голубика обыкновенная фото

Голубика обыкновенная. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

Голубика обыкновенная (Vaccinium uliginosum) – листопадный кустарник из семейства вересковые. Как правило, его высота до 1 м, иногда больше.

Голубика очень пластична. Это растение способно расти и в сырых заболоченных местах, и на сухих участках в горах, мирясь с очень бедными и очень кислыми почвами. Присопособляемость голубики объясняется большим разнообразием ее ествественного ареала обитания. Ведь в природе голубика растет и в лесах, и на болотных кочках, и в каменистой тундре, и в горах. Ее можно встретить как в Европейской части России, так и в арктических районах, в горах Кавказа, на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке. Существует несколько подвидов голубики, каждый из которых произрастает в своем эколого-географическом районе.


Голубика обыкновенная морозоустойчива. Продолжительность жизни куста около 100 лет. В естественных условиях голубика чаще возобновляется вегетативным, а не семенным способом. Дело в том, что для прорастания семян возможно требуется ненарушенный травяной и моховой покров, высокая влажность и хорошее освещение с отсутствующими при этом прямыми солнечными лучами. Поэтому в природе кусты голубики возобновляются, как правило, так: при старении надземной части куста образуются новые побеги из спящих почек в его основании.

Голубика — микотроф. Она живет в симбиозе с грибом-сапрофитом, помогающим растению поглощать из почвы необходимые питательные вещества. Корневая система у голубики поверхностная, располагается в верхнем 15-сантиметровом слое почвы. Это надо учитывать, если вы решили вырастить голубику в саду.

В культуре обычно выращивают садовую высокорослую голубику, происходящую из Северной Америки, и голубику Ковилла, полученную в результате гибридизации трех североамериканских видов. Существует больше сотни разнообразных сортов, выведенных в том числе и для выращивания на промышленных плантациях. В Америке и Канаде, например, голубика более популярна, чем смородина, поэтому интерес селекционеров к этому виду не удивителен. Современные сорта мнообразны, и из них вполне можно выбрать подходящие и для наших условий.

Голубика предпочитает открытые, хорошо освещенные места. Почва необходима воздухопроницаемая, кислая, рыхлая, торфяно-песчаная. Тяжелая глинистая почва подавляет развитие растений. Голубика будет прекрасно себя чувствовать в вересковом саду. Можно ее высаживать и под хвойными растениями.


РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Необходимы мульчирование, полив, подкормка азотными удобрениями.Очень важно поддерживать стабильную кислотность.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

голубика обыкновенная фото

Для того, чтобы выращивать голубику, ей надо создать комфортные условия – соорудить что-то вроде …

голубика обыкновенная фото

На приусадебных участках обычно выращивают следующие виды голубики:

голубика обыкновенная фото

Сначала голубика заинтересовала меня как декоративное растение верховых болот. Затем выяснилось, что …

голубика обыкновенная фото

Как и любые другие растения в саду, представители семейства вересковые нуждаются в уходе.


голубика обыкновенная фото

Чтобы представители семейства вересковые прижились в вашем саду, придется потрудится. Но эффект того …

голубика обыкновенная фото голубика обыкновенная фото

Клюква предпочитает кислые, очень влажные, торфянистые почвы. Любит солнечные места или полутень.

голубика обыкновенная фото

Клюква легко размножается. Лежащие на земле побеги укореняются, давая жизнь новым растениям.

голубика обыкновенная фото

Побеги клюквы могут пострадать от весенних и осенних заморозков, а также зимних морозов (в …

голубика обыкновенная фото

На сегодняшний день известно более 200 сортов американской клюквы, 20 из них испытаны в России, …


голубика обыкновенная фото

Крупноплодная клюква – перекрестноопыляемая культура, рядом сажают растения двух-трех сортов. Лучшее …

голубика обыкновенная фото

Осенью созревают самые полезные ягоды. И этим абсолютно необходимо воспользоваться.

голубика обыкновенная фото

Собирая грибы, мы нередко видим, что буквально перед приходом уже прошел другой грибник. И тогда …

голубика обыкновенная фото

Белые грибы и подосиновики можно развести посевом спор. Если грибы приживутся, урожай будет больше, …

голубика обыкновенная фото

Хоть косой коси! – говорят грибники, радуясь удачному сезону. Для тех, кто выращивает маслята …


КОММЕНТАРИИ

Голубика обыкновенная (Vaccinium uliginosum L.) – Лиственные кустарники Буква «Г» — цветочный портал Ваш Сад!

Синонимы: голубика болотная, голубика топяная, голубика низкорослая, водопьянка, голубец, голубица, гонобоб, гонобо́бель, гонобой, гоноболь, дураха, дурника, дурниха, дурница, пьяная ягода, пьяника, пьяничка, пьяница, синий виноград, синика, буяхи, лохина

Голубика обыкновенная (Vaccinium uliginosum L.) – типовой вид лиственных растений из рода рода Вакциниум семейства Вересковые.

Растет по всех регионах Северного полушария с умеренным и холодным климатом, в тундре, лесной зоне и верхнем поясе гор, в болотах, на торфяниках. Растет небольшими порослями вдоль рек и ручьев, в хвойных и смешанных лесах, может образовывать огромные голубиковые мари (в несколько десятков километров).

голубика обыкновенная фото

Представляет собой ветвистый кустарник или полукустарник до 1 м в высоту (30-50 см), реже со стелющимся стеблем. Стебель древеснеет практически доверху. Кора буроватая или темно-серая, молодые побеги зеленые. Корневая система мочковатая, без корневых волосков (питательные вещества усваиваются с помощью микоризы).

голубика обыкновенная фото

Листья 0,7-5см в длину и 0,4-3 см в ширину, обратнояйцевидной или продолговатой формы, плотные, тонкие, цельнокрайние. Верхняя часть листа голубовато-темно-зеленая, снизу – светлее с выступающими жилками. Черешки короткие. Осенью листья приобретают красноватые тона и опадает.


голубика обыкновенная фото

Цветки пятизубчатые, мелкие, поникающие, растут по 2-3 на прошлогодних побегах. Венчик кувшинчатой формы, белого или розоватого цвета, 45 мм в длину, яйцевидно-кувшинчатый, с 4-5 отогнутыми наружу зубцами. Чашечка 4-5-зубчатая, зеленая. Тычинок 8-10, завязь нижняя. Цветет в мае.

голубика обыкновенная фото

Плоды – грушевидные или овальные синие с сизоватым налетом съедобные ягоды 9-12 мм в диаметре. Мякоть зеленоватая, кисловатого-сладковатого вкуса. Семена многочисленные, светло-коричневое, заостренное, в форме полумесяца, с сетчатой кожицей. Плоды созревают в августе. Урожайность 120 — 550 кг/га.

голубика обыкновенная фото

Сорта: Река (Reka), Эрлиблю (Earliblue), Цукертраубе (Zuckertraube), Патриот (Patriot), Блюгольд (Bluegold), Нортланд (Northland), Блюкроп (Bluecrop), Блюджей (Bluejay), Торо (Toro), Норткантри (Northcounry), Нортблю (Northblue), Элизабет (Elizabeth), Нельсон (Nelson), Пуру (Puru), Легаси (Legacy), Дюк (Duke), Спартан (Spartan), Бригитта (Brigitta Blue), Джерси (Jersey), Голдтрабе (Goldtraube).

Зона морозостойкости: 3а (-40°С)


голубика обыкновенная фото

Месторасположение: неприхотлива, вынослива, морозостойка. Для избегания повреждения весенними заморозками цветов голубику высаживают в местах с отсутствием застойного холодного воздуха и не на южной экспозиции.

Почва: почва должна быть хорошо дренируемой, с залеганием грунтовых вод не ближе не ближе 50 см от поверхности почвы. Предпочитает легкий суглинок или супесок, плохо растет на тяжелой почве. Оптимальный рН 3,5-5,2. Для снижения рН можно использовать серу, которую вносят за год до посадки голубики. Хорошо растет и плодоносит на почве с высоким содержанием органики (для этого за год высевают сидеральные культуры).

Посадка: расстояние между рядами – 2,6-3,5 м, расстояние между растениями 0,8-1,6 м. Посадку проводят осенью и весной. В лунку вносят 5-10 л хорошо увлажненного торфа.

Обрезка: обрезку проводят ранней весной. Обрезают поврежденные морозами побеги, а также толстеющие и латеральные ветви. Обычно при обрезке удаляют каждую 6 ветвь (если куст состоит из 12 ветвей, обрезают 2 самые старые). Удаляют повреждённые болезнями ветви, а также те, что прикасаются к земле. Для улучшения качества ягод плодовые веточки рекомендуется прорежать.


Уход: нуждается в небольшом количестве элементов питания и не любят концентрацию удобрений. Азот вносят в аммиачной форме, лучше всего сульфат аммония. Норма внесения азота 10-24 кг/га (вносят в 2 приема), на промышленных плантациях вносят 50-70 кг/га. На почве с повышенной органикой, норму уменьшают, на бедной и легкой почве – увеличивают. Фосфор на плантациях вносят 60-820 кг/га, калий вносят после полного вступления в плодоношение – 50-100 кг/га за весь сезон. Нельзя вносить хлорид калия и другие хлорвместительные калийные удобрения. Микроэлементы вносят внекорневой подпиткой. Рекомендуется мульчирование кустов торфом или опилками.

Сбор урожая: урожай собирают утром, после испарения росы с начала июля и до сентября. Урожай собирают раз в 7-10 дней, охлаждают и хранят при температуре 0+2°С и влажности воздуха 90-95%. Продукцию можно хранить до 14 дней. Ягоды собирают через 5 дней после приобретения цвета.

Болезни и вредители: практически не поражается.

Размножение: для передачи сортовости голубику размножают вегетативно – одревесневшими и полуодревесневшими черенками, отводками, парциальными кустами, побегами с частью корневища и отрезками корневища.


ревесневшие черенки заготавливают в декабре-марте. Из однолетних побегов нарезают черенки длиной 7-10 (10-15) см. Нижний срез косой под почкой, верхний – горизонтальный, над почкой (за 1,5-2 см). Нижний срез окунают в Корневин. Грунт для укоренения состоит из торфа или торфопеска с корой или перепревшими опилками. Черенки высаживают в грядки по схеме 5൵, 5൷, 5൱0 или 10൱0 см. Полуодревесневшие черенки нарезают в период летнего покоя – с конца июня до конца июля, реже до начала августа. Для их заготовки используют побеги формирования прироста текущего года или побеги ветвления, которые обрезают так, чтобы осталось немного прошлогодней древесины – «пятки». Для размножения отводками отдельные ветви присыпают опилками и ждут, когда появятся корни (через 2-3 года).

Использование: голубику выращивают для получения ягод, которые употребляют в пищу в свежем виде, подходит для переработки, приготовления варенья, вина, морсов или соков. Смешивают с клюквой, брусникой, черникой.

Голубика обыкновенная, садовая, высокорослая, Санс, Блюкроп, Бонус, Пинк лимонад, фото, видео

голубика обыкновенная фотоГорные склоны Северной Америки укрыты сотнями кустов этого растения. Обитательница высокогорий и болот голубика известна своим изысканным вкусом, а также роскошным видом. На миниатюрном деревце вырастает бесчестное множество мелких (до 1 см) темно-синих с сизоватым налетом ягод. Приторно-сладкое послевкусие от этого лакомства остается в памяти надолго, что побуждает многих туристов возвращаться сюда снова и снова.


голубика обыкновенная фото

Эта ягода известна под такими псевдонимами, как гоноболь, дурниха и водопьянка. Такие причудливые прозвища голубика получила благодаря местам, где растет и растениям, которые селятся с ней по соседству.

Ареал обитания

голубика обыкновенная фотоВстретить разветвленный кустарник, достигающий 1-3 м в высоту, можно чаще всего в прохладном и влажном климате. Дождливое лето – залог богатого урожая для него. Умеренные широты России, Западной Европы, Кавказа, Сибири, Урала и Дальнего Востока являются родиной дурнихи. Все же ее родными местами является Канада и США. Ученые Германии и Польши научились культивировать и выводить гибриды голубики, фото некоторых из них приведены ниже.

голубика обыкновенная фотоВодопьянка относится к неприхотливым растениям семейства Вересковых, поэтому отлично себя чувствует в кислых и истощенных почвах. Основной средой ее обитания служат:

торфяные болотаголубика обыкновенная фото
смешанные леса (хвоя, сосна и лиственница)
поросшие мхом склоны
скалы
заросли сосны стланиковойголубика обыкновенная фото
тундра.

По соседству с голубикой чаще всего растет багульник. Из-за специфического и одурманивающего аромата, который окутывает кустарник, он и получил такие необыкновенные народные названия.

Выращивать эту дикую ягоду можно также и на даче. Однако вначале следует выбрать подходящие и лучшие сорта голубики для Подмосковья, чтобы получить отменный результат. Вот некоторые из них:

Блюкроп и Блюголд. Отличный выбор для этого климата, потому что ягоды имеют прочную и плотную структуру.голубика обыкновенная фото
Патриот. Выведен специально для этих мест.голубика обыкновенная фото
Дюк. Вышел из Северной Америки, где похожие климатические условия.голубика обыкновенная фото

Садоводы рекомендуют не останавливаться на одном виде, а сажать сразу несколько. Если из-за погоды пропадет один, то другие останутся. Эти сорта успешно переносят резкое понижение температуры. Такие аномалии (-7°С) выдерживает даже цвет растения. В этом регионе собирать урожай можно уже в последние числа августа.

Ягоды следует собирать аккуратно, чтобы не сорвать ядовитые листья багульника. Если такое произошло, нужно убрать из корзины плоды, контактирующие с ним, а затем продезинфицировать руки.

Описание и польза

Распространенная ошибка многих – они путают голубку с черникой, поэтому важно знать все признаки ее описания. Внешне эти близкие «родственницы» похожи. Однако внутри совсем разные. У черники мякоть бордового цвета, а у дурнихи – светло-зеленого. При этом плоды водопьянки крупнее. Также она не оставляет пятен на одежде. Внешне голубику обыкновенную различают по таким характеристикам:

Куст. Молодые стебли имеют зеленоватый окрас, но со временем приобретают коричневый оттенок. Растут они прямо и очень густо.голубика обыкновенная фото
Листья. Жесткие с ярко выделенными прожилками на светло-зеленом фоне. По краям немного загнуты, а длина каждого из них составляет около 3 см. Внутренняя сторона эллиптической формы листка имеет голубовато восковой налет. При наступлении холодов они приобретают ярко-красный оттенок, а затем опадают.
Цветы. Белые слегка бледно-розовые удлиненные колокольчики с зубчатым краем. Растут соцветиями по 2-3 цветка из одного черешка. Короткая цветоножка под тяжестью кувшинчика сгибается. Первые всходы появляются в мае и украшают величественные склоны гор целый июнь.голубика обыкновенная фото
Плоды. Созревают к июлю, а собирать их можно вплоть до конца сентября. Вес 1-го плода около 3 г, а диаметр до 1-2 см. Зачастую по форме он похож на шар. Хотя бывают сорта голубики с грушевидными, эллиптическими и цилиндрическими ягодами.голубика обыкновенная фото Роскошный темно-синий бархатный цвет с сизоватым тонированием делает ее драгоценной жемчужиной болот. Водянистая зеленоватая мякоть оставляет после себя сладкий, даже приторный, вкус с кислинкой.

Читайте также: Зачем нужны сидераты для картофеля

голубика обыкновенная фотоСобирать водопьянку – целое искусство. Густые ветви куста держат в плену крошечные ягодки. Поэтому нужно хорошенько потрудиться, чтобы получить свое. В итоге с плодов можно приготовить компот, варенье, вино, сок, джем, пюре и квас. Очень полезно кушать свежие ягоды. В них много витаминов, минералов и антиоксидантов, которые:

улучшают зрение
повышают гемоглобин
понижают уровень глюкозы в крови (при сахарном диабете)голубика обыкновенная фото
препятствуют образованию раковых клетокголубика обыкновенная фото
способствуют выработке желчи
повышают иммунитет
расслабляют кишечник
развивают аппетит
выводят токсины с организма.

Такое внушительное резюме этой представительницы рода Вакциниум побуждает многих садоводов выращивать ягоду на своих приусадебных участках. Первые 3 года роскошная зелень кустарника всего лишь украшает сад и только на 4-й год дает урожай, и будет плодоносить более 90 лет. Какой же сорт голубики выбрать для своей резиденции?

Садовая

голубика обыкновенная фотоСвое происхождение голубика садовая берет из северо-восточных территорий Канады и США. Именно в этой местности сосредоточенно множество болот, хвойных, а также лиственных лесов, которые большую часть времени затоплены водой. В таком влажном климате кустарники достигают более 2-3 метров в высоту. Поэтому они служат средним ярусом для густо растущего леса.

В отличие от других представителей семейства Вересковые голубика высокорослая не ядовитая (без вредных эфиров и смол), поэтому ее можно насаживать вблизи дома или сада. Кроме этого, из листьев и побегов готовят отвары, чаи, а также другие лекарственные снадобья. Особенностью этой разновидности пьяной ягоды является:

Прямостоячие стебли коричневого оттенка, не стелющиеся по земле. Толщина ветвей составляет 1-4 см.
Мочковатая корневая система, которая удерживается на поверхности грунта. На корешках отсутствуют всасывающие волоски.
Ветви не склоняются на землю и не могут укореняться в грунте.
Плоды более крупные и слаще на вкус.
Урожайность с одного куста (возраст до 8 лет) более 5 кг. Сбор начинается в 15 числах августа.

голубика обыкновенная фотоНедостатком высокорослых сортов служат неустойчивость к морозам. А вот разновидность Беркли, наоборот, выдерживает резкие перепады температуры, но портится при транспортировке и длительном хранении.голубика обыкновенная фото

Кусты высокорослых культур следует часто обрезать, чтобы увеличить прирост молодого деревца. Делать это стоит в первой половине 3-го года. Срезать нужно слабые, пораженные и низко растущие стебли, оставляя как максимум 5 побегов.

Блюкроп

голубика обыкновенная фотоЕго можно выращивать как для личного использования, так и для коммерческих целей. Сорт был выведен американскими селекционерами. Из всех промышленных угодий Западной Европы свыше 60% приходится на голубику Блюкроп. Такой выбор обусловлен следующими характеристиками культуры:

Созревают плоды не в одно время. Начало сбора в конце июля и весь август.
Без проблем переносит морозы (-30°С, а при цветении -7°С) и засуху. Выдерживает колебание температур. Устойчив к нашествию вредителей и болезней.
Высота кустарника от 1,6 до 2 м.
Крупные ягоды (2 см в диаметре) имеют упругую, плотную структуру. Отличительной чертой является необычайно светлый налет.
При транспортировке не трескаются и не растекаются. Отлично хранятся.
Урожайность от 5 до 10 кг с куста.
Пышная крона из широких больших листьев послужит живой изгородью для сада. Актуально для раннего или позднего сезона.

голубика обыкновенная фотоЕстественным ареалом обитания этого гибрида служит климат России, Белоруссии, а также Украины. Большей степени умеренные широты, где расположены горы, болота и леса.голубика обыкновенная фото

Эту культуру можно размножать методом отводок. Длинную ветвь следует прикопать в специально подготовленной ямке в 3-х м от куста и привязать к планке.

Патриот

голубика обыкновенная фотоЕще один сорт, который устойчивый к морозам и спокойно выдерживает температуру -30°С. Форма плода голубики Патриот напоминает эллипс, приплюснутый сверху и снизу. В сравнение со своими сородичами плоды Патриота при созревании имеют красный окрас, а не светло-зеленый. Спелые ягоды приобретают королевский синий цвет с голубоватым налетом. Они собраны в богатые грозди, поэтому первичный урожай не стоит убирать механическим методом. голубика обыкновенная фотоК преимуществам культуры Патриот относится:

Корневая система устойчива к фитофторе, а также гниению.
Способен самоопыляться. Если посадить кусты вплотную, то это приводит к перекрестному опылению.
Первые плоды крупные, но последующие партии немного мельче.
Высокая урожайность. До 7 кг со среднего растения. В высоту кустарник достигает 2-х м.

голубика обыкновенная фотоЭта разновидность гоноболя растет в очень неблагоприятных, практически истощенных почвах, потому что способна приспосабливаться к жестким условиям. Выдерживает влажные почвы, предрасположенные к затоплениям.

Кустарник очень быстро сгущается, выбрасывая новые ветви. В связи с этим его стоит усиленно обрезать. Побеги крайне нуждаются в прореживании.

Бонус

голубика обыкновенная фотоМиллионам полюбилась голубика Бонус, сравнительно молодая разновидность культуры. Крупные ягоды (d=30 мм) и большая плодоносность раскидистого кустарника – две причины, по которым саженцы пользуется таким спросом. Для посадки следует использовать:

перепревшую коруголубика обыкновенная фото
свежие иголки хвойных деревьев
ветви ели.голубика обыкновенная фото

Важное место в описании сорта голубики Бонус следует уделить кислотности грунта. Норма PH для корневой системы: 3 – 5,5. Для достижения таких показателей в почву за полгода до посадки вносится ортофосфорная кислота или аммонийная соль серной кислоты. Природным ареалом вида Бонус служат густые заросли хвойных и лиственных лесов. Посадив такую роскошь на своем приусадебном участке, можно получить отличный «бонус» в конце лета.

Уксус или лимонная кислота вымывают из грунта полезные вещества. Поэтому садоводы не советуют использовать их для окисления земли.

Дюк

голубика обыкновенная фотоС точки зрения бизнеса американский сорт голубики Дюк считается экономически значимым (описание причин указанно ниже). При хранении ягоды приобретают насыщенный терпкий вкус. К выгодным характеристикам разновидности Дюк относится:

Морозостойкость. Благодаря плотной структуре древесины и почек может выдерживать температуру ниже 34°С. Однако чрезмерная влажность и холодный климат могут снизить плодоносность растения.
Высокая самоплодность, потому что не опыляется соседними видами.
Пригодна для длительного хранения. Отлично перевозится, ведь имеет эластичную и прочную кожицу.
Цветет поздно, а плодоносит рано (с 15 июля). Так, весенние заморозки никогда не уничтожают цветения.
Нуждается в регулярной обрезке.

голубика обыкновенная фотоСозревают плоды достаточно дружно и оперативно. Собирать их можно в несколько заходов (2-3).

Плоды очень густо облепляют стебли. В период созревания под тяжестью ягод ветви могут поломаться, поэтому их нужно подвязывать.

Санрайз

голубика обыкновенная фотоРодиной этого высокорослого кустарника является центральная часть Канады. Однако в северных территориях России, Украины и Белоруссии голубика Санрайз может подмерзать (-25°С). От этого чаще всего страдают кончики ветвей и почки.

Крона разлогая, но вытягивается до 2 м. Побегов немного, поэтому в обрезке не нуждается. Ценно то, что плоды не мумифицируются от жары. На краю синеватой ягоды расположена красного цвета окантовка в виде короны. Она и напоминает лучи солнца на восточном небе, что соответствует ее названию.

Блюголд

голубика обыкновенная фотоЭтот компактный (до 120 см в высоту) и среднелистовой пышный куст также выращивают для декоративного озеленения. Более того, голубика Блюголд имеет сладковато-кислый вкус, которым можно наслаждаться уже в середине лета. голубика обыкновенная фотоВыдерживает сорт суровые зимы (-34°С) и подходит для климата северных регионов России. Однако следует помнить, что плоды на палящем солнце:

высыхают, превращаясь в сухофрукты
становятся вялыми
кусты имеют раскидистый вид.

голубика обыкновенная фотоРубчик очень маленький, а размер плода средний со светлым восковым покрытием. Легко выращивается, поскольку не нуждается в органических удобрениях, а больше в минеральных.

Ягоды созревают достаточно быстро, поэтому могут осыпаться. Их нужно собирать вовремя.

Пинк Лимонад

голубика обыкновенная фотоС английского это название переводится, как розовый лимонад. Это верно, поскольку мелкие ягоды (5-7 мм) имеют яркий розовый оттенок. Мякоть сочная с кисловатым привкусом. С одного куста можно собрать до 5 кг урожая. Так как он растет в юго-восточных краях США, то уверено себя чувствует в жару и в засуху. Более того, для выращивания голубики Пинк Лимонад не требуется соблюдения норм кислотности грунта. Они адаптируются в среде PH=6 и выше. Мощный кустарник в высоту достигает 3-х метров, но не выдерживает температуры ниже 24°С.

голубика обыкновенная фотоВсе же, чтобы выращивать эти удивительные сорта канадской и американской голубики, следует знать некоторые особенности посадки и ухода за культурой. В противном случае прогоревшие деньги и испорченные нервы станут единственным приобретением садовода.

Как выбрать для своего сада сорт голубики — видео

kapilyar.ru

Описание растения

Голубика – ветвистый многолетний кустарник высотой 30-50 см (иногда до 1 м). Продолжительность жизни растения – 90-100 лет. Одревесневшие побеги растут вертикально или слегка поникают. Они покрыты светло-коричневой или сизой корой. Корневище у растения мочковатое, поверхностное. Из-за отсутствия корневых волосков для нормального развития необходим симбиоз с грибами (микориза).

Листочки на коротких черешках растут супротивно. Они имеют цельное строение и овальную форму с закругленным краем. Жесткая тёмно-зелёная листва в длину составляет не более 3 см, а в ширину – до 2,5 см. Поверхность покрыта тонким восковым налетом, который придает ей голубовато-зеленый оттенок. На более светлой оборотной стороне отчетливо видна рельефная центральная жилка. Осенью листва начинает краснеть, а затем опадает.

Начиная с возраста 11-17 лет голубика зацветает. Цветы появляются в мае. Они достаточно мелкие, имеют колокольчатую форму и формируют рыхлые соцветия до 20 штук. Каждый венчик растёт на гибком, поникающем цветоносе. Лепестки имеют белую или светло-розовую окраску.

После опыления к середине лета созревают округлые или продолговатые сочные ягоды. От момента приобретения характерного цвета понадобится еще несколько дней, чтобы плоды стали мягкими и сладкими. Кожица обычно имеет синий или голубой оттенок с восковым налетом. Длина ягоды достигает 12 мм. Урожайность голубики довольно высока, с одного куста можно собрать до 10 кг плодов. Вес каждого достигает 10-25 г.

Голубика или черника

Из-за внешнего сходства кустов и ягод голубику часто путают с черникой. Это неудивительно, ведь оба растения являются близко родственными и относятся к одному роду. Есть несколько характерных отличий:

  • черника значительно ниже и ветки её почти всегда стелются по земле;
  • ягоды голубики отличаются более сладким и легким вкусом;
  • сок плодов голубики прозрачный, он не пачкает руки и одежду;
  • форма плодов черники всегда круглая, тогда как голубика может быть продолговатой.

Голубика фотографии

Популярные сорта голубики

Существует несколько подвидов голубики: болотная (северная, низкорослая), садовая (высокая, американская), узколистная (среднерослая, с мелкими листьями и ягодами). В декоративных целях и для получения обильного урожая чаще используют садовые сорта:

  • Блюкроп. Кустарник с вертикальными побегами высотой до 2 м весной покрывается красивыми красноватыми листьями, которые постепенно зеленеют. В мае появляются крупные белые цветы, а летом созревают крупные гроздья сине-чёрных округлых ягод диаметром до 2 см.
  • Патриот. Слаборазветвленный кустарник высотой 1,5-2 м образует густую зелёную крону. В конце июля созревают плотные грозди сплюснутых плодов с плотным голубым напылением.
  • Блюголд. Сильноразветвленный куст высотой до 1,2 м дает урожай светло-голубых плотных ягод, которые созревают к началу августа.
  • Голубика фотографии

  • Дюк. Медленно растущий кустарник высотой 120-180 см уже в середине июля дает урожай крупных светло-голубых ягод. Теплолюбивый сорт в благоприятных условиях дает до 8 кг плодов с куста.
  • Река. Слаборазветвленные побеги растут вертикально. Их высота составляет 170-200 см. В середине июня начинают созревать крупные ярко-голубые ягоды. Они имеют приятный вкус и хорошо переносят транспортировку.
  • Бонус. Практически шарообразный куст плодоносит в начале августа. Его отличительной особенностью является размер ягод (до 3 см в диаметре). Они покрыты светло-голубой кожицей и имеют округлую форму.
  • Чандлер. Быстрорастущий разветвленный кустарник высотой 1,5 м также дает крупные (до 2,5 см в диаметре) ярко-голубые ягоды.
  • Нортланд. Низкорослый (100-120 см) куст с плотной, раскидистой кроной и мелкими овальными листочками к концу июля покрывается сладкими плотными ягодами голубого цвета.
  • Денис Блю. Более высокий (150-180 см) кустарник славится не только урожаем, но и высокой декоративностью. Между мелкими изумрудными листочками распускаются светло-розовые соцветия. После опыления созревают крупные вкусные ягоды синего цвета.
  • Голубика фотографии

  • Норт Кантри. Низкорослое растение не превышает 60 см в высоту. Оно дает более скромный урожай, но ягоды отличаются интенсивным и очень приятным вкусом и ароматом. Этот сорт весьма нетребователен к почве и устойчив к морозам.
  • Дивная. Раскидистые побеги высотой до 1,8 м имеют много боковых отростков. В середине лета на них появляются плотные кисти сизо-голубых сплюснутых ягод с тонкой, растрескивающейся кожицей.

Способы размножения

Для выращивания голубики подходит несколько способов.

Выращивание из семян. Семена следует собирать из хорошо вызревших ягод со здоровых кустов. Их освобождают от мякоти, промывают и просушивают. Весной после стратификации производят посевы в контейнеры с песчано-торфяной почвой на глубину до 5 мм. Емкости содержат при температуре +20..+25°C. Почву регулярно увлажняют. В течение 2 лет сеянцы выращивают на одном месте. Понадобится периодически поливать и рыхлить почву вблизи корней. С третьего года кустики голубики можно пересадить в сад.

Голубика фотографии

Укоренение черенков – наиболее популярный у садоводов способ. Зеленые черенки нарезают весной и летом, а одревесневшие заготавливают с осени. Побеги должны иметь длину около 15 см. Нижний срез делают по диагонали сразу под узлом. После обработки стимулятором роста черенки укореняются в горшках с грунтом, содержащим до 70% песка. Их содержат под колпаком в течение около 2 месяцев. Когда разовьется корневище и появятся новые побеги, укрытие можно снять.

Деление куста. Низкорослые кусты можно разделить на несколько частей. Весной растение полностью выкапывают и отделяют отрезки корней с несколькими почками или молодыми побегами. Сразу после манипуляции места срезов обрабатывают толченым древесным углем и высаживают деленки.

Укоренение отводок. Кору на нижней ветке слегка повреждают, а затем прижимают её к земле и фиксируют. Отводку необходимо чаще поливать. Она укоренится уже в текущем году, но отделение и пересадку производят лишь по истечении 2 лет.

Голубика фотографии

Посадка и уход

Для голубики лучше подобрать защищенный, безветренный уголок сада. Подойдет место с южной стороны от забора, стены или рядом с другими деревьями и кустарниками. Растение предпочитает хорошо освещенные места, но нормально развивается и в полутени.

Посадку лучше проводить в середине осени или ранней весной. В качестве плодового растения голубику высаживают рядами с дистанцией около 1 м между кустами и 2-3 м в междурядье. Тогда посадкам будет достаточно света и за ними будет удобно ухаживать. Хорошо расти кусты будут только на кислой почве. При необходимости в землю вносят достаточное количество песка и торфа. Корни в посадочной яме равномерно распределяют и засыпают свободное место рыхлой почвой без органических добавок. Корневую шейку заглубляют приблизительно на 3-5 см.

По завершении посадочных работ кусты обильно поливают и мульчируют поверхность грунта измельченными корой, соломой, хвоей. Это поможет избежать образования плотной корки на поверхности. Тем не менее несколько раз за сезон землю рыхлят. Корни находятся всего в 10-15 см от поверхности, поэтому работы проводят с осторожностью. Также следует удалять сорняки.

Голубика фотографии

Голубика нуждается в регулярном поливе. Земля у корней всегда должна быть слегка влажной, но застой жидкости более двух дней приводит к загниванию. При отсутствии осадков дважды в неделю под куст выливают 1-1,5 ведра воды. Орошение лучше проводить ранним утром или ближе к закату. Даже в конце лета, когда урожай собран, важно продолжать поливать голубику, ведь именно сейчас формируются новые цветочные почки. Также важно в жаркие дни опрыскивать весь куст, но не в полуденные часы.

Чтобы урожай был более обильным, голубику нужно регулярно удобрять. Использовать органику ни в коем случае нельзя. Для поддержания высокой кислотности почвы, в неё вносят раствор коллоидной серы, лимонной кислоты или 0,1% электролита для аккумулятора. Первую подкормку вносят до распускания почек, вторую – в период цветения, а последнюю – при созревании ягод.

Уход за голубикой включает обязательную обрезку, которая позволяет сохранить компактность, декоративность и высокую урожайность. Наилучшим временем для обрезки является ранняя весна, до распускания почек. На молодых кустах формируют скелетные ветки, способные выдержать основную нагрузку. Зеленые побеги можно обрезать до половины. Сухие и поврежденные побеги удаляют в течение всего года до основания. Ростки возрастом старше 5 лет обрезают до земли, чтобы стимулировать рост молодых побегов. Также важно прореживать слишком густую крону, ведь при сильном загустении цветение становится менее обильным, а ягоды плохо вызревают.

Голубика фотографии

Голубика отличаются хорошей устойчивостью к морозам, но в суровую зиму (ниже -25°C) при отсутствии снежного покрова кусты вымерзают. Чтобы этого избежать, после сбора урожая ветки наклоняют к земле и фиксируют шпагатом или проволокой. Сверху набрасывают сухую листву и лапник, а зимой насыпают сугроб снега. Уже ранней весной необходимо убрать все укрытие, чтобы растение не сопрело.

При правильном выборе места и уходе голубика не болеет и редко поражается насекомыми. Если вода часто застаивается в земле, возможно развитие серой гнили, засыхания ветвей, белой пятнистости или двойной пятнистости. Чтобы это не произошло, следует позаботиться о качестве грунта и отводе лишней воды. Уже зараженные ветки обрезают и уничтожают, а здоровые обрабатывают фунгицидом («Топаз», бордосская жидкость, «Топсин»).

Наиболее сильно растению докучают майские жуки, но также могут поселяться тля, щитовки, сосновый шелкопряд. Паразитов собирают вручную и обрабатывают растения инсектицидом. Чтобы химикаты не осели на ягодах, профилактическую обработку планируют на раннюю весну, до появления цветов.

Голубика фотографии

Польза от ягоды

Ягоды голубики являются источником полезных веществ. Они способны защитить, укрепить и оздоровить организм человека. В соке содержатся витамины (A, B1, B2, K, C), аминокислоты, микро- и макроэлементы. Эти вещества выводят радиоактивные металлы, укрепляют кровеносные сосуды, стимулируют работу ЖКТ, помогают при простуде и ангине, снижают артериальное давление.

Отвары, настойки, варенье, компоты с добавлением не только ягод, но и листьев облегчают приступы ревматизма и лихорадки, улучшают зрение, снимают мышечные спазмы. Их употребляют при сахарном диабете и склонности к образованию опухолей.

Противопоказаний голубика не имеет. Конечно, употреблять её необходимо умеренно, как и любой другой продукт. Избыток ягод в организме приводит к появлению аллергии, вызывает тошноту, кишечные расстройства и снижение мышечного тонуса.

zakupator.com

Описание растения голубика: где растет ягода (с фото)

Ответить на вопрос, где растет ягода голубика, не сложно: в диком виде она произрастает в тундровой и лесной зоне Северного полушария: в европейской части России, в Сибири, на Дальнем Востоке. Растет на болотах разных типов, особенно сфагновых, в кустарниковых и горных тундрах, заболоченных лесах, в зарослях кедрового стланика и рододендронов. Поднимается в горы до высоты 2500–3000 м над уровнем моря. Часто встречается с багульником. Описание растения голубика позволит понять, насколько сложна эта культура в выращивании.

Голубику давно уже культивируют в США и некоторых других странах как пищевое растение. На плантациях она начинает плодоносить уже на третий год. Для удобства сбора плодов предпочитают выращивать высокорослые формы голубики, высота кустов которых может превышать рост человека. Следовательно, вполне реально посидеть в Америке под развесистой голубикой, близкой родственницей той самой «развесистой клюкве». К настоящему времени уже выведены урожайные сорта с крупными плодами.

Ботаническое описание голубики и фото, представленные далее, дают общее представление о культуре.

Голубика фотографииГолубика фотографии

Голубика высокая (V. corymbosum) — сравнительно новая садовая культура. Это листопадный кустарник высотой 1,2 —2,5 м, с прямостоячими или раскидистыми побегами.

Голубика фотографии

Листья крупные, гладкие, блестящие, сизоватые, эллиптической или овальной формы, от 4 до 8 см длиной. Осенью приобретают очень эффектную красновато-малиновую окраску.

Голубика фотографии

Цветки цилиндрические или кувшинчатые, собраны в кистевидные соцветия белого или бело-розового цвета. Цветки обладают слабым приятным запахом. Плоды от голубого до черного цвета с сизым налетом, диаметром, в зависимости от вида, от 10 до 20 мм, созревают в конце июля — начале августа. Очень хорошо растет в условиях средней полосы России. В холодные зимы могут подмерзать одно-двулетние побеги. Цветет голубика на Севере в июне-июле, в более южных районах – в конце мая-июне.

Название растения обязано своим происхождением именно цвету плодов и голубоватым листьям растений. Изредка на Севере встречаются бесплодные формы голубики.

Дикорастущие растения голубики впервые зацветают и начинают плодоносить в природных условиях на 11—18-й год жизни. Однако есть сведения, что голубика зацветает лишь на 30-м году жизни. Живет голубика до 90 лет. Посмотрите ягоду голубику на фото, где показаны разные стадии развития растения:

Голубика фотографииГолубика фотографии

Когда начинает плодоносить голубика после посадки

Голубика введена в культуру в начале ушедшего столетия. Куст культурной голубики имеет высоту от 0,5 до 2,2 м, а крону от прямостоячей до раскидистой. Основная масса корней залегает на глубине до 15 см. Набухание почек и выход зеленого конуса происходят после перехода среднесуточной температуры воздуха через отметку 0 °C (середина апреля). На 3–4-й год жизни в основании куста появляются побеги замещения, которые за лето вырастают от 0,5 до 1 м. В первый год роста они слабозимостойкие и в суровые зимы могут вымерзать до уровня снега. На следующий год на побегах замещения появляются боковые веточки длиной 15–20 см, и на их концах закладываются цветочные почки. Весной третьего года голубика зацветает белыми или бело-розовыми колокольчатыми цветками диаметром около 2 см, собранными в кисти от 3 до 12 штук. Через 5 лет плодоношения эти веточки стареют, и их удаляют. Это ответ на вопрос о том, когда начинает плодоносить голубика после посадки — это происходит спустя 2 года.

Многолетние побеги замещения и боковые веточки выдерживают морозы до –35 °C. Бутоны, цветы и завязи переносят без повреждений весенние заморозки до –6,5 °C.

Для голубики необходима рыхлая, влагоемкая, воздухопроницаемая, питательная почва с рН 3,8–4,8 (верховой торф и компост в соотношении 2:1 с добавлением комплексного безхлорного минерального удобрения и микроэлементов). Растение светолюбиво, даже небольшое затенение уменьшает урожай ягод.

Условия выращивания голубики садовой: посадка и выращивание ягоды в саду

Садовая голубика – это сравнительно новая ягодная культура в саду, и далеко не каждый садовод ее выращивает, а зря. Условия выращивания голубики довольно простые: она может расти не только на плодородной почве, но и на сырых, болотистых участках, то есть там, где обычно плодовые деревья и ягодные культуры почти не приживаются. К тому же за ней не требуется особо сложного ухода. Посадка голубики садовой и выращивание является увлекательным процессом.

Голубика фотографииГолубика фотографии

По урожайности и размеру ягод садовая голубика намного превосходит свою лесную родственницу. Выращивание голубики в саду позволяет получать хороший урожай — каждый куст усыпан плодами, по вкусу не уступающими диким ягодам.

Голубика – долгожительница сада. Она хорошо растет и плодоносит до 50–60 лет, а первые урожаи дает уже на 4–5–й год. Ягоды собраны в кисти и после созревания долго не осыпаются, поэтому их легко собирать. Не надо только забывать про птиц: они их тоже любят. Выращивание ягоды голубики должно сопровождаться постоянным сбором поспевшего урожая.

Посадка голубики и уход в открытом грунте (с видео)

Предшественниками для посадки голубики в грунт могут быть любые культуры, не требующие известкования (неплохо посеять за год на этом месте люпин и овес).

Перед посадкой вносят по 1 ст. ложке мочевины, суперфосфата и сульфата калия на 1 м2 и тщательно перекапывают на глубину лопаты. Высокорослую голубику можно высаживать осенью и весной, но все же лучше весной – до набухания почек. Посадка голубики и уход за ней в открытом грунте не составляет сложностей и не требует много врмеени.

Лунки должны быть таких размеров, чтобы там могли свободно разместиться корни растений. На дно укладывают хорошо разложившийся компост из торфа. Корни равномерно распределяют и засыпают слоем почвы. При посадке растения заглубляют на 5 см. Но если вы собираетесь сразу после высаживания замульчировать посадки, от заглубления следует отказаться.

Если у вас нет подходящей почвы, голубику можно выращивать в бочках или других сосудах глубиной не менее 60 см и диаметром 80-100 см. В днищах сосудов предварительно делают отверстия диаметром 5 см; емкость заглубляют в землю до краев заполняют смесью верхового торфа и садовой почвы в соотношении 2:1 или 1:1, а если почва тяжелая, добавляют еще речной песок.

Голубика совершенно не переносит известковой почвы. При посадке следует делать большие посадочные ямы и заполнять их кислой почвенной смесью. Посмотрите посадку голубики и уход за ней на видео, где наглядно показаны все мероприятия:

Уход за садовой голубикой

В связи с тем, что корневая система голубики мочковатая, систематически рыхлят на небольшую глубину почву и подсыпают торф, или растительный перегной, или старые опилки слоем 10 см. Если почвы сухие или лето жаркое без дождей, голубику обильно поливают методом дождевания. В период цветения поливать можно только под корень. Уход за садовой голубикой не сложный и по силам любому садоводу.

Подкармливают голубику за сезон 2 раза.

Первую подкормку проводят перед цветением: по 1 столовой ложке жидких гумата калия, гумата натрия и удобрения «Кемира – люкс» с микроэлементами на 10 л воды; расход – 10–15 л раствора на 1 растение.

Вторую подкормку делают во время завязывания ягод: 2 столовые ложки удобрения «Ягодка» и по 1 столовой ложке удобрений «Идеал» и «Кормилец» на 10 л воды; расход – 20 л раствора на куст. «Кормилец» можно заменить нитрофоской (также 1 столовая ложка на 10 л воды).

Нехватку питательных веществ в почве компенсируют внекорневой подкормкой до и после цветения: по 1 столовой ложке гумата калия и гумата натрия на 10 л воды.

Наиболее полезным в качестве органического удобрения считается старый хорошо разложившийся навоз.

Несколько раз в сезон проводят неглубокое рыхление до 8-10 см. Особое внимание следует уделить увлажненности почвы, ни в коем случае не допуская ни заливания водой, ни пересыхания. Для предотвращения потерь почвенной влаги проводят мульчирование опилками хвойных пород деревьев, дубовыми листьями или торфом слоем 10–12 см. Мульчу пополняют каждые 2–3 года.

Голубика фотографии

Постоянная обрезка омолаживает растение и гарантирует стабильный урожай ягод. Кусты не трогают лишь первые 3 года после посадки.

На голубику иногда нападают вредители – почковый клещ, тля плодоножка голубичная и цветоед. В борьбе с ними можно использовать методы, применяемые против вредителей брусники.

Из болезней для голубики характерны монилиоз, ожог побегов и серая гниль.

Голубика фотографииГолубика фотографии

При монилиозе (пораженные части растений засыхают и выглядят как поврежденные морозом) необходимо собрать и уничтожить все мумифицированные ягоды, обрезать пораженные ветви и опрыскать кусты в период набухания почек.

Голубика фотографииГолубика фотографии

Физалоспороз характеризуется небольшими красноватыми набухшими пятнами, появляющимися во второй половине лета на молодых ветвях. Тормозят развитие болезни вырезка и сжигание пораженных ветвей.

Ожог побегов проявляется зимой на последних приростах. Хорошие результаты дает обработка эурапеном и топсином, к тому же не следует высаживать кусты этой культуры в местах с избыточным увлажнением.

Голубика фотографииГолубика фотографии

Серая гниль поражает ветви, цветки и плоды. Распространению инфекции способствует влажная погода. Рекомендуется опрыскивание эурапеном до цветения.

Формирующая обрезка садовой голубики

Формирующая обрезка голубики является важнейшим мероприятием ухода за культурой. В природе кусты голубики возобновляются сами собой, когда стареет надземная часть куста, из спящих почек в его основании формируются новые побеги. Поэтому при выращивании в саду голубика хорошо отзывается на ежегодное ранневесеннее формирование куста:

  • вырезку слабых порослевых побегов;
  • вырезку старых ветвей на уровне поверхности почвы;
  • омоложение в кроне на многолетнюю древесину;
  • санитарную обрезку и другие приемы.

Все виды обрезки кустов голубики лучше производить каждую весну, как только сходит снег, но в порядке исключения часть мероприятий и обрезку голубики можно провести и осенью.

Голубика фотографииГолубика фотографии

Для посадки берут 2–3-летние кустики голубики с хорошо развитой корневой системой, которые имеют несколько крепких побегов формирования. Посадкой саженцев преимущественно занимаются весной. В таком случае молодые растения можно уберечь от зимнего подмерзания.

Проводится первичная обрезка садовой голубики: все сильные побеги сразу же после посадки укорачивают на треть, а слабые, тонкие побеги вырезают полностью. К осени из обрезанных при посадке побегов образуются мощные побеги.

Побеги ветвления, которые формируются на многолетних ветвях в зоне кроны, по характеру своего прироста различаются незначительно, обычно они равны 9–10 см.

Голубика плодоносит на сильных побегах предыдущего года, размер ягод и урожай зависят от выращиваемого сорта.

Для хорошего плодоношения ранней весной у молодых кустов достаточно провести слабую обрезку, удаляя поврежденные морозами концы побегов. При необходимости прореживания молодых кустов, надо полностью вырезать тонкие, слабые и полегающие побеги из прикорневой поросли.

Голубика фотографииГолубика фотографии

Кусты голубики прореживают сильнее только после нескольких лет хорошего плодоношения, удаляя ослабленные, больные и низко расположенные побеги. У взрослых плодоносящих кустов периодически вырезают на уровне земли отдельные старые скелетные ветви в возрасте старше 4-х лет. Для хорошего плодоношения достаточно оставлять 6–8 сильных многолетних побегов.

В результате такого прореживания на какое-то время несколько снижается урожай. Одновременно при правильной обрезке возрастает освещенность внутренних частей куста, что ведет к улучшению качества ягод и увеличению их размера, а также к большему накоплению в них сахара и витаминов. После прореживания вырастают сильные плодовые побеги.

На 6-м году развития у голубики садовой высокорослой вырезают все нижние и загущающие куст ветки, оставляя не более 3–5 самых развитых и крепких однолетних побегов. В последующие годы эту процедуру повторяют регулярно.

Омолаживающую обрезку садовой высокорослой голубики следует производить через 15–20 лет после посадки. При такой обрезке удаляют старые ветви на уровне земли, полностью вырезая нежизнеспособные побеги, а крону куста обрезают ради ее омоложения. Когда проводится омолаживающая обрезка старых ветвей на обратный рост, то на уровне поверхности почвы появляются однолетние порослевые побеги – это побеги формирования, их размеры могут достигать 0,5–1 м в высоту.

Дикорастущая топяная и низкорослая садовая голубика не нуждаются в формирующей и омолаживающей обрезке. Но все виды голубики хорошо отзываются на санитарную обрезку, которая улучшает вид кроны куста, избавляет его от слабых и больных побегов, а также от побегов, имеющих различные повреждения. Такая обрезка особенно желательна в северных регионах, где зимой часть побегов повреждается зимними холодами.

Формировочная обрезка проводится со второго года, после посадки на постоянное место.

У молодых растений обрезают мелкие приросты, образовавшиеся у основания куста, и лежащие на земле побеги. Начиная с 3 — 4-го года, проводят осветляющую обрезку, при этом вырезают сухие, больные и поврежденные ветви. Затем удаляют старые побеги, не дающие сильных приростов, и тонкие, которые сильно загущают центр кроны куста. Формируют куст с 6 — 8 основными ветвями. В дальнейшем при обрезке вырезают наиболее старые побеги, сохраняя на кусте не более 2 — 3 ветвей (в возрасте 3 — 4 лет). Побеги вырезают у основания куста или на высоте 20 — 30 см. Если вырастает больше 6 — 8 побегов, то лишние также удаляют, и в первую очередь полегающие и слабые. Обрезку проводят ранней весной, обычно в марте — начале апреля, до начала сокодвижения.

Способы размножения садовой голубики черенками

Культурные сорта размножаются только вегетативно, поскольку этот способ обеспечивает полную передачу новому поколению сортовых особенностей материнского растения. Способы размножения голубики с целью выведения новых сортов включают в себя скрещивание и семенной посев.

Голубика фотографииГолубика фотографии

Для размножения используют корневища, отводки или стеблевые черенки, отрезками корневища, побегами с частью корневища и стеблевыми черенками. Голубику высокорослую – только стеблевыми черенками.

Черенками можно размножать все виды голубики, но степень укоренения черенков у различных видов разная. Размножение садовой голубики черенками может быть сопряжено с рядом сложностей.

Особенно трудно укореняется голубика высокорослая (другими способами она практически не размножается).

Для размножения одревесневшими черенками побеги заготавливают в декабре – марте, для размножения полуодревесневшими черенками – в период летнего покоя.

Голубика фотографииГолубика фотографии

Размножение побегами с частью корневища и отрезками корневища – этим способом растения можно укоренять. Для этого готовят грядку, выкапывают грунт на глубину до 20 см и вместо него насыпают чистый верховой торф или смесь торфа с песком, корой или старыми опилками. После чего заготавливают посадочный материал.

Почву вокруг старых кустов раскапывают и обрезают все находившиеся в ней подземные побеги. Потом из изготовленных корневищ нарезают отрезки длиной до 20 см, обязательно с почкой или побегом. Заготовленные черенки кладут в емкость с водой или обильно поливают и накрывают мокрой тканью.

На подготовленной грядке лопатой делают борозды глубиной около 15 см. Борозды хорошо поливают и раскладывают в них заготовленные корневищные черенки так, чтобы часть корневища с почкой или побегом была направлена вверх. Затем борозды с уложенными в них кусками корневища засыпают вынутой из борозды землей и еще раз обильно поливают. Над грядкой устанавливают дуги и накрывают их укрывным материалом.

Для размножения одревесневшими черенками заготавливают однолетние, хорошо вызревшие побеги. Их связывают в пучки и хранят либо в холодильнике при температуре 3–5 °C, либо в холодном погребе, либо в снегу. При этом нужно следить, чтобы побеги не высыхали.

Голубика фотографииГолубика фотографии

Весной из заготовленных побегов нарезают черенки. Длина черенка голубики – 12–15 см. Нижний срез его делают косым, под почкой, а верхний горизонтальным, на 2 см выше почки. Затем нижний срез черенка для укоренения замачивают в растворе «Корневина» или в растворе «Гетероауксина» (1 таблетка на 5 л воды) в течение 12–24 часов. После этого черенки высаживают на грядку по схеме 5×5, 5х7, 5х10 или 10х10 см, в зависимости от их размера. Грядку поливают, устанавливают над ней проволочные дуги и накрывают сверху полиэтиленовой пленкой, а поверх пленки еще укрывным материалом для поддержания высокой влажности воздуха и притенения.

Процесс укоренения длится около 25 дней. Все это время черенки нужно регулярно поливать. В конце августа после укоренения укрытие над грядами снимают, а молодые растения регулярно поливают и подкармливают. В октябре растения засыпают 5-7-сантиметровым слоем торфа или опилок, а в начале ноября грядки с растениями накрывают укрывным материалом. В таком виде молодые саженцы зимуют. Весной, когда почва оттает, их высаживают для доращивания.

Крупный куст голубики можно выкопать из земли и распилить пополам или на 3–4 части. Место распила опудрить золой, немножко подсушить и высадить полученные кусты на постоянное место.

Подготовка места и посадка саженцев голубики

Посадочные ямы диаметром до 1 м, глубиной 0,5 м заполняют кислым верховым или переходным торфом, разбавленным 2:1 опилками, древесной корой или полуперепревшей подстилкой хвойных деревьев. Подготовка места может быть проведена осенью. А посадка саженцев голубики должна быть приурочена к весенним работам в саду.

Высаживать лучше весной, саженцы, приобретенные осенью, сохраняют до весны в погребе с низкими положительными температурами.

Голубику высаживают на ту же глубину, на какой они были в питомнике. Расстояние между растениями 1,5–2,0 м.

После посадки растения поливают и мульчируют подстилкой хвойных пород слоем 7—15 см. В год посадки удаляют плодовые почки, чтобы растения хорошо прижились.

В дальнейшем необходимо проведение регулярных поливов речной водой. Удобрения вносят ежегодно весной – 12 г сульфата аммония, 12 г простого суперфосфата, 6 г сернокислого калия на куст.

Виды и сорта садовой голубики: описание и фото

На территории бывшего Советского Союза особенно широко распространен вид голубика топяная. Эти виды голубики садовой известны и под другими названиями: болотный виноград, водопьянка, гонобобель и пьяница.

Дикорастущие виды голубики очень разнообразны. Под влиянием самых разных факторов отдельные растения и их популяции отличаются различными размерами и формой куста, формой и вкусом ягод. Одинаков у всех видов только голубоватый цвет ягод. Пределы высоты дикорастущего куста могут быть различны – от 30 см до 1,2 м, средний диаметр куста равен 50–70 см. Рассмотрим некоторые сорта голубики: фото и описание помогут сделать правильный выбор саженцев для сада.

В нашей стране, как и в большинстве европейских стран, почти никто не занимался целенаправленно окультуриванием голубики. Местные жители, в основном полагаясь на ее природные запасы, занимались этим на любительском уровне, они переносили из леса в сады особо удачные экземпляры растений. Значительное внимание уделили этому интересному растению американские селекционеры, создающие новые сорта садовой голубики: голубику высокорослую, голубику низкорослую, а также и некоторые межвидовые гибриды.

Культура самобесплодна, для обеспечения перекрестного опыления на участке высаживают не менее двух сортов. Давайте рассмотрим сорта голубики садовой и их фото в сопровождении кратких характеристик.

Голубика фотографииГолубика фотографии

Блюрей – очень зимостойкий, обильно плодоносит, ягоды высокого качества.

Голубика фотографииГолубика фотографии

Вударт – рано вступает в период плодоношения и дает хорошие урожаи.

Голубика фотографииГолубика фотографии

Делайт – дает крупные, округлые, слегка сплюснутые голубые ягоды с сизым налетом.

Голубика фотографииГолубика фотографии

Эрлиблю – среди садоводов известен под названием Ранняя голубая. Ягоды у него крупные и очень крупные, созревают достаточно дружно.

Голубика фотографииГолубика фотографии

Конкорд – кусты средней силы роста, до 1,8 м высотой, раскидистые, густые.

Голубика фотографииГолубика фотографии

Ранкокас – один из самых старых сортов. Кусты высотой 1,2–1,6 м. Требует ежегодной интенсивной осветляющей обрезки, благодаря которой плодоносит регулярно и дает высокие урожаи.

Голубика фотографииГолубика фотографии

Тифблю – имеет длинные, но редкие кисти; ягоды мелкие, плотные; вкус кисло-сладкий, ароматный.

Голубика фотографииГолубика фотографии

Беркли – раскидистый, высотой до 1,8 м. По сравнению с другими сортами менее зимостоек. Ягоды крупные, ароматные, не осыпаются и не растрескиваются.

Голубика фотографииГолубика фотографии

Герберт – считается одним из лучших сортов для любительского выращивания. Обладает хорошей зимостойкостью и отличается обильным плодоношением.

Голубика фотографииГолубика фотографии

Ковилл – достаточно зимостоек. Ягоды крупные, обладают прекрасным ароматом и десертным вкусом.

Голубика фотографииГолубика фотографии

Блуэтта. Сорт ранний. Хорошо приспосабливается к холодному климату и к поздним весенним заморозкам. Куст очень компактный, шаровидный, высотой 0,9–1,2 м. Ягоды среднего размера, темно – голубого цвета.

Голубика фотографииГолубика фотографии

Северная голубая. Сорт полувысокорослый (60–90 см). Плоды высокого качества, используются в свежем виде и для переработки. Урожайность более 3 кг с куста.

Голубика фотографииГолубика фотографии

Северная земля. Сорт среднеранний. Высокорослый. Зимостойкость высокая (выдерживает температуру до – 32 °C). Куст компактный, высотой и диаметром 1,2 м, хорошо растет на любых типах почв. Ягоды среднего размера, темно – голубые, очень сладкие, используются для переработки. Урожайность до 9 кг с куста.

Голубика фотографииГолубика фотографии

Северная страна. Сорт среднеранний. Полувысокорослый. Легко приспосабливается к различным почвам. Кусты компактные, высотой 50–60 см, диаметром 140 см. Ягоды крупные. Урожайность до 2,2 кг с куста. Один из лучших сортов.

Голубика фотографииГолубика фотографии

Спартак. Сорт раннеспелый. Высокорослый. Куст высотой 1,5–1,8 м. Ягоды крупные, прекрасного кисло – сладкого вкуса, плотные, с сухим отрывом. Требует хорошего дренажа и плодородных почв.

Голубика фотографииГолубика фотографии

Блукроп. Сорт среднеспелый. Высокозимостойкий, устойчивый к болезням, с длительным периодом сбора плодов. Куст высотой 1,2–1,5 м. Плоды некрупные, кисло – сладкие.

Голубика фотографииГолубика фотографии

Голубая Россыпь. Ягоды массой 0,6 г, округло-овальные с легкими гранями, темно-синие, с сизым налетом. Вкус сладко-кислый, без аромата, нежный. Содержат (%): сахаров – 5,6, кислот – 1,8, витамина С – 47,0 мг%. Дегустационная оценка 4 балла. Урожайность 42,0 ц/га.

Голубика фотографииГолубика фотографии

Дивная. Ягоды массой 0,6 г, неправильно-округлые, с легкими гранями, темно-синие, с сизым налетом. Вкус кисло-сладкий, без аромата, нежный. Содержат (%): сахаров – 6,0, кислот – 2,1, витамина С – 45,0 мг%. Дегустационная оценка 4 балла. Урожайность 43,0 ц/га.

Голубика фотографииГолубика фотографии

Изящная. Ягоды массой 0,7 г (до 1,3 г), длиной 10,8 мм, шириной 11,0 мм, округлые, с легкими гранями, темно-синие, с сизым налетом, кисло-сладкие, без аромата. Содержат: сахара 7,2 %, кислоты 1,6 %, витамина С – 52 мг%. Дегустационная оценка 4 балла. Урожайность 30 ц/га.

Голубика фотографииГолубика фотографии

Иксинская. Ягоды массой 0,6 г, овальные, с легкими гранями, темно-синие, с сизым налетом, сладко-кислые, без аромата. Содержат: сахара 8,6 %, кислоты 1,8 %, витамина С 43 мг%. Дегустационная оценка 5 баллов. Урожайность 27 ц/га.

Голубика фотографииГолубика фотографии

Нектарная. Ягоды массой 0,6 г (до 1,1 г), длиной 12,5 мм, шириной 10,1 мм, овальные, с легкими гранями, темно-синие, с сизым налетом. Вкус сладко-кислый, нежный, без аромата. Содержат: сахара 9,8 %, кислоты 2,0 %, витамина С – 39 мг%. Дегустационная оценка 5 баллов. Урожайность 21,5 ц/га.

Голубика фотографииГолубика фотографии

Таежная красавица. Ягоды массой 0,5 г, неправильно-округлые, с легкими гранями, темно-синие, с сизым налетом ягод. Вкус сладко-кислый, без аромата, нежный. Содержат: сахаров – 5,0 %, кислот – 2,0 %; витамина С – 45,0 мг%. Дегустационная оценка 4 балла. Урожайность 39,0 ц/га.

Использование

Голубика своими красивыми листьями, цветками и особенно черно-сизыми плодами украсит любой сад и даже его парадное место. Пригодна она и для живой изгороди.

Голубика фотографии

Ягоды высокорослой голубики приятны на вкус, имеют аромат черники. Употребляют их как в свежем, так и переработанном виде (джемы, компоты, варенье, соки и др.). С одного куста собирают 3 — 4 кг ягод.

Ягоды голубики богаты витаминами С, А, В1, В2, К1, содержат сахара. Их употребляют в свежем виде, они обладают характерным свежим вкусом, из голубики готовят соки, желе, компоты, варенье, мармелад и джем.

orhide.ru

Голубика фотографии

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.