Попробую немного просветить начинающих грибников о том, какие грибы собирать, а на какие любоваться, но проходить мимо. Но обязательно все грибы, что Вы собрали покажите опытному грибнику. Грибы бывают обманчивы…..Какие грибы растут в сочи
сыроежка, некоторые кладут ее в грибницу
Какие грибы растут в сочи
лисичка, вполне съедобна в грибнице и на сковородке со сметаной
Какие грибы растут в сочи
белый гриб (некоторые его называют царский) — супер грибница и грибная сковородка.
Какие грибы растут в сочи
Какие грибы растут в сочи
обабок — в грибнице и на сковородке чернеет, вполне вкусный гриб
Какие грибы растут в сочи
Опята еще не пошли, но многие их уже ждут))))


Какие грибы растут в сочи
некоторые собирают синюшки (при срезе и повреждении гриба она синеет))
Какие грибы растут в сочи
ну а теперь то, что трогать руками не стоит, даже если ОЧЕНЬ хочется)))
мухоморчик)
Какие грибы растут в сочи
Какие грибы растут в сочи
поганка
Какие грибы растут в сочи
это рыжик (я их не собираю)
Какие грибы растут в сочи
эти не знаю как называются)))
Какие грибы растут в сочи
Ложные опята (отличие от настоящих — зеленовато-желтый цвет)
Какие грибы растут в сочи
Ну что, айда в лес… только дождя дождемся))))))img src=

privetsochi.ru

Самые лучшие грибные места Сочи — Пиком грибного сезона традиционно считается сентябрь, но в Сочи максимальное кучкование грибов чаще всего оттягивается к октябрю, а в отдельных случаях и к ноябрю. Самые популярные грибы в Большом Сочи: белые, лисички, ежевички, опята — собираются в огромных количествах, чтобы потом отправиться на кухню или на городские прилавки. Для того, чтобы не тратить огромные деньги за свежий лесной продукт — лучше всего собирать их самостоятельно.


— Все, что нужно — это решиться и отправиться в поход, руководствуясь простыми правилами: практически все грибы обитают в лесу, большие скопления грибов проще всего найти на уровне 200 — 400 метров выше уровня моря, неизвестные грибы обходим стороной, сырые грибы не пробуем, червивые, дряблые и переспелые не срезаем, грибницу не вырываем. Почти готово. Осталось взять с собой нож, корзинку-плетенку, удобную непромокаемую обувь и обзор самых грибных мест Сочи по версии SCAPP. Район Агурского ущелья — Густой, тернистый лес и речка Агура создают отличный микроклимат для развития больших массивов грибов, которые так и просятся в корзину. Главное, не забывайте никаких ведер, ящиков, портфелей, сумок — если грибы складывать в этот «багаж», домой вы привезете суп-пюре. Район села Пластунка — Рядом с самым грузинским поселением Сочи (больше половины проживающих) есть грибные леса, которые бывают максимально насыщенными после осенних дождей. Эта осень уже успела нас прилично намочить, так что охота на съедобные шляпки в Пластунке — открыта. Район села Воронцовка — Воронцовка территориально расположена на реке Большая Хоста, и, кроме всем известных пещер, привлекает внимание своими грибными залежами. Главное не обольщаться количеству, особенно, если вы начинающий грибник. Если это ваш первый «улов» — покажите его опытному грибнику, чтобы он подтвердил, что собранное действительно можно употреблять.

айон села Галицыно — Если верить официальным данным, здесь живет не более 900 человек, соответственно, все грибы не осилят, думаем мы, и пакуем корзины в свои «тарантасы». Если вы впервые в Галицыно или в любом другом незнакомом месте, не забудьте предварительно изучить местность по Яндекс или Гугл картам, проверить заряд на телефоне и ориентироваться по особенностям местности. Район Змейковских водопадов — Возле «дежурной точки для туризма» в Сочи неплохо себя чувствуют грибочки. Сейчас активный сезон у белых грибов, чуть позже выскочат лисички и ежевички, а под занавес осеннего сезона созреют опята. Во время грибного экстаза, стараемся думать о будущем, поэтому лесную подстилку не раскапываем, чтобы не повредить нежную грибницу. В компенсацию за дары природы, присыпаем обделенную ножку землей и можно будет возвращаться в следующем сезоне за новым урожаем. Другие популярные места — Гора Успенка, район Барановки, район села Прогресс, лесные массивы возле села Сергей-Поле, горное село Медовеевка, район «козлиной горы» Ачишхо и невероятно популярной горы Ахун. — Важно. Все места в нашем обзоре прекрасно известны заядлым грибникам (которые, правда, знают места и получше), поэтому не следует пренебрегать их главным правилом: «Кто успел — тот и съел». Так что просыпаемся пораньше, снаряжаемся и «грибничим». И поменьше ложных опят! scapp.ru

ok.ru


Пиком грибного сезона традиционно считается сентябрь, но в Сочи максимальное кучкование грибов чаще всего оттягивается к октябрю, а в отдельных случаях и к ноябрю. Самые популярные грибы в Большом Сочи: белые, лисички, ежевички, опята — собираются в огромных количествах, чтобы потом отправиться на кухню или на городские прилавки. Для того, чтобы не тратить огромные деньги за свежий лесной продукт — лучше всего собирать их самостоятельно.


Все, что нужно — это решиться и отправиться в поход, руководствуясь простыми правилами: практически все грибы обитают в лесу, большие скопления грибов проще всего найти на уровне 200 — 400 метров выше уровня моря, неизвестные грибы обходим стороной, сырые грибы не пробуем, червивые, дряблые и переспелые не срезаем, грибницу не вырываем. Почти готово. Осталось взять с собой нож, корзинку-плетенку, удобную непромокаемую обувь и обзор самых грибных мест Сочи по версии SCAPP.

 

Район Агурского ущелья

 

Какие грибы растут в сочи

Густой, тернистый лес и речка Агура создают отличный микроклимат для развития больших массивов грибов, которые так и просятся в корзину. Главное, не забывайте никаких ведер, ящиков, портфелей, сумок — если грибы складывать в этот «багаж», домой вы привезете суп-пюре.

 

Район села Пластунка

 

Какие грибы растут в сочи

Рядом с самым грузинским поселением Сочи (больше половины проживающих) есть грибные леса, которые бывают максимально насыщенными после осенних дождей. Эта осень уже успела нас прилично намочить, так что охота на съедобные шляпки в Пластунке — открыта.

 

Район села Воронцовка

 


Какие грибы растут в сочи

Воронцовка территориально расположена на реке Большая Хоста, и, кроме всем известных пещер, привлекает внимание своими грибными залежами. Главное не обольщаться количеству, особенно, если вы начинающий грибник. Если это ваш первый «улов» — покажите его опытному грибнику, чтобы он подтвердил, что собранное действительно можно употреблять.

 

Район села Галицыно

 

Какие грибы растут в сочи

Если верить официальным данным, здесь живет не более 900 человек, соответственно, все грибы не осилят, думаем мы, и пакуем корзины в свои «тарантасы». Если вы впервые в Галицыно или в любом другом незнакомом месте, не забудьте предварительно изучить местность по Яндекс или Гугл картам, проверить заряд на телефоне и ориентироваться по особенностям местности.

 

Район Змейковских водопадов

 

Какие грибы растут в сочи

Возле «дежурной точки для туризма» в Сочи неплохо себя чувствуют грибочки. Сейчас активный сезон у белых грибов, чуть позже выскочат лисички и ежевички, а под занавес осеннего сезона созреют опята. Во время грибного экстаза, стараемся думать о будущем, поэтому лесную подстилку не раскапываем, чтобы не повредить нежную грибницу. В компенсацию за дары природы, присыпаем обделенную ножку землей и можно будет возвращаться в следующем сезоне за новым урожаем.

 

Другие популярные места

 


Какие грибы растут в сочи

Гора Успенка, район Барановки, район села Прогресс, лесные массивы возле села Сергей-Поле, горное село Медовеевка, район «козлиной горы» Ачишхо и невероятно популярной горы Ахун.

Важно. Все места в нашем обзоре прекрасно известны заядлым грибникам (которые, правда, знают места и получше), поэтому не следует пренебрегать их главным правилом: «Кто успел — тот и съел». Так что просыпаемся пораньше, снаряжаемся и «грибничим». И поменьше ложных опят!

sochi.scapp.ru

В лесах курорта сейчас редко найдёшь уединённое место. Люди не жалеют ни сил, ни времени и отправляются рано утром на поиск грибных мест, опережая друг друга.

Путь развития грибов при зарождении мира на Земле разошелся с растениями и животными, у них отдельное царство в природе. Своей таинственностью грибы манят в лес тысячи людей. А грибная лихорадка так захватывает, что на поиски пропавших приходится привлекать специалистов.

Не всегда в одиночку теряются По 2-3 человека, в том числе и с детьми. Вот оказана помощь 32 сочинцам и гостям курорта. И это только силами ЮРПСОтряда.

ЮРИЙ ФОМИН, ЗАМЕСТИТЕЛЬ НАЧАЛЬНИКА ЮРПСО МЧС РОССИИ


В помощь заблудившимся в самых грибных местах установлены указатели направлений в город и телефоны спасателей. Без навигатора или опытного проводника в лесах Сочи заблудиться очень просто, кроме того здесь довольно опасно.

— Чудесные сочинские леса дают возможность не только покушать, но и позаниматься фитнесом.

При всех сложностях пути, избежать соблазна посетить этот благодатный край мало, кому из грибников удаётся. Климат Сочи — отдельное чудо природы!

Сочинские леса изумительное место для грибников, благодаря разнообразию. Вызвано это несколькими факторами. Во-первых — тёплый климат, во-вторых — влажный и изобилие растительности. Всё это в совокупности способствует тому, что только съедобных 60 видов. Мало того, съедобные, ещё и вкусные.

НАТАЛЬЯ ШЕВЧЕНКО, ГРИБНИК-ЛЮБИТЕЛЬ

По совету нашей попутчицы мы отправились на северный склон горы Ахун через Агурское ущелье. И сразу — грибная удача!

Через пять минут — на пути сухой и несъедобный на вид гриб. Как оказалось — деликатес.

Вороночник роговидный, или лисичка чёрная. По виду напоминает кавказский рог для питья, или музыкальный инструмент. Очень вкусный с лучком да на сковородочке. Но его нельзя варить, иначе он превращается в бумагу. И, главное, находка для тех, кто возвращается из леса с пустой корзиной.


В Европе лисички считают сильнейшим лекарством от рака. Они способствуют выведению радионуклидов из организма.

И…, наконец! главные наши трофеи — зимние опята.

За полдня в хорошую погоду с одной поляны или бревна удаётся снять до 20 килограммов таких грибов. Опята — «золотой фонд» сочинского леса. Наша корзина наполнилась за полчаса.

Казалось бы, чего ещё желать удачливому грибнику? И вдруг на пути ещё один гастрономический изыск! Гриб-зонтик.

— Естся только шляпка. Разрезается на 2-4 части, обваливается в муке, яйце, по 3 минуты с каждой стороны жарим и ваши гости не поймут — это куриная отбивная или из индюшки? Объедение слов нет!

Но и на этом чудеса не заканчиваются. С виду напоминающие кораллы, эти грибы относят к разряду условно съедобных — Оленьи рожки. Их грибники проходят мимо. Ведь есть более вкусные экземпляры.

Например, печёночница — любитель дубовых и каштановых стволов деревьев.

— Когда его разрезаешь — тоже такая мраморная структура. Напоминает говяжью печень.

Кураж Натальи разделяют не только грибники, но и гурманы, выбирающие вкусные и полезные продукты.

Белый гриб:
Пищевая ценность в 100 гр:
34 ккал
1,7 г жиры
1,1 г углеводов
3,5 г белка
90 г вода


Рибофлавин, Алкалоид герцедин, гликоген, Фосфаты, калийные соли, минералы.

Калорийность белых грибов, например, составляет 34 ккал.

В состав входит немало полезных веществ. Рибофлавин отвечает за нормальную работу щитовидной железы, а также за общее здоровье организма, рост волос и ногтей. Гриб полезен для сердечников.

Врачи грибников не поддерживают не только из-за риска отравиться поганкой. Педиатры, вообще, запрещают кормить грибами детей до 12 лет.

Почему? Белок находится в оболочке целлюлозной. Она вообще не усваивается в организме. Это пища, которую в лесу кушают олени — лоси. Да! А люди уже так приспособились. Но ферменты ещё не развиты, поэтому плохо перевариваются.

СЕРГЕЙ ПИВНЕВ, ЗАВЕДУЮЩИЙ ПЕДИАТРИЧЕСКИМ ОТДЕЛЕНИЕМ ГОРОДСКОЙ БОЛЬНИЦЫ №3 Г.СОЧИ

Несмотря на советы врачей, люди ЕДЯТ грибы. СОБИРАЮТ и ПРОДАЮТ местный урожай. Опята — по 200 рублей за кило.

Но ни в магазинах, ни в ресторанах — их нет. Шампиньон — самый популярный гриб в общепите курорта.

Шампиньоны — один из самых распространённых и доступных грибов, простых в приготовлении. Есть много рецептов. Они известны по всей Европе и Кавказу.

ИВАН ЛАПИН, ПОВАР

Но главная прелесть Сочи в том, что съедобные грибы растут не только в лесу, а прямо под окнами!


Недавно здесь срезали кустарники и при первых лучах солнца у подъезда выросли шампиньоны.

А прямо на Курортном проспекте пробилась молоденькая семейка опят. Токое может быть только в Сочи!

Вера Дряпак, Грануш Манукян

maks-portal.ru

Какие грибы: маслята

Где искать: село Ширяево

Как добраться: на личном автомобиле – 143 км; речным транспортом от речного вокзала, отправление несколько раз в день. Стоимость билета – от 110 руб.

Где искать: Сергиевский район, березовые посадки по пути из Суходола в сторону Кинель-Черкасс

Как добраться: доехать до Суходола на личном автомобиле (111 км) или взять билет на автобус Самара – Суходол (отправление почти каждый час, цена билета – от 243 руб.) и выйти на Суходольском повороте. Дальше нужно пройти пешком около километра по дороге в сторону Уфы.

Какие грибы: грузди

Где искать: Сергиевский район, березовые посадки по пути из Суходола в сторону Кинель-Черкасс

Как добраться: доехать до Суходола на личном автомобиле (111 км) или взять билет на автобус Самара – Суходол (отправление почти каждый час, цена билета – от 243 руб.) и выйти на Суходольском повороте. Дальше нужно пройти пешком около километра по дороге в сторону Уфы.

Где искать: Красный Яр, Красноярский район

Как добраться: на личном автомобиле – 35 км от парка им. Гагарина; на маршрутном автобусе № 110, цена билета – от 88 руб.

Какие грибы: опята

Где искать: село Ширяево

Как добраться: на личном автомобиле – 143 км; речным транспортом от речного вокзала, отправление несколько раз в день. Стоимость билета – от 110 руб.

Где искать: Сергиевский район, березовые посадки по пути из Суходола в сторону Кинель-Черкасс

Как добраться: доехать до Суходола на личном автомобиле (111 км) или взять билет на автобус Самара – Суходол (отправление почти каждый час, цена билета – от 243 руб.) и выйти на Суходольском повороте. Дальше нужно пройти пешком около километра по дороге в сторону Уфы.

Где искать: за поселком Мехзавод

Как добраться: на личном автомобиле – 6,7 км от парка им. Гагарина; на маршрутном автобусе № 1, 1к, 67. Стоимость проезда – 25 руб.

Где искать: поселок Управленческий, березовая роща

Как добраться: на личном автомобиле – 25 км; на маршрутном автобусе № 50, 1, 1к, 50. Цена билета – от 25 руб.

Какие грибы: сыроежки

Где искать: Борский район, село Борское. В 100 метрах от него – сосновый бор

Как добраться: на личном автомобиле – 128,5 км; на автобусе: отправление из Самары до села Борское совершается 5 раз в день, стоимость проезда в одну сторону – от 164 руб.

Где искать: поселок Управленческий, березовая роща

Как добраться: на личном автомобиле – 25 км; на маршрутном автобусе № 50, 1, 1к, 50. Цена билета – от 25 руб.

Какие грибы: белые грибы

Где искать: Борский район, село Борское. В 100 метрах от него – сосновый бор.

Как добраться: на личном автомобиле – 128,5 км; на автобусе: отправление из Самары до села Борское совершается 5 раз в день, стоимость проезда в одну сторону – от 164 руб.

Где искать: за поселком Мехзавод

Как добраться: на личном автомобиле – 6,7 км от парка им. Гагарина; на маршрутном автобусе № 1, 1к, 67. Стоимость проезда – от 25 руб.

Какие грибы: шампиньоны

Где искать: Шигонский район. Неподалеку от санатория «Волжский утес»

Как добраться: на личном автомобиле – 167 км; на автобусе, который отправляется из Самары дважды в день, стоимость билета – от 500 руб.

Где искать: поселок Управленческий, березовая роща

Как добраться: на личном автомобиле – 25 км; на маршрутном автобусе № 50, 1, 1к, 50. Цена билета – от 25 руб.

www.wday.ru

В лесах курорта сейчас редко найдёшь уединённое место. Люди не жалеют ни сил, ни времени и отправляются рано утром на поиск грибных мест, опережая друг друга.

Путь развития грибов при зарождении мира на Земле разошелся с растениями и животными, у них отдельное царство в природе. Своей таинственностью грибы манят в лес тысячи людей. А грибная лихорадка так захватывает, что на поиски пропавших приходится привлекать специалистов.

Не всегда в одиночку теряются По 2-3 человека, в том числе и с детьми. Вот оказана помощь 32 сочинцам и гостям курорта. И это только силами ЮРПСОтряда.

ЮРИЙ ФОМИН, ЗАМЕСТИТЕЛЬ НАЧАЛЬНИКА ЮРПСО МЧС РОССИИ

В помощь заблудившимся в самых грибных местах установлены указатели направлений в город и телефоны спасателей. Без навигатора или опытного проводника в лесах Сочи заблудиться очень просто, кроме того здесь довольно опасно.

— Чудесные сочинские леса дают возможность не только покушать, но и позаниматься фитнесом.

При всех сложностях пути, избежать соблазна посетить этот благодатный край мало, кому из грибников удаётся. Климат Сочи — отдельное чудо природы!

Сочинские леса изумительное место для грибников, благодаря разнообразию. Вызвано это несколькими факторами. Во-первых — тёплый климат, во-вторых — влажный и изобилие растительности. Всё это в совокупности способствует тому, что только съедобных 60 видов. Мало того, съедобные, ещё и вкусные.

НАТАЛЬЯ ШЕВЧЕНКО, ГРИБНИК-ЛЮБИТЕЛЬ

По совету нашей попутчицы мы отправились на северный склон горы Ахун через Агурское ущелье. И сразу — грибная удача!

Через пять минут — на пути сухой и несъедобный на вид гриб. Как оказалось — деликатес.

Вороночник роговидный, или лисичка чёрная. По виду напоминает кавказский рог для питья, или музыкальный инструмент. Очень вкусный с лучком да на сковородочке. Но его нельзя варить, иначе он превращается в бумагу. И, главное, находка для тех, кто возвращается из леса с пустой корзиной.

В Европе лисички считают сильнейшим лекарством от рака. Они способствуют выведению радионуклидов из организма.

И…, наконец! главные наши трофеи — зимние опята.

За полдня в хорошую погоду с одной поляны или бревна удаётся снять до 20 килограммов таких грибов. Опята — «золотой фонд» сочинского леса. Наша корзина наполнилась за полчаса.

Казалось бы, чего ещё желать удачливому грибнику? И вдруг на пути ещё один гастрономический изыск! Гриб-зонтик.

— Естся только шляпка. Разрезается на 2-4 части, обваливается в муке, яйце, по 3 минуты с каждой стороны жарим и ваши гости не поймут — это куриная отбивная или из индюшки? Объедение слов нет!

Но и на этом чудеса не заканчиваются. С виду напоминающие кораллы, эти грибы относят к разряду условно съедобных — Оленьи рожки. Их грибники проходят мимо. Ведь есть более вкусные экземпляры.

Например, печёночница — любитель дубовых и каштановых стволов деревьев.

— Когда его разрезаешь — тоже такая мраморная структура. Напоминает говяжью печень.

Кураж Натальи разделяют не только грибники, но и гурманы, выбирающие вкусные и полезные продукты.

Белый гриб:
Пищевая ценность в 100 гр:
34 ккал
1,7 г жиры
1,1 г углеводов
3,5 г белка
90 г вода

Рибофлавин, Алкалоид герцедин, гликоген, Фосфаты, калийные соли, минералы.

Калорийность белых грибов, например, составляет 34 ккал.

В состав входит немало полезных веществ. Рибофлавин отвечает за нормальную работу щитовидной железы, а также за общее здоровье организма, рост волос и ногтей. Гриб полезен для сердечников.

Врачи грибников не поддерживают не только из-за риска отравиться поганкой. Педиатры, вообще, запрещают кормить грибами детей до 12 лет.

Почему? Белок находится в оболочке целлюлозной. Она вообще не усваивается в организме. Это пища, которую в лесу кушают олени — лоси. Да! А люди уже так приспособились. Но ферменты ещё не развиты, поэтому плохо перевариваются.

СЕРГЕЙ ПИВНЕВ, ЗАВЕДУЮЩИЙ ПЕДИАТРИЧЕСКИМ ОТДЕЛЕНИЕМ ГОРОДСКОЙ БОЛЬНИЦЫ №3 Г.СОЧИ

Несмотря на советы врачей, люди ЕДЯТ грибы. СОБИРАЮТ и ПРОДАЮТ местный урожай. Опята — по 200 рублей за кило.

Но ни в магазинах, ни в ресторанах — их нет. Шампиньон — самый популярный гриб в общепите курорта.

Шампиньоны — один из самых распространённых и доступных грибов, простых в приготовлении. Есть много рецептов. Они известны по всей Европе и Кавказу.

ИВАН ЛАПИН, ПОВАР

Но главная прелесть Сочи в том, что съедобные грибы растут не только в лесу, а прямо под окнами!

Недавно здесь срезали кустарники и при первых лучах солнца у подъезда выросли шампиньоны.

А прямо на Курортном проспекте пробилась молоденькая семейка опят. Токое может быть только в Сочи!

Вера Дряпак, Грануш Манукян

http://maks-portal.ru

gribnik-rossii.ru

Ребята, поход за грибами в горы, то ещё удовольствие Изображение Поверте человеку, испытавшему эту радость в этом году Изображение . Не, один раз сходить можно, даже нужно, для полноты впечатлений об отдыхе, но на второй раз, лично меня, уговорить будет очень сложно Изображение . Сейчас попробую скинуть сюда посты, которые, кидала подружке " горячим следам"
(Добавление)
Ну, про грибы! Однажды вечером, после десертного, полусохого, сухого из подвальчика, наш дед раздухарился и нам с подругой говорит:"А не поити ли нам девки завтра на гору по грибы?" А мы, бля, с Ольгой после винишка:"А почему бы и нет?" По утру я отмазывалась, но было поздно
Дед поднял всех в 8 утра, в том числе брата и племянника, которые ворчали — это мало сказано, мы с Ольгой с похмелюги пыпемся отмазываться, но "назвался груздем — полезай в кузов" Папы благоразумно остаются с детьми. Племянник довозит нас до конца (или начала) Матросской улицы, надо переходить речку, он не успел ещё отъехать, а я уже лежала поперёк той речки мостиком, короче остаток похода мне было не жарко, потому что я была мокрая
Я вся такая мокрая влезаю карабкаюсь, буквально вгрызаюсь в эту гору, какие на хер (пардон муа) грибы, лиш-бы (еще раз извининте) вниз не еба упасть, переодически говорю братцу:"Всё стоим, бля, фотосессия!" (кстати фотки тоже неплохие — на горе в Головинке плантация голубых канадских елей) залазим в конце концов на вершину вид на Головинку охубалденный ветерок, не жарко, родственники выпивают полбутылки водки с домашними огурцами — грибов ноль. Кстати, гора называется среди местных Шишка. Начинаем спускаться, всё отлично, гуляем, как по парку, я нахожу первый и предпоследний белый гриб размером с головку полового члена (тоже фотка есть), и тут оказывается, что тропу перекрыл селевый поток, мы опять держась зубами сползаем вниз, потом выгребаем наверх Ольга находит по пути ещё два обабка, и за это брат уводит её на какое потаённое грибное место, а мы с дедом ждём их на склоне. Короче, грибов в Головинке нет. Выпадаем мы с Ольгой на Центральную с мешком алычи, которую она напизрвала в чужом огороде, я уже почти сухая, но обе грязные, потные, ободранные, но ужасно довольные, а по тротуару идет женщина в маникюре, педикюре и миниюбке, мы прочувствовали разницу

golovinka.info

Обзор грибных мест Сочи. Когда лучше собирать грибы в Сочи? Как добраться?

Для туристов и жителей Сочи, которые без ума от «тихой охоты», есть две важные новости – традиционно: хорошая и плохая. Хорошая новость – в этой местности произрастает огромное количество грибов, только шляпочных – более 600 видов. Например, в Московской области их раз в 10 меньше. Есть и такие грибы, которые нигде больше, кроме как на Кавказе, не встречаются. Например, очень необычный гриб-цветок. Даже специально охотясь за ним, мало кому удаётся его найти. Ведь этот гриб может неожиданно появиться в одном месте и затем больше там не расти. А потом снова встретиться в другом.
И, если первая новость, более интересна учёным, то вторая касается всех любителей охоты за шляпочными. Итак, плохая новость – если сравнивать с той же Московской областью, соотношение съедобных и несъедобных грибов в Сочи смещено в сторону последних. Но настоящих грибников это не смущает, они всегда смогут отличить опёнка от ложного опёнка. А если нет, то найдут более опытного знакомого, который подскажет.

Когда лучше собирать грибы в Сочи?
Разгар грибного сезона здесь выпадает на октябрь, а иногда – ноябрь (в зависимости от погоды). Сначала любители «тихой охоты» идут по белые грибы, немного позже – по лисички и ежевички, а уж затем – в поход за опятами, которые предпочитают более прохладное время. С самой большой корзиной грибники идут в лес, конечно, после дождя.

Где собирать?
Район Агурского ущелья
Река даёт необходимую влагу, густой лес – тень. Просто идеальный микроклимат для грибов, которых тут можно найти в избытке.

Как добраться?
Из Центра Сочи – на автобусах: 2 и 122, из Адлерского района – на автобусах: 125 и 105 — до остановки «Спутник».

Район села Пластунка
Рядом с грузинским селом находятся настоящие сокровища для любителей «тихой охоты» – поляны, где грибы растут в избытке.

Как добраться?
На автобусе № 102 от городского автовокзала до конечной остановки «с. Пластунка».

Район села Воронцовка
Недалеко от реки Большая Хоста можно найти поляны, которые очень любят грибники — и не без причины.

Как добраться?
На автобусе №127 (Хоста-Калиновое озеро) – до конечной остановки.

Район села Галицыно
Район села Галицыно также является местом встречи многих любителей «тихой охоты».

Как добраться?
На автобусе № 131 из Адлера до остановки «Каменка II».

Район Змейковских водопадов
Район Змейковских водопадов также облюбовали грибы в качестве своей среды обитания.

Как добраться?
На автобусе № 180из Сочи до поворота на Змейковские водопады.

© drivenew
____________________________
Грибной сезон стартует традиционно в сентябре, но пик сезона приходится на октябрь и даже ноябрь, если погода теплая.
В Сочи собирают белые грибы, лисички, опята, ежевички.
Грибные места в районе Сочи — такие:
1 район Агурского ущелья,
2 у села Пластунка,
3 леса у села Воронцовка,
4 леса у села Галицыно,
5 у Змейковских водопадов,
6 леса у горы Успенки,
7 район Барановки,
8 леса у села Прогресс,
9 у села Медовеевка,
10 горные районы — Ачишхо, Ахун,
11 у села Сергей-Поле.

В самом городе грибы можно найти и в парках, но лучше всего отправиться за город.
В лесах летом можно также собирать ягоды: малину, землянику, ежевику.

vk.com

Какие грибы растут в сочи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.