rZCxLTGQGbE (700x525, 115Kb)

1. Млечник голубой (Lactarius indigo). Довольно распространенный вид грибов, растет в восточной части Северной Америки, Восточной Азии и Центральной Америке. Растет на земле как в лиственных, так и в хвойных лесах. Цвет варьируется от темно-синего у свежих грибов до бледного сине-серого у старых. Молоко, которое выделяет гриб, если его порезать или сломать, тоже голубого цвета. Шапка равна 5-15 см, ножка – 2-8 см в высоту и 1-2,5 см в толщину. Гриб съедобный и продается на сельских рынках в Мексике, Гватемале и Китае.

2jj2MGi05Tk (498x700, 67Kb)

2. Дрожалка оранжевая (Tremella mesenterica). Этот гриб чаще растет на мертвых деревьях, но также на недавно упавших ветках. Желатиновое оранжево-желтое тело гриба (до 7,5 см в диаметре) имеет извилистую поверхность, которая во время дождя становится липкой и скользкой.


иб растет в трещинах коры, появляясь во время дождя. Через несколько дней после дождя он высыхает и превращается в тонкую пленку или сморщенную массу, способную вновь возродиться после дождя. Этот гриб широко встречается в смешанных лесах и распространен в умеренных и тропических регионах, в том числе в Африке, Азии, Австралии, Европе, Северной и Южной Америке. Гриб съедобен, хотя считается безвкусным. Этот гриб вырабатывает углеводы, которые имеют ценность для исследований.

Sq13dZtrqEo (700x525, 75Kb)

3. Родотус (Rhodotus palmatus). Этот гриб – единственный представитель рода в семействе Physalacriaceae. Не очень распространен. Гриб собирают в восточной части Северной Америки, в северной Африке, Европе и Азии. В Европе численность грибов стремительно падает, так что родотуса внесли в Красную книгу. Обычно растет на пнях и бревнах гниющих твердых деревьев. Зрелые грибы отличаются розоватым цветом и характерной «венообразной» поверхностью.

NsLa5__PDpk (700x625, 102Kb)

4. Клавария бледно-бурая (Clavaria zollingeri). Широко распространенный вид грибов. Он имеет трубообразное фиолетовое или розовато-сиреневое тело, вырастающее до 10 см в высоту и 7 см в ширину. Кончики хрупких и тонких ответвлений обычно закругленные и коричневатые. Это сапробный вид грибов, он поглощает питательные вещества, расщепляя органическое вещество. Обычно растет на земле.


0Lyu8JS5QpM (700x466, 76Kb)

5. Звездовик мешковидный (Geastrum saccatum). Растет в Северной Америке и Европе на гниющих деревьях. Грибники считают его несъедобным из-за его горкого вкуса. Довольно распространенный вид, пик собирания приходится на конец лета. Считается, что отверстие на внешнем слое тела гриба имеет звездообразную форму из-за собирания кристаллов оксалата кальция перед самым раскрытием. В Бразилии гриб называют «звезда земли».

XizPIUC3XXs (700x560, 110Kb)

6. Коралловый гриб (Clavulinopsis corallinorosacea). Гриб называют так из-за сходства с морскими кораллами. Эти грибы имеют яркий цвет, в основном, оранжевый, желтый или красный. Обычно они растут в старых лесах.одни коралловые грибы сапротрофны, а другие симбиотические или даже паразитарные.

K1SVQhVAUpk (700x525, 133Kb)

7. Aseroe rubra. Так называемый морской анемон широко распространен и узнаваем благодаря своему неприятному запаху гнили и форме морской звезды. Растет в садах на лесной подстилке и в травянистых местностях, напоминает красную звезду, покрытую коричневатой слизью, и имеет белую ножку. Привлекает мух.

Источник: www.joker-6.ru


890479

890479 1213719

Aseroe rubra. Так называемый морской анемон широко распространен и узнаваем благодаря своему неприятному запаху гнили и форме морской звезды. Растет в садах на лесной подстилке и в травянистых местностях.Привлекает мух.

890479 1213720

Родотус (Rhodotus palmatus). Этот гриб – единственный представитель рода в семействе Physalacriaceae. В Европе численность грибов стремительно падает, так что родотуса внесли в Красную книгу.

890479 1213721

Коралловый гриб (Clavulinopsis corallinorosacea). Гриб называют так из-за сходства с морскими кораллами. Эти грибы имеют яркий цвет, в основном, оранжевый, желтый или красный.

890479 1213722

Сморчок конический. Съедобный гриб, в верхней части напоминающий соты. Он состоит из целой сети волнистых полос с полостями между ними. Гриб очень популярен среди грибников не только с коммерческой точки зрения, но и из-за приятного вкуса.


890479 1213723

Звездовик мешковидный (Geastrum saccatum). Растет в Северной Америке и Европе на гниющих деревьях. Грибники считают его несъедобным из-за его горкого вкуса.

890479 1213724

Mycena interrupta. Этот гриб растет в Австралии, Новой Зеландии, Чили и Новой Каледонии.

890479 1213725

Дрожалка оранжевая (Tremella mesenterica). Этот гриб чаще растет на мертвых деревьях, но также на недавно упавших ветках. Гриб съедобен, хотя считается безвкусным. Этот гриб вырабатывает углеводы, которые имеют ценность для исследований.

890479 1213726

Трутовик чешуйчатый (Polyporus squamosus). Широко распространенный вид гриба, растет в Северной Америке, Австралии, Азии и Европе. Он вызывает белую гниль на деревьях твердой породы.

890479 1213727

Мухомор красный (Amanita muscaria). Всем известный мухомор – ядовитый и психотропный базидиальный гриб.


890479 1213728

Млечник голубой (Lactarius indigo) Молоко, которое выделяет гриб, если его порезать или сломать, тоже голубого цвета. Гриб съедобный и продается на сельских рынках в Мексике, Гватемале и Китае.

890479 1213729

Дождевик коричневый (Lycoperdon umbrinum). Этот вид гриба растет в Китае, Европе и Северной Америке. Эти грибы не имеют открытой шапки со спорами. Вместо этого споры появляются внутри, в шарообразном теле.

890479 1213730

Клавария бледно-бурая (Clavaria zollingeri). Широко распространенный вид грибов. Он имеет трубообразное фиолетовое или розовато-сиреневое тело, вырастающее до 10 см в высоту и 7 см в ширину.

890479 1213731

Ксантория элегантная (Xanthoria elegans). Этот гриб растет на камнях, зачастую рядом с птичьими насестами или норками грызунов. По характеру это лишайник.

890479 1213732

Панеллюс вида Panellus stipticus. Распространенный вид, растет в Азии, Австралии, Европе и Северной Америке. Растет группами на бревнах, пнях и стволах лиственных деревьев, особенно, на дубах, буках и березах.


890479 1213733

Цезарский гриб (Amanita caesarea). Очень ценный съедобный гриб, произрастающий в южной Европе и Северной Америке.

Грибы – это члены огромной группы организмов, куда входят микроорганизмы, например, дрожжевые грибы и плесень. Грибы – это целое царство, отделенное от растений, животных и бактерий. Грибы играют важную роль в разложении органического вещества, а также в пищевой цепочке. В мире различают от 1,5 до 5 миллионов видов грибов. Ниже вы найдете наиболее красивые и интересные из них.

Источник: prikol.i.ua

Необычность грибов

Царство грибов огромно и разнообразно. Оно насчитывает около 1,5 млн. видов. Лишь немногие из них являются пригодными в пищу.

Каждому региону свойственны определенные виды этих необычных и красивых организмов. Существуют и те, которые совершенно не похожи на привычные для нас виды.

Они отличаются по таким основным факторам:

  • месту произрастания;
  • внешнему виду;
  • степени съедобности;
  • вкусу;
  • аромату.

В Африке необычными считаются Маслята и Сыроежки, африканцы обходят их стороной и не употребляют в пищу, считая странными и ядовитыми. А для центральной части России и всего СНГ Масленок считается самым обычным и съедобным видом.

В степных районах редкими и необычными считают Белые грибы, а в Карпатах они растут на каждом шагу и широко применяются для приготовления блюд.

Описание видов

Некоторые грибы удивляют красотой и необычностью форм. К таким видам относятся следующие:

  • Голубой Млечник;
  • Панеллюс;
  • Оранжевая Дрожалка;
  • Коралловый;
  • Решеточник;
  • Клавария;
  • Звездовик;
  • Анемон;
  • Траметес и пр.

Красивые названия не всегда говорят о съедобности, скорее наоборот, о необычности формы, экзотичности вида и о том, что лучше не трогать его руками.

Голубой Млечник

Он растет в Северной и Центральной Америке и Восточной Азии. Растет как в хвойниках, так и в лиственных лесных зонах.

У старых особей цвет сине-серый, у молодых – темно-синий. Жидкость, которая выделяется на срезе, отличается яркой синевой.

Съедобным его считают жители Китая, Мексики и Гватемалы. Они с удовольствием его жарят и варят. Особенно вкусными считают шляпки грибов, достигающие диаметра 15-20 см.

Панеллюс

Панеллюс – это красивый гриб, растущий в странах Азии, на австралийском континенте и в другом конце мира – на севере Америки. В России встречается редко. Относится к несъедобным.

Он принадлежит к светящимся биолюминесцентным видам. Мякоть у него тонкая. Цвет охряный, вкус вяжущий. Аромат немного едкий. Форма напоминает почку дерева. Когда плодовое тело созревает, он становится уховидным или напоминает потрескавшийся веер. Края становятся волнистыми и рубчатыми.

Оранжевая Дрожалка

Дрожалка является одним из самых удивительных грибов.


Мертвые деревья являются ее домом. Тело вырастает до 8-9 см и напоминает липкой поверхностью ярко-оранжевое желе.

Влажность провоцирует появление слизи, которая возникает между мелкими трещинами, в сухую погоду она прорастает, превращаясь в сморщенную неприглядную массу. Но следующий дождь вызывает ее бурный рост. Аборигены считают этот вид полезным и съедобным, но пресным и невкусным.

Образует микоз в смешанных и тропических лесах Австралии, Африки, Азии и Северной Америки.

Бурая Клавария

Этот вид широко распространен в Европе и Северной Америке. Его красивое трубообразное тело имеет сиреневый или фиолетовый оттенок. Вырастает до 10 см вверх.

Тонкие изящные трубочки ответвляются и закручиваются. Их цвет коричневый. Этот сапрофит расщепляет и поглощает органику из земли.

Мешковидный Звездовик

Звездовик очень красив и виден издалека. Тела располагаются на умирающих деревьях, упавших после грозы или урагана.

Европейцы и американцы считают его редким и несъедобным видом, имеющим специфический горький вкус.

В последний месяц лета, грибницы разрастаются, появляется верхняя надземная часть. Вид получил название «Звезда Земли» из-за отверстия во внешнем слое, похожего на звезду, в котором собираются оксалаты кальция перед раскрытием.


Своеобразный аромат привлекает к себе насекомых, которые влетают прямо в открытое отверстие в центре организма.

Анемон

Этот вид похож на анемоны, но обладает неприятным запахом. По форме этот организм напоминает звезду.

Расти анемон предпочитает на подушке из листьев в густых лесах или в травянистых местностях. Его поверхность покрыта липкой слизью. Прикасаться к ней неприятно.

Коралловый

Он похож на морские кораллы. Цвет бывает от желтого до пурпурного или кроваво-красного.

Эти сапрофиты являются паразитами. Попадаются в старых лесах или в заброшенных парках. Занесены в Красную книгу.

Одна из его разновидностей, Клавария Заллингера, растет в Дании, Великобритании и в Ирландии. Цвет у нее фиолетовый. К съедобным не относится и используется для индикации почвы на лугах.

Каракатица

Клатрус Арчера, или Каракатица и Пальцы Дьявола, растет в Тасмании. В Европу он попал из Франции.

Вид несъедобный, но невероятно красивый и устрашающий одновременно. Плодовое тело имеет форму яйца, которое взорвалось, из него вываливаются огромные щупальца кальмара. Некоторым Клатрус напоминает фантастический цветок, его диаметр – 15 см. Ножки у него нет. Поверхность пористая с темными неравномерными пятнами.

Тело имеет несколько слоев, которые становятся видны, если его надломить или разрезать. Аромат сильный и неприятный. Он привлекает к себе разных насекомых.

Польза и вред

Все лесные грибы обладают массой полезных свойств:

  • микроэлементами;
  • витаминами;
  • минералами;
  • фосфором;
  • клетчаткой;
  • полисахаридами;
  • аминокислотами.

Эти вещества необходимы для укрепления иммунной системы человека.

В фармацевтике и медицине некоторые виды используют для создания лекарственных препаратов и лечения заболеваний, таких как:

  • сердечная недостаточность;
  • мочекаменная болезнь;
  • иммунодефицит;
  • подагра и др.

Регулярное употребление в пищу съедобных видов помогает снизить уровень холестерина, активизировать память, снизить давление и повысить защитную функцию печени.

Людям, страдающим заболеваниями ЖКТ, стоит употреблять блюда с добавлением лесных организмов умеренно и после консультации с врачом, чтобы не вызвать рецидив.

Детям до 7 лет их лучше не употреблять, т.к. детские желудки еще не выделяют столько ферментов, чтобы быстро переварить такую тяжелую пищу.

Заключение

Эти необычные организмы напоминают о том, как многообразен мир, о том, что его необходимо беречь и относится к нему с любовью. Ведь численность редких экземпляров в мире уменьшается с каждым годом, некоторые виды могут исчезнуть уже завтра.

Источник: FermoVed.ru

Посмотрите на самые красивые и удивительные грибы, которые существуют на нашей планете.

Млечник голубой (Lactarius indigo). Довольно распространенный вид грибов, растет в восточной части Северной Америки, Восточной Азии и Центральной Америке. Растет на земле как в лиственных, так и в хвойных лесах. Цвет варьируется от темно-синего у свежих грибов до бледного сине-серого у старых. Молоко, которое выделяет гриб, если его порезать или сломать, тоже голубого цвета. Шапка равна 5-15 см, ножка – 2-8 см в высоту и 1-2,5 см в толщину. Гриб съедобный и продается на сельских рынках в Мексике, Гватемале и Китае.

Панеллюс вида Panellus stipticus. Распространенный вид, растет в Азии, Австралии, Европе и Северной Америке. Растет группами на бревнах, пнях и стволах лиственных деревьев, особенно, на дубах, буках и березах. Это один из биолюминесцентных видов грибов, хотя грибов этого вида из регионов Тихого океана Северной Америке, нет.

Дрожалка оранжевая (Tremella mesenterica). Этот гриб чаще растет на мертвых деревьях, но также на недавно упавших ветках. Желатиновое оранжево-желтое тело гриба (до 7,5 см в диаметре) имеет извилистую поверхность, которая во время дождя становится липкой и скользкой. Гриб растет в трещинах коры, появляясь во время дождя. Через несколько дней после дождя он высыхает и превращается в тонкую пленку или сморщенную массу, способную вновь возродиться после дождя. Этот гриб широко встречается в смешанных лесах и распространен в умеренных и тропических регионах, в том числе в Африке, Азии, Австралии, Европе, Северной и Южной Америке. Гриб съедобен, хотя считается безвкусным. Этот гриб вырабатывает углеводы, которые имеют ценность для исследований.

Родотус (Rhodotus palmatus). Этот гриб – единственный представитель рода в семействе Physalacriaceae. Не очень распространен. Гриб собирают в восточной части Северной Америки, в северной Африке, Европе и Азии. В Европе численность грибов стремительно падает, так что родотуса внесли в Красную книгу. Обычно растет на пнях и бревнах гниющих твердых деревьев. Зрелые грибы отличаются розоватым цветом и характерной «венообразной» поверхностью.

Клавария бледно-бурая (Clavaria zollingeri). Широко распространенный вид грибов. Он имеет трубообразное фиолетовое или розовато-сиреневое тело, вырастающее до 10 см в высоту и 7 см в ширину. Кончики хрупких и тонких ответвлений обычно закругленные и коричневатые. Это сапробный вид грибов, он поглощает питательные вещества, расщепляя органическое вещество. Обычно растет на земле.

Звездовик мешковидный (Geastrum saccatum). Растет в Северной Америке и Европе на гниющих деревьях. Грибники считают его несъедобным из-за его горкього вкуса. Довольно распространенный вид, пик собирания приходится на конец лета. Считается, что отверстие на внешнем слое тела гриба имеет звездообразную форму из-за собирания кристаллов оксалата кальция перед самым раскрытием. В Бразилии гриб называют «звезда земли».

Трутовик чешуйчатый (Polyporus squamosus). Широко распространенный вид гриба, растет в Северной Америке, Австралии, Азии и Европе. Он вызывает белую гниль на деревьях твердой породы. Альтернативное название гриба – седло дриад – относится к греческой мифологии и дриадам, которые якобы могли ездить на этих грибах.

Aseroe rubra. Так называемый морской анемон широко распространен и узнаваем благодаря своему неприятному запаху гнили и форме морской звезды. Растет в садах на лесной подстилке и в травянистых местностях, напоминает красную звезду, покрытую коричневатой слизью, и имеет белую ножку. Привлекает мух.

Коралловый гриб (Clavulinopsis corallinorosacea). Гриб называют так из-за сходства с морскими кораллами. Эти грибы имеют яркий цвет, в основном, оранжевый, желтый или красный. Обычно они растут в старых лесах.одни коралловые грибы сапротрофны, а другие симбиотические или даже паразитарные.

Дождевик коричневый (Lycoperdon umbrinum). Этот вид гриба растет в Китае, Европе и Северной Америке. Эти грибы не имеют открытой шапки со спорами. Вместо этого споры появляются внутри, в шарообразном теле. Созревая, споры образуют глебу в центре тела, которая имеет характерный цвет и текстуру.

Цезарский гриб (Amanita caesarea). Очень ценный съедобный гриб, произрастающий в южной Европе и Северной Америке. Впервые этот гриб описал Джованни Антонио Скополи в 1772 году. Его очень любили правители Римской империи. Он имеет характерную оранжевую шапку, желтые спороносные пластинки и ножку. Этот гриб очень ценили древние римляне, которые называли его Болетус.

Mycena interrupta. Этот гриб растет в Австралии, Новой Зеландии, Чили и Новой Каледонии. В Австралии растет в Виктории, Тасмании, Новом Южном Уэльсе и Южной Австралии, а также в Квинсленде, правда, только в Националньом парке Лэмингтон. Шляпка гриба равна 0,6-2 см, и они имеют ярко-голубой цвет. Когда они появляются, они имеют шарообразную форму, а по мере созревания становятся шире. Шляпки липкие и на вид скользкие, особенно во время дождя.

Ксантория элегантная (Xanthoria elegans). Этот гриб растет на камнях, зачастую рядом с птичьими насестами или норками грызунов. По характеру это лишайник. Он стал одним из первых лишайников, которые использовали в методе датирования скальных поверхностей, известном как лихенометрия. Растет со скоростью 0,5 мм в год в течение первого столетия, а затем его рост немного замедляется.

Сморчок конический (Morchella conica). Съедобный гриб, в верхней части напоминающий соты. Он состоит из целой сети волнистых полос с полостями между ними. Очень ценится среди гурманов, особенно во французской кухне. Гриб очень популярен среди грибников не только с коммерческой точки зрения, но и из-за приятного вкуса.

Мухомор красный (Amanita muscaria). Всем известный мухомор – ядовитый и психотропный базидиальный гриб. Растет в северном полушарии, но также был ввезен и в страны южного полушария, сначала как симбионт в хвойных лесах, а затем и как полноценный вид. Красная шапка с белыми точками – кому не известен мухомор? Это один из самых узнаваемых грибов в мире. Хотя мухомор считают ядовитым, подтвержденных случаев отравления мухоморами нет, а в некоторых частях Европы, Азии и Северной Америки его и вовсе едят после бланширования. Мухомор обладает галлюциногенными свойствами, его главный психотропный компонент – это мусцимол. Некоторые народы Сибири используют его как энтеоген, и он имеет большое религиозное значение в этих культурах.

Источник: bigpicture.ru

Источник: fishki.net

Грибы красивые

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.