Общие сведения и химический состав

2___8s5m2ya8algal2vjt159Высота черники – не более 50 см, ягоды – темно синие, или иссиня черные, в белым восковым налетом. Вкус ягод кисло-сладкий, терпкий и вяжущий, за счет богатого химического состава, ягоды и листья черники нашли применение и в кулинарии, и в медицине.

Кроме этого, цветки черники богаты нектаром, это хороший медонос, и черничный мед, имеющий красноватый оттенок, обладает приятным ароматом и такими же лечебными свойствами, как и черника.


Цветет черника в мае, ягоды созревают в середине лета – эти сроки меняются в зависимости от климата. Ягоды можно употреблять в пищу в свежем виде, а так же готовить из них варенье, настойки, наливки, компоты, морсы, кисели, вино, лечебные отвары и настои.

Для длительного хранения плоды можно сушить или замораживать – полезные свойства ягод от этого не исчезают полностью, хотя их со временем становится меньше.


Листья черники для приготовления лекарственных препаратов собирают в мае, и сушат как все травы – под навесом, на сквозняке, расстелив тонким слоем на бумаге или ткани. Срок хранения листьев – до 1,5 лет.

Какие вещества придают чернике целительные свойства? Их в ягодах немало, это органические кислоты, танины, пищевые волокна, антоцианы, флавониды, пектины, дубильные вещества, пантотеновая кислота, сахар, эфирные масла.

Имеются витамины – ретинол, аскорбиновая кислота, витамины группы В; а так же полезные минералы – железо, фосфор, калий, йод, кальций, магний, натрий, сера, хром, цинк, марганец.

Ягоды и листья черники используют для лечения близорукости, отслоения сетчатки, конъюнктивита, катаракты, для повышения остроты зрения заболеваний старости, болезней органов ЖКТ. Вяжущие свойства черники незаменимы при расстройствах желудка, поносах, колите, дизентерии, диспепсии, энтероколите, процессах брожения в кишечнике.

Черника помогает при метеоризме и изжоге, оказывает тонизирующее и гастропротекторное действие, нормализует деятельность пищеварительной системы, устраняет вздутие. При панкреатите и гастроэнтерите ягоды черники прекращают понос и рвоту, снимают спазмы кишечника, нормализуют стул.

Черника обладает кардиостимулирующим, мочегонным, желчегонным, проивогнилостным, сахаропонижающим, общеукрепляющим, отхакривающим, очищающим, тонизирующим  действием. Отвары и свежие ягоды можно использовать при легкой форме диабета и цистите.


Антиоксиданты, содержащиеся в чернике, помогают организму противодействовать окислительным процессам, нейтрализуют свободные радикалы, замедляя процессы старения, являются хорошим профилактическим средством против таких заболеваний, как атеросклероз, рак, ишемия, инфаркт, инсульт.

Кроме того, антиоксиданты активизируют регенерацию, активизируют деятельность коры головного мозга, повышают его работоспособность, усиливают кровообращение, укрепляют сосуды, очищают кровь, нормализуют кровообращение.

Ягоды черники насыщают ткани и клетки витаминами и питательными фитонутриентами, которые так необходимы для иммунной системы.

Отвары из листьев и плодов черники можно применять и внутренне, и наружно для полосканий полости рта при заболеваниях десен, стоматите, а так же для промывания гнойных ран и нарывов, язв на коже.

Черника – детям

Черника от поноса детямМаленьким детям ягоды черники можно начинать давать с 7 месяцев, но не целыми, а размятыми, и лишь в том случае, если ребенок не страдает запорами. Из черники для ребенка варят компоты, кисели, отвары, или размятые ягоды вместе с фруктовыми, ягодными, или овощными пюре.

Малышу старше 1 года можно давать в сутки 1 стакан ягод, постепенно увеличивая дозу. Однако слишком увлекаться черникой не следует – она повышает кислотность желудка и может стать причиной гастрита и более серьезных проблем с пищеварительной системой. К тому же кислая пища в больших количествах вредна для печени.


При введении подкормки необходимо наблюдать за тем, как ребенок будет реагировать на чернику – не начнется ли у него аллергия и связанные с ней неприятности. Поэтому чернику ребенку следует давать, начиная с небольших порций, как и любой другой новый продукт.

Из плодов черники изготовлена биодобавка «Черника форте», в которой содержатся вещества, имеющиеся в свежих ягодах. Добавка предназначается для детей от трех лет, но особенно полезна она для школьников, имеющих длительные нагрузки на зрение. Черника повышает остроту зрения, снижает усталость глаз, помогает быстрее адаптировать зрение при изменении освещенности, снимает воспаления, оказывает общеукрепляющее действие. Таким образом, черника просто незаменима для школьников и студентов.

В продаже имеются, так же, пакетированные напитки и чаи, сделанные на основе черники, их можно пить и детям и взрослым для укрепления зрения и как профилактическое антипростудное средство в осенне-зимний период.

Рецепты

1Рецептов на основе плодов и листьев черники великое множество, сделать напитки в домашних условиях очень просто.


Рецепт 1.

Отвар ягод черники. 1 ст.л. ягод черники и 1 ч.л. заварки зеленого чая насыпать в термос и залить кипятком. Дать немного настояться, пить как чай с сахаром или медом. Напиток имеет антиоксидантные свойства, повышает иммунитет, выводит из организма радионуклиды, соли тяжелых металлов, токсины.

Рецепт 2.

Холодный черничный настой. 10 грамм сушеных ягод залить 200 мл чистой холодной воды с вечера. Утром начать пить небольшими глотками, выпить за 5-6 приемов в течение 1 дня. Настой полезен при колите и гастрите.

Рецепт 3.

Отвар из листьев черники при сахарном диабете. 1 ст.л. сухих измельченных листьев залить 200 мл кипятка, накрыть крышкой, прогреть на водяной бане 20-30 минут, настаивать 15 минут, процедить. Пить по 50 мл трижды в день через 2 часа после еды. Отвар из листьев можно использовать так же, для укрепления иммунитета, лечения мигрени, ревматизма, болезней почек. Отвар пьют при маточных кровотечениях, белокровии, болях в желудке.

Рецепт 4.

Настой из листьев для полоскания рта и горла при ангине, стоматите, а так же для промывания ран и кожи. 1 ст.л. сухих листьев заливают 200 мл кипятка, укутывают, настаивают 30 минут, процеживают и применяют по назначению.

Рецепт 5.

Отвар плодов черники при заболеваниях органов ЖКТ, диарее. 50 грамм ягод черники нужно залить 300 мл горячей воды, варить на слабом огне 20-30 минут, снять с огня. Когда отвар настоится, процеживать его не обязательно. Пить можно 3 раза в день по 100 мл.


Рецепт 6.

Отвар из ягод черники. 1 ст.л. сухих ягод залить 400 мл кипятка, греть на водяной бане до тех пор, пока жидкость не испарится наполовину. Затем остудить, разделить на 4 части, выпить в течение суток до еды.

Рецепт  7.

Отвар черники от геморроя. Отвар нужно сделать из 60 грамм листьев черники и 1 литра воды. Сырье заливают водой, доводят до кипения, варят 5-10 минут, дают настояться и остыть, процеживают. Жидкость используют для клизм при геморроидальном кровотечении.

Рецепт 8.

Кашица из черники при ожогах, лишаях, экземе. Ягоды черники заливают кипятком, доводят до кипения, снимают с огня. Когда они остынут до комфортной температуры, разминают до кашицеобразного состояния, делают компрессы на больные места.

Рецепт 9.

Цингу, лишай, ангину и крапивницу можно лечить сырым соком из листьев черники, смешав его с небольшим количеством теплой воды.

Рецепт 10.

Настой из ягод при пониженном давлении. 3 ст.л. ягод положить в термос, залить 500 мл кипятка, настоять. Пить в течение дня как обычный чай.

Рецепт 11.

Витаминное средство – черника с сахаром. Ягоды черники и сахар берут в равных пропорциях и перетирают вместе. Смесь складывают в стерилизованные банки и хранят в холодном месте. Для общего укрепления организма достаточно съедать 2 ст.л. смеси в день.


Рецепт 12.

Настойка из черники на воде. Для ее приготовления возьмите 1 кг ягод, 1 кг сахара, 1,% литра воды, 1 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. сухих дрожжей, 1 веточку розмарина. Сначала чернику нужно залить кипятком и настаивать 4 дня, затем добавить сахар и дрожжи, перелить в большую посуду и оставить бродить на 3 недели.

После этого жмых нужно отделить от жидкости, добавить в настойку розмарин и имбирь, поставить в холодное место еще на 4 месяца.

Получившуюся настойку можно употреблять и как лекарство, и как вкусный и красивй напиток для застолий.

Рецепт 13.

Черничная настойка на спирту. 350 грамм ягод высыпают в двухлитровую банку и заливают спиртом под горло, оставляя лишь 2-3 см до края банки. Настойку ставят в темное место с температурой в пределах 20 градусов и оставляют на 3 недели. Содержимое банки нужно взбалтывать каждый день.

Затем напиток процеживают через ватно-марлевый фильтр и переливают в другую посуду. Настойку можно использовать как лечебное или аппетитное средство.

Рецепт 14.

Отвар с листьями черники при дизентерии. Сначала нужно сделать смесь из листьев и ягод черники, корней лапчатки и цветков ромашки приблизительно в равных пропорциях. Затем берем 1 ст.л. смеси, заливаем 200 мл холодной воды, ставим на огонь, доводим до кипения и варим 5 минут. Когда смесь остынет, ее процеживают и пьют небольшими глотками в течение дня.

Рецепт 15.


Еще один рецепт от поноса и расстройства желудка. Сделайте смесь из черники, цветков ромашки, исландского мха, корней лапчатки в равных количествах. 1 ст.л. смеси нужно залить стаканом горячей воды, настаивают, процеживают, пьют так же, как и в предыдущем рецепте.

Рецепт 16.

От глистов поможет такое средство – взять по 50 грамм сухих плодов черники, цветков пижмы, корня девясила высокого, сделать смесь в кофемолке. Съедать по 1 ч.л. порошка утром натощак, а затем перед обедом и ужином.

prootvary.ru

Что помогает от поноса?

Список лучших продуктов
от поноса:

  • Рисовый отвар
  • Черемуха
  • Корки граната
  • Сушеная черника
  • Активированный уголь
  • Кора дуба
  • Черный перец
  • Крепкий чай
  • Куриные желудки
  • Йод с водой
  • Водка с солью
  • Лекарственные травы

В народной медицине накопился огромный опыт борьбы с таким неприятным недугом как диарея. При её появлении вовсе не обязательно прибегать к медикаментозным препаратам, употребление которых бывает чревато побочными эффектами. Порой гораздо безопаснее воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины, тем более что многие входящие в их состав компоненты практически всегда под рукой.

Не составит труда приготовить отвар из риса или проглотить несколько горошин черного перца, заварить крепкий чай или поискать в аптечке активированный уголь. Эффективными будут настои и отвары из лекарственных растений, а также плоды некоторых кустарников и деревьев. Есть в копилке народных целителей и достаточно неординарные снадобья для лечения поноса, например, синий йод или порошок из элементов куриных желудков. Подробнее о них и не только расскажем далее.

Рисовый отвар от поноса


Это одно из самых доступных, простых в приготовлении и безопасных средств для борьбы с диареей. Эффективность рисового отвара связана с его способностью обволакивать кишечник и препятствовать раздражающему влиянию на него желудочного сока. Попутно улучшается перистальтика этого органа, экскременты начинают формироваться правильно. Вяжущие свойства отвара являются результатом высокого содержания в рисовой крупе крахмала. Попадая в организм, он впитывает лишнюю жидкость, способствуя сгущению содержимого кишечника.

Отвар из риса хорошо справляется с проявлениями метеоризма, которые часто сопутствуют поносу. Средство предотвращает возникновение брожения в ЖКТ.

Кроме того, отвар из риса обеспечивает питание для организма, что особенно актуально при поносе, когда употребление пищи может спровоцировать ухудшение состояния.

Следует отметить, что это средство от поноса является безопасным, поэтому его смело можно давать детям, у которых медикаментозные препараты способны спровоцировать аллергию. К тому же отвар готовится из рисовой крупы, которая всегда под рукой.


Рецепт рисового отвара от поноса

Осталось только узнать, как правильно приготовить это целебное снадобье: В половину литра кипящей в эмалированной посуде воды опускают две чайные ложки предварительно замоченного в холодной кипяченой воде риса. Помешивая, средство держат на огне 50 минут. Готовый отвар оставляют остыть до комнатной температуры, процеживают через марлю или ситечко и получают лекарственное средство.

Дозировка зависит от возраста больного. Взрослые принимают по 150 мл. рисового отвара каждые три часа, детская доза варьируется от 50 до 100 мл. трижды или четырежды в день.

Уже спустя час после употребления средства наступит улучшение, симптомы диареи станут менее выраженными. Рекомендуется не только пить отвар, но в промежутках съедать немного рисовой каши, это позволит ускорить выздоровление. У детей организм восстанавливается гораздо быстрее, поэтому при наступлении улучшения рисовый отвар перестают давать, заменяя его крепким сладким чаем с домашними ржаными сухариками.

Черемуха от поноса

Черника от поноса детям

О целебных свойствах этого растения было известно ещё в древности. В то время люди использовали плоды черемухи в пищу и отметили их вяжущие свойства. В наши дни для борьбы с диареей используют также цветки и кору этого кустарника. В лекарственных средствах, созданных на основе черемухи, высокое содержание дубильных веществ, которые и оказывают нужное воздействие. Но их рекомендуется применять только в том случае, если диарея носит неинфекционный характер.


Черемуху нельзя использовать в больших количествах, поскольку в ней содержится особый гликозид – амигдалин, при попадании в организм расщепляющийся на глюкозу и синильную кислоту. Последняя относится к сильнодействующим ядам. Поэтому лекарственные средства с черемухой следует готовить в строгом соответствии с рецептом и применять только после согласования с врачом. Беременным и кормящим женщинам использовать данное растение не рекомендуется.

Отвар черемухи от поноса

Отвар черемухи готовят следующим образом: Спелые гроздья черемухи промывают под проточной водой, заполнить ими стакан до половины и высыпают в емкость, в которой будет готовиться средство. Туда же доливают 2 стакана кипятка и отправляют все на водяную баню, где держат около получаса. Затем ещё полчаса готовое снадобье настаивается под крышкой. После этого его процеживают и доливают равным количеством черничного сока. Смесь дают ребенку каждый час по столовой ложке, малышам младше трех лет рекомендуется снизить дозу до чайной ложки каждые два часа.

Отвар из коры черемухи

Для взрослых подойдет отвар из коры черемухи, приготовленный в соответствии со следующим рецептом:

  • Столовую ложку коры заливают стаканом кипятка и кипятят 20 минут на водяной бане. Отвар остужают, процеживают и принимают по сто миллилитров трижды в день.

Справиться с поносом можно с помощью цветков черемухи:

  • Две столовые ложки цветков заваривают половиной литра кипятка и настаивают два часа, после чего процеживают средство и принимают по две столовые ложки трижды в день.

Корки граната от поноса

Черника от поноса детям

Их обычно выбрасывают при очистке плода не подозревая, сколькими полезными качествами обладают эти отходы. Ценность представляет плотная сухая оболочка красного цвета, покрывающая гранат снаружи, второй, белый слой, следует зачищать, поскольку он не содержит целебных элементов.

Количество дубильных веществ в кожуре граната составляет 30%, что объясняет эффективность применения этого продукта при борьбе с диареей и другими расстройствами кишечника. Здесь же содержатся особые растительные пигменты – полифенолы, являющиеся сильными антиоксидантами, способными подавлять дизентерийную палочку.

Для лечения случаев поноса у детей гранатовые корки тоже применяются, но перед этим следует проконсультироваться с врачом, поскольку имеется ряд противопоказаний и последствия чрезмерного увлечения этим лекарственным средством достаточно серьезные, вплоть до внутренних кровотечений. При анальных трещинах, гепатите, нефрите употреблять средства на основе этого продукта нельзя. Сочетать лечение корками граната с применением антигистаминных препаратов запрещено.

Подготовка лекарственного препарата начинается с заготовления корок. Гранат тщательно моют, обсушивают, очищают. С корок срезают белую мякоть, а целебный красный слой отправляют сушиться в духовку или под солнце, предварительно прикрыв марлей и периодически поворачивая. Хранят заготовку в бумажном пакете или стеклянной банке в сухом месте.

Гранатовый отвар

Гранатовый отвар готовят следующим образом: Сухие корки измельчают в ступке или кофемолке, чайную ложку получившегося порошка заливают стаканом крутого кипятка и варят на водяной бане четверть часа. Готовый отвар настаивают около 40 минут и принимают по чайной ложке четыре раза в сутки до тех пор, пока стул не придет в норму. Примерно через два дня организм полностью справится с недугом и исчезнут все его последствия.

Детям готовый отвар дают после согласования с педиатром, и доза при этом не должна превышать половины чайной ложки трижды в день. Важно помнить, что корки граната могут вызывать аллергию.

Сушеная черника от поноса

Сушеная черника

Это растение обладает уникальными свойствами, которые во многом зависят от способа применения и выбранного элемента. Так, для устранения диареи применяют сухие плоды, а свежие ягоды черники оказывают противоположное действие и эффективны в борьбе с запорами.

Исследования показывают, что в сушеной чернике в изобилии содержатся дубильные вещества и пектин. Именно эти вещества позволяют избавляться от поноса. Многих родителей прельщает безопасность и эффективность этих ягод в деле лечения детской диареи.

Из сушеной черники готовят отвары, настои, чаи, кисели.

Рецепты напитков из сушеной черники:

  • Для приготовления киселя следует знать пропорции – на столовую ложку ягод черники берут 300 мл. воды, чайную ложку крахмала и по вкусу добавляют сахар. Готовят, как обычный кисель, и принимают свободно.

  • Хорошим средством от поноса является отвар из 40 г сухой черники, залитой 200 мл. воды и сваренными в течение 20 минут на небольшом огне. Средств процеживают и принимать по полстакана трижды в день.

Детям можно давать жевать сухие черничные плоды небольшими порциями по 6 раз на день. Чтобы они оказали должный эффект, их следует прожевывать как можно дольше и после этого ещё некоторое время подержать во рту перед тем, как проглотить. В некоторых случаях готовят специальный черничный чай и дают его ребенку вместо привычного питья. Вот как его готовят:

  • В половину литра холодной воды бросают 5 чайных ложек сушеных ягод черники, доводят до кипения и варят около 10 минут. Напиток процеживают и дают ребенку пить трижды в день по чашке.

Средства на основе ягод черники безопасны для здоровья, поэтому их можно без опасений применять при первых признаках расстройства как у взрослых, так и у детей.

Активированный уголь при поносе

Черника от поноса детям

Это одно из проверенных временем средств от проявлений диареи, но оно будет действительно эффективным далеко не во всех случаях. Причина этого кроется в специфике действия активированного угля. Попадая в организм, это средство действует, как мощный адсорбент, который выводит вредные токсины, но захватывает и полезные вещества, например, витамины.

Причем он способен избавить только от тех опасных веществ, которые ещё не успели впитаться в кровь и находятся в желудке или кишечнике. Следовательно, активированный уголь будет эффективен в борьбе с поносом, вызванным пищевыми отравлениями, аллергической реакцией на какой-нибудь продукт или хроническими заболеваниями ЖКТ.

Если диарея была вызвана вирусами или нарушением микрофлоры, спровоцированным применением антибактериальных препаратов, активированный уголь не принесет облегчения и может даже нанести вред. Он выведет из организма вместе с вредными веществами те полезные бактерии, цель которых – нормализация микрофлоры и предотвращение расстройств.

Натуральное происхождение активированного угля делает его пригодным для использования в случае диареи у детей, но предварительно следует проанализировать причины расстройства и проконсультироваться со специалистами. Ребенку обычно дают растолченные таблетки, которые он должен запивать большим количеством жидкости, питье продолжают предлагать и после этого в небольших дозах. Активированный уголь достаточно безвреден, только в случае значительной передозировки возможен запор.  

Как принимать активированный уголь?

Для лечения поноса рекомендуется принимать активированный уголь трижды в день. Нужная доза рассчитывается по следующей схеме – на 10 килограмм веса одна таблетка. Лечебный курс не должен превышать 10 дней, в противном случае возникает риск потери веса и истощения. После лечения с применением активированного угля рекомендуется начать принимать пробиотики, чтобы восстановить количество полезных бактерий в организме.

Таблетки активированного угля следует запивать большим количеством жидкости, только в этом случае действенность препарата будет на должном уровне.

Кора дуба при поносе

Кора дуба

Использование этого лекарственного средства позволяет подойти к решению проблемы диареи комплексно. Помимо высокой концентрации дубильных веществ кора дуба содержит компоненты, способные оказывать противовоспалительное и противомикробное воздействие. Кроме того, при взаимодействии с белками дубильные вещества образуют особый защитный слой, который защищает ЖКТ от проявлений раздражения. Поэтому использование снадобий с этим веществом помогает не только устранить диарею, но и справиться с проблемами, которые часто сопутствуют этому недугу.

Средства на основе коры дуба одинаково эффективны от поноса, вызванного как инфекцией, так и отравлением или перееданием. Из нее готовят настои, отвары, настойки, существует практика использования клизм для маленьких больных.

В качестве лекарственного сырья могут выступать только дубы в возрасте от 15 до 20 лет. С их молодых побегов снимают кору ранней весной до появления листочков. Если нет возможности или желания заготавливать сырье самостоятельно, можно купить его в любой аптеке.

Рецепты из коры дуба

Приведем несколько наиболее популярных рецептов от поноса с применением коры дуба:

  • Настой. Измельченную сухую кору дуба в количестве одной чайной ложки заливают половиной литра кипяченой холодной воды и оставляют на 8 часов. Полученное средство разделяют на несколько равных доз и выпивают в течение дня.

  • Настойка на спирту. Одну чайную ложку сухой измельченной коры дуба заливают 400 мл. водки, настаивают снадобье неделю в темном месте. Принимают по необходимости, дозировка – 20 капель дважды в сутки.

  • Отвар. Полстакана коры заваривают стаканом кипятка и томят на медленном огне около получаса. После охлаждения средство принимают по 2 столовые ложки трижды в день.

Дети могут воспользоваться целебными свойствами дубовой коры исключительно в форме клизмы. Вот как её готовят:

  • Смешивают по столовой ложке ромашки и коры дуба, заливают смесь половиной литра кипятка и оставляют в термосе на полчаса. Подготовленное таким образом теплое средство процеживают, в него добавляют десять капель валерьянки и делают клизму.

Черный перец горошком от поноса

Чёрный перец

Удивительное средство от диареи, которое найдется практически на любой кухне. Применение черного перца способствует улучшению пищеварения за счет усиления выработки соляной кислоты, которая, в свою очередь, способствует выделению ферментов в кишечнике. Этим обусловлена эффективность приема данной специи при расстройствах пищеварения и поносе.

Как принимать черный перец от поноса?

Для лечения недомогания рекомендуется взять 10 горошин, проглотить не разжевывая и запить стаканом воды. Наиболее подходящее время для приема средства наступает перед сном, в этом случае велика вероятность, что утром состояние значительно улучшится и проблема с поносом потеряет свою остроту.

Детям до 5 лет прибегать к использованию черного перца для лечения диареи не следует, ребятам постарше обычно дают половину взрослой дозы (то есть 5 горошин) но не за один раз, а разбив на несколько приемов.

Противопоказания

Противопоказания не ограничиваются только юным возрастом, анемия, язвенная болезнь, аллергические заболевания, воспаление почек и мочевого пузыря – вот те случаи, когда применение черного перца запрещено. В остальных спорных случаях следует по возможности согласовать эту лечебную меру со специалистом.

Крепкий чай от поноса

Крепкий чай

Такой привычный для многих напиток может оказать помощь при возникновении признаков расстройства пищеварения и диареи. Чтобы чай приобрел ярко выраженные вяжущие свойства, его следует заварить гораздо более крепким, чем обычно.

Для лечения не подойдет пакетированный чай, только листья, не содержащие добавок и ароматизаторов. Количество заварки должно превышать привычную норму в несколько раз. Стакан готового напитка можно выпить зараз залпом или использовать в качестве целебного средства саму заварку – чайную гущу, в количестве нескольких столовых ложек.

Другие рецепты чая от поноса

Можно приготовить чай, который поможет справиться с поносом, несколько иначе: В четверть стакана свежезаваренного крепкого напитка кладут 5 ложек сахара и доливают половиной стакана кислого сока из винограда. Средство начнет действовать через несколько часов. Детям рекомендуется давать менее концентрированный сладкий напиток.

Существует рекомендация, согласно которой черные сорта чая следует заменить зелеными. В этом случае в готовый напиток не добавляют подсластители и принимают его не менее четырех раз в сутки.

Если диарея вызвана попаданием в организм вируса, стоит дополнить черный чай луковицей. В свежий крепкий горячий напиток кладут на 10 минут надрезанную луковицу. Готовый чай пьют без мёда или других подсластителей.

Противопоказания

Перед началом применения этого средства следует учесть, что содержащийся в чайных листьях кофеин может навредить людям с высоким артериальным давлением и лицам со склонностью к раздражительности повышенной возбудимостью. Слишком крепкий напиток в больших количествах может вызвать головокружение, расстройство зрения и даже анемию с обезвоживанием, поскольку он способствует выведению жидкости из организма и мешает усвоению железа.

Куриные желудки от поноса

Способностью устранять диарею обладают не столько пищеварительные органы этих птиц, сколько находящаяся внутри их желудка пленка желтого цвета. В ней содержатся пищеварительные ферменты, которые при попадании в организм нормализуют работу ЖКТ и справляются с проявлениями поноса.

Как приготовить лекарство от поноса из куриных желудков?

Сырье следует заготовить самостоятельно и заблаговременно. Приобретенные на рынке или птицефабрике куриные желудки разрезают, промывают и отделяют желтую пленку, которая должна иметь насыщенный и чистый цвет. Полученное вещество оставляют подсыхать при комнатной температуре на листке бумаги. Уже на следующий день будущее лекарственное средство готово, его измельчают в порошок и хранят в стеклянной таре с плотной крышкой в сухом темном месте.

Как принимать?

При появлении поноса порошок из куриных желудков принимают внутрь: взрослые по столовой ложке, дети – по чайной дважды в день, запивая водой или крепким чаем. Уже спустя час наступит значительное улучшение и вскоре недомогание перестанет о себе напоминать.

Йод с водой от поноса

Йод

Применение препаратов на основе этого химического элемента бывает направлено на решение нескольких задач.

Рецепты с участием йода

Поскольку понос всегда сопряжен с потерей организмом микроэлементов, для их восполнения рекомендуется воспользоваться следующим рецептом:

  • В стакане воды комнатной температуры растворяют столовую ложку сахара и чайную ложку соли. В эту же жидкость добавляют йод в количестве 5 капель. Принимают раствор в дозировке, которая может варьироваться от столовой ложки до половины стакана, распределенных на несколько приемов в течение дня. Средство не только поможет восстановить минеральный баланс, но и справится с первопричиной – диареей.

Синий йод — мощное средство

Если понос вызван инфекцией, можно воспользоваться более действенным и интересным способом, который в народной медицине именуют синим йодом. В состав этого снадобья входит не только йод, но и крахмал. Соединение этих двух продуктов придает средству от поноса уникальные свойства, оно приобретает способность оказывать противомикробное и противобактериальное воздействие, справляться даже с очень тяжелыми случаями диареи. При этом приготовить синий йод достаточно просто:

  • Чайную ложку с горкой крахмала разводят в 50 мл. кипяченой теплой воды, добавляют к смеси чайную ложку с горкой сахара и несколько кристаллов лимонной кислоты. Подготовленное таким образом средство заливают 150 мл. крутого кипятка. После того как снадобье остынет, в него вливают чайную ложку пятипроцентного раствора йода.

Получившийся синий йод может храниться в хорошо закрытой стеклянной таре при комнатной температуре несколько дней без потери целебных свойств. Важно помнить, что он будет представлять ценность до тех пор, пока сохраняет интенсивный синий цвет. Взрослые принимают от полулитра до 0,7 л в день по столовой ложке, разделив норму на несколько приемов, продолжительность использования составляет пару дней. Детская доза измеряется чайными ложками при сохранении основного объема.

Водка с солью от поноса

Черника от поноса детям

Достаточно экстремальный способ борьбы с диареей, но от этого не менее эффективный. Снадобье на основе водки с солью можно приготовить заранее и хранить для случаев проявления поноса или сделать свежее непосредственно перед употреблением. В последнем случае просто смешивают 80 мл. водки с третью чайной ложки соли, тщательно размешивают и выпивают залпом зараз. Количество соли можно увеличить.

Рецепт концентрированного средства

А вот способ приготовления более концентрированного средства:

  • Для приготовления такого средства необходимо налить в рюмку водки и добавить чайную ложку поваренной соли. Тщательно размешать и залпом выпить полученное средство. Принимать данное средство надо 1-2 раза в сутки. Нерастворенную соль пить нельзя.

Противопоказания

Конечно, водка с солью не может применяться для лечения диареи у детей, она также не подходит тем взрослым, которые страдают гастритами и язвенной болезнью, поскольку спиртная смесь может вызвать воспалительные процессы на поверхности стенок кишечника и желудка.

Лекарственные травы от поноса

травы от поноса

Растения, обладающие противомикробным и противобактериальным действием, содержащие в себе высокий процент дубильных веществ, будут эффективны в деле противостояния диарее. Нужные лекарственные травы можно заготовить самостоятельно или купить в аптечной сети. Перед началом применения следует внимательно изучить все особенности приема конкретной травы и противопоказания. Особенно важно сделать это в том случае, если предстоит лечить ребенка, поскольку не все растения одинаково хороши для детского организма. Если есть возможность, следует посоветоваться с врачом о целесообразности использования того или иного фитокомпонента.

Для устранения поноса чаще всего используют следующие травы: шалфей, полынь, кровохлебка, зверобой, мята, бузина черная, манжетка и многие другие.

Корень кровохлебки от поноса

Приведем пример рецепта, который подойдет для лечения поноса у детей и взрослых:

  • столовую ложку измельченного сырья запаривают стаканом кипятка и варят на медленном огне 40 минут. Готовый отвар процеживают и принимают по столовой ложке, разведенной в четверти стакана воды 5 раз в сутки. Дети пьют отвар по чайной ложке спустя 2 часа после еды или за полчаса до нее. Даже после прекращения диареи рекомендуется продолжить употреблять средство ещё семь дней, снизив частоту приема до трех раз в сутки.

www.ayzdorov.ru

Химический состав и свойства

Несомненно, состояние вашего здоровья после поедания ягоды черники напрямую зависит от наличия компонентов, входящих в состав плодов. А именно плоды черники разнообразны по своему химическому составу. В них входят:

  • гликозиды;
  • эфирные масла;
  • органические кислоты;
  • витамины;
  • микро и макроэлементы;
  • дубильные вещества;
  • сахара;
  • каротины.

Какое свойство у черники - крепит или слабит кишечник

Не каждый поймет смысл этих ингредиентов, но, чтобы понять это надо знать какие же свойства на организм оказывает черника. Растение полезно от корня до кончиков растения. Плоды, листья, побеги кустарника использовались с древних времен для лечения ряда заболеваний.

На заметку! Черника отличается от голубики!

  1. Черника славится сахар понижающим свойством, она входит в рацион диабетиков.
  2. Обладает противовоспалительными и жаропонижающими свойствами.
  3. Восполняет дефицит витаминов во время осенних и осенних авитаминозов.
  4. Противовирусное свойство помогает справиться с инфекциями.
  5. Большое содержание витамина А благотворно влияет на состояние здоровья глазной сетчатки, следовательно, улучшается зрение.
  6. Антиоксиданты препятствуют преждевременному старению организма.
  7. Пектин нормализует работу пищеварительного тракта.
  8. Устраняется ряд проблем с почками и печенью.

На заметку! Можно ли чернику при беременности читайте здесь.

Благодаря таким свойствам черникой лечатся многие, заготавливая сырье для своих рецептов в сушеном, консервированном или замороженном виде. Сегодня черника активно включается в состав многих лекарственных препаратов, продающихся в аптеках.

Черника крепит

Наши бабушки всегда имели в запасе лекарственных снадобий высушенные плоды черники, которые применяли для лечения расстройства кишечника, диареи.

Важно! Для прекращения жидкого стула достаточно съесть несколько, а это 3-5 высушенных ягодок и понос пройдет. Состояние улучшается уже через несколько часов, проходит вздутие, восстанавливаются силы больного.

Какое свойство у черники - крепит или слабит кишечник

Такое действие объясняется наличием большого количества дубильных веществ, которые при высушивании плодов только увеличиваются. Поэтому для того, чтобы избавиться от проблем со стулом имейте в своем запасе сухие черничные листья и ягоды из которых можно готовить лечебный компот, чай. В компоте преобладает очень много танинов, которые устраняют вредные соединения из кишечника, благотворно влияют на слизистую желудка, приводя в норму работу кишечника, тем самым закрепляя стул.

Черника слабит

Мы разобрались с вопросом о закрепляющем результате, давайте разберемся с фактом, а обладает ли черника слабительным действием? Если употреблять чернику в свежем виде, например, сок из свежевыжатых ягод, то эффект может быть противоположным вышеописанному. Свежие плоды оказывают благотворное влияние на микрофлору кишечного тракта, отчего могут пройти запоры.

Важно! Наличие в ягоде черники большого количества клетчатки быстро опорожняет кишечник от застойных продуктов питания за счет того, что она способна быстро покидать толстый кишечник.

Если вы съедите несколько ягодок, то результатов очищения не ощутите, только после чрезмерного поедания черники в свежем виде стул может разжижаться.

Разобравшись в споре, черника крепит или слабит кишечник, можем утвердительно сказать, что оба рассуждения правильные, главное знать дозу, в любом случае при чрезмерном употреблении можно нанести вред своему организму.

Какое свойство у черники - крепит или слабит кишечник

Совет! Рассчитана безвредная суточная доза поедания свежих ягод: женщинам – 27 г, мужчинам – 35 г.

Для молодых мам

Не секрет, что ребенок в раннем возрасте страдает вздутиями, поносами, запорами. И чтобы предотвратить эти недуги вам помогут проверенные рецепты. Из того, что мы выяснили «свежая черника крепит или слабит», следует правильно рассчитать дозу ягод для малыша.

Так как в детском возрасте желудок ребенка может неправильно откликнуться на большое количество черники, мама должна включать в рацион свежие плоды малыми дозами стоит помнить, что деткам до 1 года ягоды давать не желательно, но соблазн накормить имеется. Если мать кормит свое чадо грудью, то витамины и полезные вещества попадут вместе с молоком. Но все же от двух-трех ягодок явного вреда не будет, но вот если недавно стул ребенка был жидким меры профилактики будут соблюдены.

Как принимать

Свежие ягоды – в какой-то степени выступают как слабительное средство, отвар из высушенных ягод крепит стул, этот факт стоит помнить прежде чем готовить какое-либо снадобье. Черничное варенье и джемы не дадут результатов по лечению заболеваний ЖКТ, ровно, как и замороженный урожай. В общем только отвар из черники поможет вам.

Рецепт отвара при поносе, острой дизентерии:

  1. Взять 1 ст. л. сухих плодов.
  2. Влить в смесь 2 стакана кипятка.
  3. Выпаривать на водяной бане, чтобы жидкость уменьшилась до половины.
  4. Отвар процедить горячим и дать остыть.
  5. Принимать в неразбавленном виде по ¼ стакана несколько раз перед употреблением пищи.

Отвар снимет воспаление слизистой желудка и кишечника, снизит кислотность, устранит изжогу.

Какое свойство у черники - крепит или слабит кишечник

В том, что черника закрепляет стул человека доказано временем, но и послабляющий эффект так же наблюдается, здесь важно не переборщить с лечением, а съедать суточную дозу ягоды в свежем виде или в виде отвара из сухих плодов, которая показана и не доставит вам вреда. Так же следует помнить, что младенцам также не стоит давать свежие плоды черники. Помните об этом и будьте здоровы.

Противопоказания

В данном споре будет важно упомянуть о противопоказаниях к употреблению черники.

  1. Если вы решили сами собирать урожай, то следует помнить, что не рекомендуется использовать в пищу ягоды, собранные возле автомобильных дорог, так как имеется риск отравления. Растение впитывает в себя яды от выхлопных газов, что может нанести вред вашему организму.
  2. Нельзя есть чернику в больших количествах долгое время.
  3. Перед самолечением важно убедиться, что у вас нет аллергии на ягоду.
  4. Если имеется индивидуальная непереносимость к черничному варенью, соку, джемам и т.д.

Даже если риск для здоровья имеется перед самолечением всегда стоит проконсультироваться с врачом.

yagodydom.ru

Механизм воздействия на организм

Справиться с диареей посредством черники можно, благодаря свойствам, входящим в ягоду:

  • Вяжущий эффект, благодаря дубильным веществам.
  • Быстрое освобождение от продуктов гниения, ввиду присутствия пектина.
  • Нормализует функцию желудочно-кишечного тракта.
  • Противовоспалительный эффект, улучшая состояние воспаленных стенок кишечника.

Критерии выбора продукта

Цена на чернику относительно высока, поэтому обидно приобрести ягоду плохого качества. Чтобы покупка была радостной и удовлетворяла, необходимо обращать внимание на следующие критерии выбора:

  • Внешний вид. Кожица должна быть ровной. Брать ягоду со сморщенной кожицей не стоит. Такая ягода явно перележала, и начала портиться.
  • Цвет. Важно выбирать ягоду с ровным и однородным цветом. Наличие светлых пятен сигнализирует от недоспелости. Важно, чтобы на ягоде был некоторый белесый налет. Это говорит об абсолютной спелости продукта.
  • Вкус. Перед покупкой обязательно следует попробовать одну-две ягодки. Сладость черники говорит о её спелости. Такую ягоду можно смело покупать.

Противопоказания для приема в пищу

Несмотря на большое количество плюсов приёма ягоды при диарее, черника имеет ряд противопоказаний. В частности опасно потреблять чернику в следующих случаях:

  • При высокой кислотности желудка.
  • При аллергических реакциях на продукт.
  • Нарушения функции желчевыводящих каналов.
  • При подозрениях на присутствие мочекаменной болезни.

Диета с добавлением черники

Устранить диарею при помощи ягоды можно, достаточно знать ряд вкусных и полезных рецептов. Черника может употребляться, как в свежем виде, так и в виде киселя, отвара. Кроме того, многие, при большом количестве ягоды стараются сварить варенье.

Приём в свежем виде

Продолжительные поносы легко устранить посредством свежей черники.

Настои и отвары

Черника от поноса детямЧтобы избавиться от диареи, народная медицина предлагает рецепты на основе сушёной ягоды. Существует следующий рецепт:

  • Сушеная черника — 10-12 чайных ложек;
  • 1 литр кипятка;
  • Ягоды растолочь, и залить кипятком;
  • Смесь настаивать в пределах 5 часов.

Такой черничный отвар принимают по 1-2 глотка, до 4-х раз в день.

Другой вариант средства при поносах — отвар на основе ягодных сухоцветов. Готовится следующим образом:

  • 300-400 мл воды;
  • 40-50 г сухоцветов;
  • Смешать оба ингредиента, и поставить на огонь;
  • Варить смесь 30 минут, а затем процедить.

Можно приготовить другой настой, имеющий следующий рецепт:

  • Взять 1 ст. ложку сухоцветов.
  • Приготовить кипяток из 300 мл воды.
  • Сухоцветы высыпать в кипяток, и поставить на водяную баню в течение 30 минут.
  • Процедить отвар.

Готовое средство употреблять до 4-х раз в день.

Альтернативный способ, чтобы приготовить отвар:

  • 3-4 ч. л. сухих черничных листьев.
  • Кипяток — 300 мл.
  • Листья заливаются кипятком в термосе.
  • Настаивать смесь не менее 5 часов.

Приготовленный объём нужно выпить в течение дня, разделив его на 4 раза.

Черника от поноса детямДругое вкусное средство в борьбе с поносом — кисель из черники. Для приготовления рецепта нужно:

  • Сушёная ягода — 150-200 мл.
  • Вода — 2,5-3 литра.
  • Стакан сахара-песка.
  • Крахмал — до 4-х ст. ложек.

Алгоритм действий приготовления черничного киселя следующий:

  • Воду довести до вскипания, и ввести сахар с ягодами.
  • Варить на среднем огне 20-30 минут.
  • Ввести аккуратно крахмал, при этом помешивая воду в кастрюле.
  • Кисель доваривать 4-5 минут.

Употребление ягоды в виде отвара или киселя

Чтобы избавляться от поноса черникой круглогодично, следует знать, каким образом ягоду заготовлять. Есть варианта, сохранить чернику:

  • В сушёном виде.
  • В замороженном.

Какой бы не был выбран способ хранения, ягоду необходимо подготовить. Для этого ягодные плоды перебираются, освобождаются от листочков.

Для заморозки целесообразно использовать небольшие пластиковые контейнеры, чтобы не подавить ягоду. В замороженном виде черника сохраняет все входящие в неё витамины и микроэлементы в течение 12 месяцев.

Другой вариант хранения — сушёные ягоды. В таком виде чернику можно использовать при разных отварах, настоях, киселях.

Сушеные ягоды черники лучше получать естественным методом сушки под открытым небом. Вариант подходит тем, кто имеет свое частное дачное хозяйство. Для этого необходимо приготовить деревянные рамки, обтянутые марлевой тканью. Ягоды на рамки выкладываются в один слой. Место сушки на улице выбирается без прямых солнечных лучей и продуваемостью. На ночь рамки с ягодой убираются в сени, чтобы не было излишней напитываемости влагой.

Для тех, кто не имеет возможности сушить ягоду на улице, есть вариант с использованием духовой камеры кухонной плиты. Для этого следует разогреть духовку до 40 градусов, уложить на противень ягоды. В таком состоянии плоды томятся в течение 1-2 часов. Далее, температура в духовке повышается до 60 градусов. При таком температурном режиме ягода сушится 8-10 часов.

Нужно ли мыть и как-то еще обрабатывать ягоду?

Ягодные плоды не моются перед сушкой или заморозкой. Ягоды обязательно перебираются от лесной травы и черничных листков. Данной подготовки ягоды достаточно для обеспечения качественного хранения продукта.

Нюансы применения детьми, пожилыми, беременными

Богатая витаминами и микроэлементами черника, полезна в любом возрасте, а также беременным женщинам.

Однако, существуют свои нюансы её употребления.

Для детей

Вводить в рацион питания ягоду можно не ранее, чем с 7-ми месяцев. Для более комфортного усвоения продукта молодым организмом, ягоды целесообразно давать в протертом, пюреобразном виде.

Для беременных

В период беременности, черника полезна не только для самой женщины, но и будущего ребёнка. Это обусловлено присутствием в ягоде кальция и железа. Продукт запрещён к употреблению, если у беременной женщины выявлены следующие патологии:

  • Мочекаменная болезнь.
  • Панкреатит.
  • Холецистит.

Для пожилых людей

Для людей преклонного возраста будет полезным кушать ежедневно небольшое количество ягоды (в пределах 230 г.). Продукт качественно улучшает работоспособность мозга у пожилых людей.

Побочные эффекты

Употребляя ягоду каждодневно, важно не переборщить с её количеством. В противном случае, не исключаются аллергические реакции в виде кожных покраснений, сыпи и т. д.

Кроме того, поедание черничных ягод может привести к запорам. Это важно знать людям, страдающим проблемами с ЖКТ.

Уместно ли профилактическое употребление?

Имея предрасположенность к частым поносам, черничное средство в виде отвара или просто сушёной ягоды, может использоваться в постоянных профилактических целях. Достаточно каждодневно употреблять не более 1 чайной ложки ягоды, чтобы нормализовать стул.

opischevarenii.ru

Польза черники

Черника — природный целитель. Помимо насыщенного вкусового звучания она ещё и настоящая витаминная бомба. В ней в изобилии находятся витамины: А, Е, К, РР, В1, В2, В4, В5, В6. А так же важные для организма человека микро и макро — элементы: селен, цинк, железо, медь, марганец, натрий, кальций, калий, фосфор и магний.  Этот набор может легко заменить аптечные витамины и повысить защитные силы иммунитета. Так же эту ягоду ценят за то, что она успешно борется с различными заболеваниями. В целях профилактики и лечения используют плоды и листья черники.

Черника обладает свойствами:

  • Укрепляет ослабленный иммунитет;
  • Защищает организм от воздействия свободных радикалов. Выводит шлаки и действует как онкопротектор;
  • Снижает сахар в крови;
  • Снимает воспаление в тканях печени и при ревматизме;
  • Благотворно воздействует на мочеполовую систему и почки;
  • Применяется при проблемах со зрением и коньюктивитах;
  • Эффективно избавляет от поноса за счёт антибактериальных и вяжущих свойств.

Польза листьев черники

Помимо ягод, в лечебных целях используют так же и листья черники. Отваром из черничных листьев излечивают разные заболевания кожи: ожоги, экземы и раны. Чтобы приготовить такой отвар, следует на 25 минут залить кипятком пару ложек измельчённых сушёных листьев черники, процедить и использовать полученную жидкость. При головных болях и затянувшейся простуде полезен чай из листьев этой чудесной ягодки. Заготовить впрок такие целебные листочки можно в период активного цветения растения.

Черника от поноса детям

Вред черники

Черника способна накапливать в себе радиацию и вредные вещества из загрязнённой окружающей среды. Поэтому покупать её нужно особенно внимательно. Только там, где смогут гарантировать Вам её качество и покажут документы санитарной проверки. Не покупайте чернику на стихийных рынках, так как если она заражена, то вместо ожидаемой пользы можно оказаться на больничной койке.

Противопоказания к употреблению черники:

  • Оксалурия – заболевание, при котором в моче выявляется повышенное количество оксалатов и солей;
  • Острая фаза панкреатита;
  • Заболевания жёлчного пузыря;
  • Аллергия на чернику;
  • Гастрит с повышенной кислотностью.

Как правильно собирать ягоды черники?

Собирать ягоды черники лучше всего утром или вечером. Как мы уже знаем, сбор урожая происходит с конца июля по середину сентября. У черники очень хрупкая кожура, поэтому срывать её следует аккуратно, руками. Не нужно трясти или быстро пересыпать собранные ягоды из одной ёмкости в другую. От этого они легко помнутся и испортятся.

Черника от поноса детям

Как выбрать ягоды на рынке?

Прилавки пестрят изобилием привозной черники. Но не всегда она хорошего качества. Присмотритесь внимательнее: все ягоды должны быть целыми, упругими, и покрыты белесоватым налётом. Эти показатели – признак свежести. Подавленные с подкисшим запахом черничины брать не стоит.

Черника от поноса детям

Способы хранения черники

Сохранить все витамины и вкус черники в домашних условия поможет несколько способов:

  • Заморозка в морозильной камере. Перед этим чернику достаточно перебрать от мусора, мыть не нужно;
  • Можно соединить её с сахарным песком 50 на 50 и пересыпать в стерильную банку. Полученную смесь необходимо хранить в условиях холодильника;
  • Предварительно вялим её в тенёчке, а затем просушиваем в духовке, включенной на 60-70 градусов.

Лечение поноса черникой

Но давайте вернёмся к собственно теме статьи. Основная наша задача – выяснить, каким образом помогает черника от поноса. Диарея – опасное состояние, при котором происходит стремительное обезвоживание организма. Особенно опасно данное состояние для маленьких детей. В летний период многообразие ягод и фруктов, поедаемых грязными руками прямо на улице, или же испорченных полуфабрикатов, в условиях жары – приводит к отравлениям. Следствием этого возникает понос. Нужно срочно принять меры и устранить неприятность. Народные методы помогу нам в решении вопроса. Способность черники устранять диарею обусловлена наличием в ней дубильных и антибактериальных веществ, а так же пектина. Для лечения пригодится как сушёная, так и свежая ягода. Употреблять чернику детям можно с 6 месяцев. Свежие ягоды приоритетней, нежели термически обработанные. Для лечения диареи у взрослого, достаточно съесть 4 чайных ложки спелых ягод, тщательно разжёвывая во рту, после чего выпить стакан кипячёной воды. Для деток дозировка меньше: с года до семи лет – 1 чайная ложка, с семи до четырнадцати лет – 1 десертная ложка. При желании можно сделать кашицу из ягод и соединив с водой предложить выпить ребёнку. Так же в случае отсутствия свежей ягоды, можно воспользоваться сушёной. Берём термос и заливаем 6 столовых ложек засушенных ягод 3 стаканами кипятка. По истечению часа процеживаем и принимаем по стакану с интервалом в 2-3 часа до тех пор, пока не достигнем результата. Деткам следует давать настой исходя из возраста: до 7 лет это 50 гр. раз в 2,5 часа, после 7 лет – по 100гр. целебного настоя.

Черника от поноса детям

Черничный кисель от поноса

Ингредиенты:

  • 2,5 литра чистой воды;
  • 200 гр. сахарного песка;
  • 200 гр. свежих ягод черники;
  • 4 столовые ложки картофельного крахмала.

Приготовление:

В кипящую воду добавьте сахар и ягоды черники. Через 15 минут варки влейте тонкой струйкой, разведённый холодной водой, крахмал. Проварите буквально пару минут и выключайте. Длительное кипячение киселя приводит к его чрезмерному разжижению, поэтому следует чётко придерживаться временного интервала приготовления. Крахмал, обладая сорбирующими свойствами, выводит токсины из кишечника. А черника в составе этого напитка имеет вяжущие и антибактериальные свойства.

Черника от поноса детям

Кисель от поноса из сушёной черники

Ингредиенты:

  • 40 гр. сушёных ягод черники;
  • 15 гр. картофельного крахмала;
  • 50 гр. сахарного сиропа;
  • 600 гр. чистой воды.

Приготовление:

Перед приготовлением необходимо перебрать и помыть сушёные ягоды. Заливаем их кипятком для разбухания. Спустя 20 минут нужно прокипятить наши ягоды на огне в течение 15 минут. Потом сливаем жидкость в отдельную ёмкость и разминаем их до кашеобразного состояния. Далее заливаем обратно наш отвар и варим ещё 10 минут.  После этого выключаем и отливаем в кружку треть жидкости. Охлаждаем её на окне или в миске с холодной водой и добавляем туда крахмал. В остальную часть вводим сахарный сироп и, доведя до кипения, выливаем туда часть жидкости, в которую был добавлен крахмал. Снова доводим до кипения и выключаем. Наш кисель готов к употреблению. Сушёная черника долго храниться и её можно использовать в любой момент. При этом она сохраняет все свойства и витамины свежих ягод. Такой черничный кисель обязательно придётся по вкусу детям и поможет им быстро решить проблему бродильного расстройства кишечника.

Настой из сушёных ягод черники:

  • 3 столовые ложки сушёных ягод залейте холодной кипячёной водой в объёме 300мл и оставьте на ночь. Готовый настой следует процедить через сито или марлю и принимать до 4-х раз в день по 100 мл;
  • 4 чайных ложки ягод заливаем 0,4 литра кипятка. Выжидаем 2 часа, процеживаем и принимаем по 50 мл. до 6 раз в день.

Для справки:

  • Сушёную чернику можно приобрести в аптеке. Не обязательно сушить ягоды самостоятельно;
  • Сушёная черника, если превышать дозировку, может вызвать запор.

Листья черники при диарее

Данный рецепт готовиться при помощи термоса. Засыпаем в него 6 чайных ложек листьев и добавляем 3 стакана кипящей воды. Настой выдерживаем около 5 часов. Процеживаем и принимаем по 100 мл. 5-6 раз в течение дня. Настой из листьев черники можно употреблять с семилетнего возраста в таком же объёме, как и для взрослых. К тому же, этот настой будет полезен при поносе, вызванным сопутствующим вирусным заболеванием.

Черника от поноса детям

Черничное варенье от поноса

Варенье – излюбленное лакомство детей. А тут ещё и польза какая. Приступим к рецепту. Соединяем стакан сахара со стаканом воды и доводим до кипения. Небольшими порциями добавляем в наш сироп 1 кг. черничных ягод и лимонный сок. Для этого нам потребуется выжать половину лимона. На тихом огне наше варенье должно прокипеть около 30 минут. Спустя 30 минут выключаем его и остужаем. Вкусное черничное варенье готово. Его можно съесть сразу, а можно законсервировать на зиму.

Важным моментом в лечении поноса, особенно у детей, является причина его возникновения. Потому как зачастую диарею считают несерьёзным симптомом. А на самом деле причин её возникновения достаточно много:

  • Инфекции, спровоцированные вирусами или бактериями;
  • Не сочетаемые продукты питания принятые за один приём пищи;
  • Хронические заболевания органов пищеварения;
  • Стрессовые ситуации;
  • Дисбаланс полезной микрофлоры кишечника;
  • Недостаток витаминов в организме;
  • Отравления вредными веществами;
  • Диарея путешественников.

При помощи диареи организм человека пытается избавиться от токсинов. Она является природным защитным механизмом. Функциональная, стрессовая диарея возникает от избыточного выброса в кровь адреналина. Хронические депрессии могут приводить к затяжным расстройствам пищеварения и к так называемому «синдрому раздражённого кишечника». Помните, не всегда можно лечить диарею, особенно у детей, самостоятельно, без медицинской помощи. Ведь обезвоживание, которое происходит при поносе, может привести к летальному исходу. Во время диареи теряется не только ценная жидкость, без которой сгущается кровь, но и важнейшие полезные витамины, аминокислоты и электролиты. Важно чётко понимать, когда нужно звонить в скорую, а когда можно справиться самостоятельно.

Состояния, при которых необходимо обратиться к врачу при диарее:

  • Кровавый понос;
  • Высокая температура в сочетании с поносом и рвотой;
  • Сильная слабость;
  • Боль в животе;
  • Неэффективность борьбы с поносом в течение 1-2 дней;
  • Сильный непрекращающийся водянистый понос.

В остальных случаях применяйте черничные рецепты. Они помогут вам справиться с деликатной проблемой вкусно и просто.

ponos03.ru

Можно ли чернику при поносе?

Черника от поносаЧерника является растением с давних времен считающимся природным целителем. Ее богатейший набор витаминов (А, В6,Е, В5,К, В4, РР, В2,В1) и нутриентов в виде селена, магния, цинка, фосфора, железа, калия, меди, кальция, марганца и натрия, играет неоценимую роль в укреплении иммунитета. Листву и плодную часть растения успешно используют в профилактических и лечебных целях, в борьбе с различными недугами, и понос здесь не исключение.

Полезные свойства

Польза от приема черники неоспорима. Достаточно взглянуть на основной перечень ее полезных свойств:

  • укрепление иммунной системы особенно ослабленной;
  • отличный эффект в устранении поноса;
  • онкопротекторное свойство;
  • защита от влияния свободных радикалов;
  • выведение шлаков;
  • устранение конъюнктивита и применение при проблемном зрении;
  • снижение в крови сахара;
  • воздействие на почечную и мочеполовую систему благоприятного характера;
  • снятие воспаления при ревматизме, а также в печеночной ткани.

Противопоказания

Однако, несмотря на столь очевидную пользу продукта, имеет черника и противопоказания. К тому же способность растения к накоплению радиации и вредных веществ из окружающего воздуха подверженного загрязнению может принести много вреда вместо той пользы, что пациент ожидает от его приема. Существует и ряд заболеваний, при которых использование черники в качестве лекарственного сырья противопоказано.

  • При оксалурии;
  • при гастрите, когда кислотность повышена;
  • при панкреатите в фазе обострения;
  • при аллергическом реагировании на продукцию из черники;
  • при проблемах здоровья пузыря желчного.

Продукты из черники для лечения поноса

Для лечения поноса, из черники, готовят несколько разновидностей продуктов, которые способствуют купированию патологического состояния и оказывают действенную помощь в лечении.

Свежие ягоды

Одним из самых простых и полезных вариантов лечения поноса особенно при наличии жидкого стула будет употребление в пищу свежей ягоды черники. Ее свойства противовоспалительного и вяжущего характера очень быстро устранят дискомфорт. К тому же простота применения значительно упростит процедуру. Потребуется взять несколько свежих ягод тщательно их промыть и неторопливо прожевать.

Другой вариант использования ягоды в свежем виде предусматривает ее измельчение в количестве двух чайных ложек. Полученная масса заливается кипятком (1 стакан) и закутывается с последующей выдержкой в течение пяти часов. Полученную смесь следует принимать до четырех раз за день.

Сушеная черника от поноса

Плоды черники в сушеном виде являются кладезю полезных веществ для лечения кишечного расстройства. Речь идет о дубильных ферментах и пектине.

Довольно часто сушеные ягоды применяются для лечения пищеварительного расстройства в детском возрасте. Уже с семимесячного возраста малышам можно добавлять по несколько ягод в питание. Однако при частых запорах детям черника будет противопоказана.

Следует научить ребенка разжевывать сушеную ягоду и давать небольшими порциями до шести раз за сутки при необходимости лечения диареи. Если малыш сможет после разжевывания еще немного подержать ягоду в полости рта то эффект от лечения наступит быстрее.

В некоторых случаях, когда ребенок еще не сможет правильно выполнить манипуляций с сушеной ягодой, можно ввести в его питье чай приготовленный из черничного сухоцвета.

Для его приготовления используют пол литра кипяченой воды + пять чайных ложечек сухого лекарственного сырья и вскипятить. Проварить в течение пятнадцати минут. Полученный чай отцедить и добавлять в питье ребенку не менее трех раз в день по небольшому бокалу.

Отвар черники при поносе

Еще одним эффективным средством народной медицины из черники является отвар способный помочь в устранении жидкого стула и расстройства желудка.

Приготовить его можно следующим образом:

сухоцвет – 50 грамм соединить с 300 миллилитрами воды после кипячения и проварить на медленном огне тридцать минут. Затем полученный отвар процедить и принимать по половине чашки/3р/сут.

Другой способ приготовления отвара:

сухоцвет в количестве одной столовой ложки залить кипятком (две чашки) и парить на водяной бане до уменьшения смеси в объеме вдвое. Принимать отвар теплым до еды по четыре раза в день.

Кисель из черники при поносе

Не менее эффективным средством от диареи служит черничный кисель, который издавна применялся народными лекарями. Помимо пользы от самого растения содержание в его составе метионина, холина, лизина и лецитина, а также витаминов групп РР, В и А приносит неоценимую помощь организму.

Кисель является легким, но питательным средством, что прекрасно вписывается в диетическое питание при поносе, когда требуется ограничить прием соленого/сладкого, а также тяжелой, острой и жареной пищи. Его принимают дважды за день небольшими объемами.

Поскольку кисель из черники готовят на основе крахмала, который является отличным сорбентом и может поглощать все токсины он способен к оказанию двойной пользы при поносе. К тому же его обволакивающие и успокаивающие свойства придутся как нельзя, кстати, для раздраженной кишечной слизистой.

Рецепт приготовления черничного киселя:

Влить в посуду кипяченую воду в количестве двух с половиной литров и повторно вскипятить. Прибавить по двести грамм сахара и сухоцвета черничного. Прокипятить на малом огне около двадцати минут. Добавить разведенный водой крахмал (четыре столовых ложки) медленно вливая и постоянно помешивая. Довести до кипения и снять с огня.

Для ребятишек кисель можно готовить, используя сахарный сироп.

ponos-x.com

Черника от поноса детям

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.