизистую носа 2 раза в день смазывайте «маслом чаги» – 2 ст. ложки оливкового масла хорошо смешайте с 1 ч. ложкой настоя чаги.

Герпес – явление, которое часто посещает нас в холодное время года. Чтобы вылечить простуду на губах, приготовьте питательную смесь: 2 ч. ложки масла календулы смешайте с 3 каплями масла чаги (рецепт см. выше), добавьте 2 капли эвкалиптового масла. Храните такую смесь в темном пузырьке и наносите на простуду 3 раза в день.

Метеоризмы в кишечнике

От этой проблемы есть проверенное средство – укропная водичка. Но если метеоризмы продолжаются какое-то время, то необходимо провести курс лечения. Лекарственным препаратом в таком случае может выступить отвар березового гриба. 

Рецепт отвара: 2 ч. ложки измельченной чаги залейте литром холодной воды и оставьте на 60 минут, через час прокипятите отвар 10 минут, остудите, процедите и принимайте отвар по 1 ч. ложке за полчаса до еды в течение 10 дней. Храните отвар в холодильнике 5 дней. После этого, приготовьте новый. 

Березовый гриб Чага — противопоказания 

Чтобы не уничтожить лекарственную суть чаги, во время лечения вам следует избегать приема острой, жирной пищи. По возможности откажитесь от мясных блюд, не употребляйте алкоголь и не курите. Помимо этого, прием чаги противопоказан во время приема любых антибиотиков, глюкозы внутривенно и при дизентерии. 

В остальных случаях чага на березе – сильнейший иммуностимулятор, который на протяжении долгого времени хранит в себе пользу березовых соков. А мы можем пользоваться кладовой природы для того, чтобы помочь себе и своим близким чувствовать себя лучше.

zhenskiy-otvet.ru

Что такое берёзовая чага, как и почему она появляется

Чёрный берёзовый гриб чага является бесплодной формой многолетнего фитопатогенного гриба трутовика, паразитирующего на живых деревьях.

Чага может расти на ольхе, рябине, клёне, буке, вязе, но в лекарственных целях используют только те грибы, которые растут на берёзах.

Что такое берёзовая чага, как и почему она появляетсяКогда по какой-либо причине кора повреждается, может произойти заражение дерева спорами гриба Inonotus obliquus. Эти споры прорастают вглубь ствола, а нарост на коре образуется лишь через 4 года.

Чага может расти 20 и больше лет, питаясь древесными соками, и постепенно приводя дерево к гибели.

Форма чаги обычно округлая или овальная, размеры достигают до 50 см в диаметре и до 15 см в толщину, вес может доходить до 5 кг.

Снаружи гриб окрашен в чёрный цвет, внутри он бурый или тёмно-коричневый, а ближе к древесине – рыже-бурый с прожилками жёлтого или белого цвета.

Чага произрастает на берёзе как раковая опухоль. Дерево борется и пытается подавить рост гриба, из-за чего в наросте содержатся вещества, способные сдерживать патологические процессы.

Химический состав чаги

Химический состав чаги изучен не полностью. На данный момент в ней выявлены такие вещества:

    Химический состав чаги

  • гуминоподобная кислота (около 60%);
  • кислоты (муравьиная, агарициновая, щавелевая, уксусная, параоксибензойная, масляная, инонотовая, ванилиновая, обликвиновая);
  • водорастворимые хромогены;
  • микро- и макроэлементы (цинк, натрий, кальций, железо, кремний, калий, марганец);
  • полисахариды;
  • свободные фенолы;
  • стероидные соединения;
  • клетчатка;
  • дубильные вещества;
  • органические смолы;
  • фитонциды;
  • алкалоиды;
  • флавоноиды;
  • птерины.

Что касается птеринов, то именно их присутствие обуславливает противоопухолевое действие чаги берёзовой, в том числе и при онкологии.

Лечебные свойства чаги и её применение в медицине

О том, чем полезна берёзовая чага и как её принимать, пойдёт речь дальше. Целебные свойства этого гриба не только многократно проверены народной медициной, но и подтверждены клинически.

К основным полезным свойствам чаги можно отнести:

  • антимикробное, мочегонное, противовоспалительное, обезболивающее и спазмолитическое действие;
  • способность нормализовать микрофлору ЖКТ и заживлять язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • способность нормализовать работу сердца, выравнивать давление;
  • положительное воздействие на нервную систему;
  • способность активизировать обмен веществ, в том числе и в тканях мозга;
  • способность стимулировать кровообразование;
  • способность повышать иммунитет и сопротивляемость инфекциям.

Лечебные свойства чаги и её применение в медицинеБлагодаря своим многочисленным лечебным свойствам, чага нашла достаточно широкое применение. Её используют для улучшения состояния при следующих заболеваниях:

  • гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • сахарный диабет;
  • болезни сердца;
  • гипертония;
  • заболевания нервной системы;
  • анемия;
  • инфекционные заболевания.

Хотя от раковых опухолей чага берёзовая не избавляет, но при онкологии она применятся благодаря способности замедлять развитие опухоли, особенно на начальной стадии.

Чага укрепляет иммунную систему организма, повышает его защитные силы, успокаивает боли.

Чага

Противопоказания к применению

Прежде чем начать лечение берёзовой чагой, следует проконсультироваться с врачом, поскольку существует ряд противопоказаний к её использованию. К ним относятся:

  • повышенная возбудимость;
  • хронический колит;
  • беременность и кормление грудью.

Чагу нельзя употреблять одновременно с приёмом антибиотиков и применением глюкозы внутривенно.

Также в период лечения чагой следует исключить употребление алкоголя, мяса, острых блюд и отказаться от курения.

Рецепты народной медицины

Чаще всего для лечения и профилактики заболеваний из чаги делают чай, настойку или отвар.

Рецепты приготовления чая из чаги

Чай можно готовить по-разному. Если используются свежие грибы, их лишь измельчают, если же грибы сушеные, их нужно замочить в воде. Употреблять готовый чай нужно за 30 минут до еды.

Вот несколько довольно лёгких рецептов, рассказывающих как приготовить чай из чаги:

    Рецепты приготовления чая из чаги

  1. Гриб измельчают, заливают горячей водой в соотношении 1:5 и дают настояться на протяжении 2-х часов. Пить нужно 3 раза в день равными порциями. Для вкуса можно добавить мёд и лимон.
  2. Чагу берёзовую заваривают и в термосе: засыпают в него измельчённый гриб, заливают кипятком (1:5), оставляют на 6–10 часов. Пьют с добавлением мёда.
  3. Нужно смешать по 1 столовой ложке чаги, травы лапчатки и ламинарии. Эту смесь надо залить водой (1 л), температура которой 45°C, и дать настояться 4 часа. После процеживания добавить мёд и мяту. Такой чай желательно пить 2 месяца подряд.

Как приготовить настойку из чаги

Для приготовления настойки чагу замачивают на 5 часов, потом перетирают её и заливают горячей водой (пропорция 1:5). Ёмкость с настойкой 2 дня держат в прохладном тёмном помещении.

Потом настойку процеживают и разбавляют водой, в которой размачивали чагу. Такой способ приготовления берёзовой чаги для лечения считается самым эффективным.

Отвар из чаги

Отвар из чагиОдно из важнейших показаний применения чаги – укрепление иммунитета. Для этой цели хорошо готовить отвар из чаги, калины и алоэ.

Листья алоэ (200 г) предварительно следует на протяжении недели выдержать в холодильнике. Затем их нужно перемолоть на мясорубке, затем тщательно отжать через марлю и в полученный сок добавить 0,5 л мёда.

Калину (2 столовых ложки) необходимо залить кипячёной водой (1 л) и 30 минут выдержать на водяной бане, затем остудить.

Чагу (250 г) измельчить и залить кипятком (1 л), 30 минут держать на водяной бане.

Отвары и сок алоэ перемешать, закрыть ёмкость крышкой и оставить при комнатной температуре на неделю. На 8-й день, когда появится пена, всё перемешать и процедить. Принимать его надо по 1 ст. ложке трижды в день перед едой.

Масло чаги

Можно приготовить лечебное масло, состоящее из отвара гриба и оливкового масла. От чего помогает березовая чага в таком виде?

Маслом чаги лечат гайморит (смазывают пазухи носа) и трофические язвы, убирают капиллярную сетку и звездочки на коже, снимают ломоту в суставах.

Готовят масло следующим образом. Смешивают 2,5 столовой ложки оливкового масла и 1 чайную ложку настоя чаги, на протяжении суток настаивают в тёмном прохладном месте.

lechenie-narodom.ru

Состав и калорийность березового гриба чага

Как выглядит березовый гриб чага

Впервые составом гриба заинтересовался немецкий ученый Г. Драгендорф в 1864 году. В дальнейшем исследования продолжили только через 100 лет.

Калорийность березового гриба чага — 20 ккал на 100 г продукта, из них:

  • Белки — 2.1 г;
  • Жиры — 0.8 г;
  • Углеводы — 1.2 г.

Свойства составляющих элементов мякоти чаги:

  1. Оксикарбоновые и карбоновые кислоты тормозят воспалительные процессы.
  2. Гуминовые кислоты являются природными антисептиками, предупреждают развитие дерматологических заболеваний.
  3. При недостатке тиамина (витамина В1) нарушаются обменные процессы, в крови и тканях накапливается углекислый газ, развивается авитаминоз. Загадочная болезнь бери-бери вызвана недостатком В1.
  4. Глицин стимулирует образование новых клеток, в том числе и головного мозга, и выработку макрофагов, чем способствует повышению иммунного статуса, участвует в синтезе гемоглобина.
  5. Глютаминовая кислота переносит в печень аммиак, где он распадается на глюкозу и мочевину, отвечает за функцию пищеварительных органов, предупреждает мозговые расстройства.
  6. Аспарагиновая кислота ускоряет превращение углеводов в глюкозу, создание органического резерва гликогена.
  7. Тирозин нормализует работу гормональной системы, в частности надпочечников, гипофиза и щитовидной железы, стимулирует выработку кровяных телец всех типов и синтез меланина.
  8. Тирозин повышает тонус организма.
  9. Треонин нормализует передачу нервных импульсов от периферических отделов организма к головному мозгу, останавливает развитие депрессии.
  10. Лейцин отвечает за построение мышечной ткани и стимулирует регенерацию при повреждениях.
  11. Метионин обладает антиоксидантными свойствами, выводит из печени метаболиты и тяжелые металлы, участвует в формировании структуры волос.

Полезные свойства березового гриба чага

Гриб чага на березе

Польза березового гриба настолько выраженная, что его активно заготавливают в промышленных масштабах.

Ввод в рацион напитков с мякотью чаги:

  • Стимулирует работу мочевыделительной и желчевыделительной систем, оказывает мочегонное и желчегонное действие;
  • Нормализует уровень глюкозы в крови, предупреждает нарушение выделения инсулина или усвоения сахаров;
  • Оказывает спазмолитическое действие относительно мышечной ткани и сосудистых стенок, алколоиды в составе плодового тела действуют избирательно и стабилизируют состояние миокарда;
  • Нормализует водно-электролитный баланс в организме;
  • Обладает кровоостанавливающим действием благодаря большому количеству дубильных веществ;
  • Регулирует пищеварительные функции, дубильные вещества помогают избавиться от хронической диареи;
  • Ускоряет обменные процессы на клеточном уровне, повышает поступление кислорода в периферические ткани;
  • Обладает выраженным противовоспалительным действием, благодаря фитонцидам в составе блокирует жизнедеятельность патогенной флоры;
  • Останавливает рецидивы воспалительных процессов при наличии в организме инфекционных очагов;
  • Улучшает цвет кожи и предупреждает появление повышенной пигментации;
  • Тормозит рост новообразований различного характера и останавливает малигнизацию;
  • Стабилизирует сердечные сокращения и работу головного мозга;
  • Предупреждает гипертонические кризы, мягко снижает артериальное давление;
  • Стимулирует работу иммунной системы и помогает восстановиться при вирусных заболеваниях в сезон эпидемий.

Вред и противопоказания к березовому грибу чага

Кормление грудью

Мякоть гриба имеет настолько выраженное лекарственное действие, что злоупотребление или неграмотное введение в рацион может вызвать побочные эффекты, симптомы которых буду напоминать интоксикацию. Появляются тошнота, головные боли, сыпь и расстройство кишечника.

К употреблению березового гриба чага противопоказания такие:

  1. Хронический колит и энтероколит;
  2. Беременность и лактация;
  3. Аллергия на этиловый спирт;
  4. Индивидуальная непереносимость грибов.

Не совмещается употребление чаги с приемом пенициллинов и инфузионным введением глюкозы.

При введении чаги в рацион придется отказаться от алкоголя, кофе, шоколада, мяса и рыбы, масел и жирных продуктов и перейти на диету, в составе которой растительные, молочные, кисломолочные продукты, за исключением сметаны и масла.

Рецепты напитков с березовым грибом чага

Чай из чаги

В пищу чагу не употребляют, но из плодового тела готовят чаи для укрепления здоровья. Для этого используют только внутреннюю плотную часть гриба, а наружную, рыхлую срезают и тщательно зачищают. Предпочтение в домашней кухне отдают молодым грибам, собранным в весеннее время, в момент смолотечения деревьев. Такие плодовые тела называют шульта или шульга, они пропитаны березовым соком, поэтому имеют приятный сладковатый привкус.

Во всех рецептах с березовым грибом чага порошок растертой мякоти заливают кипятком в пропорции — 1 столовая ложка на 1 стакан.

  • Простой чай. Порошок заваривают кипятком, укутывают полотенцем и дают настояться 5 часов. Выпивают равными порциями за сутки. Если используется зрелый гриб, то желательно перед тем, как закутать емкость с будущим чаем, 5 минут смесь прокипятить.
  • Чай во время сезонных простуд. Заваривается чага по первому рецепту, затем часть напитка, которую планируют выпить, отливают и добавляют ломтик лимона и около чайной ложки меда.
  • Чай с прополисом. Столовую ложку истолченной мякоти заливают водой с температурой не выше 50°С, добавляют комочек прополиса (приблизительно 4 мм в диаметре) и мед (не больше столовой ложки). Хорошо перемешивают, чтобы прополис растворился, затем вновь нагревают до температуры 50°С и выливают в термос. Через 6 часов процеживают и выпивают с утра, за 40 минут до завтрака.
  • Чай против рака и для повышения иммунитета. Смешивают по столовой ложке биосырья: растертую мякоть чаги, лапчатку и ламинарию. Всыпают травяную смесь в термос, заливают 1 л воды, подогретой до 50°С, оставляют настаиваться 4 часа. После настаивания напиток процеживают, добавляют столовую ложку мяты и дают постоять еще 15 минут. 1 литр напитка выпивают за 2 дня, хранят в холодильнике. Перед каждым приемом его подогревают и добавляют в каждую порцию по чайной ложке меда. Напиток пьют за 20 минут до еды в течение 2 месяцев.
  • Чай для лечения аденомы простаты. Сначала готовят настой из корня лопуха, заваривая кипятком столовую ложку биосырья. Проваривают 4-5 минут на медленном огне, настаивают 3 часа в термосе. Затем в термос всыпают столовую ложку с горкой порошка чаги и настаивают еще час. Принимают по четверти стакана перед едой в течение 3 недель.
  • Настой для повышения иммунитета. Свежий гриб нарезают кусками, отделив пористую часть, и замачивают в холодной воде на 5 часов. Воду не сливают, пока убирают в холодильник. Мякоть гриба достают, затем перетирают и запаривают кипятком. Кипятка по объему должно быть в 5 раз больше, чем грибной мякоти. На 48 часов ставят емкость с биосырьем в темное место, в квартире лучше всего в кладовку. Процеживают, разбавляют водой, в которой размачивался гриб. Дневная порция — 3 стакана. Выпивают, ориентируясь на собственное удобство, за 40 минут до еды или через 1,5 часа после.

Полезных веществ в настое больше, чем в чае, они не успели разрушиться при кипячении.

При лечении хронических заболеваний или новообразований необходимо о дополнении к терапии поставить в известность врача. Чага может не всегда сочетаться с препаратами основной терапии.

Интересные факты про березовый гриб чага

Гриб чага

Перед формированием плодового тела чаги древесина заражается грибом-паразитом Inonotus obliquus. Он попадает в трещины поврежденной коры, развивается белая гниль. На древесине появляются желтые полосы и пятна, годовые слои начинают отделяться друг от друга, становятся рыхлыми, так образуется благоприятный субстрат для развития трутовика. Если на этом этапе в гниющий участок внедряются споры чаги, то дерево начинает разрушаться, несмотря на формирование защитного кольца. Спороносное тело гриба формируется вокруг всего ствола.

В лечебных целях чагу использовали еще до нашей эры, но первые упоминания встречаются в летописи. В описаниях, датированных XI веком, рассказывается о чудесном исцелении с помощью березового гриба Владимира Мономаха, врачи того времени диагностировали рак. В XIX веке чагу использовали для лечения суставов и онкологических заболеваний, но затем исследования приостановили

Можно перепутать чагу с трутовиком, который называют в просторечье коровьим копытом. Последний всегда сформирован и по цвету светлее. Плодовое тело полезного гриба выглядит как наросты неправильной формы.

Чем выше располагается тело гриба к верхушке ствола, тем больше в нем полезных соединений. Куски чаги отбивают острым топорищем, рыхлую внутреннюю часть, соприкасающуюся с деревом, оставляют. Сразу срезают и черную твердую кору, которая покрывает плодовое тело сверху. Внутреннюю бурую часть нарезают на одинаковые кубики с гранями 4-5 см для удобства просушки.

Сушить лучше всего в естественных условиях, под солнцем, разложив в хорошо проветриваемом помещении. Следует избегать доступа прямых солнечных лучей, иначе полезные свойства не сохранятся. Летом чагу раскладывают под навесом, в тени, а зимой — у калориферов или батарей. Мякоть высыхает за 3-4 недели.

Если сушить в духовке, то на процесс требуется 9-10 часов. В этом случае кубики нарезанного гриба раскладывают на противни, покрытые пергаментом, разогревают духовку не выше 50°С, приоткрывают дверцу и периодически перемешивают.

Если используют современные домашние сушки, то максимальная температура нагрева — 40°С. Сушка продолжатся около 7 часов, лотки нужно постоянно менять местами, чтобы плодовые тела просушились равномерно.

При хранении чагу раскладывают в бумажные пакеты или картонные коробки. Чтобы полезные вещества не разрушились, необходим постоянный приток воздуха. Срок хранения березового гриба — 1,5-2 года. Перетирают мякоть непосредственно перед употреблением.

Смотрите видео о березовом грибе чага:

tutknow.ru

Особенности березового гриба

Что такое чага? В народной версии — древесная губка, или же гриб-трутовик. Где его искать в природе? Как заготавливать и при каких заболеваниях можно использовать?

Ареал и особенности распространения

Где растет гриб чага? Чаще всего грибной нарост поражает березу, поэтому и называется черный березовый гриб. Реже паразитирует на клене, грабе, рябине, буке, ясене, ольхе, осине. Основной ареал распространения — лес и лесостепь Северного полушария, зона произрастания березы. Чага встречается в березовых рощах России, восточной части Европы, в Северной Америке (на севере).

Огромный рост паразитирует на стволе

Ботаническая характеристика

Как выглядит березовая чага? Это черный нарост с множеством трещинок, он образуется на здоровом, живом стволе. Появляется в результате распространения паразитического гриба inonotus obliquus. Инонотус внедряется в кору, затем проникает глубже в древесину, размножается спорами, питается древесными соками. Паразит живет на стволе долго — до 15 лет. За этот период споры хорошо размножаются, появляется множество нитей (гифов), которые со временем и образуют черный нарост. Дерево постепенно умирает, поскольку гриб захватывает все большую площадь древесины и ослабляет ствол. При сильном порыве ветра пораженное дерево часто ломается. Когда с безжизненного ствола начинает отваливаться кора, на поверхности оказывается плодовое тело гриба. Открытые поры, подхватываемые ветром, рассыпаются. Таким способом происходит распространение чаги. Споры находят новую «жертву», и цикл повторяется. Развитие паразита прекращается с умиранием дерева.

Иногда чагу путают с ложным березовым трутовиком. Этот паразит отличается правильной геометрической формой. Цвет его более светлый, селится в отличие от чаги только на больных, старых, мертвых деревьях. Ложный трутовик запрещено использовать как лекарственное средство!

Ломти сушёного гриба

Как заготавливать чагу

Чагу можно заготавливать круглый год. Однако активные биогенные вещества больше всего накапливаются весной и осенью. Также в это время удобнее собирать гриб, поскольку он более заметен на стволе при безлистном состоянии. Собирают нарост только с живых деревьев. Гриб подсекают топором и аккуратно отделяют от ствола. Берут только плотную часть нароста, отделяя от него древесину. Чагу рубят на куски по 3–6 см. Сушат в помещениях с хорошей вентиляцией или же в электрических сушилках при температуре 40°С. Хранят сырье 2 года.

Химический состав и целебные свойства

Богатство химического состава и целебные свойства чаги — результат многолетней борьбы дерева с паразитирующим грибом. В древесине вырабатываются и накапливаются вещества, которые относятся к биогенным стимуляторам.

  • Чем полезна березовая чага? В наросте содержатся полезные соли металлов, органические кислоты, полисахариды, свободные фенолы, клетчатка, алкалоиды, смолы, зола, стероидные образования, минеральные вещества, коллоидные водные растворы, красящие, дубильные вещества, глюкоза.
  • Фармакологическое действие. В фармакологии обозначены три основных свойства чаги — противоопухолевое, анальгезирующее, общеукрепляющее. Также это растительное сырье оказывает благотворное влияние на иммунную систему, восстанавливает обменные процессы, в том числе и в мозговых тканях. Кроме того, березовый гриб имеет свойства антисептика.

Чем еще полезна чага? В ее составе есть птерины — азотистые соединения, которые тормозят деление патологических (раковых) клеток в организме.

Показания

От чего помогает чага? И какие основные показания к ее применению?

  • Онкология. Березовый гриб — старинное народное средство от злокачественных опухолей и предраковых состояний. Наблюдения показывают, что чага наиболее эффективно действует при опухолях ЖКТ, легких и кожи, но малоэффективна при раке мозга и костей.
  • Гинекология. Назначают при миоме, эрозии шейки матки, кисте яичников, воспалительных процессах как биостимулятор и антисептик. Настои чаги применяют комплексно — внутрь и наружно в виде спринцеваний и тампонов.
  • Гастроэнтерология. Эффективным будет лечение чагой желудочных заболеваний (язва, хронический гастрит, полипы). Также березовым грибом лечат атонию (понижение мышечного тонуса) желудка и кишечника, дискинезию (нарушение моторики) ЖКТ.
  • Гипотензивное и гипогликемизирующее средство. В последнее время березовый гриб все чаще принимают для снижения артериального, венозного давления. Он также может принести пользу при сахарном диабете, понижая содержание сахара в крови. При этом лучше использовать для приготовления отвара внутреннюю часть гриба, а сам отвар принимать в разведении с кипяченой водой (1:5).
  • Наружное применение. Как антисептик березовый гриб применяют наружно, препарат снимает отечность и воспаление.

Противопоказания

Противопоказания чаги:

  • Беременность и период лактации.
  • Аллергическая реакция, индивидуальная непереносимость.
  • Профузный понос различного происхождения (чага дает слабительный эффект).
  • Возрастные ограничения (в разных источниках указываются разные цифры: запрещено принимать до 10, 12, 18 лет).

Почему в списке противопоказаний беременные и дети? Чага — сильнейший биостимулятор. Как он поведет себя в организме беременной женщины, как повлияет на развитие плода и маленького ребенка, трудно сказать. Биологически активные вещества могут нанести вред формированию жизненно важных органов. Ведь птерины могут тормозить деление не только патогенных, но и здоровых клеток.

Особые указания

К антагонистам чаги относятся пенициллин и глюкоза. Эти препараты нельзя применять одновременно. Также следует обратить внимание на диету: исключаются жирные, острые, копченые блюда, пряности, консервы, предпочтительна молочная, растительная диета.

Применение и рецепты приготовления

Применение березового гриба чаги в лечебных целях должно проходить под строгим наблюдением врача, чтобы исключить передозировку и побочные эффекты.

Какие препараты можно купить в аптеке

  • Растительное сырье. Представляет собой высушенный, измельченный березовый гриб. Бывают упаковки по 50, 100 и 200 г. В инструкции по применению указана дозировка для заваривания растительного сырья: можно брать 1 или 2 ч. л. на стакан кипятка. Гриб настаивают не менее 30 минут, выпивают по стакану в день, разделяя на два приема.
  • Гранулы. Принимают как БАД во время приема пищи, по 1–2 гранулы не более 3 раз в сутки, обильно запивают водой. Такая лекарственная форма запрещена детям до 12 лет.
  • Спиртовая настойка. Выпускается во флаконах по 40, 50, 90, 100 мл. Относится к БАДам. Максимальная разовая доза — 30 капель. Принимают по 3 раза в день за полчаса до еды, запивают небольшим объемом воды. Спиртовая настойка может храниться 2 года при температуре не выше 15°С. Запрещена детям до 18 лет.
  • Порошок. Представляет собой сильно измельченное сырье. Чаще встречаются упаковки по 100 г. Также порошок может быть расфасован в фильтр-пакетики. Из него можно делать водные настои (из расчета 1 пакетик на 1 стакан воды) и спиртовые настойки.
  • Препарат «Бефунгин». В его составе — экстракт березового гриба с добавлением солей кобальта. Основное фармакологическое действие — болеутоляющее и общеукрепляющее. Средство предназначено для симптоматического лечения, то есть только снимает симптомы. Капли «Бефунгина» перед приемом разводят в теплой кипяченой воде. Особенность применения: возможен длительный курс до полугода с перерывами.
  • Крем-бальзам для ног. Кроме экстракта чаги, в нем есть масло облепихи, зародышей пшеницы и чайного дерева, а также конский каштан, морозник, сабельник, шалфей, крапива, зеленый чай. Применяется при суставных болях, варикозном расширении. Снимает воспаление, боль, отечность, заживляет раны, повышает прочность сосудов и упругость мышц.

Особенности приготовления и приема

В домашних условиях можно приготовить чай, настой, спиртовую настойку из березового гриба. Существуют различные способы приготовления домашнего лекарства. При этом можно использовать порошок чаги и ее крупные куски.

Как заваривать березовую чагу?

  1. Положите кусочки чаги в холодную кипяченую воду на 4 часа.
  2. Измельчите гриб (используйте терку или мясорубку).
  3. Залейте 1 часть сырья 5 частями воды (температура не выше 50°С).
  4. Настаивайте двое суток.

После настаивания раствор нужно процедить через марлю. Его можно хранить в холодильнике 3 суток.

Рецепт приготовления спиртовой настойки

  1. Возьмите ½ стакана измельченного гриба.
  2. Залейте 1 литром водки.
  3. Настаивайте 2 недели.

Настойку принимают по десертной ложке трижды в день. Хранят в темном, прохладном месте (ее не обязательно ставить в холодильник).

Как пить чагу?

  • Лекарство пьют длительным курсом: от 3 до 5 месяцев (с перерывом в 10 дней).
  • Повторный курс назначается по показаниям и рекомендации врача.
  • Частота суточного приема может быть от 3 до 6 раз.
  • Принимают перед едой — за 30–40 минут.
  • Концентрация лекарства может меняться в зависимости от диагноза.
  • Для наружного применения (спринцевания, тампоны) делают менее концентрированные растворы.

Много положительных отзывов о лечении чагой в комплексе с лекарственными травами — аиром, тысячелистником, календулой, зверобоем, калиной, подорожником. Эти травы усиливают противоопухолевые, противовоспалительные свойства чаги.

Подробнее о применении в онкологии

Применение гриба чага в онкологии — не миф. Прежде всего, это эффективное профилактическое противоопухолевое средство. Об этом, к примеру, упоминается в романе Александра Солженицына «Раковый корпус». Здесь говорится, что русские крестьяне редко болели раком, потому что вместо обычного чая постоянно пили чагу. Чага от рака может быть эффективной на начальной его стадии, блокируя рост патогенных клеток. Но в медицинской литературе чаще упоминается, что это лишь симптоматическое лекарство, то есть причину рака оно не устраняет, но хорошо снимает боль, облегчает общее состояние больного после облучения, химиопроцедур, очищает организм от вредных веществ, шлаков.

Применение березовой чаги эффективно при заболеваниях органов ЖКТ — язве желудка и хроническом гастрите. В гинекологии им лечат миомы, кисты, воспаления, эрозию шейки матки. Широко применяется в онкологии как профилактическое, обезболивающее, общеукрепляющее средство. Наружно используется как антисептик.

herbalpedia.ru

Гриб чага: свойства и состав

Свойства чаги березовой поражает воображение. Прежде чем углубиться в рассмотрение представленного вопроса необходимо разобрать в полной мере состав уникального продукта.

Так, при исследовании этого образования на стволе березы ученые выявили содержание следующих полезных компонентов и микроэлементов:

По данной теме есть похожая статья — Чайный гриб: полезные свойства и противопоказания.

чага лечебные свойства и противопоказания

Что лечит березовый гриб чага? Благодаря богатому составу он применяется в лечении таких заболеваний, как:

Перечисленный список полезных свойств гриба чаги можно продолжать дальше.

Фото березового гриба чага:

Гриб чага: польза и вред для организма

Если рассматривать этот продукт в качестве составного компонента для изготовления лекарственных препаратов, то его благоприятное воздействие на организм носит общеукрепляющий характер. Многие специалисты советуют своим пациентам использовать лекарственные средства на основе гриба чаги, поскольку он может:

гриб чага польза и вред для организма

Он должен провести необходимое обследование и выявить заболевания, при которых лечение грибом запрещено.

Чага лечебные свойства и противопоказания

Березовый гриб чага, полезные свойства и противопоказания которого следует разобрать в подробностях, не так уж полезен и под запретом к применению в качестве лечения при наличии каких-либо заболеваний.

Кроме того, применять чагу в лечении какого-либо заболевания, где предусмотрено потребление внутрь приготовленного состава, запрещается людям с наличием неприятного проявления, как задержание жидкости в организме. Причиной данного недуга могут быть различные заболевания почек или сосудов – это не имеет значения.

березовый гриб чага полезные свойства

Если вы страдаете отеками, значит, использовать гриб нельзя. В эту же группу людей попадают беременные, поскольку отеки на поздних сроках – вполне естественное явление.

Однако специалисты запрещают употребление описываемого продукта, потому как его воздействие на организм при беременности не изучено.

Есть и некоторые предостережения в лечении чагой. В случае потребления антибиотиков или при внутривенном введении глюкозы в организм человека, полезные воздействия чаги значительно снизятся или вовсе пропадут. Применение лекарственных препаратов на основе гриба будет неэффективно.

Как использовать чагу? Видео:

Лечение чагой при онкологии

Во-первых, полностью излечить раковые образования этим природным продуктом невозможно.

Во-вторых, любые применения представленного компонента происходят только после консультации у врача. Перед применением и в процессе онкобольной должен проходить соответствующие обследования, чтобы ситуация «не вышла из-под контроля», и в случае необходимости были приняты меры.

гриб чага применение в лечебных целях

Составы на основе чаги помогают больному легче переносить свое заболевание. Здесь выделяют такие полезные свойства, как:

Здесь используют настои и настойки, отвары. При расположении раковой опухоли в кишечнике или матке больным рекомендуют проводить клизмы или спринцевания с настоем чаги. Процедуру проводят в течение месяца ежедневно на ночь.

Затем делают перерыв на неделю. В это время рекомендуется пройти соответствующее обследование, чтобы выяснить воздействие природного продукта.

как приготовить и принимать чагу

Гриб чага рекомендуется к применению, если у человека имеется определенная предрасположенность к раковым проявлениям.

К примеру, разросшаяся родинка в меланому, может в течение короткого промежутка времени повлечь образование метастаз. Если учесть, что подобные проявления на начальных стадиях развития вполне успешны к излечению, то прогрессирующая меланома не оставляет человеку практически никаких шансов.

Чтобы предотвратить ее дальнейшее развитие и неблагоприятное воздействие на организм, человеку рекомендуют использовать мазь на основе гриба чаги. Как утверждают многочисленные отзывы больных, состав помог предотвратить дальнейший рост и распространение раковых клеток.

Березовая чага: лечебные свойства и приготовление

Гриб чага и его применение в лечебных целях может осуществляться различными способами. Некоторые люди предпочитают использовать уже готовые лекарственные препараты, где в составе имеется этот уникальный продукт.

А вот другие, сторонники народной медицины, заготавливают его заранее, чтобы потом при возникновении определенного недуга, приготовить отвар, настой или мазь для лечения. Об особенностях заготовки следует поговорить подробнее.

когда собирать березовый гриб

Когда собирать чагу? Ученые утверждают, что сбор гриба с берез может проводиться в любое время года. Однако производители делают это в то время, когда на березе еще или уже нет листьев. Это удобно, ведь чагу внизу ствола дерева собирать нельзя – она не имеет тех полезных свойств и компонентов, которые необходимы в лечении, а сбор гриба на кронах в период активного роста листьев доставляет определенные неудобства.

Как собирать чагу? Видео:

С помощью топора от дерева у самого ствола отделяется природный нарост. Его очищают от древесины и внутренней рыхлой части – использовать ее нельзя.

В результате пригодные к применению наросты имеют плотную структуру, у которых в разрезе отчетливо видны три слоя: наружный – черный и весь в трещинах, средний – бурый с зернистой структурой на изломе, внутренний – рыхлый.

Полученный кусок гриба разделяют на части со сторонами примерно 3-4 см, и убирают в сухое проветриваемое помещение, чтобы чага не отсырела и не заплесневела.

Как приготовить чагу в домашних условиях?

Как заготавливать сырье уже обговорили, теперь следует разобрать подробнее вопрос о его употреблении. Как приготовить и принимать чагу зависит от характера заболевания и степени его развития.

Подробнее о способах применения в конкретном случае может рассказать только врач. Браться за самолечение нельзя ни в коем случае, поскольку этот компонент обладает сильным воздействием на организм человека. При несоблюдении рекомендаций вы можете только навредить себе.

Как заваривать чагу березовую?

Заваривают чагу совершенно различными способами в зависимости от типа состава – настой, отвар или обычный чай. Здесь же специалисты отмечают, что крайне важно соблюсти все пропорции при изготовлении, а также немаловажна инструкция по применению.

Итак, как правильно заваривать гриб чага?

Следует рассмотреть приготовление настоя, который используется для лечения различных заболеваний, включая его применение для проведения клизм и спринцеваний. Для приготовления используют высушенный гриб, но предварительно вымоченный в течение 5 часов в кипяченой теплой воде. Ее выливать не следует.

как правильно заваривать гриб чага

Вымоченный компонент натирают на терке и заливают часть состава кипяченой водой температурой примерно 60-70°C в фарфоровой или керамической посуде. Соблюдайте пропорцию: на одну часть измельченного состава приходится пять частей жидкости.

Оставьте для настаивания на сутки или двое. Затем процедите настой через марлю. В прозрачный жидкий состав добавьте ту воду, которая осталась от вымачивания гриба. В результате получится приятный на вид настой, цветом подобия обычного черного чая. На вкус – сладковатая жидкость без характерного запаха.

Лечение чагой осуществляется в течение 5-7 месяцев. Затем делается недельный или двухнедельный перерыв и курс приема возобновляется.

Как правильно сделать настой из чаги? Видео:

Отвар чаги при онкологии

Отвары с применением гриба для лечения онкологии должны назначаться врачом. Он же приводит допустимый список компонентов и рецепт, который следует употреблять для лечения конкретного заболевания. В пример можно привести рецепт приготовления отвара для лечения рака желудка. Здесь используются:

Все компоненты тщательно перемешивают и замачивают на 2 часа колодезной водой в количестве 3 литров. По истечении времени состав ставят в кастрюле на малый огонь и кипятят 2 часа. Кастрюлю снять с огня, укутать одеялом и убрать на сутки в тепло.

как приготовить чагу в домашних условиях

После всех манипуляций отвар процеживают и добавляют в него 200 г алоэ (растение не старше 5 лет, находящееся предварительно три дня без влаги) и полкило меда. Весь состав тщательно перемешивают и оставляют еще на 4 часа.

После отстаивания его можно принимать по схеме:

Такое лечение следует продлить до 4 месяцев, но только под внимательным присмотром лечащего врача.

Настойка чаги

Сделайте настойку самостоятельно, воспользовавшись грибом и водкой. 600 г алкогольного напитка заливают высушенный и измельченный гриб в количестве 100 г. Все тщательно перемешайте и уберите на три недели в темное место. Периодически встряхивайте состав.

Масляной раствор гриба

Масляной раствор гриба используется для наружного применения. Он позволяет вылечить:

Хвощ полевой: полезные свойства и противопоказания. — здесь больше полезной информации.

В приготовлении за основу берется чайная ложка настоя чаги и 2,5 столовые ложки любого оливкового масла. Этот состав перемешивают и убирают на сутки в холодное темное место. По истечении времени раствор можно использовать по назначению.

Чай из чаги полезные свойства и противопоказания

Не последнюю роль в лечении и профилактике различных заболеваний играет обычный чай из чаги. Его приготавливают по тому же принципу, что и настой, только выдерживать залитый водой состав следует не более 20 минут.

Вас заинтересует эта статья — Льняное масло: польза и вред, как принимать?

Так, чай полезен для:

Чай из чаги можно употреблять с медом или просто добавить в него немного сахара. Здесь все зависит от вкусовых предпочтений, поэтому можно немного поэкспериментировать, но не выходить за рамки дозволенного – не следует примешивать в чай дополнительные травы и прочие натуральные природные компоненты.

чай из чаги полезные свойства и противопоказания

Что же касается противопоказаний к употреблению чая из гриба, то здесь следует упомянуть об индивидуальной непереносимости.

К примеру, если вы выпьете кружку этого вкусного напитка и почувствуете недомогание либо увидите у себя проявление аллергической реакции, повторное потребление проводить не стоит. К противопоказаниям можно отнести и те заболевания, которые были описаны выше.

Гриб чага, безусловно, полезное природное проявление, но даже у него имеются некоторые отрицательные моменты.

healfolk.ru

Описание гриба

Чагой называется бесплодная форма гриба трутовика скошенного. Этот гриб чаще всего встречается на берёзах, поэтому его ещё называют берёзовым грибом. Ботаническое название на латинском языке — Inonotus obliquus, из-за чего его ещё называют «инонотус скошенный». Это гриб-паразит, чьи споры поражают берёзовый ствол с повреждённой корой. Постепенное разрастание грибницы ржаво-бурого цвета вызывает гниль дерева, а сам плод появляется только через 3-4 года после проникновения спор в поврежденный участок. Чага Он выглядит как неправильный нарост черного цвета с большим количеством трещин и имеет белые прожилки. В глубине плодового тела черный цвет переходит в тёмный коричневый, а у ствола дерева — в ржаво-бурый цвет грибницы. Чага имеет горьковатый вкус и ничем не пахнет. После двух-трёх десятков лет паразитирования на берёзе этот гриб обычно достигает 5-40 см в диаметре и 10-15 см в толщину. Такое соседство всегда приводит к гибели дерева: плодовое грибное тело пробивает ствол насквозь и поражает его под корой на глубину до одного метра.

Состав гриба

Химический состав этого гриба ещё недостаточно исследован. Сейчас примерно известный состав берёзового гриба включает в себя следующие вещества:

  • хромогенный полифенолкарбоновый комплекс, который обуславливает тёмную пигментацию гриба. Это мощный биостимулятор;
  • смолы;
  • птерины;
  • лигнин;
  • флавоноиды;
  • жиры;
  • полисахариды;
  • органические кислоты;
  • стеролы;
  • минералы. Больше всего в нём марганца, также присутствуют калий, кальций, кремний, цинк, железо, кобальт, серебро, никель, магний и прочие.

Чага

Полезные свойства гриба

Чага имеет ряд полезных для человеческого организма свойств:

  • противомикробное;
  • противогрибковое;
  • противовирусное;
  • заживляющее;
  • укрепляющее;
  • противоопухолевое;
  • иммуномодулирующее;
  • тонизирующее;
  • спазмолитическое;
  • стимулирующее;
  • мочегонное;
  • антиоксидантное;
  • болеутоляющее;
  • улучшает кроветворение;
  • понижает уровень сахара в крови;
  • нормализует давление.

Заготовка и хранение

Чага может расти и на других деревьях: клене, ольхе, рябине, вязе, буке. Но в медицинских целях её собирают только с берёз. Собирать этот гриб можно круглый год, но лучше всего выбрать зимнюю пору, раннюю весну или осень, после листопада: в эти периоды листва не мешает заметить чаговые наросты на стволах. Однако народные целители собирают это сырье весной или осенью, поскольку считают, что в эти периоды гриб накапливает больше всего целебных веществ. В отличие от некоторых других трутовиков, чагу не так просто оторвать от ствола. Чага Берёзовый гриб подрубают топором у самого ствола дерева, затем очищают от коры и рыхлой светлой части. Окрашенная часть гриба, которая и является целебной, делится на куски размером 3-6 сантиметров — их сушат на воздухе, в духовке или электросушилке при температуре не более 60°С. Помещение для сушки должно быть хорошо вентилируемым. Обязательно следует довести чаговые куски до полного высыхания. Хранится такая заготовка не более двух лет в бумажных пакетах, тканевых мешочках или плотно закрытых и просушенных чистых стеклянных банках. Место хранения должно быть тёмным и сухим.

Показания к применению

Чагу используют для терапии многих заболеваний, и это средство применяется в следующих разделах медицины:

  • гастроэнтерология;
  • гинекология;
  • эндокринология;
  • урология;
  • дерматология;
  • стоматология;
  • офтальмология;
  • кардиология;
  • неврология;
  • ревматология;
  • инфектология;
  • оториноларингология;
  • онкология.

Чага

Гастроэнтерология

Этот гриб эффективно использовать для лечения следующих болезней ЖКТ:

  • гастриты, особенно с пониженной кислотностью;
  • язва желудка;
  • язва двенадцатиперстной кишки;
  • полипоз желудка и кишечника;
  • гипотония и атония кишечника;
  • дисбактериоз;
  • болезни селезёнки;
  • недуги печени и желчевыводящих путей;
  • сахарный диабет в комплексной терапии;
  • колит;
  • запоры;
  • энтералгия;
  • неоперабельные случаи рака (кишечника, желудка, поджелудочной железы).

Гинекология

В гинекологии чаговые препараты применяют для лечения следующих заболеваний:

  • эрозийные процессы гинекологического характера;
  • молочница и другие воспалительные заболевания;
  • кисты яичников;
  • нарушения менструального цикла;
  • мастопатия;
  • бесплодие;
  • миома;
  • эндометриоз.

Эндокринология

Чага нормализует обменные процессы и состояние гормональной системы, поэтому её используют в терапии таких проблем:

  • сахарный диабет;
  • ожирение;
  • тиреоидит.

Урология

Это средство помогает при:

  • циститах;
  • простатите;
  • аденоме предстательной железы.

Урология

Дерматология

Этот гриб берут для лечения:

  • псориаза;
  • экзем;
  • дерматитов;
  • ран, ожогов, травм;
  • герпеса и прочих вирусных поражений кожи;
  • укусов насекомых;
  • юношеских угрей;
  • различных воспалений на кожных покровах.

Стоматология

Настои и настойки из этого средства используют при следующих болезнях полости рта:

  • пародонтоз;
  • зубная боль;
  • стоматит.

зуб

Офтальмология

Промывания и примочки делаются при таких глазных болезнях:

  • катаракта;
  • глаукома;
  • коньюктивит;
  • помутнение роговицы.

Кардиология

Препараты из чаги могут помочь при следующих сердечно-сосудистых заболеваниях:

  • повышенное давление;
  • пониженное давление;
  • аритмия;
  • вегетососудистая дистония;
  • варикозное расширение вен;
  • сердечная недостаточность (укрепляет сердце);
  • атеросклероз (укрепляет сосуды).

Кардиология

Неврология

Используется для таких заболеваний нервной системы:

  • головные боли;
  • бессонница;
  • неврит;
  • нервное истощение и повышенная утомляемость;
  • остеохондроз, радикулит, грыжи межпозвоночных дисков;
  • невралгии.

Ревматология

В ревматологии применяется при:

  • ревматизме;
  • красной волчанке;
  • подагре;
  • ревматоидном артрите;
  • остеопорозе.

Ревматология

Инфектология

Препараты из чаги благодаря их противовоспалительным свойствам и способности подавлять патогенную флору принимают при различных инфекциях, чаще всего в таких случаях:

  • простуды и грипп;
  • туберкулёз;
  • бронхиты и пневмонии;
  • кишечные инфекции;
  • прочие инфекционные заболевания;
  • при слабом иммунитете.

Оториноларингология

Чагой лечат такие ЛОР-заболевания:

  • тонзиллиты, ангины, фарингиты;
  • риниты;
  • синуситы.

Онкология

Медицина официально признала использование этого средства при терапии некоторых онкологических заболеваний. Обычно его рекомендуют при неоперабельных формах рака или в послеоперационный период. Также он помогает организму восстановиться после облучения и химиотерапии.

Рецепты народной медицины

Берёзовый гриб пользуется популярностью в рецептах народной медицины и обычно применяется при лечении суставов, мужских и женских заболеваний, опухолей, болезней кожи и прочих. Это отличное средство для укрепления иммунитета, а также профилактика многих недугов. При лечении чагой нужно соблюдать диетическое питание, состоящее из молочной и растительной пищи. В меню включают молочнокислые продукты, каши, фрукты, овощные блюда, яйца, макароны, соки, минеральную воду и прочее. Следует сильно ограничить потребление мясных продуктов, копчёностей, консервов, крепкого чая, кофе, чеснока, лука, а также избегать острой, жирной и копчёной еды. Этот удивительный гриб применяется в виде отваров, настоев и спиртовых настоек, масляного раствора, мазей, чая, его используют как добавку для ванн и ингаляций.

Отвар чаги

В виде отвара используется для укрепления иммунитета, лечения опухолей разной этиологии (в том числе и раковых), мужских и женских заболеваний. отвар Для лечения различных заболеваний можно воспользоваться такими рецептами нетрадиционной медицины отвара берёзового гриба:

  1. Миома. 250 грамм чаги, два литра воды, по стакану высушенных ягод калины, мёда, сока алоэ. В ёмкость с кусочками гриба наливают чистую воду и держат их там, пока они как следует не размякнут. Затем кусочки измельчаются на крупной тёрке и помещаются в ту же воду, а потом томятся на водяной бане примерно час. Им дают остыть и процеживают через мелкое сито. Ягоды калины вымачивают в литре чистой воды комнатной температуры около шести часов, а потом доводят до кипения и держат час на водяной бане. Отвар остужают и цедят через сито. Затем такие отвары сливают в одну ёмкость и добавляют мёд с соком алоэ. Всё тщательно смешивают, добавляют кипячёной воды, чтобы получилось 4 литра жидкой смеси. Помещают в прохладное тёмное место на шесть суток. Когда чага начнёт процесс брожения, такую массу хранят в холодильной камере. Приём получившейся смеси — за 30 минут до еды трижды в день по 2 ст. ложки. Курс приёма пять-шесть месяцев.
  2. Для чистки организма. 100 грамм сухого берёзового гриба измельчают, заливают литром чистой воды, доводят до кипения и держат на минимальном огне 20 минут. Затем смесь наливают в термос, где отвар настаивается ещё два часа. Пьют как чай минимум в течение 21 дня.
  3. Аденома предстательной железы. Одну чайную ложку сушёной чаги и одну столовую ложку листьев орешника бросают в пол-литра чистой воды. Всё доводится до кипения и варится 5 минут на минимальном огне под крышкой. Готовый отвар охлаждается до комнатной температуры и процеживается через сито или марлю. Приём осуществляют по 2 чайные ложки за полчаса до еды три раза в сутки.

Настой чаги

В случае многих заболеваний нередко используется именно настой чаги. Самый распространённый метод приготовления этого настоя таков:

  1. Хорошо вымытую чагу заливают чистой водой комнатной температуры так, чтобы она была полностью покрыта водой, и выдерживают пять-шесть часов.
  2. Затем размякшее сырьё перекручивают на мясорубке или используют для измельчения крупную тёрку. Можно измельчить его при помощи блендера.
  3. Чагу заливают разогретой до 50°С водой, в которой она ранее вымачивалась. Пропорции должны быть следующие — на 1 часть грибного объёма примерно 5 частей воды.
  4. Затем данную смесь помещают в прохладное место.
  5. По истечении двух дней воду сливают, а оставшийся осадок цедят через сито.
  6. К полученной после процеживания массе добавляют прохладную кипячёную воду, пока не получится первоначальный объём.

Такое средство хранится в холодильнике не более трёх дней. В случае наличия опухолей взрослому человеку показано принимать не менее трёх стаканов на протяжении всего дня: при этом настой потребляется небольшими дозами. Если имеются опухолевые образования малого таза, то следует воспользоваться микроклизмами с таким вариантом настоя перед сном, предварительно его подогрев. настой Существуют и другие рецепты применения настоя из чаги:

  • женские недуги (миома, кисты, эрозийные и воспалительные процессы, инфекции, сбои в менструальном цикле). В таких случаях полученный целебный настой принимают по 1 ст. ложке трижды в день за 30 минут до приёма пищи. Дополнительно ставят через день перед сном тампоны, пропитанные данным средством, во влагалище. Во время наступления менструации тампоны прекращают ставить. Подобное лечение проводится курсом в течение двух месяцев. Перед проведением данных процедур нужно получить консультацию у лечащего врача-гинеколога;
  • язва двенадцатиперстной кишки или желудка, гастриты, а также для улучшения иммунной системы чаговый настой употребляют шесть раз в сутки по 65-85 мл за 30 минут до приёма пищи;
  • бронхиты, сухой кашель. Настой принимают так: по 1 ст. ложке трижды в сутки за 40 минут до приёма пищи, до выздоровления;
  • при сахарном диабете. Полученное средство принимают по 1 ст. ложке трижды в сутки за 30 минут до еды в течение месяца. Затем следует сделать перерыв и повторить снова;
  • нарушения сердечно-сосудистой деятельности. Берут 2 чайные ложки измельчённой чаги и заливают 200 мл кипячёной тёплой воды и дают настояться двое суток. Цедят через сито и употребляют полученное средство трижды в день за 30 мин до приёма пищи по одной ст. ложке. Лечение проводят три месяца, затем делают перерыв 14 дней и снова его повторяют;
  • псориаз. Полстакана сушёной измельчённой чаги заливают 0,5 литра кипятка и держат шесть часов в термосе. Потом процеживают и используют для примочек, которые делаются дважды в сутки на протяжении двух недель. При необходимости подобный курс повторяется;
  • аденома предстательной железы. Чаговый настой, сделанный по основному рецепту, смешивают с отваром корней лопуха. Для отвара одну ст. ложку сухого измельчённого корня лопуха кипятят в 0,5 литра воды в течение трёх минут, а потом полученный отвар ещё настаивается четыре часа. Его цедят через сито и смешивают с готовым чаговым настоем. Приём осуществляют по 1-2 ст. ложки трижды в сутки за 30 минут до приёма пищи курсом в три недели;
  • аритмия. 100 мл настоя гриба, 250 г мёда и 3 ст. ложки свежеотжатого сока лимона смешивают до однородной массы. Принимают одну ст. ложку дважды в сутки за 40 минут до приёма пищи десять дней;
  • пародонтоз и болезни кожи. Берут по чайной ложке сухой измельчённой чаги и ромашки, заливают 0,5 литра кипящей воды и дают настояться четыре часа. Цедят через сито и применяют для полоскания ротовой полости при болезни дёсен и для примочек в случае кожных недугов;
  • заболевания печени. Заливают 2 чайные ложки календулы стаканом кипящей воды и дают настояться час, а потом цедят через сито. На две части настоя цветов календулы добавляют одну часть чагового настоя из основного рецепта. Такое средство принимают по одной неполной столовой ложке трижды в сутки за 30 минут до приёма пищи. При острой стадии печеночного заболевания подобная терапия осуществляется десять суток. В случаях хронического течения этих болезней лечение длится также десять дней, но затем его снова повторяют, сделав перерыв на пять суток. Длительность такого лечения составляет два месяца.

Чай из чаги

Всю полезность сохраняет чай из берёзового гриба, который легко готовится. Это прекрасное иммуномодулирующее средство, а также отличная профилактика недугов, связанных с онкологией, и нарушений сердечно-сосудистой деятельности. Для этого подойдёт чага в свежем виде, но можно брать и засушенную. Сушёные грибы следует вымочить в воде комнатной температуры. Употребляют такой напиток за 30 минут до еды.

Чай из этого уникального гриба можно изготовить и такими способами:

  1. На 1 часть предварительно измельчённой чаги добавляют 3 части горячей воды. Дают настояться два часа до готовности. Для лучшего вкуса в такой чай вносят добавки в виде мёда и кусочка лимона.
  2. Берёзовый гриб измельчают и кладут в термос, заливают кипящей водой в соотношении 1 к 5, держат 7-10 часов. В такой чай добавляют мёд.
  3. Взять по столовой ложке гриба, лапчатки, ламинарии в сушеном виде. Ёмкость с этим сбором залить тёплой водой (примерно 45°C). Дать постоять четыре часа. Процедить через мелкое сито и положить мёд с мятой. Этот чай рекомендуют применять около двух месяцев.

Масляный раствор

Чагу используют и в виде масляного раствора для лечения болезней кожи, суставов, гайморита, укрепления сосудов. Такой раствор обладает противоопухолевым свойством. Чтобы приготовить масляный раствор, нужно взять 2,5 ст. ложки оливкового масла и хорошо перемешать с чайной ложкой настоя чаги. Всё смешать и дать настояться примерно 24 часа. Масляный раствор чаги Таким маслом хорошо устраняют болевой синдром в мышцах и суставах, смазывают выступившие капилляры на кожных участках. Масляный раствор с использованием берёзового гриба как противоопухолевое средство используют для лечения раковых заболеваний матки, груди, кожных покровов, прямой кишки, предстательной железы.

Мазь с чагой

Мазь с чагой так же, как и масляной раствор, используют наружно. Для её изготовления берут чаговый настой и свежее свиное сало в соотношении 1:1. Такую смесь помещают на небольшой огонь, постоянно мешая, пока не дойдёт до кипения. Затем всё плотно закрывается и укутывается на сутки. На следующий день смесь процеживают и далее хранят в холодильнике.

Чага для ванн

Людям, страдающим кожными недугами, можно купаться в ваннах, добавив в них настой из берёзового гриба. чага Народная медицина предлагает такие рецепты для ванн:

  • для лечения псориаза и заболеваний кожных покровов. Чаговый настой в количестве 1,5 литра выливают в воду и принимают ванну примерно 15 минут. Курс приема таких процедур — 10-15 раз через сутки;
  • при болях в ногах. Добавляют 2 ст. ложки коры из ивы в пол-литра кипящей воды и кипятят на маленьком огне 15 минут. Затем кладут 2 ст. ложки сухой чаги и продолжают варить ещё полчаса. Дают настояться 40 минут и наливают в ванну с теплой водой. Приём такой ванны длится 15-20 минут, а затем ноги туго перематывают эластичными бинтами.

agronomu.com

Чага на березе

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.