Черника – низкорослый и сильноветвистый кустарник семейства вересковых, плодами которого являются ягоды, активно использующиеся в кулинарии и медицине. Листья растения могут использоваться и в лечебных целях. Ягоды черники имеют состав, богатый витаминами и другими необходимыми веществами, поэтому они считаются очень полезным продуктом.

Известно, что плоды кустарника являются отличным средством для профилактики заболеваний глаз и борьбы с диареей. Однако не все знают, что черника при беременности способна предупреждать и облегчать ее многие осложнения. Именно поэтому будущим матерям рекомендуется включать данную ягоду в свой рацион.

Состав плодов и листьев черники


Плоды черники имеют богатый состав. В них содержится большое количество витамина А, поддерживающего в здоровом состояние зрение и отвечающего за регулировку деления клеток. Без данного вещества невозможно нормальное функционирование кожи и эпителия внутренних органов. Находящийся в чернике витамин Е оказывает на организм человека антиоксидантное действие, также он участвует в созревании яйцеклеток и сперматозоидов, поддержании половой функции у мужчин и женщин.

В ягодах кустарника имеется витамин К, без которого невозможно нормальное функционирование свертывающей системы крови. При его дефиците у человека наблюдаются постоянные кровотечения, ведущие к тяжелой анемии. В составе черники имеются витамины группы В: В1, В6, В9, В12. Они участвуют во многих биохимических реакциях организма, главной из которых является клеточное дыхание. Также без витаминов группы В невозможна передача нервных импульсов, сердечная деятельность, процессы пищеварения.

Черника богата витамином С, который участвует в иммунных процессах, реакциях усвоения железа и обладает антиоксидантным действием. Плоды кустарника могут использоваться как средство борьбы с цингой (гиповитаминоз витамина С). Ягода имеет в своем составе большое количество химических элементов: натрий, калий, кальций, магний, марганец, медь, фосфор, железо. Они необходимы для поддержания водно-солевого обмена, энергетических реакций, передачи нервных импульсов, процессов зрения, слуха, обоняния, работы сердечно-сосудистой системы.


В чернике имеются некоторые органические кислоты, такие как щавелевая, лимонная, яблочная и уксусная. Все они являются участниками биохимических реакций, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека. В плодах находятся антоцианты, обладающие противовоспалительным действием. При неправильном рационе они способствуют улучшению процессов пищеварения. Также эффективным средством, помогающим в борьбе с микроорганизмами, являются дубильные вещества, которые имеются в чернике в большом количестве.

Листья кустарника имеют схожий состав, но в них находится еще большее количество дубильных веществ, витамина С и антоциантов. Также они содержат сапонины, обладающие раздражающим действием на железы, что ведет к стимуляции их работы. Листья кустарника имеют в своем составе растительные гликозиды, улучшающие работу сердца.

Польза черники при беременности

Черника во время беременности способна предотвращать и лечить многие заболевания, как связанные с вынашиванием ребенка, так и соматические. Плоды, за счет своего состава, оказывают на организм многогранное действие, затрагивающее органы и системы. Выделяют 12 основных полезных свойств черники при беременности:

Снижение сахара в крови. За счет своего состава ягода способна снизить количество циркулирующей глюкозы. Данный эффект является отличной профилактикой гипергликемии, поэтому специалисты рекомендуют включать плоды черники в рацион пациентам с сахарным диабетом второго типа, при котором наблюдается проблема.


Профилактика и лечение анемии. В чернике содержится много легко усвояемого железа, необходимого для выполнения функции эритроцитов.

Профилактика патологий костной системы плода. Для нормального формирования скелета будущего ребенка необходимо достаточное количество кальция, который в больших объемах содержится в чернике.

Укрепление сосудов. Ягода восстанавливает поврежденные стенки артерий и вен, предохраняет организм от развития атеросклероза.

Снятие симптомов токсикоза. Черника способна снимать чувство тошноты на ранних сроках беременности. Для облегчения токсикоза женщинами сразу после пробуждения рекомендуется съесть несколько ягод.

Профилактика ДВС синдрома. Данное заболевание сопровождается нарушениями в свертывающей системе крови. Плоды черники обладают положительным эффектом на нее за счет наличия витамина К.

Профилактика расстройств зрения. Черника способна укреплять сосуды сетчатки, расслаблять глаза, обострять ночное зрение.

Борьба с расстройствами пищеварения. Сушеные плоды кустарника являются отличным способом борьбы с диареей. Свежие ягоды черники эффективны в отношении запоров, часто развивающихся в третьем триместре беременности.

Укрепление иммунитета. Черничное варенье при беременности при регулярном употреблении снижает частоту инфекционных заболеваний в 2-3 раза.

Лечение бактериальных заболеваний ротовой полости и пищеварительного тракта. Черника обладает антимикробной активностью в отношении многих штаммов бактерий.


Отхаркивающий эффект. Листья черники при беременности стимулируют бронхиальные железы, что ведет к выведению мокроты из легких.

Улучшение сердечной деятельности. При беременности отвар из листьев черники способен улучшить кровоснабжение всех органов. Данный эффект достигается за счет улучшения работы сердца.

Противопоказания и способы употребления

Употребление данных ягод практически не имеет противопоказаний, исключение составляют лица:

  • имеющие аллергическую реакцию на употребление плодов кустарника;
  • с воспалением поджелудочной железы;
  • с воспалением желчного пузыря;
  • имеющие мочекаменную болезнь.

При употреблении черники рекомендуется отказаться от термического воздействия, поскольку из-за этого она теряет свои полезные свойства. Наилучшим вариантом является принятие в пищу свежих ягод. Также плоды кустарника не утрачивают своих свойств при хранении в морозильной камере. Свежевыжатый черничный сок – еще один прекрасный метод употребления продукта, при котором не происходит разложения необходимых для будущей матери веществ.

Если черника подвергается термической обработке, нужно постараться сократить ее до минимума. Из плодов растения получается вкусный и полезный компот, джем, варенье, кисель. Из листьев черники, которые не уступают по своему составу ягодам кустарника, можно сделать чай и отвар.


Чтобы беременность протекала благоприятно, помимо черники будущей матери нужно включать в свой рацион другие полезные продукты. Основой диеты должны стать нежирное мясо, рыба, крупы, курица, свежие овощи и фрукты. При вынашивании ребенка стоит ограничить потребление крепкого чая, газировок, кофе, шоколада, копченных и жирных продуктов.

mymammy.info

Состав

Черника встречается повсеместно на территориях с умеренным климатом. Предпочитает тенистые леса, в искусственных условиях не культивируется. Собирают ягоды черники в середине лета, листья сушат с начала мая. Сочные плоды черники оставляют на коже и одежде плохо смываемые пятна, откуда и пошло название этого растения.

В состав ягод черники входят следующие полезные вещества:

  • витамины A, B, C;
  • минеральные элементы: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, хлор;
  • дубильные вещества;
  • органические кислоты (лимонная, хинная, яблочная, янтарная, щавелевая, молочная);
  • гликозиды.

Калорийность свежих ягод составляет всего 57 ккал. При высушивании калорийность продукта повышается до 80-90 ккал.

Полезные свойства


Черника – ценный источник витаминов и минеральных элементов. На ранних сроках беременности особое значение принимают витамины A и C. Ретинол обеспечивает дифференцировку растущих клеток плода, регулируя их закладку в период органогенеза. Аскорбиновая кислота поддерживает иммунитет женщины, не позволяя вирусам и бактериям атаковать организм в этот непростой период. В комплексе эти витамины обеспечивают благоприятное течение I триместра и тем самым влияют на развитие ребенка на всем протяжении беременности.

Витамин A содержится в чернике в виде провитамина (каротина). Поступая в организм женщины с пищей, он превращается в свою конечную форму в стенках тонкого кишечника. Витамин A крайне важен на этапе зачатия ребенка не только для женщины, но и для ее партнера. Достаточное поступление этого элемента обеспечивает нормальное развитие яйцеклетки, а также стимулирует выработку спермы. Регулируя деятельность половых желез, витамин создает благоприятные условия для зачатия ребенка и его вынашивания в течение всех 40 недель.

Положительное влияние черники распространяется и на функционирование мочевыделительной системы. Сок черники наряду с другими ягодными напитками рекомендован при воспалительных заболеваниях мочеполовой сферы. Урологи рекомендуют пить ягодные соки и морсы при цистите, уретрите и пиелонефрите. Напиток усиливает активность антибиотиков, способствует укреплению иммунитета и усилению диуреза. За счет активного выведения мочи ускоряется выделение токсинов из организма, что стимулирует выздоровление и снижает риск развития осложнений.


Напиток из черники пойдет на пользу и при отеках на поздних сроках беременности. Принцип действия тот же: ягодный морс усиливает диурез и тем самым снимает отечный синдром. Рекомендуется выпивать не менее 1 литра черничного морса в сутки (лучше в первой половине дня). Вкусный напиток также помогает снизить артериальное давление, что однозначно благоприятно скажется на самочувствии беременной женщины.

Ягоды черники известны своим положительным воздействием на мелкие кровеносные сосуды. При регулярном употреблении черника улучшает микроциркуляцию, в том числе в сосудах сетчатки глаза, органах малого таза и плаценте. Именно поэтому чернику рекомендуют при снижении зрения (в том числе в составе некоторых лекарственных препаратов), а также при возникшей плацентарной недостаточности как одно из средств комплексной терапии (вместе с препаратами, стимулирующими кровоток в плаценте и усиливающими снабжение кислородом плода).

Другие полезные свойства черники:

  • стимулирует аппетит;
  • устраняет тошноту при токсикозе;
  • снижает слюноотделение;
  • повышает общий тонус организма и придает сил;
  • улучшает перистальтику кишечника;
  • способствует выделению пищеварительных ферментов;
  • активизирует обмен веществ (в том числе липидов);
  • снижает уровень холестерина в крови и уменьшает риск развития атеросклероза;
  • помогает бороться с запорами;
  • является сильным антиоксидантом.

Плоды черники обладают способностью снижать агрегацию тромбоцитов. При регулярном употреблении черника уменьшает вязкость крови, что в свою очередь стабилизирует кровоток во внутренних органах и плаценте. Антиагрегационные свойства черники особенно актуальны во второй половине беременности, когда увеличивается риск развития осложнений со стороны системы гемостаза.

Меры предосторожности

Не стоит увлекаться черникой при выраженной гипотонии, в том числе на ранних сроках беременности. Чрезмерное употребление ягод может привести к еще большему понижению артериального давления и ухудшению состояния женщины.

Не следует есть чернику при заболеваниях пищеварительного тракта, в том числе при гастритах и язвенной болезни в стадии обострения. Сок ягод может усилить выработку соляной кислоты в желудке, что в свою очередь приведет к ухудшению состояния женщины. При сильном токсикозе с частой рвотой от употребления ягод также стоит на время отказаться.

У склонных к развитию аллергии женщин черника может вызвать появление сыпи на коже и сильный зуд. При возникновении таких симптомов есть чернику не стоит. В период лактации также стоит уменьшить долю ягод в своем рационе.

spuzom.com

Так чем полезна черника для женщин


Свойства этой непритязательной ягодки просто поражают: ученые давно раскрыли богатые возможности ее состава. Знали ли вы, что черника считается продуктом профилактики злокачественных опухолей? А еще эти ягоды положительно влияют на регенерацию клеток, отчего черничник прозвали молодильным кустарничком.

Многие женщины предпочитают употреблять чернику, поскольку она диетическая и отлично укрепляет сосуды Многие женщины предпочитают употреблять чернику, поскольку она диетическая и отлично укрепляет сосуды

Для женщин привлекательна черника тем, что:

  • Это диетический продукт, в 100 ягод только 44 кКал;
  • Растение – отличный антиоксидант;
  • Ягода хорошо укрепляет сосуды;
  • Железо, которое содержится в чернике, усваивается в разы лучше, чем «аптечное»;
  • Отличают ее и антибактериальные свойства.

Можно подытожить: хороша черника для эластичности сосудов, для стабилизации зрения. Черника укрепляет иммунитет, уменьшает уровень сахара в крови, улучшает пищеварение. Благотворно влияет черника и на обменные процессы. Отлично работает она и как натуральное, безвредное средство при простуде.

Чем поможет черника при беременности

Черника является отличным противовоспалительным средством, иммуностимулирующим, регенерирующим. Потому как только простуда или другой воспалительный процесс случился в это неподходящее время, прежде чем бежать в аптеку, подумайте о натуральных лекарствах. Полезные свойства черники себя проявят.

Беременной полезна черника:


  • Она некалорийна, а значит, вред в виде набора лишнего веса не принесет;
  • В чернике много кальция, что полезно для костей, зубов и ногтей женщины и формирования и развития плода;
  • Плоды укрепляют стенки сосудов, которым во время беременности приходится тяжелее;
  • В чернике много калия, что, безусловно, хорошо для нормальной работы сердца;
  • Черника поможет при стоматите, она действует как естественное противомикробное средство.

Поможет черника и при такой деликатной проблеме, как запоры. Особенно мучительны они, когда наступает третий триместр. Сухая же черника поможет при диарее, ее используют в составе чая – верное средство от поноса. Отвар черники, кстати, снижает уровень холестерина.

А если пить черничный морс или черничный компот, могут исчезнуть или приглушиться проявления токсикоза. Такое применение черники подметили еще наши бабушки. Настой листьев черники используют как средство при воспалении мочевыводящих путей.

Польза и вред: черничное варенье и не только

Опасна черника, если едите вы ее без меры. В определенной степени черника аллерген, и если у вас есть индивидуальная аллергическая реакция на эту ягоду, не стоит испытывать судьбу. Аллергия может проявлять себя как крапивница, в виде отека Квинке, а также анафилактического шока. Это, безусловно, очень опасно.

Не стоит беременным усиленно налегать на чернику, так как может возникнуть гиперкальциемия. Избыток кальция приводит к тому, что он начинается откладываться в костной системе и женщины, и ребенка. А это уже угроза здоровых родов, так как излишне окрепли кости таза матери и черепа ребенка.

Наконец, опасна черника и тем, что если ее переесть, могут начаться запоры или, наоборот, диарея. Это и так малоприятное состояние, а во время беременности оно даже опасное. Любое переедание плохо. Умеренное потребление ягод может быть даже рекомендовано при панкреатите (только по решению врача), а вот избыточное может привести к проблемам ЖКТ.

Строго учитывая все противопоказания, не забывайте о том, где грань пользы и вреда. Черничное варенье – отличная начинка для десертов. Какие только блюда не делают с ней! Многие почему-то думают, что замороженная черника лучше, но обязательно стоит варить варенье – зимой это прекрасная витаминная начинка для пирогов.

Очень вкусным и полезным является варенье из черники, которое можно использовать в качестве начинки для десертов Очень вкусным и полезным является варенье из черники, которое можно использовать в качестве начинки для десертов

Так, черничное варенье:

  • Способствуют улучшению процессов памяти;
  • Полезно как противопростудное средство;
  • Действует как натуральный иммуностимулятор.

А черничный сок считается отличным профилактическим средством против геморроя. А это частая угроза последних недель беременности и послеродового периода. Так что в третьем триместре самое время попить сока черники.

Какая польза: сушеная черника

Сушеная черника в разы калорийнее свежей. На это стоит обратить внимание диабетикам. Но и питательность ягоды при этом возрастает. К сожалению, теряется в процессе сушки около 45% антиоксидантов. А вот пищевых волокон, столь полезных для пищеварения, предостаточно и в сушеных ягодах.

Важный момент: в процессе производства сухофруктов, случается, используется диоксид серы. А он может стать причиной астматического приступа у людей, склонных к аллергии.

Полезность сушеной черники:

  • Ягоды отличаются противораковой активностью;
  • Замедляют процессы возрастного падения мозговой активности;
  • Помогают при инфекциях мочевых путей;
  • Снимают синдром усталых глаз.

Способны сушеные чернички и заживлять ранки на слизистой рта. И в сушеном виде черника укрепляет сосуды, отлично работает на благо сердечной мышцы, улучшает перистальтику кишечника. В чай можно добавлять черничный сироп, как противопростудное средство используется черничный лист.

mamafm.ru

Польза и вред черники

Черника обладает хорошей пищевой ценностью и при этом низкокалорийная.

  • В ней содержатся витамины С, А, Е, витамины группы В. Также в ней есть много микроэлементов, например, калий, медь, марганец, медь, железо и цинк.
  • Железо, находящееся в чернике, поднимает гемоглобин и избавляет от анемии при беременности.
  • Кальций участвует в формировании здоровой костной системы плода, бережет зубы, ногти и волосы женщин при беременности.
  • Калий повышает гибкость сосудов и укрепляет сердечно-сосудистую систему.
  • Вдобавок ко всему, черника избавляет от переедания, улучшает зрение, оказывает противовоспалительное и антибактериальное действие. Поэтому, заболев, включите ее в рацион в период беременности, так как многие медикаменты использовать нельзя.

Нужно иметь в виду, что пользу черника принесет женщине во время беременности только при употреблении ее в умеренном количестве. Если есть ее в неограниченных количествах, она может привести к аллергии. Поэтому, лучше есть ее после еды как десерт.

Показания и противопоказания

Чернику рекомендуется употреблять для лечения и профилактики острых респираторных заболеваний. Содержащийся в ней витамин С оказывает иммуностимулирующее действие. Кроме этого черника приносит при беременности пользу:

  1. снижает уровень сахара в крови;
  2. улучшает координацию;
  3. укрепляет память;
  4. избавляет от диареи, убивая кишечную палочку;
  5. препятствует образованию холестерина;
  6. уменьшает риск образования бляшек и тромбов;
  7. улучшает ночное зрение;
  8. защищает от запоров, подробнее о запорах при беременности>>>;
  9. помогает лучшему усвоению питательных веществ.

Есть и противопоказания

Например, нельзя есть чернику, если у вас аллергия. А также рекомендуется отказаться от употребления черники при беременности, если вы страдаете от оксалатных камней в почках.

Лучше не злоупотреблять черникой, если у вас обнаружили панкреатит, холецистит или мочекаменную болезнь.

Сок черники не следует пить, если у вас нарушена моторика желчевыводящих путей, так как эта ягода способна выводить камни, а это вызывает боли и спазмы в период беременности.

Больше секретов о питании во время беременности, читайте в книге Секреты питания для будущей мамы>>>

Способы употребления

Черника – очень вкусная ягода.

Ее можно есть как самостоятельно, так и добавлять в каши, салаты, йогурты или кефиры. Многие готовят смузи или сок из смешанных фруктов с добавлением черники.

Прекрасным решением будет добавление ягод в мороженое или к сырникам.

Чернику можно не только в пищу употреблять. Например, сок черники превосходно заменит лекарственные средства, которые нельзя принимать при беременности.

  • При болях в горле необходимо размешать две столовые ложки сока черники в стакане с теплой водой и полоскать этой смесью горло и миндалины. Это же средство поможет избавиться и от стоматита, так как сок черники считается природным антибиотиком.
  • Простудившись  время беременности, вы можете заваривать себе чай из листьев и плодов сушеной черники. Он является жаропонижающим и противовирусным средством. О других способах лечения простуды при беременности>>>
  • Отвар из листьев черники помогает лечить кожные заболевания женщин в период беременности. Для этого насыпьте в стакан две столовые ложки сухих листьев черники и залейте их кипятком. Отвар необходимо настаивать в течение одного часа.

После этого его можно использовать как примочку при экземе, кожной аллергической сыпи, дерматите, ожоге или порезе.

Если порез глубокий, то примочку можно оставить на ночь.

  • При язве желудка во время беременности рекомендуется съедать около сорока грамм свежих ягод черники перед едой. Если же у беременной женщины, наоборот, диарея, следует пожевать сушеную чернику или попить кисель из этих ягод.

uroki4mam.ru

Польза и вред черники при беременности

Чернику можно по праву назвать продуктом диетического питания, так как на сто грамм этого продукта приходится всего сорок четыре килокалории. В чернике содержатся углеводы, калий, кальций, магний, фосфор, натрий, медь, железо. Помимо этих полезных веществ в чернике находится множество витаминов: с и рр, b1 и в6. Наличие пантотеновой кислоты и пектинов способствует очищению кишечника от токсинов, шлаков и других продуктов разложения. Черника способна понижать уровень глюкозы, что немаловажно для женщины в положении. Включая в свой рацион чернику, вы гораздо быстрее ощутите насыщение пищей и не рискуете набрать лишних килограммов.

Именно поэтому эту ягоду достаточно часто рекомендуют диетологи. Железо, содержащееся в чернике, повышает гемоглобин будущей мамочки, следовательно, препятствует появлению анемии. Поступление кальция извне просто необходимо для беременной женщины, так как в период формирования костной системы плода, при нехватке этого элемента, ребенок может тянуть его из организма матери, тем самым разрушая ее зубы и ухудшая состояние волос. Черника помогает предотвратить подобную неприятность.

можно ли беременным кушать черникуЯгода повышает эластичность сосудов, хорошо сказывается на работе сердечнососудистой системы, и все это благодаря калию, который в ней содержится. Вероятно, большинство читателей наслышаны о том, насколько черника полезна для зрения. Все это действительно так. Учитывая тот факт, что в период беременности хроническим заболеваниям свойственно обостряться и проблемы со зрением не исключение, черника будет очень кстати.

Противовоспалительные и антибактериальные свойства черники помогают беременным женщинам в борьбе с острыми респираторными инфекциями, гриппами, и прочими заболеваниями, в ловушку которых так легко попасться в холодный период года, особенно при ослабленном иммунитете. Желудочно-кишечный тракт также будет рад чернике: если вас мучают поносы, необходимо есть сушеные ягоды, а если запоры – свежие.

Можно ли чернику при беременности

Черника при беременности полезна при проблемах с желудком, а именно гастритах и язвенной болезни. Но все хорошо, что хорошо в меру, и с ягодами нужно быть осторожным. Если черника при беременности становится основным блюдом на вашем столе, вы рискуете заработать пищевую аллергию, поэтому соблюдайте меру. Лучше всего, если вы будете есть чернику после основного приема пищи в качестве составляющей десерта или отдельного блюда.

К сожалению, у черники есть неприятная способность к накоплению радиоактивных веществ. Что может быть небезопасно для любого человека. Покупая чернику, позаботьтесь о своей безопасности, смотрите, чтобы она была собрана в экологически чистых зонах.

Существует ряд противопоказаний к употреблению данного продукта. Это такие заболевания, как панкреатит, холецистит, мочекаменная болезнь. Сок черники может плохо отразиться на состоянии здоровья человека, страдающего дискинезией желчевыводящих путей. Из-за желчегонных свойств черники могут появится неприятные ощущения, спазмы, боли.

Черника при беременности может использоваться не только в пищевых целях, но и в лекарственных. Размешайте две столовых ложки сока черники в стакане теплой воды и полощите больнее горло. Поможет эта процедура и при стоматите.

empiremam.com

Польза и вред черники

Все диетологи очень ценят данную ягоду, ведь она сочетает в себе низкую калорийность и высокую питательность. В 100 граммах свежей ягоды содержится не более 50 ккал.

В составе черники витамины Е, С, А, К, В, а также огромное количество микроэлементов – цинк, калий, железо, медь и марганец. Кроме того, имеются органические кислоты и дубильные вещества.

Полезные свойства ягоды

  1. Богата пищевыми волокнами, которые положительно воздействуют на перистальтику кишечника, предотвращая запор. Также происходит полное усвоение всех питательных веществ.
  2. Благодаря полифенольным соединениям, витаминам С, Е, А, флавоноидам и лютеину, проявляется антиоксидантная активность компонентов черники, что, в свою очередь, препятствует нарушению свободными радикалами тканей тела.
  3. Наверняка все слышали о том, что черника значительно улучшает зрение. Такой компонент, как гликозид миртиллин, повышает проницаемость роговицы глаза и эластичность капилляров.
  4. Ученые доказали, что черника имеет в своем составе хлорогеновую кислоту, которая снижает уровень сахара в крови. С ее помощью можно легко контролировать сахарный диабет второго типа.
  5. Черника способствует выведению так называемого «плохого» холестерина, благодаря чему снижается риск развития тромбов и бляшек.
  6. Существует множество народных рецептов лечения диареи с помощью сухих ягод черники. Кроме того, в ее составе присутствуют вещества, способные убить кишечную палочку.

Черника при беременности польза и вред

Если употреблять ягоду в разумных количествах, то она не несет абсолютно никакого негативного воздействия на организм, тем более, если она была собрана в экологически чистых местах. Проблема в том, что черника имеет свойство накапливать в себе радиацию.

Употреблять ее лучше в качестве десерта, заменяя калорийные торты и пирожные. Для того, чтобы убедиться, что у вас нет аллергических реакций на ягоду, необходимо для начала съесть несколько штучек и понаблюдать за реакцией. Если все нормально, дозу можно постепенно увеличивать.

Противопоказана черника только тем беременным, которые имеют следующие заболевания:

— желчнокаменная болезнь;

— холецистит;

— панкреатит.

Женщины, которые имеют дискинезию желчных путей, должны помнить о том, что черника обладает желчегонными свойствами, что может привести к спазмам и болевым ощущениям.

Черника при беременности польза и вред

Как и от любых других продуктов, от черники есть польза и вред, но главное — не злоупотреблять этими ягодами.

Показания для употребления черники при беременности

В период беременности женщины могут смело использовать чернику при некоторых заболеваниях, ведь она практически не имеет побочных эффектов.

  1. Имея антиоксидантные свойства, ягода способна восстанавливать ткани при многих воспалительных процессах, в числе которых респираторные заболевания и инфекции мочевыводящих путей.
  2. Иммуностимулирующими свойствами черника обладает, благодаря витамину С, поэтому она эффективна как при лечении, так и для профилактики острых респираторных вирусных инфекциях и ОРЗ.
  3. Во время беременности перистальтика кишечника нарушается, что приводит к запорам. Черника эффективно справляется с запорами и диареями, которые возникают из-за кишечной палочки.
  4. Специалисты рекомендуют ее при ломкости сосудистых стенок и возникновении тромбов.
  5. Повышает уровень гемоглобина.
  6. Нормализует уровень сахара в крови.

Черника при беременности польза и вред

С помощью черники можно контролировать аппетит беременных, ведь она содержит в себе пищевые волокна, а низкая калорийность позволяет удерживать вес.

Противопоказания для черники во время беременности

Нужно отметить, что черника не имеет каких-либо серьезных противопоказаний к употреблению. Главное противопоказание — это аллергические реакции. Если женщина имеет аллергию на такие ягоды, как ежевика, клубника и малина, то скорее всего у нее появится реакция и на чернику. В таком случае лучше всего отказаться от употребления данной ягоды.

Черника при беременности польза и вред

Кроме того, не рекомендуется употреблять ягоду женщинам, которые имеют оксалатные камни в почках.

Черника является замечательным, вкусным, питательным и низкокалорийным продуктом. Она заслуживает, чтобы быть в ежедневном меню будущих мам. Можно не опасаться за негативное воздействие на ребенка, если отсутствуют аллергические реакции и камни в почках. А ее удивительные целебные свойства помогут наладить работу пищеварительного тракта, убрать воспалительные процессы и снизить уровень сахара. В общем, черника станет верным спутником и помощником на протяжении всего срока беременности.

webdiana.ru

Общие сведения

Черника представляет собой густоветвистый кустарник семейства Вересковых, высота которого колеблется от 15 до 40 см. Светло-зеленые листья яйцевидной формы. Цветы одиночные зеленовато-белые внешне напоминают бубенчик или кувшинчик, появляются в мае.

Плод – немного приплюснутая сверху шарообразная черно-синяя ягода, внутри пурпурная мякоть с маленькими семечками, обладающая кисловатым вяжущим вкусом.

Полностью созревает в июле–августе. Растет в тундре и лесотундре, еловых и сосновых лесах, на сфагновых болотах. Русское название возникло в связи с тем, что ягоды «чернят» руки и рот.

Черника при беременности польза и вредЛистья и плоды применяются в лекарственных целях. Издревле на Руси считали чернику «молодильной ягодой», так как она способствует регенерации клеток.

Современная медицина широко применяет свойства этого растения, в том числе и для профилактики образования опухолей внутренних органов.

Также черника обладает противоанемическими, антибактериальными, сосудоукрепляющими свойствами благодаря идеальному соотношению витаминов С, В, наличию дубильных веществ в сочетании с магнием, железом и медью.

Стоит отметить, что железо, содержащееся в ягодах, усваивается гораздо лучше, чем из лекарственных препаратов.

Обладая пектиновыми веществами, она оздоравливает кишечник. Каротин полезен для зрения, а наличие аскорбиновой кислоты, фосфора, кальция, натрия, марганца и других элементов делает чернику незаменимой не только в народной, но и современной медицине.

Черника во время беременности

Польза

Употребление черники во время беременности способствует:

Черника при беременности польза и вред

  • эластичности сосудов;
  • улучшению пищеварения и обменных процессов;
  • стабилизации зрения;
  • насыщению организма необходимыми витаминами;
  • уменьшению уровня сахара в крови и риска возникновения диабета;
  • укреплению иммунитета.

Плоды и листья широко применяются как альтернатива различным медикаментам, что особенно актуально для будущих мам.

При вирусной инфекции или возникновении каких-либо нарушений в работе организма лечение натуральными препаратами такими, как отвары, настои или ягоды черники будет гораздо полезнее и маме, и малышу не причинит вреда.

Черника при беременности польза и вредВозможно ли и в чем состоит лечение неразвивающейся беременности? Ответ на вопрос ищите в этой статье.

О тонкостях и сложностях планирования беременности расскажет наш раздел.

Вред

К негативным последствиям чрезмерного употребления черники будущими мамами можно отнести:

  • возможные аллергические реакции;
  • появление диареи или запоров.

Показания

Показаниями к применению выступают:

Черника при беременности польза и вред

  • острые нарушения пищеварения;
  • язвенные колиты;
  • диабет;
  • цистит и болезни почек;
  • гастриты и язва желудка;
  • стоматит;
  • ангина и ОРЗ;
  • понос;
  • геморрой и его профилактика;
  • авитаминоз;
  • ожоги, раны, дерматиты и другие болезни кожи.

Противопоказания

Не стоит забывать, что черника сильный аллерген. Перед применением ее в качестве лекарственного средства, беременной женщине нужно съесть пару ягод и оценить реакцию организма, а для страдающих аллергическими реакциями обязательна консультация со специалистом.

Помните, стоит воздерживаться от черники в период лактации, это может негативно сказаться на малыше, вызвав колики или спазмы.

Способы употребления

Черника употребляется в пищу практически в любом виде: сыром, сушеном, мороженом, в виде отваров и настоев, из нее пекут пироги и кексы, используют для начинки вареников и блинов, добавляют в салаты и при приготовлении мяса, делают наливку и многое другое. Конечно же, наиболее полезны свежесобранные ягоды.

Для лечения ангины, стоматита и катара верхних дыхательных путей. 2 ч. л. сушеных ягод заливаются стаканом кипятка и настаиваются около 15 мин или 3 ч. л. – стаканом холодной воды, но оставляют на 8 часов. Способ применения: полоскание или прием 1/3 стакана 4 раза в сутки.

Чтобы избавиться от цистита, уретрита, мочекаменной или желчнокаменной болезней, гастралгии, пьют настой из листьев черники.

Черника при беременности польза и вредБудущее мамы в качестве профилактики геморроя могут пить черничный сок. Для его лечения – использовать клизмы с настоем, а от молочницы поможет спринцевание.

При начальных формах сахарного диабета рекомендуется настой: 2 ст. л. измельченных высушенных листьев заливается 2 стаканами кипятка. Употреблять после охлаждения трижды в день по 0,5 стакана.

В составе сборов листья назначают при сахарном диабете, плоды – при метеоризме.

При наличии свежих ягод, из них выдавливается сок (2 ст. л. на стакан теплой воды), применяется аналогично настою. Также беременные могут пить чай из листьев в качестве жаропонижающего средства. Тем у кого язва желудка, рекомендуется съедать до 50 гр ягод перед едой.

Отвар из черники: 200 гр ягод на 1 литр воды, довести до кипения, снять с огня когда объем уменьшится вдвое. Компрессы из отвара меняются не менее трех раз в течение суток.

Напар из листьев (30 гр на пол-литра кипятка) используется в клизмах при геморроидальных кровотечениях.

От диареи беременная женщина легко избавится, съев сушеные ягоды или выпив кисель из черники.

Разработана даже специальная «черничная диета». Секрет которой в том, что она ощутимо снижает количество сахара в крови, ощущение голода отсутствует из-за употребления ягод совместно с кисломолочными продуктами.

Эта диета поможет убрать избыточный вес и насытит организм витаминами. Применение этой диеты возможно только после консультации с врачом.

Черника при беременности польза и вредЧасто спрашивают: можно ли беременным пить валерьянку? Вы спрашивали — мы отвечаем!

О препарате Биопарокс во время беременности можно узнать из этой статьи.

О том, как правильно тужиться во время родов https://puziko.online/rody/podgotovka/kak-tuzhitsya-vo-vremya-rodov.html — здесь.

Меры предосторожности

Черника при беременности польза и вредЧерника очень полезна, но только если соблюдены все меры предосторожности.

Ягоды начинают спеть в середине лета, именно в это время их лучше собирать. Не стоит делать это возле оживленных магистралей и в местах с плохой экологией, так как черника способна впитывать вредные вещества из окружающей среды, в том числе радиацию.

Если Вы не можете делать это сами, то, приобретая ягоды на рынке, отнеситесь к выбору очень внимательно. Плоды должны быть крупными и все одного цвета.

Обнаружив сизый налет, не пугайтесь, они не испорчены, это наоборот, свидетельствует о том, что их недавно сорвали. Поверхность ягод должна быть сухая и ровная. Не покупайте свежую чернику зимой, в этот период лучше полакомиться вареньем.

Не стоит употреблять большое количество ягод или свежевыжатого сока во избежание возникновения аллергии.

Для длительного хранения чернику нужно пересыпать сахаром, сварить варенье, засушить или заморозить, другие способы не рекомендуются.

Итак, наши предки не ошибались, когда считали чернику одной из самых полезных ягод на Руси. Она содержит большое количество витаминов и микроэлементов, так необходимых женщинам в период беременности.

Плоды и листья станут прекрасной альтернативой дорогим импортным витаминам и лекарственным препаратам для будущих мам.

puziko.online

Витаминизированный состав черники

1. Антиоксиданты – оказывают воздействие на организм на клеточном уровне. Поддержание нормального баланса способствует предотвращению развития опухолей (злокачественных).

2. Яблочная, лимонная, щавелевая кислота, благоприятно сказывающиеся на иммунитете.

3. Из витаминов – PP, K, A, B6, аскорбиновая кислота.

4. Из микроэлементов – фосфор, медь, железо, калий, медь, марганец.

5. Пектиновые вещества, наличие в организме которых способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта, выведению токсинов и шлаков.

6. Дубильные вещества – оказывает благоприятное влияние на структуру слизистых.

Также стоит отметить, что свежие ягоды черники являются низкокалорийным продуктом, энергетическая ценность на 100 грамм составляет всего 44 Ккал.

Черника при беременности: благоприятно воздействие на организм

Когда женщина носит в утробе ребенка, она нуждается в большем количестве витаминов для того, чтобы плод развивался нормально. Черника – это ягода, употребление которой в определенном количестве благоприятно сказывается на организме будущей матери и ее чада.

1. В составе содержится кальций в большом количестве, благодаря чему укрепляются кости малыша и матери. Также улучшается состояние волос и ногтей женщины, кожа приобретает здоровый оттенок, исчезает уставший взгляд.

2. Стимулируется работа сердечно-сосудистой системы.

3. Черника при беременности помогает женскому организму бороться с заболеваниями инфекционного и вирусного типа.

4. Настой, приготовленный из листьев ягоды, регулирует уровень холестерина в крови.

5. Содержание железа в составе позволяет предотвратить развитие у беременной анемии.

6. Компот из черники предотвращает возникновение токсикоза. Такой же эффект будет достигнут при употреблении морса из свежих ягод, приготовленного в домашних условиях.

7. Улучшаются обменные процессы в организме, успокаивает нервная система.

Злоупотребление черникой при беременности: негативные последствия

Кроме полезных свойств, черника при беременности может и негативно сказаться на состоянии мамы и ее чада. Происходит это в случае злоупотребления продуктом. Важно понимать, что даже самые безвредные ягоды не будут полезны, если кушать их слишком много.

Последствия злоупотребления черникой

1. Проявление аллергической реакции. Она может выйти в виде сыпи, анафилактическим шоком или крапивницей. Каждый из приведенных случаев опасен для беременной женщины и малыша в утробе.

2. Гиперкальциемия. Кальций полезен для организма, но не в переизбытке. Излишнее поступление вещества может привести к осложнениям во время родов.

3. Оксалатурия. Избыточное употребление черники приводит к накоплению щавелевой кислоты в почках. Когда ее много, она не успевает вовремя выводиться. Это приводит к накоплению в организме вредных веществ и образованию камней в почках.

4. Переедание черникой при беременности приводит к запорам и ухудшению работы желудочно-кишечного тракта.

! При мочекаменной болезни или при наличии индивидуально непереносимости к ягодам, употреблять их женщинам в период вынашивания ребенка категорически запрещено.

Сколько можно кушать черники при беременности

Бытует мнение, что если беременной что-то хочется скушать, она не должна себе отказывать. Это на самом деле так, но все должно быть в меру. Черника при беременности положительно сказывается на матери и ее малыше только в том случае, если кушать ее правильно.

Разрешено съедать в сутки не более, чем 3 столовые ложки ягод после основного приема пищи в качестве десерта. Также не запрещены отвары из листьев ягоды, варенье или перетертая с сахаром черника. В любом случае нужно следовать основному правилу – не переедать.

Черника при беременности: рецепты для будущих мам

1. Черничный профилактический настой

Готовить его очень простой, напиток крайне полезен для беременных женщин. Понадобится растолочь мелко 1 столовую ложку свежих ягод, потом полученная масса заливается крутым кипятком. Емкость необходимо накрыть блюдцем и дать постоять до полного остывания. Для того, чтобы настой было приятнее употреблять, в него можно добавить небольшое количество меда. Полученный напиток рекомендуется пить по 1 столовой ложке 3 раза в день после еды. Он является отличной профилактикой простудных заболеваний.

2. Отвар из листьев черники для беременных

1 столовая ложка перемолотых просушенных черничных листьев запаривается кипятком (одним стаканом), оставляется настояться 20-30 минут. Отвар необходимо процедить и употреблять по половине стакана 3 раза в день. Такое средство избавляет беременную от диареи, решают проблему с запорами.

3. Ягоды перетертые с сахаром

Черника очень полезна в свежем виде, однако в зимний период времени натуральный продукт найти очень тяжело, поэтому лучше подготовиться заранее. Приобрести чернику летом и перетереть ее с сахаром – она отлично хранится в холодильнике в таком виде. На стакан ягод необходима 1 столовая ложка сахара. Употреблять такое блюдо можно не более 3-х столовых ложек в день при беременности.

Черника при беременности: важные моменты употребления ягод

1. Ягоды, которые продаются в магазине в замороженном виде, абсолютно бесполезны, поэтому для женщин в период вынашивания ребенка не рекомендованы. Лучше купить чернику летом и заморозить ее самостоятельно в пластиковом контейнере, либо перетереть с сахаром и кушать в виде варенья.

2. Даже если у женщины ранее не наблюдалось аллергической реакции на продукт, в период беременности все может измениться. По этой причине во избежание появления сыпи сначала нужно скушать несколько ягод и понаблюдать в течение суток за реакцией своего организма.

3. Черника при беременности может употреблять не только в свежем виде. Также полезно добавлять сушеные листья в чай.

4. Употребление ягод вызывает частое мочеиспускание, поэтому необходимо выпивать 1,5-2 литра воды, чтобы восполнить баланс. Это должна быть именно чистая негазированная вода.

5. Часто беременные женщины сталкиваются с такой проблемой, как геморрой. Для того, чтобы снизить риск образования недуга рекомендуется в период вынашивания ребенка выпивать стакан свежего черничного сока в день. Он улучшит перистальтику кишечника и его микрофлору.

Черника при беременности будет полезна в любом виде, как для будущей мамы, так и для ее чада. Главное – это соблюдать суточную допустимую норму ягод (3 столовые ложки) во избежание негативных последствий.

zhenskoe-mnenie.ru

Черника при беременности польза и вред

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.