Семечки арбуза обладают целебными свойствамиАрбуз является безотходным продуктом. Из корочек готовят вкусные цукаты, а семечки являются полезным лакомством. Во всех частях полосатой ягоды содержится большое количество уникальных составляющих, но семена представляют и питательную ценность. В 100 граммах семян содержится больше половины суточной потребности белков и 85% жиров. Давно изучена польза арбузных семечек. Читайте про: пользу тыквенных семечек для организма человека!

Состав арбузных семян

Употреблять арбуз с семечками нежелательноЛюбое семя предназначено природой для создания новой жизни. Ядро несёт запас жизненно важных элементов, которые и послужат питанием зародышу на первой стадии развития. Поэтому в семени, как в кладовой собраны активные вещества в высокой концентрации. Под твёрдой арбузной шелухой закрыт продуктовый клад.


Прежде чем получить пользу от арбузных семечек, их следует освободить от шелухи. Поэтому поедание арбузной мякоти и одновременное проглатывание семян не принесёт пользы. Можно ли есть арбуз с семечками? Не стоит, можно получить засорение и боли в животе.

Энергетическая ценность продукта определяется по содержанию основных веществ, а это белки, жиры и углеводы. Определено, что в стандартной порции арбузных семян они представлены в следующих пропорциях.

  1. Белковая составляющая – 30,6 г. Это аминокислоты, необходимые для строительства мышечной массы, что составляет 61% от суточной потребности организма. Входят аргинин, глутаминовая кислота, лизин, триптофан. Калорийность белков 117 Ккал.
  2. Жиры составляют 51 грамм в их числе 11 грамм насыщенных, поли- и мононенасыщенные, в том числе Омега-6, что покрывает 84,6% суточной потребности и составляет 426 Ккал.
  3. Углеводов в семенах немного, всего 15,31 грамма, это 61 Ккал и 6,1% от суточной потребности организма.

В арбузных семечках много минералов, витаминовЦифры показывают, что арбузные семена высококалорийный продукт, 600 Ккал составляет треть энергии для человека, не занимающегося спортом и тяжёлым физическим трудом.


нако ценятся арбузные семечки за полезные свойства присутствующих витаминов, минералов и биологически активных элементов.

Ряд витаминов группы В улучшают метаболизм, влияют на обмен веществ, репродуктивную и мозговую деятельность организма. Их немного, доли миллиграммов, но катализаторы эффективны в малом количестве:

  • никотиновая кислота – 3,55 мг – 17,8% от суточной потребности;
  • фолиевая кислота – 0,058 мг – 14,5%;
  • пиродиксин – 0,089 – 4,5%;
  • пантотеновая кислота – 0,346 мг – 6,9  %;
  • рибофлавин — 0,145 мг – 8,1%;
  • тиамин – 0,19 мг – 12,7%.

Каждый из этих витаминов действует на определённую функцию организма. В основном они способствуют переводу энергетической составляющей пищи в физиологические процессы. Витамины улучшают работу нервной системы. Действие ниацина благотворно влияет на кожу, волосы и ногти.

В семечках уникальное сочетание микроэлементовНо особенно ценятся арбузные семечки за сочетание микроэлементов, которых в таком количестве нет ни в одном продукте.


которые из металлов обеспечивают стандартной порцией суточную потребность организма. При этом минералы содержатся и в оболочке семени, поэтому важно съедать не только ядро, но и кожуру. Это ответ на вопрос, можно ли есть арбузные семечки.

Элемент Вес мг Сут.% Элемент Вес мг Сут.%
марганец 1,614 80,7 магний 556 139
натрий 99 7,6 калий 648 25,9
фосфор 755 94,4 железо 7,28 40,4
цинк 10,24 85,3 медь 6,86 68,6

Щербет из арбузных семечекЦинк особенно полезен для мужского организма. Он же держит в тонусе иммунную систему. Если начали опадать волосы, появилась усталость и диарея, включать в рацион нужно цинксодержащие продукты. Железа в растительных продуктах недостаточно. Получить его можно из арбузных семян и мясной и рыбной пищи. Необходимо железо для производства эритроцитов в системе кроветворения.

Известно, что волокнистые составляющие для нашей пищеварительной системы как метёлка для дворника. В арбузных семечках чистильщиком служит гемицеллюлоза, которая мягче действует на слизистую чем обычная клетчатка.

Значение цитруллина в арбузных семечках

Мука из семечек арбузовПольза и вред арбузных семечек в большой степени зависят от содержания в продукте аминокислоты цитруллин. Это вещество содержится во всех составляющих арбуза, но он синтезируется и в самом организме. Это вещество очень нужно организму. Поэтому используются биодобавки для стимулирования сердечной деятельности спортсменов, для поднятия потенции у мужчин. Уже доказано, что применение цитрулина в продуктах или биодобавках:

  • снижает гипертоническое давление;
  • подавляет серповидную анемию;
  • нормализует сахар в крови.

Однако наравне с пользой для здоровых людей проблемным может стать употребление семян для отдельных граждан. Есть люди, у которых организм не вырабатывает цитрулин. Болезнь называется цитруллинемией и обусловлена нарушением в обмене веществ. Метаболизм поступающего вещества предусматривает его превращение в аргинин с продуктом распада, содержащим аммиак. Выводится он с мочой и действуют раздражающе. На этом и основана вредоносность цитруллина.

В Западной Африке арбузные семечки являются обязательной добавкой в супы. В Китае жареные арбузные семечки входят в состав многих приправ.

На основе комплексного воздействия на организм человека, полезные свойства арбузных семечек не подтвердились для людей:

  • больных цитруллинемией;
  • беременным из-за присутствия белков и цитруллина;
  • кормящим мамам и детям до трёх лет;
  • лицам с заболеваниями поджелудочной железы;
  • лицам с ожирением и диабетом 2 типа.

Если при обследовании в крови больного обнаруживается эта аминокислота, то арбузные семечки противопоказаны. Для людей, страдающих заболеваниями мочеполовой сферы, использование семечек в пищу должно быть ограничено.

Как правильно пожарить семечки?


Жаренные арбузные семечкиПромытые и высушенные семена поджарить на сухой толстостенной сковородке в течение нескольких минут до потемнения. Развести чайную ложку соли в 50 мл воды и потушить семечки в этом растворе, пока он не выкипит. Есть семечки нужно с оболочкой.

Использовать поджаренные семечки можно как глистогонное средство в профилактических целях, так и во время болезни.

Употреблять подсушенные семена можно в качестве полезной добавки в меню, или как лакомство. Однако, женщины нашли этому продукту другое применение. Размолотым в муку составом, смешанным с медицинской глиной, производят эффективные очистительные процедуры. Скраб получается лёгким, не травмирующим, но эффективным.

Источник: glav-dacha.ru

Состав арбузных семечек.

Арбузные семечки содержат все необходимые витамины, много витаминов группы В, Е, С, минералы, жирные кислоты всех видов, гемицеллюлозу,  пектин.

  • Пектин очень полезен  из-за его способности связывать и выводить вредные вещества, соли тяжелых металлов. Пектин нужен для людей, работающих на вредных производствах, он защищает от тяжелых заболеваний, связанных с вредом от радиации, от пестицидов, вредных примесей. Поэтому употребление арбузных семечек этой категории людей необходимо и очень желательно.

  • Гемицеллюлоза в арбузных семечках помогает очищению организма.   Гемицеллюлоза впитывает жидкости. набухает в кишечнике, благодаря чему,  при выводе  из организма,  увлекает с собой вредные вещества, в том числе вредные холестерин, аммиак, очищает желчь. Также  снижается в крови уровень мочевины.
  • Благодаря витаминам в арбузных семечках, укрепляется  иммунитет, защищается организм от аллергии, укрепляются нервы.
    Витамин Е в семечках омолаживает организм, улучшает зрение, предотвращает катаракту.
  • Жирные кислоты в арбузных семечках присутствуют в больших количествах, поэтому в промышленности получают арбузное масло, которое имеет целебные свойства, похожие на миндальное масло.
    Можно и в домашних условиях получить арбузное масло.

Полезные свойства арбузных семечек.

Арбузные семечки помогают

  • при диабете, не дают развитию этой болезни,
  • для выведения паразитов (гельминтов),
  • при болезнях поджелудочной железы, желудка,
  • при ожирении
  • при заболеваниях печени.

    Польза арбузных семечек3
    Арбузные семечки улучшают работу внутренних органов

  • Употребление арбузных семечек улучшает жизнеспособность человека.
  • Улучшается работа мозга, мышц, костей, ЖКТ, зрения. 
  • Улучшается работа почек. Благодаря ощелачиванию мочи при употреблении арбузных семечек, соли растворяются и выводятся из организма. Выводится также и избыток мочевой кислоты, поэтому мочекаменная болезнь отступает.

    Польза арбузных семечек2
    Арбузные семечки оздоравливают почки

  • Улучшается работа мочеполовой системы, благодаря мочегонному свойству арбузных семечек, они успешно справляются с инфекциями в мочеполовой системе и с отёками.
  • Особенно полезны арбузные семечки мужчинам, так как систематическое употребление арбузных семечек – это хорошая профилактика простатита и аденомы простаты, а также улучшение качества спермы.  Ведь в арбузных семечках заложены основы жизни.

Применение арбузных семечек.

В арбузе  полезно всё: и мякоть, и корочка,  и семечки, они благотворны для улучшения здоровья.

Рецепты с арбузными семечками.

    1. Рецепт  для борьбы с гельминтами арбузными семечками.
    • 1-й способ. Сухие арбузные семечки измельчить  в порошок и залить молоком в пропорции 1:10.
      Выпивать по полстакана натощак за 20 минут до еды 4 раза в день.
    • 2-й способ. Тем, кто не любит молоко:
      1 столовую ложку порошка из арбузных семечек положить в 1 стакан кипяченой воды, настоять за ночь, а утром выпить натощак за 20 минут до еды. Повторить в течение 3-х дней. Этим мягким очищающим настоем вы наверняка избавитесь от паразитов.
    • 3-й способ: Раздавить 5 столовых ложек арбузных семечек, залить 1 литра кипятка и кипятить на малом огне 45 минут. Отвар процедить и пить в течение дня 3 раза по 1 стакану.
    1. Рецепт красоты с арбузными семечками. Порошок из молотых арбузных семечек развести водой до густоты сметаны и нанести на лицо на 20 или 15 минут. Смыть аккуратно тепловатой водой, потом ополоснуть лицо прохладной водой. В результате у вас будет мягкая, гладкая кожа лица с приятным цветом, который вас обрадует.
    1. Рецепт от гипертонии с арбузными семечками. Размолотые в порошок семечки арбуза, а также размолотые высушенные корки арбуза принимать ежедневно утром и вечером по пол чайной ложки, запивая водой. Результат вас обрадует, уже через месяц давление станет нормальным.
    1. Рецепт желчегонный с арбузными семечками. Размолотые в порошок арбузные семечки и корки принимаем по 2 чайные ложки утром за 15 минут перед едой и вечером перед сном, запивая водой. Уже через месяц вы станете здоровым человеком.
      Арбузные корки надо сразу сушить в духовке, иначе они быстро заплесневеют. Можно из арбузных корок сделать варенье.

      Источник: putikzdorovju.ru

      Арбузные семечки: полезные свойства, вред

      Слегка высушенные семечки арбуза на треть состоят из белка, благодаря чему имеют в своем составе достаточное содержание аминокислот, которые играют большую роль при росте и формировании мышечной ткани. Также они участвуют в синтезе необходимой для организма энергии. Главную роль среди аминокислот, содержащихся в семечках, играет аргинин. Он является необходимым для нормальной работы сердца, регулирует кровяное давление и снижает риск ишемии сердца.

      К другим важным аминокислотам, содержащимся в семечках арбуза, можно отнести триптофан, глутаминовую кислоту и лизин. Сто грамм семян содержит примерно 30 грамм белка, а это 61% необходимой дневной нормы человека. Помимо этого, еще одним удивительным полезным свойством семечек является то, что в них содержатся жиры. В 100 граммах семечек арбуза — 51 грамм. Среди этих жиров стоит выделить Омега-6. Этот насыщенный жир снижает повышенное давление.

      Помимо этого, семечки арбуза содержат витамины группы В, которые играют важную роль при преобразовании пищи в необходимую для человека энергию. Сто грамм арбузных семечек содержат 3,8 миллиграмма ниацина, а это 19% необходимой дневной нормы. Ниацин поддерживает нервную систему, оказывает положительное влияние на пищеварительную систему человека, а также положительно сказывается на здоровье кожи.

      Большое количество полезных свойств семечек арбуза связано с их богатым минеральным составам. В ста граммах семечек содержится 556 миллиграмм магния, что составляет 139% дневной нормы человека. Магний участвует в регулировании кровяного давления, помогает усваиванию углеводов и снижает уровень содержания сахара в крови.

      К другим полезным веществам арбузных семечек можно отнести калий, медь, цинк, фосфор, марганец, железо. Цинк важен для работы иммунной системы организма. Его нехватка может спровоцировать потерю волос и снижение защитных сил организма. Дневная норма цинка составляет 15 миллиграмм. К примеру, в 100 граммах арбузных семечек содержится две трети необходимой дневной нормы цинка.

      Еще одним полезным свойством семечек является диетическое волокно, которое положительно влияет на здоровье пищеварительной системы человека.

      Противопоказания к употреблению семечек арбуза

      Можно ли кушать арбуз с косточками? Да, но не всем. К противопоказаниям для употребления арбузных семечек стоит отнести содержащийся в них цитруллин. Данная аминокислота при своем распаде в организме человека высвобождает аммиак, который нашему организму не нужен. Здоровый человек выводит аммиак без вреда для организма вместе с мочой, но при расстройстве почек или мочевого пузыря цитруллин может оказать отрицательное влияние на здоровье человека. В связи с чем семечки арбуза противопоказаны для тех людей, кто страдает заболеванием почек и цитруллинемией. Не стоит употреблять семечки беременным, кормящим женщинам и детям в возрасте до трех лет.

      Калорийность

      Можно ли есть арбузные косточки? Семечки этой ягоды можно употреблять сушеными, жареными и даже сырыми. В одной чашке объемом сто грамм содержится 557 калорий. Это четверть необходимой суточной нормы человека в энергии. Тем, кто ведет неактивный малоподвижный образ жизни, не стоит злоупотреблять семечками арбуза, ведь их прием можно расценивать как отдельный прием пищи. Для людей, занимающихся спортом или тяжелым физическим трудом, арбузные семечки являются незаменимой энергетической поддержкой.

      Как пожарить арбузные семечки?

      Можно ли глотать косточки арбуза сырыми, мы уже выяснили. Теперь поговорим о том, как их пожарить. Пожаренные арбузные семечки имеют привлекательный внешний вид и приятный вкус. Для их приготовления необходимо промыть и высушить семечки, используя чистое сухое полотенце. После того как семечки высохли, необходимо приготовить солевой раствор. Используется одна чайная ложка на четверть стакана воды. В дальнейшем сухая сковорода ставится на огонь, и туда добавляются арбузные семечки, которые жарятся на ней около шести минут, пока не приобретут темный цвет. После этого на сковороду выливаем приготовленный солевой раствор и продолжаем жарить семечки арбуза, пока не уйдет вся вода. Затем семечки охлаждаются, а потом готовы к употреблению.

      Масло семечек арбуза

      Можно ли глотать арбузные семечки? Да, причем они полезны не только для употребления в пищу. Масло, получаемое из семечек арбуза, повсеместно используется в народной медицине и косметологии. Оно применяется для ухода за склонной к жирности кожей, восстанавливает жировой и водный баланс в тканях, тем самым избавляя кожу от сального блеска. Также масло можно использовать при уходе за кожей головы и волосами. В народной медицине его используют как противопаразитное глистогонное средство.

      Помимо этого, масло положительно влияет на работу почек, сердца, желудка, выводит токсины из организма. Используя масло, стоит помнить, что его не запивают водой, и рекомендуемая доза — 1 чайная ложка в день. Масло не рекомендуется людям с повышенной свертываемостью крови. Оно также может быть использовано как добавка в пищу, к примеру, в качестве заправки салатов.

      Использование арбузных семечек в народной медицине

      Можно ли есть арбуз с косточками? Да, множество исследований доказывает их полезные свойства. Также принести пользу организму человека может порошок из семечек арбуза. Он положительно влияет на нормализацию артериального давления и приводит его в норму. Для его приготовления необходимо использовать высушенные семена арбуза и корки. Их перемалывают в порошок и употребляют по два раза в день. Курс длится месяц, дневная норма составляет половину чайной ложки. Это позволит удерживать необходимое артериальное давление на нужном уровне без использования медикаментов.

      Заключение

      Так можно ли есть арбуз с косточками? В заключении стоит сказать, что арбуз и его семечки, несмотря на ряд ограничений для отдельных категорий людей, может широко использоваться для употребления в пищу, так как обладает множеством полезных свойств. Он способствует укреплению здоровья организма и повышает его защитные свойства. При этом также может применяться при лечении, профилактике и предупреждении различных заболеваний и недугов. И для этого необходимо лишь знать небольшие секреты и хитрости при употреблении в пищу арбуза и его семечек.

      Можно ли есть арбуз с косточками? Если нет никаких противопоказаний, конечно, да. Но помните, все должно быть в меру! Будьте здоровы!

      Источник: FB.ru

      Семечки арбуза

      Рассмотрим подробнее, что входит в состав семечек арбуза (на 100 г продукта).

      Витамины:

      • тиамин, В1 – 0,2 мг;
      • рибофлавин, В2 – 0,15 мг;
      • никотиновая кислота, В3 – 0,35 мг;
      • пантотеновая кислота, В5 – 0,34 мг;
      • пиридоксин, В6 – 0,09 мг;
      • фолиевая кислота, В9 – 0,06 мг.

      Макроэлементы:

      • фосфор – 750 мг;
      • кальций – 55 мг;
      • калий – 650 мг;
      • магний – 514 мг;
      • натрий – 100 мг.

      Микроэлементы:

      • железо – 7,3 мг;
      • марганец – 1,62 мг;
      • медь – 0,69 мг;
      • цинк – 7,3 мг.

      Витамины группы В необходимы для нормализации работы нервной и сердечно-сосудистой систем. Они укрепляют иммунитет, участвуют в росте клеток, повышают стрессоустойчивость и регулируют работу кишечника.

      Можно ли есть арбузные семечки и чем они полезны для организмаСемечки арбуза содержат аргинин, который нормализует давление, снижает риск возникновения инфарктов и сердечно-сосудистых заболеваний, ускоряет регенерацию мышечных клеток.

      Помимо аргинина, есть и другие аминокислоты: триптофан, лизин, олеиновая, линолевая и глутаминовая кислоты. Лизин положительно влияет на умственные способности, поэтому полезен при серьезных нагрузках на мозг.

      В продукте присутствует множество антиоксидантов и ликопин. Последний необходим для профилактики раковых заболеваний.

      Полуклетчатка, или волокнистая составляющая, регулирует работу пищеварительного тракта, нормализует стул и выводит шлаки с токсинами.

      Мононасыщенные и полинасыщенные жиры снижают уровень холестерина.

      Цитруллин нормализует сахар в крови и предотвращает анемию.

      Энергетическая ценность и БЖУ

      В 100 г продукта:

      • белков – 28,33 г;
      • жиров – 47,37 г (10 из которых – насыщенные);
      • углеводов – 15,31 г;
      • калорийность – 601 ккал.

      Можно ли есть семечки арбуза

      Воспаление аппендикса от проглоченных семечек арбуза – давно разоблаченный миф. При отсутствии противопоказаний и привычки злоупотреблять есть их не просто можно, но и полезно.

      Польза и вред

      Как всякая пища, косточки арбуза способны вызвать аллергию, что приведет к высыпаниям на коже, насморку и увеличению слизистой носоглотки.

      При чрезмерном употреблении происходит повреждение почек аммиаком. Аммиак выделяется при переработке цитруллина, содержащегося в арбузе. Попадая внутрь, он расщепляется и выделяет токсичный аммиак. Выходя с мочой, он раздражает ткани.

      Можно ли есть арбузные семечки и чем они полезны для организмаВ остальном, благодаря содержанию большого количества витаминов и микроэлементов, семечки арбуза улучшают общее самочувствие и даже способны оказать лечебное воздействие на состояние организма.

      Влияние продукта на органы и внутренние системы:

      • помогают выводить мочевую кислоту, предотвращают возникновение песка и камней в почках;
      • обладают противогрибковым и противовоспалительным действием;
      • способствуют заживлению ожогов и ран;
      • ускоряют метаболизм;
      • положительно влияют на состояние глаз;
      • обладают сосудорасширяющим свойством;
      • способствуют выведению лишней желчи, что служит профилактикой возникновения камней в желчном пузыре;
      • предотвращают гибель клеток поджелудочной железы.

      Целебные свойства при различных заболеваниях

      При гриппе и ОРВИ рекомендуется употреблять внутрь арбузный порошок, смешанный с водой, или арбузный чай. Полный витаминов и микроэлементов, чай или настой поддержит иммунитет и работу внутренних органов, ускорит выздоровление.

      Арбузное масло помогает избавиться от язвы желудка и внутренних воспалений, способствует устранению запоров.

      Семечки работают и как антигельминтное средство. Их добавляют в состав сырыми, просушенными или в виде масла.

      Наличие большого количества ценных витаминов помогает при авитаминозе, синдроме хронической усталости, бессоннице и депрессии.

      Семечки арбуза нормализуют сахар в крови и повышают уровень инсулина, что важно для больных сахарным диабетом.

      Они способны оказывать и обезболивающие действие. Их используют при отравлении алкоголем, отеках, диарее и триппере.

      Польза для представителей мужского и женского пола

      Семечки арбуза поддерживают функцию предстательной железы и предупреждают развитие аденомы простаты, что важно для мужчин. При наличии симптомов эректильной дисфункции способствуют их устранению.

      Одно из свойств семечек арбуза – улучшение работы репродуктивной системы, как мужской, так и женской. Благодаря им повышается либидо.

      Правильное употребление

      Можно ли есть арбузные семечки и чем они полезны для организма

      Большая часть полезных элементов содержится под внешней оболочкой. Кислотность желудка недостаточно сильна, чтобы расщепить ее, потому перед употреблением семечки следует очистить от оболочки или тщательно прожевать перед глотанием.

      Как и подсолнечные, семечки арбуза следует прожаривать. Обжаренные, они легко открываются, а внутренняя часть разгрызается.

      Как жарить семечки

      Для жарки понадобятся:

      • арбузные спелые семечки, желательно крупные – 1 стакан;
      • соль – 1 чайная ложка;
      • вода – 0,5 стакана.

      Важно! Чтобы семечки не пригорали во время жарки, предварительно вымойте их.

      Порядок жарки:

      1. На раскаленную сковороду выложите семечки и жарьте на среднем огне, помешивая лопаткой.
      2. Когда семечки начнут потрескивать, добавьте воду и соль.
      3. Не забывая помешивать, жарьте до сухого состояния.

      Порядок приготовления в духовке:

      1. Разогрейте духовку до 160 °C.
      2. Покройте противень бумагой для выпечки и разложите вымытые и высушенные семечки.
      3. Поместите противень в духовку на 15 минут.

      Важно! Если вы хотите, чтобы семечки были более хрустящими, подержите их в духовке дополнительно 2-3 минуты.

      При желании добавьте в жареные семечки приправы. Для этого хорошо подходит острый перец или сок лайма, оливковое масло и соль.

      Если вы хотите получить сладкие семечки, добавьте сахара, щепотку ванилина или корицы. Экспериментируйте!

      Сколько и как часто можно есть

      Нет необходимости употреблять семечки арбуза в большом количестве. У них высокая энергетическая ценность, поэтому есть риск развития ожирения.

      Средняя доза взрослого человека – 2 столовые ложки очищенных семечек в день.

      Важно! Из-за входящего в состав семян цитруллина злоупотребление ими способно привести к проблемам мочеполовой системы.

      Другие варианты применения

      Можно ли есть арбузные семечки и чем они полезны для организма

      Употребление семечек арбуза сырыми или жареными способно навредить людям с заболеваниями ЖКТ. Для них существуют другие варианты получения пользы из семян.

      Чай из семечек арбуза

      Для чая потребуются кипяток и семечки арбуза.

      Порядок приготовления арбузного чая:

      1. Заварите в 2 литрах кипящей воды 4 столовые ложки семечек.
      2. Оставьте чай под крышкой и полотенцем, пока он не остынет до комнатной температуры.
      3. Процедите получившийся отвар.

      Важно! Добавлять сахар в арбузный чай не рекомендуется. Подсластить его можно измельченной арбузной мякотью или медом.

      Полученный отвар обладает мочегонным эффектом. С его помощью чистят почки, лечат инфекции мочевыводящей системы и выводят лишнюю жидкость.

      Употребляют такой чай до 4 раз в день.

      Масло

      Как приготовить арбузное масло? Промытые и высохшие семечки арбуза засыпьте в стеклянную емкость и залейте растительным маслом. Настаивайте около 3 недель, потом процедите.

      Другой способ, который сэкономит время ожидания: положите семечки под пресс и выдавите из них масло.

      Масло пейте утром по 1 чайной ложке, желательно не позднее, чем за полчаса перед первым приемом пищи. При лечении почек – до 4 раз в день по 1 чайной ложке. Для борьбы с угревой сыпью – по половине чайной ложки до 6 раз в день. При выпадении волос – по 1 чайной ложке дважды в сутки.

      Важно! Не следует запивать масло водой, тем более, если используете его для устранения проблем мочеполовой системы.

      Арбузное масло подходит как альтернатива другим маслам к блюдам без термической обработки, например, к салатам или холодным закускам.Можно ли есть арбузные семечки и чем они полезны для организма

      Также его применяют в качестве косметологического средства. Полное витаминов, оно увлажняет, восстанавливает, питает, защищает и предотвращает старение кожи. Устраняет излишнюю сальность, при этом не сушит даже чувствительную кожу. Арбузное масло используют для профилактики и предупреждения рака кожи. Оно способствует исчезновению акне, помогает залечить кожные повреждения.

      Один из вариант косметического использования – добавить арбузное масло в гель для душа, шампунь или любое средство по уходу за кожей или волосами. Примерная доза – 10% арбузного масла от всего объема средства.

      Волосы арбузное масло напитает и увлажнит, ногтям поможет восстановить красоту и ускорит их дальнейший рост.

      Также арбузное масло подходит для ухода за детской кожей.

      Читайте также:

      Вред и польза тыквенных семечек для мужчин.

      Польза и вред семечек дыни для организма.

      Польза и вред кабачковых семечек.

      Пророщенные семечки

      В процессе проращивания вещества, содержащиеся внутри семечек, переходят в легкоусвояемые состояния. Желудочно-кишечному тракту требуется гораздо меньше внутренней энергии, чтобы усвоить полезное из проростков.

      Пока ростки не укрепились корнями в земле, они питаются за счет солнечного света и воды. Именно в этот момент они достигают пика внутреннего энергетического потенциала.

      Если вы решили получить максимально доступную пользу от семечек арбуза, прорастите их.

      Порядок проращивания семечек:

      1. Скарифицируйте, то есть повредите внешнюю оболочку семечек. Так они быстрее прорастут.Можно ли есть арбузные семечки и чем они полезны для организма
      2. Далее следует прогреть семечки. Положите их в глубокую емкость и залейте теплой водой. Температура воды должна быть около 50 °C. Через полчаса воду слейте. Прогревание обеспечит скорое появление ростков.
      3. Чтобы размягчить внешнюю оболочку семечек, подержите их 10 минут в горячей воде.
      4. Из сложенной в несколько раз марли сделайте подобие мешочка, смочите его водой и положите туда семечки. По возможности не кладите их друг к другу ближе, чем на полсантиметра.
      5. Марлевый мешочек поместите в неглубокую емкость. Для оптимизации среды и сохранения влаги накройте ее прозрачной пленкой.
      6. Емкость поместите в теплое место, где достаточно солнечного света.
      7. Арбузные семечки прорастают долго – проклюнувшиеся росточки вы увидите только спустя неделю. В течение этого времени по необходимости смачивайте марлю водой комнатной температуры и не допускайте пересыхания.

      Ростки арбуза можно употреблять в любом виде и сочетать с любыми продуктами. И снова – экспериментируйте!

      Кому противопоказаны

      Не стоит забывать, что в корке и семечках арбуза содержится цитруллин. Тем, кто столкнулся с заболеваниями почек, мочекаменной болезнью или колитами, противопоказано употребление вредного для них цитруллина, который способен спровоцировать усиление симптомов.

      Не следует употреблять любые составляющие арбуза и больным цитруллинемией. Это заболевание встречается у новорожденных детей, поэтому беременным женщинам употреблять арбузы следует с большой осторожностью.

      Заключение

      Полные необходимых витаминов и элементов, обладающие полезными свойствами, семечки арбуза помогают при различных заболеваниях и способствуют облегчению симптомов.

      Умеренное употребление арбузных семечек положительно влияет на здоровье. Нет необходимости выбрасывать, ведь существует множество вариантов, как их приготовить и употребить с пользой для организма.

      Источник: agronom.expert

      Чем полезны арбузные семечки

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.