Грибники Санкт-Петербурга и Ленинградской области уже начали делиться в соцсетях фотографиями лисичек и подберезовиков. Впрочем, урожай оставляет желать лучшего и о наступление грибного сезона говорить пока рано.

Май в этом году выдался сухим и теплым, что помешало росту грибов. Несмотря на то, что ближе к концу июня погода изменилась и прошли дожди, большинство лесов Ленобласти все еще достаточно сухие. Почва благоприятнее для роста пока не стала. Грибы можно найти лишь в отдельных влажных местах в Волховском и Лужском районах, но и там урожай сравнительно скудный. Собранного хватит разве что на небольшую кастрюлю грибного супа или на порцию блинов с жульеном.

Исследователь финского Центра природных ресурсов Кауко Сало прогнозирует, что сезон грибов в Финляндии наступит позже. Лисички, сыроежки и болотевые грибы могут появиться до середине июля, поэтому решающими станут следующие две недели. Для Ленинградской области, где дела обстоят таким же образом, прогноз аналогичный. В случае, если июль выдастся жарким и сухим, а август дождливым и холодным, к концу лета может прийти мощный урожай здоровых грибов.


По словам петербургских и ленинградских грибников, посетивших леса в период с 21 по 30 июня, грибов нет в Усть-Луге, под Приморском на берегу залива, во Всеволожском районе, в Кингиссепе, Волосово, Котлах и Приозерске.

Отметим, что традиционно лучшим грибным временем в Ленобласти, Петербурге и Финляндии считается август. В это время, как правило, можно найти подберезовики, белые грибы, маслёнки и подосиновики. В отдельных местах все еще растут лисички. Благоприятен август также для сбора брусники и клюквы.

Среди местных грибных мест Усть-Луга, Новолисино, посёлок Снегирёвка, станция «Дибуны» в Курортном районе и станция «Бернгардовка». Подосиновики и черные груздья обитают в Приозерском районе, белые грибы – в Лосево, а подберезовики – в лесах под Выборгом. 

moika78.ru

Где самые грибные места в Ленинградской области

Где самые грибные места в Ленинградской области

В 47-ом регионе существуют некоторые особенно грибные места. О них «Вестям» рассказали микологи.


Любители «тихой охоты» долго ждали дождей как манны небесной, чтобы срезать свежих лисичек. И, наконец-то, в эти выходные их мечты сбылись. В области выпали долгожданные осадки. Причем настолько обильные, что хорошенько смочили землю. Грибы пошли!

В Лодейнопольском районе в лиственных лесах очень много белых грибов; из ягод – поляны брусники. В смешанных лесах Волховского района можно найти боровики. По словам бывалых грибников, обилие даров леса обычно находится вдоль дороги за селом Колчаново. Если забраться в чащу, можно набрать корзину и сыроежек, и моховиков.

Грибы есть и в деревне Новое Девяткино Всеволожского района. Около станции в окрестностях леса растут лисички и подосиновики.

Выборгский район славится «грибными» местами. Так, около озера Зеркальное множество моховиков, лисичек, подосиновиков, подберезовиков и белых. Также в нашу редакцию звонили жители поселков Первомайское и Каменка, отмечая наличие грибов.

В Кировском районе обычно встречаются маслята, сыроежки и лисички. В поселке Сосново Приозерского района есть красные и желтые сыроежки и даже черные грузди. Менее популярны для «тихой охоты» поселки Лосево и Мичуринское. Они достаточно отдалены от Санкт-Петербурга. Многие туда попросту не доезжают, поэтому если не полениться, грибов можно набрать полные лукошки.

В поселке Вырица Гатчинского района множество лисичек. Место популярно среди грибников, поэтому стоит поторопиться, чтобы срезать первую партию. За подосиновиками можно отправиться в Лужский район. Расстояние не близкое, но это того стоит.


Грибы в ленобласти сегодня Грибы в ленобласти сегодня

Грибник Ольга Лурье с удовольствием собирает и ягоду

ПРАВИЛА ДЛЯ ГРИБНИКА

Как сообщила «Вестям» грибник Ольга Лурье, следует опасаться ложных грибов. Они умело маскируются под съедобных сородичей. Поэтому главное правило: если сомневаетесь, что это настоящая лисичка или подберезовик, лучше не срезать.

«Идти за грибами лучше на рассвете. Если на растениях еще блестит роса, то это наш час! Так мы можем увидеть «грибные» семьи и  за несколько часов обогатиться полными корзинами», — отметила наша собеседница.

Ольга Лурье советует надевать в лес удобную одежду и обувь, брать защитные сетки от насекомых, запастись питьевой водой и зарядить все средства связи.

«Если не лень, то можно взять с собой карту. Ведь телефоны могут сломаться, а по схеме можно всегда найти выход из леса. Предупредите родственников, что пошли «поохотиться», — подчеркнула грибник. Свой «улов» уже дома нужно сразу же поместить в кастрюлю и залить холодной водой. Она выведет горечь и млечный сок.

ГЛАВНЫЙ СИНОПТИК УЖЕ ПОКАЗАЛ СВОИ ЛИСИЧКИ

Начальник метеорологической службы Александр Колесов поделился на своей страничке в социальной сети фотографиями с подписчиками. Он запечатлел целую поляну лисичек в лесу Ломоносовского района.

«Нашаманил. Тепло и прошедшие дожди, наконец, дали результат. Себя на фото ставлю для контроля, а то скажут что не у нас», — подписал фото синоптик.


Грибы в ленобласти сегодня Грибы в ленобласти сегодня

Синоптик похвастался своим «уловом»

На следующий день Александр Колесов выложил снимок черники.

«Второй день — теперь по ягоды. Надо сказать, что черники здесь очень много. Урожайный получился год. Но и комаров тучи, не присесть. Пришлось одеваться посерьезней, чем вчера», — отметил начальник метеорологической службы.

Авторы: Виктория Мычко

www.lenoblinform.ru

Какие грибы распространены в лесах Ленинградской области

Они формируют следующий перечень:

  1. Маслята. Данные грибы имеют отличительные черты в виде маслянистой шляпки. Ее кожица легко отделяется во время чистки.
  2. Подберезовики. Данный вид растет чаще всего по краю лесных дорог и имеет шляпку, диаметр которой составляет около 15 см. Ее цвет периодически меняется, в частности может быть как светло-серый, так и бурый.

  3. Подосиновики. Их можно встретить в лесу, как правило, со второй половины июня и вплоть до октября. Они растут преимущественно большими группами. Шляпка имеет форму колпака и ярко-красный либо серый, либо оранжевый, либо белый цвет.
  4. Белые грибы в Ленинградской области — одни из самых вкуснейших и красивейших представителей грибного мира. Они могут иметь весьма внушительные размеры — в диаметре вплоть до 50 см, а высотой до 25 см.белые грибы в ленинградской области
  5. Опята. Появляются эти грибы преимущественно в последней декаде августа и растут до конца осени. Их можно найти на пнях, корнях и поваленных стволах деревьев как лиственных, так и хвойных пород. Шляпки, как правило, небольших размеров и светло-желтого оттенка, имеют плоскую либо немного вогнутую форму.
  6. Моховики. Они встречаются поодиночке или небольшой группой в хвойных или лиственных лесах. Эти грибы можно встретить уже в самом начале лета и собирать их до конца осени.

Где много грибов в Ленинградской области

Их весьма существенное количество наблюдается в поселке Сосново, расположенном в центральной части леса, в котором преимущественно хвойные деревья. Там можно встретить различные виды грибов, но наиболее распространены, такие как красные и желтые сыроежки, черные грузди, горькушки и лисички. Подосиновики и белые грибы в Ленинградской области также можно отыскать, если сезон выдался дождливым. Добраться до этого поселка из Санкт-Петербурга можно на электричке, которая отправляется с Финского вокзала.


где много грибов в ленинградской области

Также у заядлых грибников популярно такое место, как ж/д станция «Бернгардовка», точнее ее окрестные леса.

Если хочется узнать, где много грибов в Ленинградской области, то стоит обратить внимание на такой поселок в хвойных лесах, как Снегиревка. Там достаточно много лисичек, моховиков, сыроежек, подгруздков, а реже и подосиновиков с белыми грибами. Чтобы до него добраться, сначала придется доехать на электричке до ранее упомянутого поселка Сосново, а там уже автобусом — до нужного места.

Неподалеку от реки Вуокса простирается еще один грибной поселок, который носит название Лосево. До него также ходит электричка с Финского вокзала. Здесь растут подберезовики, белые грибы, маслята, а если год урожайный, то и лисички.

Белые грибы в Ленинградской области (поселок Стекольный) в изобилии практически каждый год соответствующего сезона. Однако главной трудностью выступает то, как туда добраться. Доехать в эти места можно исключительно на автомобиле.

Что нужно знать о грибах


  • Первое, что стоит запомнить тем, кто намерен заняться плодотворной «тихой охотой», — грибы чаще всего растут группами, поэтому стоит повнимательнее посмотреть вблизи уже найденного экземпляра.
  • Второй момент – не стоит собирать подозрительные, прогнившие либо незнакомые вам грибы.
  • И третье — складывать их следует в корзину или лукошко, ввиду того что они способны лучше всего обеспечить требуемую для сохранности грибов циркуляцию воздуха.

Когда же лучше всего отправиться в лес

Сезон грибов в Ленинградской области укладывается в период с начала лета до середины осени. В сентябре на смену летнему урожаю пришли осенние грибы. Сейчас в лесу их ценителям будут доступны поляны опят, свинушек, волнушек, белянок, подберезовиков, подгруздков и т. д.

К сожалению, октябрь выступает последним месяцем грибного сезона, однако поздние опята, последние волнушки, белянки и рыжики могут еще порадовать всех своих поклонников.сезон грибов в ленинградской области

К чему может привести сбор грибов в Ленинградской области неподготовленными любителями

По имеющимся официальным данным, 10 сентября 2014 года в реанимации отделения токсикологии НИИ скорой помощи им. Джанелидзе оказались трое петербуржцев, которые отравились ядовитыми грибами, собранными во Всеволожском и Тосненском районах Ленинградской области.

По словам заведующего вышеуказанным отделением Олега Кузнецова, точно установить разновидность гриба, послужившего причиной отравления, очень сложно. Предположительно, это могла быть бледная поганка (самый ядовитый гриб).


сбор грибов в ленинградской области

С начала сезона «тихой охоты» в Санкт-Петербурге это уже по счету шестой случай отравления. В августе поступили первые жертвы — одна женщина и двое мужчин. По словам того же заведующего, на сегодняшний день два пациента были переведены из реанимации, а один пострадавший все еще в тяжелом состоянии.

Таким образом, следует учитывать, что в Ленинградской области «пошли грибы» не только съедобные, но и ядовитые. Необходимо тщательнее подходить к вопросу выбора пригодного для еды экземпляра.в ленинградской области пошли грибы

Какие грибы уродились в начале этого сезона в Ленинградской области

Летними представителями, принявшими эстафету у майских строчков и сморчков, стали первые опята. Отыскать их можно было на бревнах, гнилушках и пнях лиственных пород. Грибы Ленинградской области в июне, исходя из их количественной составляющей, были представлены преимущественно опятами.


Также в первый месяц лета можно было встретить так называемые грибы-колосовики. Это название является не научным, а народным. С давних времен было замечено, что самые востребованные грибы начинают появляться к сенокосу и колошению ржи. Отсюда и произошло их название — сенокосники или колосовики.

Их официальное наименование — подберезовики, подосиновики, белые грибы и «грибной царь» — боровик. Они выступают, без преувеличения, главной целью истинных грибников. В связи с этим существует поверье: пока не будет найден первый белый гриб, сезон не считается открытым.грибы ленинградской области в июне

Что собой представляют и где встречаются белые грибы

Они имеют такое название в связи с тем, что трубчатый слой нижней поверхности их шляпки преимущественно у молодых представителей остается белым даже после сушки, в отличие от других грибов данного семейства, у которых он чернеет.

Одним из параметров их ценности является стойкость аромата, который сохраняется в любом виде обработки и в любом блюде. По вкусовым и питательным свойствам, содержанию витаминов именно белый гриб занимает лидирующие позиции среди всех остальных своих коллег. Он относится к 1-й категории и используется в пищу как в свежем, так и в сушеном, соленом и маринованном виде.


В нем обнаружены антибиотики, угнетающие палочку Коха. Также имеются официальные данные того, что белые грибы содержат и вещества, способные побороть ряд опухолей.

Они чаще всего сконцентрированы в сосновом бору. Исходя из многолетнего опыта знающих грибников, сезон их начинается в последней декаде августа и растягивается приблизительно до 10 дней. После указанного периода белые грибы еще можно встретить, однако лишь в небольшом количестве, порядка десяти штучек.

Белые грибы в Ленинградской области преимущественно обитают в таких местах, как Кирилловское, Яппиля, Местерьярви, Заходское, Гаврилово, Тарасовское, Алеховщина и полигон под Лугой.грибы в ленинградской области

Отличительные черты бледной поганки

Неопытные грибники довольно часто принимают ее за шампиньон или зеленую сыроежку. Поэтому стоит выделить три основных отличия между ними:

  1. У бледной поганки всегда присутствует утолщение в нижней части ножки, а у вышеуказанных грибов его нет.
  2. Ее пластинки на шляпке с внутренней стороны абсолютно белые, а у шампиньона – розовые.
  3. Ножка бледной поганки имеет пленчатое кольцо, расположенное немного ниже шляпки.

Стоит обзавестись правилом: «Собираем грибы в Ленинградской области и всегда помним об этих вышеуказанных различиях, а если есть сомнение, то лучше этот экземпляр не брать!»

Где искать подберезовики в Ленинградской области

По мнению опытных грибников, они любят такие места, как болота, а также местность, на которой растет большое количество берез. Даже если они посреди хвойного леса, возле них подберезовики растут обязательно. Появляются данные грибы в самом начале лета и изобилуют до конца сезона.

Если встает вопрос о том, где много грибов в Ленинградской области, в частности подберезовиков, то можно смело озвучить такие места, как Кирилловское, дорога на Каменку и окрестные территории поселка Ягодное. Более того, грибы в этих местах прошли лабораторные исследования, по результатам которых было выявлено в десятки раз меньшее количество вредных веществ, чем установлено по норме.

Богата ли подосиновиками Ленинградская область

Среди трубчатой разновидности после ранее рассмотренного белого гриба подосиновик занимает почетное второе место, исходя из критерия пищевой ценности (вторая категория). Его употребляют как в вареном виде, так и в жареном, маринованном и сушеном. Он признается самым быстрорастущим грибом.

Данные грибы в Ленинградской области распространены так же, как и подберезовики. Они являются наиболее часто встречаемыми и узнаваемыми съедобными грибами. Их главным преимуществом выступает то, что подосиновики нельзя спутать ни с одним другим грибом, в том числе и ядовитым. Все же дряблые экземпляры лучше не собирать, ввиду того что они сгниют еще в корзине.

По многолетним сведениям опытных грибников, можно выделить места, где много грибов в Ленинградской области, а именно подосиновиков. К ним относятся: Мшинская, Каннельярви, Сосново, Кузнечное, Вырица, Рощино, Горьковское, Приозерск и Лосево.

fb.ru

Array (  [URL] => Array  (  [RESULT] => /news/sreda_obitaniya/iz_za_dozhdey_v_lenoblasti_poshli_letnie_griby/?PAGE_NAME=vote_result&VOTE_ID=2&view_result=Y  )   [OK_MESSAGE] =>   [ERROR_MESSAGE] =>   [CHANNEL] => Array  (  [ID] => 2  [~ID] => 2  [TITLE] => Общие  [~TITLE] => Общие  [SYMBOLIC_NAME] => ALL  [~SYMBOLIC_NAME] => ALL  [C_SORT] => 100  [~C_SORT] => 100  [FIRST_SITE_ID] =>   [~FIRST_SITE_ID] =>   [ACTIVE] => Y  [~ACTIVE] => Y  [HIDDEN] => N  [~HIDDEN] => N  [VOTE_SINGLE] => N  [~VOTE_SINGLE] => N  [USE_CAPTCHA] => N  [~USE_CAPTCHA] => N  )   [VOTE] => Array  (  [ID] => 2  [~ID] => 2  [CHANNEL_ID] => 2  [~CHANNEL_ID] => 2  [C_SORT] => 50  [~C_SORT] => 50  [ACTIVE] => Y  [~ACTIVE] => Y  [NOTIFY] => N  [~NOTIFY] => N  [AUTHOR_ID] => 1  [~AUTHOR_ID] => 1  [TIMESTAMP_X] => 12.05.2017 11:55:04  [~TIMESTAMP_X] => 12.05.2017 11:55:04  [DATE_START] => 01.06.2016 00:00:00  [~DATE_START] => 01.06.2016 00:00:00  [DATE_END] => 31.07.2016 00:00:00  [~DATE_END] => 31.07.2016 00:00:00  [URL] =>   [~URL] =>   [COUNTER] => 2  [~COUNTER] => 2  [TITLE] => Как вы относитесь к ограничению скорости 40 км/ч в Сосновом Бору?  [~TITLE] => Как вы относитесь к ограничению скорости 40 км/ч в Сосновом Бору?  [DESCRIPTION] =>   [~DESCRIPTION] =>   [DESCRIPTION_TYPE] => html  [~DESCRIPTION_TYPE] => html  [IMAGE_ID] =>   [~IMAGE_ID] =>   [EVENT1] =>   [~EVENT1] =>   [EVENT2] =>   [~EVENT2] =>   [EVENT3] =>   [~EVENT3] =>   [UNIQUE_TYPE] => 6  [~UNIQUE_TYPE] => 6  [KEEP_IP_SEC] => 0  [~KEEP_IP_SEC] => 0  [TEMPLATE] =>   [~TEMPLATE] =>   [RESULT_TEMPLATE] =>   [~RESULT_TEMPLATE] =>   [DELAY] => 0  [~DELAY] => 0  [DELAY_TYPE] => S  [~DELAY_TYPE] => S  [CHANNEL_TITLE] => Общие  [~CHANNEL_TITLE] => Общие  [CHANNEL_SYMBOLIC_NAME] => ALL  [~CHANNEL_SYMBOLIC_NAME] => ALL  [CHANNEL_C_SORT] => 100  [~CHANNEL_C_SORT] => 100  [CHANNEL_FIRST_SITE_ID] =>   [~CHANNEL_FIRST_SITE_ID] =>   [CHANNEL_ACTIVE] => Y  [~CHANNEL_ACTIVE] => Y  [CHANNEL_HIDDEN] => N  [~CHANNEL_HIDDEN] => N  [CHANNEL_VOTE_SINGLE] => N  [~CHANNEL_VOTE_SINGLE] => N  [CHANNEL_USE_CAPTCHA] => N  [~CHANNEL_USE_CAPTCHA] => N  [LAMP] => red  [~LAMP] => red  [IMAGE] =>   )   [QUESTIONS] => Array  (  [2] => Array  (  [ID] => 2  [~ID] => 2  [ACTIVE] => Y  [~ACTIVE] => Y  [TIMESTAMP_X] => 11.07.2016  [~TIMESTAMP_X] => 11.07.2016  [VOTE_ID] => 2  [~VOTE_ID] => 2  [C_SORT] => 100  [~C_SORT] => 100  [COUNTER] => 2  [~COUNTER] => 2  [QUESTION] => Как вы относитесь к ограничению скорости 40 км/ч в Сосновом Бору?  [~QUESTION] => Как вы относитесь к ограничению скорости 40 км/ч в Сосновом Бору?  [QUESTION_TYPE] => text  [~QUESTION_TYPE] => text  [IMAGE_ID] =>   [~IMAGE_ID] =>   [DIAGRAM] => Y  [~DIAGRAM] => Y  [REQUIRED] => N  [~REQUIRED] => N  [DIAGRAM_TYPE] => histogram  [~DIAGRAM_TYPE] => histogram  [TEMPLATE] =>   [~TEMPLATE] =>   [TEMPLATE_NEW] =>   [~TEMPLATE_NEW] =>   [ANSWERS] => Array  (  [6] => Array  (  [CHANNEL_ID] => 2  [~CHANNEL_ID] => 2  [VOTE_ID] => 2  [~VOTE_ID] => 2  [ID] => 6  [~ID] => 6  [ACTIVE] => Y  [~ACTIVE] => Y  [TIMESTAMP_X] => 2016-07-11 13:04:41  [~TIMESTAMP_X] => 2016-07-11 13:04:41  [QUESTION_ID] => 2  [~QUESTION_ID] => 2  [C_SORT] => 100  [~C_SORT] => 100  [MESSAGE] => Поддерживаю, по всему городу - 40.  [~MESSAGE] => Поддерживаю, по всему городу - 40.  [MESSAGE_TYPE] => html  [~MESSAGE_TYPE] => html  [COUNTER] => 0  [~COUNTER] => 0  [FIELD_TYPE] => 0  [~FIELD_TYPE] => 0  [FIELD_WIDTH] => 0  [~FIELD_WIDTH] => 0  [FIELD_HEIGHT] => 0  [~FIELD_HEIGHT] => 0  [FIELD_PARAM] => checked='checked'   [~FIELD_PARAM] =>   [COLOR] =>   [~COLOR] =>   [DROPDOWN] => Array  (  )   [MULTISELECT] => Array  (  )   )   [7] => Array  (  [CHANNEL_ID] => 2  [~CHANNEL_ID] => 2  [VOTE_ID] => 2  [~VOTE_ID] => 2  [ID] => 7  [~ID] => 7  [ACTIVE] => Y  [~ACTIVE] => Y  [TIMESTAMP_X] => 2016-07-11 13:04:41  [~TIMESTAMP_X] => 2016-07-11 13:04:41  [QUESTION_ID] => 2  [~QUESTION_ID] => 2  [C_SORT] => 200  [~C_SORT] => 200  [MESSAGE] => Поддерживаю, но на объездной (А. Невского) оставить 60.  [~MESSAGE] => Поддерживаю, но на объездной (А. Невского) оставить 60.  [MESSAGE_TYPE] => html  [~MESSAGE_TYPE] => html  [COUNTER] => 0  [~COUNTER] => 0  [FIELD_TYPE] => 0  [~FIELD_TYPE] => 0  [FIELD_WIDTH] => 0  [~FIELD_WIDTH] => 0  [FIELD_HEIGHT] => 0  [~FIELD_HEIGHT] => 0  [FIELD_PARAM] =>   [~FIELD_PARAM] =>   [COLOR] =>   [~COLOR] =>   [DROPDOWN] => Array  (  )   [MULTISELECT] => Array  (  )   )   [8] => Array  (  [CHANNEL_ID] => 2  [~CHANNEL_ID] => 2  [VOTE_ID] => 2  [~VOTE_ID] => 2  [ID] => 8  [~ID] => 8  [ACTIVE] => Y  [~ACTIVE] => Y  [TIMESTAMP_X] => 2016-07-11 13:04:41  [~TIMESTAMP_X] => 2016-07-11 13:04:41  [QUESTION_ID] => 2  [~QUESTION_ID] => 2  [C_SORT] => 300  [~C_SORT] => 300  [MESSAGE] => Против изменений.  [~MESSAGE] => Против изменений.  [MESSAGE_TYPE] => html  [~MESSAGE_TYPE] => html  [COUNTER] => 2  [~COUNTER] => 2  [FIELD_TYPE] => 0  [~FIELD_TYPE] => 0  [FIELD_WIDTH] => 0  [~FIELD_WIDTH] => 0  [FIELD_HEIGHT] => 0  [~FIELD_HEIGHT] => 0  [FIELD_PARAM] =>   [~FIELD_PARAM] =>   [COLOR] =>   [~COLOR] =>   [ANSWER_ID] => 8  [LAST_VOTE] => 80889588  [DROPDOWN] => Array  (  )   [MULTISELECT] => Array  (  )   )   [9] => Array  (  [CHANNEL_ID] => 2  [~CHANNEL_ID] => 2  [VOTE_ID] => 2  [~VOTE_ID] => 2  [ID] => 9  [~ID] => 9  [ACTIVE] => Y  [~ACTIVE] => Y  [TIMESTAMP_X] => 2016-07-11 13:04:41  [~TIMESTAMP_X] => 2016-07-11 13:04:41  [QUESTION_ID] => 2  [~QUESTION_ID] => 2  [C_SORT] => 400  [~C_SORT] => 400  [MESSAGE] => Свой вариант пишите в комментарии  [~MESSAGE] => Свой вариант пишите в комментарии  [MESSAGE_TYPE] => html  [~MESSAGE_TYPE] => html  [COUNTER] => 0  [~COUNTER] => 0  [FIELD_TYPE] => 0  [~FIELD_TYPE] => 0  [FIELD_WIDTH] => 0  [~FIELD_WIDTH] => 0  [FIELD_HEIGHT] => 0  [~FIELD_HEIGHT] => 0  [FIELD_PARAM] =>   [~FIELD_PARAM] =>   [COLOR] =>   [~COLOR] =>   [DROPDOWN] => Array  (  )   [MULTISELECT] => Array  (  )   )   )   [IMAGE] =>   )   )   [GROUP_ANSWERS] => Array  (  )   [~CURRENT_PAGE] => /news/sreda_obitaniya/iz_za_dozhdey_v_lenoblasti_poshli_letnie_griby/  [CURRENT_PAGE] => /news/sreda_obitaniya/iz_za_dozhdey_v_lenoblasti_poshli_letnie_griby/ ) 

mayaksbor.ru

Многие люди с нетерпением ждут окончания лета и начала осени. Некоторые особо нетерпеливые уже интересуются есть ли грибы в Ленинградской области сейчас… Но, как известно, тихая охота начинается с конца августа. И каждый любитель такого занятия заранее пытается угадать, где лучше искать самый лучший урожай, и когда именно приступать к поискам. Но начинающие могут оказаться в затруднении, ведь делиться своими проверенными местами спешит далеко не каждый опытный грибник. Сегодня мы таки попытаемся ответить на вопрос: когда пойдут грибы и где в Ленинградской области…

Когда в Ленинградской области пойдет хороший сбор грибов?

Конец августа – начало сентября — это самое время сбора грибов. Где-то через несколько дней после второго хорошего дождика… Ну это примерно. Поговорим же поточнее касательного некоторых популярных грибов.

Белые грибы

Такие грибы особенно любимы не только грибниками, но и кулинарами. А найти их проще всего в сосновом бору. Обычно, в рост такие грибы пойдут в Ленинградской области где-то с последних чисел августа, и сезон их продолжается не так уж и долго – в течение полутора недель, максимум двух. После этого вкусные и полезные белые грибы также можно найти, но уже не в таком количестве.

Где в области можно собрать таких грибов побольше?

Что касается лучших мест для поиска такого урожая в Ленинградской области, то это:

— Заходское;
— Гаврилово;
— Кирилловское;
— Яппиля;
— Тарасовское;
— Местерьярви;
— Алеховщина;
— полигон под Лугой (около железнодорожной станции Серебрянка).

Когда грибы подосиновики порадуют бурным ростом?

Такие грибочки также отличаются замечательными вкусовыми качествами и подходят для заготовки на зиму. Встретить их можно в различных смешанных лесах или среди сосен. Подосиновики активно начинают появляться из-под земли примерно после первого сентября. Эти грибы в области можно встретить очень много в районе:

— поселка Мшинская;
— Рощино;
— Горьковского (на Выборгском направлении);
— Каннельярви;
— Сосново;
— Приозерска;
— Кузнечного;
— Лосева (на Приозерском направлении);
— Вырицы (в Гатчинском районе).

Когда в области повылазят подберезовики?

Такие грибочки предпочитают расти в болотистой местности и, конечно, там, где много берез. Но кроме того читатели «Популярно о здоровье» могут найти их и в хвойном лесу, в котором изредка встречаются березы. В основном, подберезовики начинают активно расти уже в первый месяц лета, и собирать их можно вплоть до окончания грибного сезона.

Что касается самых удачных мест для поиска таких грибочков, то они представлены:

— Кирилловским (на Выборгском направлении);

— окрестностями поселка Ягодное (в районе поворота с трассы «Скандинавия»);

— дорогой на Каменку (в районе поворота с Выборгского шоссе – нужно отъехать с километр и повернуть направо, в лес).

Немного о других местах для сбора грибов в Ленинградской области

Немного выше мы уже говорили о поселке Сосново. Как понятно из названия, он находится практически в окружении елок и сосен. И на территории леса можно найти не только подосиновики, но и прочие самые разные грибочки. Так, эти места известны еще и черными груздями, желтыми и красными сыроежками, лисичками и горькушками.

Добраться до такого поселка довольно просто, с Финляндского вокзала на обычной электричке.

Многие грибники также с удовольствием отправляются в сторону Ладожского Озера и Невской Дубровки, где находится железнодорожная станция под названием Бернгардовка. Если пройтись со станции около получаса до леса, можно собрать неплохой грибной урожай.

Не так далеко от вышеупомянутого поселка Сосново находится еще один некрупный населенный пункт Снегиревка. Его окружает хвойный лес, в котором можно найти довольно много различных грибов. Опытные поисковики отправляются сюда за лисичками, моховиками, подгруздками и сыроежками. Если повезет, можно найти также белые грибы или подосиновики. Если вы хотите попасть в Снегиревку, поначалу доберитесь до Сосново, а затем сядьте на автобус.

Не так далеко от реки Воукса находится поселок под наименованием Лосево, около которого в свою очередь расположен замечательный лес. Добраться до поселка можно с Финляндского вокзала на обыкновенной электричке. А обнаружить в лесу можно масленки и подберезовики, а также лисички. Если повезет можно найти и белые грибы.

Большой славой среди грибников пользуется и поселок Стекольное, который находится в Тосненском районе Ленинградской области. Доехать сюда можно на автомобиле, но если есть желание, можно выехать и автобусом из города Тосно (примерно в часе езды от Санкт-Петербурга).

Между поселками Борисово и Мичуринское находятся удивительные леса, богатые множеством лисичек, а также черных груздей. В принципе, тут можно отыскать и белые грибы, а также подберезовики с подосиновиками, но для этого придется сильно постараться (или год должен быть особенно удачным). Добраться до места можно на автобусе от вышеупомянутого Сосново.

Настоящие фанаты грибной охоты с удовольствием отправляются на восток от железнодорожной станции Мюлллюпельто, которая в свою очередь находится к юго-востоку от Приозерска. Сюда доезжает не так много людей, ведь добраться к этим лесам можно лишь на личном автомобиле.

Острова, находящиеся недалеко от поселка Кузнечное, могут стать отличным местом для поиска лисичек. Но, конечно, добраться до них будет не просто. Придется озадачиться не только автомобилем, но и договариваться о водном транспорте.

Если вам хочется найти неплохое место поближе, возможно, стоит добраться до поселка Новое Девяткино, которое находится совсем недалеко от станции метро под названием Девяткино. Правда, стоит отметить, что хоть это место и радует разнообразными грибами, но к нему отправляются все кому не лень.

На самом деле, настоящие любители грибов всегда найдут в Ленинградской области место для сбора урожая. Но при этом нужно помнить о безопасности, и собирать лишь те грибы, в съедобности которых вы уверенны.

Екатерина, автор «Популярно о здоровье» (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)
Google

www.rasteniya-lecarstvennie.ru

На заметку:
— Большинство людей считает, что грибы надо искать подальше. Отчасти это верно. Однако,  чаще всего именно в тех местах, где никто не ищет, грибы и растут.

— Грибы никогда не растут по одному. Если вы что-то высмотрели, обязательно тут же остановитесь и посмотрите себе под ноги. Там наверняка кто-то спрятался.

— Не знаете, что за гриб — не берите. При любом малейшем подозрении лучше просто оставить гриб в лесу. Помните, жизнь дороже.

— Лучше всего грибы собирать в корзины из ивовых прутьев или в лукошки из бересты. В целлофановых мешках и ведрах они быстро портятся из-за отсутствия обмена воздуха.

— Ни в коем случае не берите уже подгнившие грибы. Даже если гнилую часть удалить, вкусовые и полезные качества гриба могут пострадать.

— Перезревшие и мягкие грибы, а также червивые  тоже брать не стоит.

Легенды о грибах:

— Говорят, что грибы в лесу не просто так живут. Их комары разводят. Чтобы люди сами приходили к ним домой.

— Считается, что лягушки могут вывести к грибам. Особенно самые маленькие. Пойдите за лягушонком и рано или поздно выйдете к подберезовику или какому-нибудь другому грибу.

Какие грибы растут в лесах Ленобласти:

Масленок. Свое название получил из-за маслянистой, скользкой на ощупь шляпки. Характерными признаками, отличающими большинство видов маслят от других грибов этого вида, является клейкая слизистая, легко снимающаяся кожица шляпки и кольцо.
 #imglib#7136#c

Подберезовик. Часто растет по краям лесных дорог. Шляпка до 15 см в диаметре, полушаровидная, позднее подушечковидная, голая или тонковойлочная, сухая, в сырую погоду чуть слизистая. Цвет гриба может варьироваться  от светло — серого до темно-бурого.
 #imglib#7132#c

Подосиновик. Встречается часто  со второй половины июня до октября. Растет большими колониями. Шляпка у гриба до 25 см в диаметре, вначале колпаковидная с прижатыми к ножке краями, позднее подушковидно-выпуклая. Цвет шапки гриба также может быть  ярко-красныым, оранжевым, серым, белым. Мякоть белая, плотная, толстая, на разрезе краснеющая, зеленеющая и, наконец, чернеющая.
 #imglib#7134#c

Опенок. Растет большими группами с конца августа до поздней осени на пнях, корнях, валежных и живых стволах лиственных, главным образом березовых, реже хвойных деревьев, иногда в зарослях крапивы. Шляпки диаметром до 13 см, у молодых грибов шаровидная, с загнутым внутрь краем, затем плоско-выпуклая с бугорком в центре. Цвет шляпки —  серо-желтый, желто-коричневый с оттенками, в центре более темный, с тонкими мелкими, иногда отсутствующими коричневыми чешуйками.
 #imglib#7135#c

Белый гриб. Считается царем грибов не только из-за его внушительного размера, но и благодаря его вкусу и питательности. Другое название белого гриба — боровик, реже — коровка. Белый гриб может достигать огромных размеров — шляпки до 50 см в диаметре и ножки до 25 см в высоту.
 #imglib#7138#c

Моховик.  Относится к роду трубчатых грибов и растет с начала лета до осени в хвойных, лиственных и смешанных лесах одиночно или небольшими группами. Шляпка полушаровидная, со временем становится выпуклой, а затем плоской. Сверху она бархатистая, темно-зеленого или коричневого-бурого цвета, губчатый слой ярко-желтый.
 #imglib#7137#c

saint-petersburg.ru

О том, где можно собрать первые в этом сезоне дары леса в Ленинградской области, «Вестям» рассказали микологи и синоптики.

По словам грибника Ольги Лурье, во многих районах 47-го региона долгое время была засуха. Даже несмотря на то, что погода менялась каждый день, и на улице становились прохладнее, грибы не росли. Любители «тихой охоты» ждали дождей как манны небесной, чтобы срезать свежих лисичек. И, наконец-то, в эти выходные их мечты сбылись. По области прошли долгожданные дожди. Причем настолько обильные, что хорошенько смочили землю. Грибы пошли!

Так, уже во многих муниципальных образованиях можно собрать грибы на суп или легкую начинку для блинчиков. Стопроцентный шанс есть в Волховском, Ломоносовском, Приозерском и Лужском районах.

«Насколько много грибов будет на территории области, пока говорить рано. В этом году все будет зависеть от погоды. Очевидно, что она отличается от прошлого года. При жарком июле и сильно дождливом и прохладном августе – ждем мощный слой здоровых, не червивых грибов», – заявила Ольга Лурье. 

Также в лесу можно открыть «охоту» на ягоды. Сейчас изобилие земляники, а морошка подходит к финишу. Созревает черника. Эту сочную ягоду можно будет собирать через неделю в южных районах области.

Другой эксперт «Вестей» миколог Мила Калинина также уверена, что грибы в области пойдут сразу после дождей. По прогнозам синоптиков, обильные осадки выпадут по области на следующей неделе, поэтому уже совсем скоро можно будет найти целую поляну лисичек или подберезовиков.

«Пока в лесах можно встретить удивительной красоты буквально инопланетные грибы. Совсем недавно мне посчастливилось увидеть практически прозрачный гриб из рода мицена», – отметила наша собеседница.

КУДА ЕХАТЬ ПО ГРИБЫ ЧЕРЕЗ НЕДЕЛЮ

В Ленобласти существует множество общеизвестных «грибных» мест. Так, в Лодейнопольском районе в лиственных лесах очень много белых грибов; из ягод – поляны брусники.

В смешанных лесах Волховского района можно найти боровики. По словам бывалых грибников, обилие даров леса обычно находится вдоль дороги за селом Колчаново. Если забраться в чащу, можно набрать корзину и сыроежек, и моховиков. 

Грибы есть и в деревне Новое Девяткино Всеволожского района. Около станции в окрестностях леса растут лисички и подосиновики. 

Выборгский район славится «грибными» местами. Так, около озера Зеркальное множество моховиков, лисичек, подосиновиков, подберезовиков и белых. Также в нашу редакцию звонили жители поселков Первомайское и Каменка, отмечая наличие грибов. 

В Кировском районе обычно встречаются маслята, сыроежки и лисички. В поселке Сосново Приозерского района есть красные и желтые сыроежки и даже черные грузди. Менее популярны для «тихой охоты» поселки Лосево и Мичуринское. Они достаточно отдалены от Санкт-Петербурга. Многие туда попросту не доезжают, поэтому если не полениться, грибов можно набрать полные лукошки. 

В поселке Вырица Гатчинского района множество лисичек. Место популярно среди грибников, поэтому стоит поторопиться, чтобы срезать первую партию. За подосиновиками можно отправиться в Лужский район. Расстояние не близкое, но это того стоит. 

ПРАВИЛА ДЛЯ ГРИБНИКА

Как сообщила «Вестям» грибник Ольга Лурье, следует опасаться ложных грибов. Они умело маскируются под съедобных сородичей. Поэтому главное правило: если сомневаетесь, что это настоящая лисичка или подберезовик, лучше не срезать. 

«Идти за грибами лучше на рассвете. Если на растениях еще блестит роса, то это наш час! Так мы можем увидеть «грибные» семьи и за несколько часов обогатиться полными корзинами», – отметила наша собеседница. 

Ольга Лурье советует надевать в лес удобную одежду и обувь, брать защитные сетки от насекомых, запастись питьевой водой и зарядить все средства связи. 

«Если не лень, то можно взять с собой карту. Ведь телефоны могут сломаться, а по схеме можно всегда найти выход из леса. Предупредите родственников, что пошли «поохотиться», – подчеркнула грибник. Свой «улов» уже дома нужно сразу же поместить в кастрюлю и залить холодной водой. Она выведет горечь и млечный сок. 

ГЛАВНЫЙ СИНОПТИК УЖЕ ПОКАЗАЛ СВОИ ЛИСИЧКИ

Начальник метеорологической службы Александр Колесов поделился на своей страничке в социальной сети фотографиями с подписчиками. Он запечатлел целую поляну лисичек в лесу Ломоносовского района. 

«Нашаманил. Тепло и прошедшие дожди, наконец, дали результат. Себя на фото ставлю для контроля, а то скажут что не у нас», – подписал фото синоптик. 

На следующий день Александр Колесов выложил снимок черники.

«Второй день – теперь по ягоды. Надо сказать, что черники здесь очень много. Урожайный получился год. Но и комаров тучи, не присесть. Пришлось одеваться посерьезней, чем вчера», – отметил начальник метеорологической службы. 

Виктория МЫЧКО

lenoblast.bezformata.ru

Людейнопольский район

Грибные места Ленинградской области в 2018 году весьма многочисленны, среди них и Людейнопольский район, точнее – поселок Алеховщина. Здесь находятся лиственные леса, для которых типичны такие грибы, как лисичка, моховик и подберезовик, которые радуют грибников.

Моховик

Для съедобного гриба моховика характерна шляпка до 13 см, зелено-серой или оливковой расцветки, возможен бурый оттенок. Форма выпуклая, на ощупь верхняя часть немного бархатистая. Длина ножки 12 см, эта часть обладает цилиндрической формой и зауженным основанием, покрыта сетчатым рисунком.

Мякотная часть плотная, светло окрашенная и синеющая на срезе. Характерной особенностью редуцента является то, что он часто покрывается плесенью. Употребляется для варки, жарки и маринования. Отличается коротким сроком хранения.

Подберезовик

Часто встречаются подберезовики обыкновенного, болотного и разноцветного типа. Шляпка обыкновенного вида -14 см, ее окраска варьирует от грязно-белого до темно-бурого и зависит от возраста и места произрастания редуцента. Верхняя часть молодого представителя имеет полушаровидную форму, и преобразуется в процессе созревания. В сырую погоду шляпка становится слизистой.

Споровый порошок обычно буровато-оливковый. Грибы примечательны тем, что за сутки они могут вырасти на 4-6 см в высоту, и по этой причине они особенно подвержены повреждению червями. Сбор этих грибов осуществляется с июля до августа.

Кировский район

На карте обнаруживается Кировский район, где располагаются смешанные леса, а также бор и роща и их грибные места. Среди грибов здесь встречаются горькушки и подгрузди.

Горькушки

Редуцент произрастает на хвойных лесах, березовых рощах и во многих других местах с повышенной влажностью воздуха. Этот гриб является условно-съедобным, однако он имеет горький привкус, о чем свидетельствует название гриба. При сборе горькушки нужно быть осторожным с местом, т.к. гриб способен накапливать массу вредных веществ. Шляпка гриба разрастается до 10 см в диаметре, обладает плосковыпуклой формой. Ее окраска коричнево-красноватого цвета.

  1. Мякотная часть уплотненной структуры, у молодых представителей окрашена белым пигментом.
  2. Отличительным признаком этого гриба является то, что в его мякоть обильно выделяет водянисто-белый млечный сок, жгучий и острый на вкус, обладающий мягким древесным ароматом.
  3. Длина ножки изредка превышает 11 см, ее диаметр до 3 см.
  4. Пластинки располагаются густо и часто, обладают нешироким просветом, по структуре ломкие.

Подгрузди

Подгруздок по внешнему описанию схож с груздем, но не имеет бахромчатого покрытия по краям. Последняя наделена белой окраской, по структуре она суховатая, матовая, в диаметре достигает 25 см, изредка встречается бурая пигментация. Мякоть светлоокрашенная и легко ломается. На нижней поверхности расположены беловатые или голубоватые пластинки. Ножка укороченная и цилиндрическая. Встречается этот гриб, как в хвойных, так и в лиственных лесах. Сбор этих редуцентов осуществляется с июля по сентябрь.

Волховский район

Грибные места в Ленинградской области 2018 находятся на карте также в Волховском районе. Здесь встречаются серые маслята, о чем свидетельствуют отчеты грибников.

Маслята

Маслята – это некрупный вид, шляпка до 8-15 см и обладает выпуклой формой. Цвет зависит от того, где произрастает гриб. Разновидности маслят, которые чаще встречаюся в лесах — это решетник, лиственичный и зернистый представитель.

У серой разновидности верхняя часть подушковидной формы, по мере старения она разворачивается, достигает 6-13 см в диаметре. Расцветка шляпки бледная, оливково-желтоватая, покровная ткань укрыта клейким веществом и характеризуется чешуйчатостью. Мякоть не обладает мясистостью, имеет белую раскраску, на срезе сменяет окраску на синюшную. У разновидности решетника верхняя часть примерно таких же размеров и форм, однако цвет колеблется в пределах желтого спектра и бывает коричневато-желтоватой, коричневато-красноватой, темно-оранжево-желтой и т.д.

Заключение

На карте Ленобласти в 2018 в летний сезон наблюдается обилие грибов, которые пошли после первых дождей. Чтобы знать, какие именно редуценты собирают, необходимо наблюдать за новостями от грибников.

fermoved.ru

Грибы в ленобласти сегодня

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.