Работая с покрытием, супервайзер не всегда знает, какую торговую точку выбрать для сторчека.  Если сделать сторчек в точке, где соблюдаются все стандарты, то это не принесет результата. Важно сделать его там, где есть проблемы. Как определить, что это за точка? В этом поможет отчет «Рекомендованные точки для проведения сторчека».

 

Ежедневно сотни мерчандайзеров ходят по торговым точкам и собирают данные, отображающие реальную ситуацию на полках. Система аналитики сервисов effie> анализирует полученную информацию и, основываясь на выбранных вами критериях, предлагает список точек с приоритетностью их посещения.

 

Система беспристрастна и не учитывает человеческий фактор, личные пристрастия или опыт. Каждый раз, создавая новый отчет, основанный на реальных данных, сервис дает полную картину того, что происходит в каждой торговой точке.

 

Для этого необходимо выбрать 3-4 показателя, особенно важных при оценке торговой точки. Например, это могут быть соблюдение ассортиментной матрицы, анализ дополнительных мест и соответствие выкладки утвержденным планограммам.


 

С учетом критериев, сформированный отчет точно показывает проблемные точки, которые нужно посетить в первую очередь. Именно в них необходимо сделать сторчек для исправления ситуации или провести разъяснительную работу с ответственным сотрудником.

 

В результате повышенного контроля к таким торговым точкам четко соблюдаются все договоренности с сетями, и это напрямую влияет на выполнение планов продаж. Супервайзер, в свою очередь, рациональнее использует свое время и делает сторчеки в действительно проблемных торговых точках.  

 

IT-сервисы effie> предназначены для управления продажами в традиционную розницу и национальные сети. Сервисы обеспечивает рост продаж и повышение эффективности работы команд продаж. Онлайн аналитика по реальным данным с полок магазинов открывает возможность осознанно принимать управленческие решения, помогая анализировать полную информацию о состоянии продаж:

  • Эффективность мобильных сотрудников
  • Соответствие ассортиментной матрицы
  • Мониторинг среза цен
  • Анализ информации по акциям и другим маркетинговым активностям
  • Соответствие фейсингов
  • Мониторинг дат производства продукции
  • Рекомендованные точки для проведения сторчека

 

 

Подробнее здесь


 

Пишите effie@ipland.com.ua или сразу звоните +380 44 364 88 28

 

мерчандайзинг, мобильная торговля, трейд-маркетинг

ipland.com.ua

В условиях стремительного развития современного рынка и развития розничной торговли, производители и ритейлы должны иметь серьёзные преимущества, чтобы выдерживать самую жёсткую конкуренцию.

 

С этой целью разрабатываются самые разные маркетинговые программы в центре которых, конечно же, потребитель.

 

Однако, даже самый прогрессивный маркетинг и его комплекс мероприятий не может уберечь от последующих сбоев в работе, казалось бы, налаженных систем дистрибуции продукции, мерчендайзинга и промоактивностей в торговых точках.

 

Различные отклонения от выбранной маркетинговой стратегии становятся неизбежными, так как человеческий фактор является завершающим звеном в цепочке сервиса: «Товар – деньги – товар».

 

И чем больше сеть магазинов или команда отдела продаж, тем труднее менеджменту проводить контроль за торговыми точками.

 

И в этой ситуации приходит на помощь сторчек.

 

Строчек (от английского store check, «проверка магазина») – это система мероприятий, направленных на проверку эффективности организации мест продаж и качества работы каналов дистрибуции (Современная и Традиционная торговли).


 

Сторчек – инструмент менеджера в определении потенциала территории и его полном использовании, путём постановки целей, задач и последующего контроля их выполнения подчинёнными.

 

Сторчек может применяться как дистрибуционными компаниями так и торговыми сетями в оценке количественной и качественной дистрибуции товаров, что делает его универсальным и действенным инструментом оперативного менеджмента.

 

В основе сторчека лежат объективные и релевантные для отдела продаж критерии оценки работы торговой команды или персонала магазинов.

К ним могут относится такие показатели (KPI`s):

  • Присутствие ассортимента продукции в местах продаж (SKU и доля выкладки по отношению с аналогичной группой товаров);
  • Товарный запас и сроки продвигаемой продукции;
  • Размещение мест продаж (локация по отношению к покупателю);
  • Визуальное оформление мест продаж (количество фейсингов, рекламное представление, ценники и т.д.).

 

Цели сторчека:

  1. Обеспечить рост продаж за счёт эффективного управления потенциалом ТТ (ассортимент, представленность, доминирование);
  2. Выявить ситуацию на территории по заданным критериям, оценить количество и качество проделанных работ подчинёнными.

 

Виды сторчеков:

  • Тотальный сторчек (оценка потенциала всей территории с целью оценки качества и эффективности работы сотрудников продаж). Обычно такой сторчек проводится на этапе старта работы дистрибуционной компании, где важным моментом является понимание территории и ее потенциала в целом.

  • Рабочий сторчек (оценка потенциала территории и его максимальное использование). Такой вид сторчека является оперативным инструментом по работе с территорией (магазинами) и проводится менеджерами и супервайзерами в два этапа: Оценка ситуации, постановка целей и контроль выполнения.
  • «Дикий» сторчек (оценка ситуации на территории по принципу «куда глаза глядят»). Для такого вида сторчека маршрут посещений торговых точек не составляется, а участники сторчека (в основном приезжие из других городов) посещают те торговые точки, которые попадаются им на пути следования.

 

Что дает сторчек?

  1. Торговым сетям контролировать работу персонала в своих магазинах;
  2. Производителям и дистрибуционным компаниям контролировать работу торгового персонала по дистрибуции и мерчандайзингу своей продукции (представленность портфеля продукции, ввод новинок и т.п.);
  3. Отслеживать изменения в конкурентной борьбе;
  4. Осваивать новые каналы распространения своей продукции;
  5. Использовать практически весь потенциал торговых точек:
  6. Оценить объем полочного пространства в продуктовой категории (по фейсингу, по SKU);
  7. Выявить игроков-лидеров (по фейсингу, по SKU) в продуктовой категории;
  8. Изучить способы и объемы рекламной активности игроков в категории: POS-материалы, расположение на полке, акции, дополнительное оборудование т.п.;
  9. Оценить коэффициент проникновения продукции производителя в розничных точках.

 

Для выявления потенциала магазинов современной торговли (магазины самообслуживания разных форматов) и его максимального использования подход и критерии оценки должны отличаться от традиционной торговли (магазины через прилавок, павильоны, киоски и др.).

 

В традиционной торговле принято мерять потенциал определенной территории, где берутся усредненные показатели для серии торговых точек (минимум 20-25 ТТ).

В результате такого сторчека менеджеры видят показатели нумерической и взвешенной дистрибуции по территории (маршруту посещений ТТ агентом).

 

В современной торговле сторчек проводится по каждой торговой точке отдельно и потенциал в продажах измеряется, используя специфичные для магазинов самообслуживания критерии оценки.

 

Девять критериев оценки мест продаж (МП) в магазинах самообслуживания:

  1. МП размещены в высоко интенсивных зонах контакта с покупателями.
  2. МП размещены первыми по направлению движения или обзора покупателей, избегая «Слепых зон».
  3. Выкладка логическими блоками, используется сегментация брендов.
  4. Обеспечена необходимая доля на полке.
  5. Обеспечено полный доступ к каждому продукту для покупателей.
  6. Размещение бренда согласно планограмм Торгового Маркетинга.
  7. МП оформлены необходимыми и актуальными рекл. материалами.
  8. Обеспечен необходимый ассортимент (МСЛ) и остатки продукции в МП.
  9. Обеспечена чёткая маркировка цен в МП (лицом к покупателям).

 

В завершение отметим, что в наше время, торговые точки «не растут как грибы», а выполнение планов и рост продаж остаются ключевыми критериями оценки эффективности всего сбыта, где необходимо работать над качеством использования имеющихся ресурсов. Поиск и использование максимального потенциала торговых точек является одним из действенных и эффективных направлений для обеспечения роста продаж, что требует от менеджмента прикладных и действенных инструментов, одним из котрых является сторчек.

 

Обращайтесь в наш центр и мы поможем организовать систему сторчеков, научим ваших менеджеров эфективному управлению территориями и развитию магазинов через использование всего потенциала торговых точек.

 

Следите за нашими публикациями и будьте в курсе актуальных вопросов.

 

Команда «Академия продаж»

15.03.2016

 

salesacademy.com.ua

Блог компании / Сторчек как эффективный метод маркетингового исследования товарного ассортимента.

Поделиться Твитнуть Поделиться text 25.03.2016 3111 0

        Сторчек (стор-чек или store-check) – это маркетинговое исследование, направленное на оценку эффективности работы точек продаж. Метод «сторчек» предполагает обследование торговых точек, связанное с получением актуальной информации по представленности товаров, марок, рекламных и промо-материалов в розничной и мелкооптовой торговле. Данный метод является одним из наиболее востребованных среди производителей и дистрибьютеров товаров массового спроса для оценки реального предложения «на полках» магазинов и выявления новых каналов продаж. Для заказчика данного маркетингового исследования наиболее важными являются выявление показателей, напрямую демонстрирующих преимущество перед конкурентами.

        В ходе маркетингового исследования store-check по каждой товарной позиции (SKU) чаще всего собираются следующие данные:

  • Ассортимент и структура торгового предложения (по наименованиям, товарным группам, маркам, производителям, дилерам и дистрибьютерам, типам торговых точек)

  • Распространенность марок
  • Цена, различие между оптовыми и розничными ценами
  • Разброс цен на марку в розничной и оптовой торговле в зависимости от разных параметров (регион, тип торговой точки и т.д.)
  • Актуальное наличие товара, стабильность присутствия на витрине
  • Средний процент присутствия по производителям
  • Товарные характеристики (объем и тип упаковки, производитель, место производства и т.д.)
  • Количество «фейсингов» на полках, включая спец. стойки, лотки и т.д.
  • Количество «фейсингов» в прикассовых зонах
  • Отличительные особенности выкладки
  • Внутреннее и внешнее оформление мест продаж
  • Подготовка персонала и качество обслуживания
  • Площадь торгового зала
  • Общее количество касс
  • Рекламные и промо-материалы
  • Стратегия и активность конкурентов

         Способами сбора информации в рамках метода store-check являются личное интервью, непосредственный сбор данных в точках продаж, телефонные опросы, анализ данных интернет-сайтов и т.д. Метод «сторчек» может быть как одноразовым, так и на периодической основе, проводиться как открыто, так и тайно.  

        Если в качестве подрядчика для выполнения мониторинга привлекается сторонняя организация, то в качестве инструментария для сбора данных обычно используется специальные бланки, которые заполняются по результатам визитов в исследуемые торговые точки.


и этом временные затраты на обработку данных могут составить несколько и более часов. Наиболее быстрым и эффективным способом является использование электронных чек-листов на мобильных устройствах, которые позволяют вести относительно незаметный сбор данных и фотографий, автоматически передавая собранную информацию в единое, централизованное хранилище с последующим построением нужной отчетности. Например, подобным инструментарием обладает облачный сервис Ритейлика в рамках функционала по обеспечению контроля качества работы торговой сети.

Поделиться Твитнуть Поделиться text

Также может быть интересно:

Электронный чек-лист. Выбираем лучший облачный сервис для проверок, инспекций и аудитов

rtlq.ru

Сторчек это

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.